[Funland] Cafe uống không PHÊ như ngoài quán

Tuongtien1977

Xe điện
Biển số
OF-623327
Ngày cấp bằng
13/3/19
Số km
3,256
Động cơ
689,576 Mã lực
Tuổi
48
Chào các cụ, em sắm cái máy pha espresso về uống mà ko thấy đủ đô như ngoài quán nhỉ, uống xong ko thấy gì lắm trừ khi buổi sáng chưa ăn gì mới thấy thấm thấm 1 tí. Cà phê hạt e ko thạo toàn mua loại xay sẵn 190k/1kg dành cho pha máy trên sọp pe. Nhờ các cụ có kinh nghiệm với cafe cho em xin ít thông tin ạ, em đội ơn các cụ nhiều!!

20230524_121847.jpg
cụ mua lavanza loại cho espreso
 

tadano

Xe tăng
Biển số
OF-17054
Ngày cấp bằng
5/6/08
Số km
1,402
Động cơ
521,691 Mã lực
Em pha 30-70 arabica sedamo g4 etiopia và rubota pha máy thế thơm và đậm đà khác hản stabuck
 

huyluong

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-164663
Ngày cấp bằng
31/10/12
Số km
9,380
Động cơ
419,506 Mã lực
Nơi ở
Số 72 Đường Bờ Kênh, Xã Võng La, Đông Anh, Hà Nội
Website
thanglongglass.vn
Chào các cụ, em sắm cái máy pha espresso về uống mà ko thấy đủ đô như ngoài quán nhỉ, uống xong ko thấy gì lắm trừ khi buổi sáng chưa ăn gì mới thấy thấm thấm 1 tí. Cà phê hạt e ko thạo toàn mua loại xay sẵn 190k/1kg dành cho pha máy trên sọp pe. Nhờ các cụ có kinh nghiệm với cafe cho em xin ít thông tin ạ, em đội ơn các cụ nhiều!!

20230524_121847.jpg
cụ chưa mua đúng loại uống xong phê rồi :D
 

hoviethung

Xe lăn
Biển số
OF-98736
Ngày cấp bằng
5/6/11
Số km
12,483
Động cơ
552,924 Mã lực
Chào các cụ, em sắm cái máy pha espresso về uống mà ko thấy đủ đô như ngoài quán nhỉ, uống xong ko thấy gì lắm trừ khi buổi sáng chưa ăn gì mới thấy thấm thấm 1 tí. Cà phê hạt e ko thạo toàn mua loại xay sẵn 190k/1kg dành cho pha máy trên sọp pe. Nhờ các cụ có kinh nghiệm với cafe cho em xin ít thông tin ạ, em đội ơn các cụ nhiều!!

20230524_121847.jpg
Không khí cà phê quán khác cà phê nhà?
 

Sakai Việt Nam

Xe điện
Biển số
OF-389903
Ngày cấp bằng
31/10/15
Số km
3,021
Động cơ
290,628 Mã lực
Tuổi
46
Em nghiện coffe. Ngày phải 3 cữ. Hôm nào khó ngủ cứ làm một ly là lên nhà ngủ tít, thế moi tài
 

money_talk

Xe tăng
Biển số
OF-88707
Ngày cấp bằng
16/3/11
Số km
1,470
Động cơ
423,146 Mã lực
Nơi ở
.
Các quán cà phê giờ họ bán các loại cà phê rất rõ ràng, ai hợp gu loại nào thì gọi loại đó.
1. Cà phê phin
2. Cà phê cốt dừa
3. Cà phê pha máy : Esspresso, Latte, Americano, Cappucino.
4. Cà phê Cold Brew.

Tuy nhiên, em thấy Cà phê máy ở VN phần lớn không chuẩn vì quán vẫn dùng loại hạt Robusta, hoặc pha tỷ lệ 70-30, 50-50 tùy quán.
Thế nào là "CHUẨN" cụ? Cụ giúp tôi đưa ra công thức chuẩn bên ngoài VN áp dụng dc ko?
Việt Nam giống arabica còn dc trồng rất nhiều ở Sơn La, Khe Sanh (Quảng Trị), Huế cụ nhé.
 
Biển số
OF-811389
Ngày cấp bằng
23/4/22
Số km
517
Động cơ
54,139 Mã lực
Website
www.mocconghoa.com
Thế nào là "CHUẨN" cụ? Cụ giúp tôi đưa ra công thức chuẩn bên ngoài VN áp dụng dc ko?
Việt Nam giống arabica còn dc trồng rất nhiều ở Sơn La, Khe Sanh (Quảng Trị), Huế cụ nhé.
so về sản lượng thì Ara trồng ở mình chưa chắc được 1% sản lượng Ro. Riêng về Ro hình như VN ta nhất thế giới, hơn cả bọn Brazin.
Ara của VN, như cá nhân tôi đã mua thử 1 số loại, thì quả thật ngang tầm giá với cà ngoại (ví dụ 600K/1kg hạt xanh) thì cà VN không ngon bằng. Lên mức giá cao hơn tí xíu (1tr/kg), thì mình...tiếc tiền không dám mua cà nội
 

tulipman

Xe buýt
Biển số
OF-24606
Ngày cấp bằng
22/11/08
Số km
878
Động cơ
494,137 Mã lực
ở HN có chỗ nào bán Arabica rang xay để pha phin không các cụ, trước giờ em toàn đặt Shopee :)
 

Diêu Chí

Xe máy
Biển số
OF-732742
Ngày cấp bằng
15/6/20
Số km
69
Động cơ
69,499 Mã lực
Website
tranhoang.com
cụ mua loại hạt rang sẵn rồi nhờ họ xay tại chỗ mang về pha cho đỡ lích kích mà lại ngon chứ mua loại sẵn ng ta trộn gì vào ko biết đâu
 

Hungpede

Xe tải
Biển số
OF-840580
Ngày cấp bằng
23/9/23
Số km
418
Động cơ
16,498 Mã lực
Vãi 200k/cân lại độn say sẵn thì ra hàng mua cho nhanh. Ít cũng phải 500-700/kg hạt rồi xay mới ăn thua!!
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top