[Funland] VN đã có sao Michelin

[Alaska_]

Lói thật là dân quanh đó hay công chức/vp ko đánh giá cao obama. Còn nem cua bể thì bt thôi ạ. Nếu cụ xơi nem hp chắc chẳng bao h muốn ăn nem cua obama nữa. Sau khi a bama đến thì quán mới nổi & khách bh chủ yếu là khách du lịch thôi cụ ạ. Ló cũng kiểu như phở thìn lò đúc. E ở ngay gần 2 cái quán này lượn qua suốt cụ ơi

Trưa đi qua vinh thu nhìn mà hãi. Nhưng đúng là nhà này nấu chuẩn vị cơm nhà.

em có câu nào nói dân bản địa ăn bún chả Hương Liên đánh giá cao Hương Liên đâu? Nhưng trước khi có Obama Hương Liên nó đã nổi tiếng và rất đông khách toàn khách bản địa là chính; đó là sự thực.

còn thì em cũng đang mơ tưởng được ăn nem cua bể Hải Phòng đây. Cũng định đi tour ẩm thuẹc Hải Phòng một chuyến nhưng cú nghĩ đến phong cách anh chị của dân Hải Phòng lại hãi ...

 

[Mytv]

em có câu nào nói dân bản địa ăn bún chả Hương Liên đánh giá cao Hương Liên đâu? Nhưng trước khi có Obama Hương Liên nó đã nổi tiếng và rất đông khách toàn khách bản địa là chính; đó là sự thực

Obama cũng gọi là đông vừa vừa thôi cụ. Dân quanh đó nếu ăn thì họ phi sang mai hắc đế or nguyễn hữu huân. Lừoi lắm mới vào obama. Nhà này có lộc giời rơi vào đầu. Tự nhiên đc a bama pr hộ. Bạn bè e ở tỉnh về hn đều ghé qua. Đúng kiểu phở thìn. Ăn xong thì có ngừoi khen ngừoi chê. Nhưng sẽ chê nếu đã từng ăn những quán khác ở hn. Cụ nếu ở gần đó lạ j cảnh buổi trua xe du lịch 16 35 48 chỗ quay đầu tắc cả đường

 

[one]

Cái việc so sánh cơm nhà với cơm hàng nó rất là giời ơi đất hỡi mợ à

Cứ lối suy nghĩ như thế này thì mở quán ăn ra làm gì, kể cả những hàng bán kiểu cơm như cơm nhà hay những hàng bán đồ ăn khác.

Mợ nghĩ quán ăn đó không phù hợp với mợ nhưng sẽ có một tệp khách hàng riêng phù hợp với nhà hàng đó. Chẳng nhẽ đi tiếp khách quần âu áo vest lại lôi về nhà ăn, hay ra mấy quán cơm bụi có mỗi cái quạt, nhỏ , oi nóng. Phục vụ 80 triệu con người chứ có phải đâu đó một vài con người đâu.

Cũng như đi du lịch mà kêu đồ ăn chỗ này đắt rẻ thế thì khác gì bảo vác cái nồi cơm đi theo người luôn để nấu cho nhanh

Mẹ em đi châu Âu xách theo nồi cơm điện thật đấy cụ, em không chịu cũng phải chịu đấy. Gớm nữa, nói chuyện nhà hàng làm cơm nhà không hợp cá nhân thôi mà cụ nâng tầm sợ quá đi!

Tự dưng nếu chỉ muốn ăn một vài món kiểu cơm nhà thì không nhất thiết và chả cần thiết phải vào Tầm Vị.

nhưng nếu mình muốn mời đối tác nhất là đối tác nước ngoài đi ăn, muốn mời họ ăn món ăn Việt Nam; hoặc nếu mình được đối tác mời ăn, thì Tầm Vị là một địa chỉ giá trị để lựa chọn đấy mợ

Cái thời em hay phải tiếp khách nước ngoài thì Tầm Vị chưa ra đời nên em hay đưa khách qua Cơm Việt Phạm Hồng Thái hoặc Cây Cau Trần Hưng Đạo. Em nghĩ phong cách món ăn ở Tầm Vị sẽ gần giống hai chỗ kia, chắc lệ bộ nhẹ nhàng tinh tế hơn chút chăng?

 

[Alaska_]

Sau khi a bama đến thì quán mới nổi & khách bh chủ yếu là khách du lịch thôi cụ ạ. Ló cũng kiểu như phở thìn lò đúc. E ở ngay gần 2 cái quán này lượn qua suốt cụ ơi

Trưa đi qua vinh thu nhìn mà hãi. Nhưng đúng là nhà này nấu chuẩn vị cơm nhà.

Nó không nổi tiếng trước khi Obama đến thì làm sao đông khách như thế được hả cụ. Và nếu nó không nổi tiếng thì làm sao được ehip nhà Obama biết đến để mà chọn làm điểm ghé qua.

nên ghét Hương Liên không thích Hương Luên thì cũng nên nói cho công tâm.

sau Obama thì lượng khách vãng lai bản địa rất đông chứ không phải đông vì đa s khách du lịch đâu ... dân Hà Nội ở các khu vực quanh đó muốn thử.

 

[Alaska_]

Obama cũng gọi là đông vừa vừa thôi cụ. Dân quanh đó nếu ăn thì họ phi sang mai hắc đế or nguyễn hữu huân. Lừoi lắm mới vào obama. Nhà này có lộc giời rơi vào đầu. Tự nhiên đc a bama pr hộ. Bạn bè e ở tỉnh về hn đều ghé qua. Đúng kiểu phở thìn. Ăn xong thì có ngừoi khen ngừoi chê. Nhưng sẽ chê nếu đã từng ăn những quán khác ở hn. Cụ nếu ở gần đó lạ j cảnh buổi trua xe du lịch 16 35 48 chỗ quay đầu tắc cả đường

Hội em ăn trưa mấy lần ở Hương Liên trước khi có Obama. Lần nào cũng thấy tấp nập khách ăn khách chờ bàn. Nó cũng phải có tiếng tăm mới được ekip nhà Obama biết đến và chọn lựa ghé qua phỏng cụ?

 

[Mytv]

Nó không nổi tiếng trước khi Obama đến thì làm sao đông khách như thế được hả cụ. Và nếu nó không nổi tiếng thì làm sao được ehip nhà Obama biết đến để mà chọn làm điểm ghé qua.

nên ghét Hương Liên không thích Hương Luên thì cũng nên nói cho công tâm.

sau Obama thì lượng khách vãng lai bản địa rất đông chứ không phải đông vì đa s khách du lịch đâu ... dân Hà Nội ở các khu vực quanh đó muốn thử.

Hội em ăn trưa mấy lần ở Hương Liên trước khi có Obama. Lần nào cũng thấy tấp nập khách ăn khách chờ bàn. Nó cũng phải có tiếng tăm mới được ekip nhà Obama biết đến và chọn lựa ghé qua phỏng cụ?

Là lộc giời cụ ơi. lộc rơi vào đầu thì hương liên hưởng cụ ạ.
Hương liên nó cũng dc nhưng so với 1 loạt hàng khác ở hn thì kém hơn. E có ghét j hương liên đâu. E còn ăn nhiều trc khi obama sang. Nhưng cụ bảo đông thì hổng có phải. Gọi là đông vừa vừa thôi.
Mà thôi e với cụ nên dừng lại đây cụ nhé. Ko tốn tài nguyên thớt

 

[antidau]

còn thì em cũng đang mơ tưởng được ăn nem cua bể Hải Phòng đây. Cũng định đi tour ẩm thuẹc Hải Phòng một chuyến nhưng cú nghĩ đến phong cách anh chị của dân Hải Phòng lại hãi ...

Nem cua bể Hải Phòng trong chợ Cố Đạo. Chỗ đó toàn dân thu nhập cao của Hải Phòng sống trong 30 năm nay, giờ nhà bán 200 triệu 1m2 nên không có phong cách anh chị đâu cụ ạ

 

[nhuataiche]

Cách đây hơn chục năm, chỗ đường Trần Cao Vân quận 1, TPHCM có 1 cái quán bún chả, chỉ bán buổi sáng, khoảng 8 giờ - 8 giờ rưỡi là hết bún. Em nói thật, chỗ đó 10 điểm thì Hương Liên chỉ được 6. Thật tiếc là ông cụ chủ quán mất rồi thì bà cụ chán không bán nữa. Nếu bà cụ còn bán biết đâu lại được 1 sao Michelin không chừng !

 

[nhuataiche]

em có câu nào nói dân bản địa ăn bún chả Hương Liên đánh giá cao Hương Liên đâu? Nhưng trước khi có Obama Hương Liên nó đã nổi tiếng và rất đông khách toàn khách bản địa là chính; đó là sự thực.

còn thì em cũng đang mơ tưởng được ăn nem cua bể Hải Phòng đây. Cũng định đi tour ẩm thuẹc Hải Phòng một chuyến nhưng cú nghĩ đến phong cách anh chị của dân Hải Phòng lại hãi ...

Em có ấn tượng rất tốt với ẩm thực Hải Phòng, nhờ may mắn được thổ địa dẫn đi vài lần !

 

[tt0812us]

Bún chả Hương Liên có thể không phải là bún chả ngon nhất Hà Nội nhưng không thể nói là nó dở được các cụ nhé! Chưa kể nó có món nem cua bể không phải hàng bún chả nào cũng có.

Cụ đã ăn nem cua bể ở quán Nem ngày trước ở Bùi Thị Xuân và giờ ở Giảng Võ chưa? Mình có bạn nơi xa đến từ hơn chục năm trước đều đưa đến đấy ăn bún chả và nem cua bể. Còn ở Hương Liên mình ăn 1 lần sau khi nổi tiếng đợt ông Obama và không có ý định quay lại.
Bún chả mức thường thì mình ăn ở quán nướng que tre chỗ đầu Võ Chí Công còn cao cấp hơn chút thì ăn ở Nem, còn bún chả Yên Ninh, Hàng Mành, Cửa Đông thực sự ăn không hợp. Chính ra mình thấy quán bún chả đông khách nhất bây giờ chắc là Sinh Từ nhưng mình cũng chỉ ăn vài lần.
P/S: may mà những quán mình hay ăn không có trong danh sách, sợ nhất tăng giá và chen chúc, ngoài ra họ sẽ cố gắng nhiều hơn để có thể được Michelin công nhận trong tương lại!

 

[poohsieunhan]

Có phải quán que tre đi vào ngõ qua cái cổng làng không ạ? Nếu đúng thì cách đây hơn chục năm, thời review food bắt đầu xuất hiện (cùng thời với voucher Mua chung), 2 vc chồng em lóc cóc phi hơn chục cây số đến ăn và thất vọng toàn tập: quán lụp sụp, bẩn, giấy rác tùm lum. Trên bàn có cả mắm tôm, hóa ra bán lẫn cả bún riêu, bún ốc j đó. Chất lượng quá thường, ko bằng kẹp chả chợ quê Ô Đống Mác nhà em. 1 lần và mãi mãi.

Đúng là đi qua cổng làng thời chưa mở đường cụ ạ, nhưng theo trí nhớ của em thì không có bán kèm bún riêu, bún ốc đâu, kể cả bây giờ ra mặt đường cũng chỉ bán độc bún chả thôi ạ

 

[antidau]

Do có nhiều người tò mò, các địa điểm kinh doanh ẩm thực được Michelin tặng sao bị kín chỗ trưa 7/6. Nổi bật trong số này là nhà hàng nằm trong một khách sạn ở trung tâm thủ đô, khách tới ăn phải chi ít nhất từ 8,5 triệu đồng/người.
Các nhà hàng Anăn Saigon, Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị được Michelin trao tặng 1 sao tối 6/6 đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Ngay trong ngày hôm sau, các đơn vị kinh doanh ăn uống này đều được khách gọi điện thoại liên tục để đặt bàn.

Ăn ở nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội: Giá từ 8,5 triệu đồng/người

Do có nhiều người tò mò, các địa điểm kinh doanh ẩm thực được Michelin tặng sao bị kín chỗ trưa 7/6. Nổi bật trong số này là nhà hàng nằm trong một khách sạn ở trung tâm thủ đô, khách tới ăn phải chi ít nhất từ 8,5 triệu đồng/người.

vietnamnet.vn

 

[LaziCat]

Tôi ở gần đó, bỏ phiếu phản đối ý của cụ. Có mợ LaziCat ở gần đó bỏ 1 phiếu đi.

Em không ý kiến nhưng em xin phép nhắc lại lời một lão nhà cách rốn rùa 300m như này ạ: bán hàng ăn trên phố cứ phải vừa ngon vừa rẻ, rẻ mà không ngon dân phố ứ ăn, ngon mà không rẻ dân phố chê. Cho nên nếu nhà cụ cũng cận kề rốn rùa như lão kia thì cụ phản đối cụ Alaska_ cũng không lạ gì. Liên Hương đông dân văn phòng nhưng lại hiếm dân "địa phương" .

 

[DONALD TRAMP]

cần gì phải đại gia tỉnh. Em dân Hà Nội đây mà mỗi lần được đối tác mời đi ăn nhà hàng thì cũng chỉ muốn đến nhà hàng cơm Việt nào có thể nấu như nhà nấu thôi.

Còn thì cách đây khoảng 25 năm hội văn phòng em rất thích đi ăn trưa ở hàng cơm bình dân Vinh Thu ở Lý Thường Kiệt. Cơm bình dân mà giá không hề bình dân. Món ăn nấu đúng chuẩn ngon nhà nấu. Sau hàng cơm đó đông khách quá; mỗi lần bên em qua ăn chờ bàn lẫn chờ được phục vụ lâu quá nên thôi

Bác làm văn phòng mạn này thì chắc tầm nhưng năm 2000 đã ăn ở quán bún giả cầy ở góc ngã tư Lò Đúc và Phạm Đình Hồ chứ ah (gần trường PTCS Lê Ngọc Hân). Quán này em thấy cũng là điểm nóng ăn trưa của dân văn phòng quanh đó. Cá nhân em thì thấy quán này khá là đắt, có lẽ vì đúng hôm em ăn được anh chủ múc cho bát giả cầy 6 miếng xương khuỷu, nhìn thì đầy nhưng xương cục to đoành, chẳng nhẽ ăn xong mang xương về ninh măng tiếp.

 

[maximax903]

Cơm như Tầm Vị mà 200-300k/người thì em ra Vinh Thu ngồi cho nhanh

 

[xebobabanh17201]

Obama cũng gọi là đông vừa vừa thôi cụ. Dân quanh đó nếu ăn thì họ phi sang mai hắc đế or nguyễn hữu huân. Lừoi lắm mới vào obama. Nhà này có lộc giời rơi vào đầu. Tự nhiên đc a bama pr hộ. Bạn bè e ở tỉnh về hn đều ghé qua. Đúng kiểu phở thìn. Ăn xong thì có ngừoi khen ngừoi chê. Nhưng sẽ chê nếu đã từng ăn những quán khác ở hn. Cụ nếu ở gần đó lạ j cảnh buổi trua xe du lịch 16 35 48 chỗ quay đầu tắc cả đường

Mấy thằng Tây nó cứ bắt dắt đến chứ cá nhân em cho là ko ngon, thua xa mấy quán gần nhà( vừa nướng xong xèo xèo ăn mới ngon) chứ Obama thì giờ đống quá nên Thịt nướng sẵn...

 

[phuongmit]

Cơm như Tầm Vị mà 200-300k/người thì em ra Vinh Thu ngồi cho nhanh

Vinh Thu đóng cửa lâu rồi chứ cụ, giờ đội con cái nhà đấy hình như bán đồ ăn ship về thôi

 

[antidau]

Cơm như Tầm Vị mà 200-300k/người thì em ra Vinh Thu ngồi cho nhanh

Đi so cơm vỉa hè với cơm điều hòa ,chịu cụ

 

[QDV2012]

Hôm trước em vừa đọc được một bài bình luận khá hay

Những nhà hàng Michelin dành cho ai?

Việc ăn uống bây giờ không đơn giản chỉ là đến và ăn nữa, nó như một sự thể hiện. Khi những con người giàu có đã thưởng qua đủ các thể loại của ngon vật lạ trên đời thì việc ngồi trong một nhà hàng 3* có khi phải đặt bàn 1 năm mới có chỗ là điều khiến họ thích thú.

3* hay 1* đều vậy, tâm lý chung của con người luôn thèm khát sự khác biệt Được trải nhiệm những thứ độc lạ và sao Michelin nó cũng nằm trong 1 phần trải nghiệm đó.

Nhưng dù sao Michelin vẫn là mục tiêu phấn đâu của mọi cửa hàng, cải thiện chất lượng dịch vụ thì chỉ có lợi cho người tiêu dùng thôi.

 

[QDV2012]

Đi so cơm vỉa hè với cơm điều hòa ,chịu cụ

Hôm trước gia đình em đi Đà Nẵng chơi

Bài toán đặt ra là bây giờ cho F1 (3 tuổi) phải ăn trưa, người lớn thì rất đơn giản nhưng cái lũ nhóc này thì rất khó chiều.

Bổ sung thêm là điều kiện thì trời nóng + nắng, đi chơi rất mệt.

Vậy thì giải pháp là bây giờ là gì, vào 1 nhà hàng bán cơm có điều hòa hay ra ngoài chợ ăn bún miến phở hay chui vào lotteria, KFC ăn gá rán