[Funland] Tiết canh - món ăn đậm đà chất dân tộc.

[thinhtd]

Từ ngày biết cái bệnh liên cầu khuẩn, với nhìn lò mổ mổ lợn là em thôi. Nhường lại mâm cho các cụ.

 

[minhtien2307]

Các cụ ăn mãi. Có sao đâu.
Mình có thể không học thế giới nhưng không thể không học các cụ được.

chả là quê nhà e có mấy vụ liên cầu lợn ,hoại tử từ chân lên người ,nghĩ mà sợ

 

[phamconghung]

Đã lâu rồi e chịu ko dám đụng kể cả của dê

 

[chauc]

Tiết canh phải ăn đồ chuẩn chứ ăn lang thang quán không quen sợ lắm.

 

[TiêuThanhNgọc]

Từ ngày biết cái bệnh liên cầu khuẩn, với nhìn lò mổ mổ lợn là em thôi. Nhường lại mâm cho các cụ.

Em cũng vậy , sợ mỗi bệnh chứ vẫn thèm . Mình không nghiên cứu công nghệ nào diệt được mầm bệnh để chén nhỉ

 

[DurexXL]

Lòng lợn Tiết canh = Ăn gan Uống máu

Và em kết món này

Tuyệt vời

 

[dangduong]

Bây giờ mà các cụ vẫn ăn tiết canh sao?

 

[STElectrics]

Tiết canh vịt cháu chỉ về các bác bắt vịt nhà thì e chén còn đường chợ tuyệt đối ko chén

Lấy gì đảm bảo vịt nhà sạch hơn vịt chợ ạ? Bao nhiêu vụ nhiễm liên cầu khuẩn lợn vì tiết canh nhà làm rồi đấy ợ.

 

[manhcsic]

Ở nước ngoài họ ăn lâu rồi, họ ăn trực tiếp, không cần gia vị, không cần rau. Một vài cách thưởng thức
1. Bằng lưỡi
2. Bằng miệng
...

 

[lttvtvn]

Lấy gì đảm bảo vịt nhà sạch hơn vịt chợ ạ? Bao nhiêu vụ nhiễm liên cầu khuẩn lợn vì tiết canh nhà làm rồi đấy ợ.

Là nghĩ thế để ăn cho nó ngon.

 

[Lambretta 550]

Không nên ăn tiết canh lợn và các loài gia súc, vì lợn có cấu tạo cơ thể khá gần với người, do đó bệnh tật cũng dễ truyền nhiễm hơn
Gia cầm nó là loài có tính chất khác với gia súc, các bệnh của chúng cũng khó xảy ra với người
Thích thì nên ăn tiết canh các loài gia cầm như Ngan, Vịt vẫn an toàn hơn, và cũng đỡ cảm giác man rợ, khát máu hơn

 

[present]

Không nên ăn tiết canh lợn và các loài gia súc, vì lợn có cấu tạo cơ thể khá gần với người, do đó bệnh tật cũng dễ truyền nhiễm hơn
Gia cầm nó là loài có tính chất khác với gia súc, các bệnh của chúng cũng khó xảy ra với người
Thích thì nên ăn tiết canh các loài gia cầm như Ngan, Vịt vẫn an toàn hơn, và cũng đỡ cảm giác man rợ, khát máu hơn

Có nhiều hàng quán là tiết canh ngan mà thực tế lại là nhợn đới cụ ơi.
Thập diện mai phục!

 

[Phucyenxanh]

Nhắc tới tiết canh làm cháo chẩy cả nước miếng òy nè

 

[Lambretta 550]

Có nhiều hàng quán là tiết canh ngan mà thực tế lại là nhợn đới cụ ơi.
Thập diện mai phục!

Theo e biết thì khá nhiều quán tiết canh ghi vịt, dê........ nhưng thực tế pha phần lớn tiết canh lợn được rót từ những chiếc can 20L theo tỷ lệ 3/7
Cỗ bàn đám cưới cũng vậy, lấy đâu ra tiết Vịt đủ cho hàng mấy chục mâm

 

[bimbim71]

Dân tộc ta đã văn minh nhưng chúng ta không hề mất đi bản sắc của mình.
Em mời các cụ vào thảo luận để cùng nhau bảo tồn ạ.
MỜI TẤT CẢ CÁC CỤ BẢO VỆ TRUYỀN THỐNG ĂN TIẾT CANH CỦA DÂN TỘC TA TỤ HỘI VỀ ĐÂY Ạ.
* Đây là thread cùng nhau bảo tồn văn hóa dân tộc. Mọi comment trái chiều đều là mang tính mọi rợ và không được chào đón.

Ô hay,rống tư tưởng chỉ đạo,suyên xuốt,xáng ngời quê em.Thôi em đi da vậy!

 

[banmotnucuoi]

Em cũng vậy , sợ mỗi bệnh chứ vẫn thèm . Mình không nghiên cứu công nghệ nào diệt được mầm bệnh để chén nhỉ

Sợ mất ngon thôi, chứ chiếu tia cực tím cái khử 99% vi trùng

 

[present]

Theo e biết thì khá nhiều quán tiết canh ghi vịt, dê........ nhưng thực tế pha phần lớn tiết canh lợn được rót từ những chiếc can 20L theo tỷ lệ 3/7
Cỗ bàn đám cưới cũng vậy, lấy đâu ra tiết Vịt đủ cho hàng mấy chục mâm

Thía em mới nói đã ăn tiết canh ko phải do nhà mình làm thì xác định luôn là tiết canh lợn luôn cho nó nhanh mà. Híc! Lại thèm.

 

[Lee Lucky]

Giờ e chuyển qua tiết canh luộc rồi các cụ

 

[BMW_X7]

Tiết canh vịt cháu chỉ về các bác bắt vịt nhà thì e chén còn đường chợ tuyệt đối ko chén

ha ha vịt nhà là yên tâm à, vãi cụ nhỉ

 

[Mrfox87]

Sợ mất ngon thôi, chứ chiếu tia cực tím cái khử 99% vi trùng

Giờ làm cái Startup chiếu tia cực tím + xét nghiệm trước khi đánh. Rồi mở quán Tiết Canh 100% an toàn,khéo lại hút khách cụ ạ.