[Funland] Các cụ ngâm rượu, đựng rượu bằng gì

[NoiThatAnPhat]

Giờ có máy làm lão hoá rượu, thời gian từ 45 phút tới 1h là có thể khử độc tương đương khoảng 10 năm lưu rượu. Tuy nhiên sau khoảng 1h đầu rượu bị mất vị, sau đó mới trở lại bình thường.

Cái này là cụ thần thánh hóa máy lão hóa Rượu thôi, ae nghề Rượu và người uống sành ko đánh giá cao máy này (nếu có tác dụng vạn năng ntn thì Chivat chỉ chạy thêm 1h nữa là giá gấp nhiều lần!!!??? Và Nghề làm Chum Ủ Rượu sẽ chết ngay!). Nhất là Người Vn Ăn và Uống (ở đây e chỉ nói về Uống) thì đánh giá cao (thiên về) Hương, Vị tự nhiên của Nguyên Liệu làm ra! Ở đây em xin nói về Trà và Rượu. Người Vn thích Trà và Rượu mang hương + vị TỰ NHIÊN của nguyên liệu, chứ ko phải Hương, Vị lồng vào như Trà, Rượu của Trung Quốc và các nước Âu, Mỹ,... Mà Rượu qua máy Lão Hóa Rượu thì mất đi đến 80-90% Hương, Vị tự nhiên!!!!????
Các cụ cứ thử uống rồi cho e ý kiến nhé!!!????

 

[chạy cảnh sát]

Nhà em nghèo chả có gì sang trọng ngâm để uống nên toàn thế này

 

[Meo Kon]

Ba em ngâm rượu chơi 1 dàn thủy tinh, vừa ngâm bền lâu mà lại có cái để khoe nhất là bình rắn với trăn thì ông cụ quý như vàng vậy

Bổ béo gì rượu rắn với trăn mà uống cụ ơi

 

[Lái xe máy]

Sao cụ mở nắp thùng mà dùng nhiều dụng cụ thế, thùng gỗ này cứ gõ ngược các đai sắt là gỡ ra được.

Xưa thùng gỗ sồi làm thủ công. Các khe hở bằng vỏ cây.

 

[883682]

Em lôi lại thớt lên cho xôm Các cụ mấy năm trước bình luận giờ diệu chum chắc 3 4 năm cả rồi uống có khác không ạ. Em ngâm chum lâu nhất cũng 6 tháng rồi vẫn uống thấy nặng không êm như kỳ vọng em ngâm 40 41°

 

[dongich]

Các bên làm thùng/trống rượu trong nước em cho là không tinh, làm ăn lộ cộ lắm. Việc ngâm tẩm hóa chất gỗ và dùng keo, sáp ong để trám vá các khe hở rất có thể xảy ra..

Đấy là cụ cho là vậy. E về thẳng xưởng Đọi Tam, hà nam xem họ làm rồi vác 1 cái 100l về kê phòng khách. Họ cũng học từ các video làm thùng gỗ sồi đựng rượu của tây đấy, keo chỉ định vị đai inox thôi ạ! Do thùng mới nên họ khuyên ngâm 6 tháng là phải đổ ra chỗ khác để ngâm lượt mới. Để 2 năm uống là ngon. E đã thử của mấy người ngâm rồi...

 

[Meo Kon]

Em lôi lại thớt lên cho xôm Các cụ mấy năm trước bình luận giờ diệu chum chắc 3 4 năm cả rồi uống có khác không ạ. Em ngâm chum lâu nhất cũng 6 tháng rồi vẫn uống thấy nặng không êm như kỳ vọng em ngâm 40 41°

Nặng quá thì cho nước lọc vào hạ độ cụ nhé

 

[3key]

Em lôi lại thớt lên cho xôm Các cụ mấy năm trước bình luận giờ diệu chum chắc 3 4 năm cả rồi uống có khác không ạ. Em ngâm chum lâu nhất cũng 6 tháng rồi vẫn uống thấy nặng không êm như kỳ vọng em ngâm 40 41°

Trông rau củ của cụ vẫn còn nguyên thế kia cơ mà . Chưa hạ độ được, cụ đợi khi nào nó quắt vào thì rượu mới êm được

 

[minh_viet.78]

Các cụ cho em hỏi nếu ngân rượu vào bình sứ như ở ảnh trên trước khi ngâm có phải mua ruọi trắng ngâm bình trước không

 

[vieteuro]

Em lôi lại thớt lên cho xôm Các cụ mấy năm trước bình luận giờ diệu chum chắc 3 4 năm cả rồi uống có khác không ạ. Em ngâm chum lâu nhất cũng 6 tháng rồi vẫn uống thấy nặng không êm như kỳ vọng em ngâm 40 41°

Đinh lăng cụ lại ngâm với đông trùng đểu phí rượu