Em đặt 7.8 triệu bình 200 lít cụ
Em thử rồi, khét và tanh, có thể rất bổ nhưng uống rượu lấy ngon chứ em nghĩ ko phải uống thuốc mà phải cố.
Thùng của cụ đẹp quá. Chắc hàng thửa. Em cũng thích có 1 thùng thế này. Nhưng hàng đại trà bán bây giờ thì em ko yên tâm, nhiều thùng ko phải gỗ sồi nhưng vẫn nói là gỗ sồi Nga xịn, với lại dù ghép mộng nhưng vẫn thêm dán keo cho khít, mà keo thôi ra rượu thì độc vô cùng, nhưng ghép ko keo thì đòi hỏi tay nghề cao, vừa mất thời gian, tốn kém hơn. Thêm nữa là ván thùng đúng kiểu là ko được dùng máy cắt xẻ mà dùng búa đẽo, nhưng món này chắc ở nhà mình cũng bị bỏ qua, sx cho nhanh.Em toàn đặt rượu nếp về để lâu 1-2 năm uống thấy thích hơn rượu ngâm, còn rượu ngâm thì em có mỗi 2 loại, 1 là ngâm trong thùng gỗ sồi Nga, 2 là ngâm với Tầm gửi trên cây Dâu .
Em thì em rót vào 1 cốc thuỷ tinh to, sau đó gọt củ gừng tươi, đập dập 1 tí rồi thả vào cốc rượu, để độ 10p rồi vớt củ gừng ra, chắt ra chén uống thôi. Hoặc cụ pha loãng bằng rượu nếp uống cho đỡ tanh. Nhớ hồi năm 9x, thanh niên chỗ em làm thường 1-3 tuần, hết giờ làm là phóng sang Lệ Mật làm trận tuý luý ở nhà Quốc Triệu, Nguyễn Văn Dực, Sơn Chu.... về toàn được nhà hàng để vào giỏ xe máy mỗi xe 1 chai rượu rắn. Mà hồi đó sao nhiều vỏ chai Remi Martin nhỏ thế ko biết.
Em thì chả biết mấy cái động vật ngâm nó bổ thế nào nhưng uống tanh lòm chán chết, em cứ mấy loại thực vật thơm ngon mà táng: sâm, ổi, ba kích, ngọc cẩu...Sự thật thì đúng là các loại ngâm hoa quả vẫn là đắt khách nhất mànhư nhà em đổi vị liên tọi. Chứ mấy món kia ế dài cổ. Kể ra điểm xuyến cho vui thoai.
Kongsaden Lao uống vào tác dụng phết.Vâng cụ, món động vật em uống 3 loại rắn độc ngâm rồi ( thằng bẹn dân bắt rắn luôn ) , cá ngựa hay tắc kè khô ngâm thì uống lâu rồi nhưng ko ham vì ông cụ nhà em từng ngâm món này. Hay thảo dược như Kongsaden của Lào , gọi là đắng như cloxit , hay " ko lên ko lấy tiền" , rượu ngâm quả thuốc phiện cũng là tí cho biết cả. Nhưng gọi là thích thì chỉ có hoa quả thông thường là lành nhất. Mấy cái thần thánh bổ béo thôi nhường cho người khác cụ ạ.
Nguyên tắc của rượu ngâm là lấy vị và lấy chất.Lão lại khéo giả vờ.
Tuần trước hôm có áp thấp nhiệt đới em ra đầu xóm nhặt được rổ quả bàng chín , mùi thơm rất quyến rũ, phần hạt lại có vị hơi chát, em đem ngâm thử với ượu. Bác thấy liệu có ổn không?
5kg táo mèo với 2.5kg đường mà 3l rượu thì quá ít, có thể bị hỏng
Cụ lấy được rượu chưa
Nếp cái hoa vàng còn nhiều mà cụ
Nếp cái hoa vàng nổi tiếng nhất là ở Kinh Môn rồi tới Cẩm Giàng
Rượu thì như bình thường nhưnh được cái màu rượu màu xanh , và đặc biệt rất thơm cụ ạ
Có nhạt riệu đi ko cụ?
Em được uống chứ e ko ngâm nên e ko rõ , hôm em.uống thấy nó cũng man mát , ko nóng như mọi lần e uống rượu khác cụ ạ
