[Funland] Tìm Bánh mỳ pa tê chuẩn vị thời 198x

[biển xanh06]

Ở đây có cụ nào nhớ hàng bánh mì pate, sốt vang ngõ 72 Nguyễn trãi, bán sáng cho dân nhà máy cơ khí ko? Cho pate, trứng ốp vào chảo nhỏ đun nóng kèm dưa góp, rau mùi hc bánh mì ăn cùng 1 bát sốt vang rắc rau mùi. Quán này e ăn khoảng 20 niên trước.

 

[trinhnfs]

Các cụ thụ cựu quá. Hỏi thế ko bằng hỏi câu tìm lại cửa hàng nào bán thuốc lá ngon như Sapa, Sông Cầu ngày xưa.

 

[HTDA]

Trời này em thèm cả xôi xéo hành phi nữa các cụ ạ. Dọc đường từ Nguyễn Trãi về Cầu Giấy, Dịch Vọng bán kính tầm 5km loanh quanh có chỗ nào bán buổi chiều/tối các cụ mách em
với,

Cụ thử xôi Việt ở phố Nguyễn phong Sắc xem, gần ngõ rẽ vào Học viện Báo chí

 

[zin80]

Trong các hiệu bánh mì thì em ấn tượng nhất là hàng gần trường ĐH giao thông. Ăn ở đó vui kinh khủng.

Giờ em thích nhất pate do mụ vợ em làm. Nhưng mà hên xui, nó làm 3 lần thì 2 lần hỏng.

 

[Bò lốp]

Cụ ra bánh mì phố Huế, cạnh sơn hùng nhé.

Nhà này 3 tê nhiều, e trc ăn khá nhiều ở đây. Nói chung là bt, bánh mỳ 3tê quê em ăn xong là nghiện

 

[lum_dong_tien]

Bánh mì Phố Huế ngon, vị riêng, bánh mì Phúc Yết Kiêu cũng rất ngon, có cái xúc xích đỏ thái mỏng ấy...nhưng cả 2 vẫn không chuẩn vị bánh mì pa tê 600 đồng cổng trường các ông Giáo ạ

Để em ra Đình Ngang xem dư lào

Cụ Mợ biết thêm địa chỉ nào xin chia sẻ ợ

Đình ngang cụ ko nuốt trôi đâu. Nhất là cái hàng mặt phố cửa nam.
Xúc xích đỏ em vẫn hay mua của 1 bà ở An dương,còn pate mua ở Hoan trần xuân soạn,mix 1 thứ đấy với tương phở là ra vị luôn.

 

[TimeBreak]

Đình ngang cụ ko nuốt trôi đâu. Nhất là cái hàng mặt phố cửa nam.
Xúc xích đỏ em vẫn hay mua của 1 bà ở An dương,còn pate mua ở Hoan trần xuân soạn,mix 1 thứ đấy với tương phở là ra vị luôn.

Thêm dưa chuột, rau mùi...là chuẩn Mợ nhể

 

[lum_dong_tien]

Thêm dưa chuột, rau mùi...là chuẩn Mợ nhể

Em ko thích ăn rau , và chỉ quết 1 thìa pate rất nhẹ thôi.

 

[kimma]

E nhớ hồi khoảng năm 1995 giá là 600đ một cái, ăn ngon nhớ đến tận bây giờ.

95 mà vẫn mua đc với giá 600 á ? em nhớ không lầm thời 87 88 gì đó em phải mua với giá 7 800 đồng rồi. lúc đó cỡ 3 lần / tuần em ăn sáng với nó. thời đó đói, ăn cái gì chả ngon. có ăn sáng BM pate là may lắm rồi. nhiều người chỉ cơm nguội với nc ốc.

 

[omerta77]

95 mà vẫn mua đc với giá 600 á ? em nhớ không lầm thời 87 88 gì đó em phải mua với giá 7 800 đồng rồi. lúc đó cỡ 3 lần / tuần em ăn sáng với nó. thời đó đói, ăn cái gì chả ngon. có ăn sáng BM pate là may lắm rồi. nhiều người chỉ cơm nguội với nc ốc.

1995 thì giá phải hơn rồi cụ. E nhớ ko nhầm phải tầm 1.000 - 1.500 rồi. Vinataba đã 2.000/5 điếu rồi

 

[TRANGDC]

Bánh mỳ Nguyên Sinh ở Đội Cấn ăn có được ko các cụ ơi?

 

[TimeBreak]

1995 thì giá phải hơn rồi cụ. E nhớ ko nhầm phải tầm 1.000 - 1.500 rồi. Vinataba đã 2.000/5 điếu rồi

Đêm qua nằm nghe bô lê dô ngửi mùi mưa, nhớ lại cái băng cassete vỉ Thái ... Cho ký ức lộn dồng về những năm 198x cuối, lần hồi đếm đám tiền nắm chặt trong bàn tay thỉnh thoảng mới có khi sáng sáng đi bộ đến trường....

Em nhớ kỹ thì đận 1991-1992 em ăn cái bánh ở cổng trường là 800 đồng

Ngược thêm mấy năm thì tầm 1989 là 600 đồng các Ông giáo ợ

Nhưng 1993 sốt giá, cuối 1993 cái bánh mỳ lên 1500 đồng, em nhớ vì 1994 có cái món ảnh se.x hơ lửa bay quần áo, nó bán 1000 đ/cái bé dán bật lửa.... Lúc này 1 xuất cơm bình dân ở Mễ Trì cũng chỉ tầm 2000 đồng

Bánh mỳ Nguyên Sinh ở Đội Cấn ăn có được ko các cụ ơi?

Nguyên Sinh này gốc là ở Lý Quốc Sư

Hàng bánh tây có từ thời Pháp, hương vị chuẩn bếp Âu từ đầu rồi
Ăn ở LQS em thấy ngon hơn

Nhưng đây là hàng high class, không cùng nhóm với bánh mỳ bình dân cổng trường đang hoài niệm Cụ ợ

 

[Getzcoi]

95 mà vẫn mua đc với giá 600 á ? em nhớ không lầm thời 87 88 gì đó em phải mua với giá 7 800 đồng rồi. lúc đó cỡ 3 lần / tuần em ăn sáng với nó. thời đó đói, ăn cái gì chả ngon. có ăn sáng BM pate là may lắm rồi. nhiều người chỉ cơm nguội với nc ốc.

Em mà có nước ốc là có ngay bát bún ốc, lại xa xỉ ngay

 

[thanh5687]

Lâu lắm rồi em thèm cái bánh mì pa tê chuẩn vị cổng trường học những năm 1988-1993

Pa tê, xúc xích đỏ thái mỏng, thịt mỡ nguội...chan thìa tương ớt chuẩn kiểu hàng phở, bốc vào mấy lát dưa chuột, một dúm rau mùi .....

Chệp


Vậy mà lùng sục khắp nơi không có

Các Cụ mợ biết địa chỉ xin chia sẻ vứi ợ

Cụ thớt láng thang lên phố ăn Bành Mì Lãn Ông đi. Em đảm bảo cụ sẽ thích. Có 3 cơ sở là 8 Chả Cá, 25 Kim Mã, 65 Hàng Bè ạ.

 

[hocsinhc]

Nước sốt bánh mỳ hình như có phi hành ta, ruột bánh mì chỉ có pate và zam bông. Mấy thứ rau mùi hình như là sau này mới có

Giờ bánh mỳ pate còn cho cả ruốc, chả, mayonnaise, cà chua, dưa chuột. Nói thật là tởm lợm

 

[haomeo]

có ai nhớ Bánh mỳ Bách huyền thoại ngày nào...

Đã từng học Hàm Rồng, Lam Sơn, đào Duy Từ... chắc ko ai là ko biết Bách . Giờ còn có cả cơ sở ngoài HN đó cụ.

 

[dangdixemay]

Bỏ con chuột vào băm lên ra cái vị ngày xưa ấy ngay. Cụ nào thử đi, e đoán thế.

 

[Ninama]

Khiếp các cụ ăn cái bánh mỳ gần = tuổi em

 

[giacmoxe4]

Có Cụ nào ở mạn Cát Linh - Hàng bột còn nhớ bánh mỳ pate Phượng ở 104 Tôn Đức Thắng đối diện phở Thịnh ko nhỉ? Năm 1992-1993 nhà cháu ăn ở đấy thấy xếp hàng đông nghịt. Cửa hàng mặt tiền chỉ rộng khoảng hơn 1m.

 

[zin80]

Pate Nguyên Sinh là đỉnh cao rồi. Nhưng bánh mì pate kiểu bình dân thì nó dấu ấn hương vị của cái thời đói nghèo mà không thể lẫn được.