[Funland] Tìm Bánh mỳ pa tê chuẩn vị thời 198x

[coquay]

Nghe cụ tả giống bánh mỳ phố huế quá

Lâu lắm rồi em thèm cái bánh mì pa tê chuẩn vị cổng trường học những năm 1988-1993

Pa tê, xúc xích đỏ thái mỏng, thịt mỡ nguội...chan thìa tương ớt chuẩn kiểu hàng phở, bốc vào mấy lát dưa chuột, một dúm rau mùi .....

Chệp


Vậy mà lùng sục khắp nơi không có

Các Cụ mợ biết địa chỉ xin chia sẻ vứi ợ

 

[Getzcoi]

Ngay gần cổng chợ CG có quán xôi đêm. Quán bà Hiệp thì phải cụ ạ.

Vâng, để chiều em tìm,

 

[Getzcoi]

Địa chỉ cụ thể chỗ nào nhỉ các cụ? Em hay loanh quanh khu này mà chưa biết (không phải hàng bánh mỳ ngay sát nhà C7 chứ?)

Nó là cái tủ bán bánh mỳ, đèn đỏ rẽ vào Trần Huy Liệu thì ở bên tay trái cụ nhé, đối diện Max cafe (chả biết đã đổi tên chưa nữa), nếu cụ dân Giảng Võ thì nó là đầu ngõ chợ Hoa Sen í ạ,

 

[Gừng]

Vẫn là cái quán lần trước anh chỉ cho em ạ ???

chính hắn

 

[conco1978]

Những năm cuối 8x đầu 9x, tối mùa đông đi trên đường Lê Duẩn đoạn đối diện phố Nam Ngư, có bà cụ bán bánh mỳ pate, chỉ có 2 cái thúng 2 bên, cái thớt ở giữ để gom pate cho vào chiếc bánh mỳ nóng hổi, thơm phức mùi pate, chan tương ớt vào. Ôi chao! Thèm quá

 

[Aiknow]

Nhiều khi các cụ cứ ám thị về ngày xưa chứ cho ăn lại y như ngày xưa thì lại kêu chán.
Hôm nọ em mua bánh mỳ phố Huế ăn rồi, dở khiếp, bánh thì khô không khốc như để mấy ngày rồi.

 

[Olala baby]

E thèm cái xúc xích đỏ ngày xưa lắm mà không biết đâu bán cả

Đó là xúc xích tàu đó cụ ợ

 

[Olala baby]

Em ở Hn từ 2007 nhưng qua năm tháng e cảm giác mọi thứ càng ngày càng công nghiệp ít nơi dữ đc bản sắc.

 

[Tony_Bui]

Lâu lắm rồi em thèm cái bánh mì pa tê chuẩn vị cổng trường học những năm 1988-1993

Pa tê, xúc xích đỏ thái mỏng, thịt mỡ nguội...chan thìa tương ớt chuẩn kiểu hàng phở, bốc vào mấy lát dưa chuột, một dúm rau mùi .....

Chệp


Vậy mà lùng sục khắp nơi không có

Các Cụ mợ biết địa chỉ xin chia sẻ vứi ợ

Em chỉ thèm kiểu bánh mỳ và pate' thuần túy, thêm miếng mỡ phần bên trên, rắc tí muối, hạt tiêu và rải chút ruốc.
Vị pate' hải phòng của e là thế.

 

[hungtc82]

Cũng không hoàn toàn như thế đâu Cụ.
Nếp hồi đó chất lượng khác bây giờ, thịt cá cũng thế.

Em thấy đúng, chất lượng thức ăn ngày nay ko so được và kém hơn hẳn ngày xưa.

Em về quê ăn con gà nuôi đúng kiểu dân dã, cho chạy rông và ăn rau mổ run ở vườn, nó khác xa so với gà mua ở HN (kể cả là gà mua ở quê nhưng nuôi theo kiểu công nghiệp).

 

[4X4=16]

Xéo rạp Đại Nam, bên kia đường chút bác nhỉ.

Chuẩn rồi cụ.

 

[Tuan Photo]

Sáng sớm cụ ra góc Tô Tịch - Hàng gai nhé. Cũng khá giống xưa.

 

[betit]

Tất cả các hàng bánh mỳ mà các Cụ nhắc quá 10 tầng trên em đều đã ăn. Em chốt lại 3 địa chỉ.
1- Cạnh UBND Phường Phúc Xá (cạnh trạm bơm)
2- Số 16 Đội Cấn (đầu gần chợ Ngọc Hà)
3- Phố Huế ( cạnh nhà đồ điện Sơn Hùng)

Nói chung bánh mỳ phố Huế chỉ ăn tạm được so với 2 nhà kia thôi.

số 3 đã ăn nhưng cũng không chuẩn vị xưa lắm, còn nhớ cái tương ớt dưới vào cũng ngon lắm.

 

[max payne]

để hoài niệm đi cụ, khóe giờ ăn vào lại nghĩ vầy mà sao hồi xưa thèm dữ ta

 

[otootooto]

Em đc ăn pate chân cầu Đò Quan ở Nam Định cụ ạ

Chuẩn luôn. Em về nhà Gấu hay ra đấy ăn và mua thêm để mang lên HN ăn nữa

 

[BAYFUN]

Lâu lắm rồi em thèm cái bánh mì pa tê chuẩn vị cổng trường học những năm 1988-1993

Pa tê, xúc xích đỏ thái mỏng, thịt mỡ nguội...chan thìa tương ớt chuẩn kiểu hàng phở, bốc vào mấy lát dưa chuột, một dúm rau mùi .....

Chệp


Vậy mà lùng sục khắp nơi không có

Các Cụ mợ biết địa chỉ xin chia sẻ vứi ợ

Ở HN vẫn còn kiểu bánh mỳ truyền thống đó đấy cụ ạ, mà bữa em đọc báo xong lại quên thông tin địa chỉ rồi

 

[cardreamer]

Em cũng hay ăn ở đấy, có hôm máu lên ăn 2 cái. Mà nhà đấy bán rẻ hoặc bán cho dân LĐ nên to tổ chảng, pate nhiều, ko phải loại hảo hạng nhưng vẫn thèm tới giờ

Hi, hồi ấy ăn gì cũng ngon. Cái quán kiểu nhẩy dù, gập ghềnh sàn gỗ bám mặt đê la thành, chỗ ấy giờ chắc giữa làn đường nhựa. Một thời kỷ niệm, bánh mỳ, quẩy nóng, mùi gỗ ngâm quanh khu ngã 3 voi phục haizzz

 

[omerta77]

Buổi sáng cụ ra chỗ Hàng Gai gần Tô Tịch có hàng bánh mì như thế. Chỉ bán buổi sáng . E ăn ở đấy từ hồi cấp 2
10k/cái. Bơ, pate, xúc xích, thịt mỡ

 

[doanhmarket]

loại pate cụ nói chắc tự nhà làm quá

 

[Cướp cò]

loại pate cụ nói chắc tự nhà làm quá

Thử ăn bánh mì bà Dần ở 34 Lò Sũ đi cụ.