Xuống Sông Đà, vào Rừng già! Lang thang chán em mới về

Thái Phượt

Xe tăng
Biển số
OF-109945
Ngày cấp bằng
22/8/11
Số km
1,458
Động cơ
405,649 Mã lực
Đọc đoạn Cụ tả cảnh leo lên tụt xuống Nhà Iem hơi bị nể đới.Hôm đi mốc 26 chỗ Hòn Đá Thiêng BP cũng dẫn em luồn rừng mà ko nghĩ là có vắt ,ơn trời máu E ko hợp khẩu vị nên ko gặp chú Vắt nào .Tiếp đi cụ chủ ,cụ leo trèo khỏe đấy dư cơ mờ con cá mà cụ bẩu là Cá Ngão em nghĩ ko đúng ,có câu " đồ mồm cá ngão " hay ăn biếng làm .Cá ngão ở Hồ Tây to hơn cá muơng mồm rộng ngoác ra cơ
 

kentdju

Xe điện
Biển số
OF-165853
Ngày cấp bằng
9/11/12
Số km
3,860
Động cơ
539,350 Mã lực
Nhìn chuyến đi của cụ gian nan thật nhưng mà cũng đáng để chinh phục cụ nhỉ
 

paybackvcb

Xe điện
Biển số
OF-44853
Ngày cấp bằng
28/8/09
Số km
2,059
Động cơ
483,657 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cho chú mày vào vỉ nướng nhé ( :)) lại vỉ Inox, chán thế ), cách nướng thì cũng đơn giản y như ta nướng cá ở Đồng Bằng thôi, trở đều 2 mặt, khi nào vàng sộm, thơm lừng là....chén.


Mời các cụ! Pa Pỉnh Tộp hoàn thiện đã xong, phía ngoài vàng sộm, phía trong thơm lừng mùi cá nướng + gia vị. Hôm nay còn thiếu rau thơm, không thì tuyệt vời lắm.


ui, thèm quá cụ ơi. Cụ xem có ăn được món này ở Hà Nội không vậy? cho em theo với.
 

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
Đọc đoạn Cụ tả cảnh leo lên tụt xuống Nhà Iem hơi bị nể đới.Hôm đi mốc 26 chỗ Hòn Đá Thiêng BP cũng dẫn em luồn rừng mà ko nghĩ là có vắt ,ơn trời máu E ko hợp khẩu vị nên ko gặp chú Vắt nào .Tiếp đi cụ chủ ,cụ leo trèo khỏe đấy dư cơ mờ con cá mà cụ bẩu là Cá Ngão em nghĩ ko đúng ,có câu " đồ mồm cá ngão " hay ăn biếng làm .Cá ngão ở Hồ Tây to hơn cá muơng mồm rộng ngoác ra cơ
:) bọn em bắt được mấy con cá Ngão khá to, để chiều em up ảnh chi tiết nhé! Nhìn mồm nó buồn cười lắm, ngoác ngoàng ngoạc!
 

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
ui, thèm quá cụ ơi. Cụ xem có ăn được món này ở Hà Nội không vậy? cho em theo với.
Món này làm đơn giản thôi mà cụ! Cụ kiếm mấy con Chép, hoặc rô bự bự! Làm y theo hướng dẫn của em là có món Pa Pỉnh Tộp thơm ngon!
 

Hoa Mận

Xe hơi
Biển số
OF-185027
Ngày cấp bằng
12/3/13
Số km
147
Động cơ
335,500 Mã lực
Nhìn phóng dự ảnh của cụ em lại nhớ Tây Bắc. Chuyến đi của cụ chất thật
 

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
Tiếp đi cụ chủ ,cụ leo trèo khỏe đấy dư cơ mờ con cá mà cụ bẩu là Cá Ngão em nghĩ ko đúng ,có câu " đồ mồm cá ngão " hay ăn biếng làm .Cá ngão ở Hồ Tây to hơn cá muơng mồm rộng ngoác ra cơ
Đây, có 2 con Cá Ngão bố mẹ đây anh! Mấy con tí xíu kia, chắc là con cái, cháu chắt chưa kịp nhớn. :)
 

fiestahn

Xe hơi
Biển số
OF-180534
Ngày cấp bằng
15/2/13
Số km
115
Động cơ
337,880 Mã lực
Đây, có 2 con Cá Ngão bố mẹ đây anh! Mấy con tí xíu kia, chắc là con cái, cháu chắt chưa kịp nhớn. :)
em ngồi hóng các cụ.
Con này là cá NGÃO rồi ( vùng cao gọi vậy). Mấy chú này chỉ cho lên nướng than là tuyệt nhất.
 

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
em ngồi hóng các cụ.
Con này là cá NGÃO rồi ( vùng cao gọi vậy). Mấy chú này chỉ cho lên nướng than là tuyệt nhất.
Tin em đi, ăn chán lắm. Toàn xương thôi cụ ạ! Con này trước kia trên thượng nguồn Sông Đà làm gì có, giờ nó mới bơi từ hạ lưu lên đấy chứ.
 

Kenket

Xe điện
Biển số
OF-1955
Ngày cấp bằng
15/10/06
Số km
4,164
Động cơ
612,056 Mã lực
Nơi ở
Vỉa hè lê la
...Các cụ có thể cho muối, ớt tươi, hành củ, rau thơm băm nhỏ tùy ý, nhưng bắt buộc cá nướng PA PỈNH TỘP phải có MẮC KHÉN! Chỉ có thứ gia vị này mới làm nổi bật mùi vị đặc trưng của cá nướng Tây Bắc, nhưng nhớ rắc Mắc Khén vừa vừa thôi, đừng cho nhiều quá, lát nướng lên cá đắng lắm.
Cá nướng nhìn hấp dẫn quá, nhưng e tò mò ko hiểu mắc khén là gì hả cụ ?
 

PHUONGICE

Xe tải
Biển số
OF-172203
Ngày cấp bằng
17/12/12
Số km
286
Động cơ
345,560 Mã lực
Nơi ở
175 Tây Sơn
Trưa nay làm chai mật ong của kụ về so với mật ong nhà thấy nó khác thật
 

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
Trưa nay làm chai mật ong của kụ về so với mật ong nhà thấy nó khác thật
:) mật ong rừng xin luôn có mùi thơm ngào ngạt đặc trưng! Chưa cần phải nếm, chỉ cần ngửi cũng đã thấy khác biệt rồi đó anh. Em sẽ ngồi viết tiếp phần 3 để các anh xem lấy mật ong rừng vất vả & gian nan như thế nào nhé.
 

haidt13

Xe điện
Biển số
OF-147479
Ngày cấp bằng
29/6/12
Số km
2,309
Động cơ
383,297 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.otofun.net
chưa thấy j đặc sắc lắm cụ a. Mà thấy quảng cáo lên ảnh là chính :(

Thượng nguồn sông Đà cụ kể chuyện vượt thác Kẻng Mỏ, Kẻng Mân.... thì mới thú.

Nơi đây bọn e đi 2009 , ngồi trên xuồng của a Lò Văn Tình - Thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp. Người đã hơn 30 năm lái đò trên Sông Đà.
Cuộc đời binh nghiệp của a là vận chuyển người và hàng hoá lên các đồn biên phòng Ka Lăng, Mù Cả... huyện Mường Tè - Lai Châu
 

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
chưa thấy j đặc sắc lắm cụ a. Mà thấy quảng cáo lên ảnh là chính :(

Thượng nguồn sông Đà cụ kể chuyện vượt thác Kẻng Mỏ, Kẻng Mân.... thì mới thú.

Nơi đây bọn e đi 2009 , ngồi trên xuồng của a Lò Văn Tình - Thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp. Người đã hơn 30 năm lái đò trên Sông Đà.
Cuộc đời binh nghiệp của a là vận chuyển người và hàng hoá lên các đồn biên phòng Ka Lăng, Mù Cả... huyện Mường Tè - Lai Châu
:)), các anh là nhà báo, đi và viết theo nghề. Còn em, em vừa đi chơi, vừa là công việc làm ăn của em. Còn chuyện em phải chèn chữ lên ảnh, như ở topic trước em đã nói, đây là ảnh tư liệu sau này phục vụ công việc kinh doanh của em, em không muốn & không thể để cho bất cứ 1 cá nhân hoặc 1 nhóm người nào có thể tái sử dụng để phục vụ lợi ích của họ. Rất mong anh & các cụ khác thông cảm.

P/S: Em quay lại Mường Tè là nơi chôn rau cắt rốn của em, dưới góc nhìn của 1 kẻ sinh ra & lớn lên ở đây. Anh đừng so sánh với ánh mắt & góc nhìn của du khách! :)
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top