[Funland] Tiết canh dê: Nguy cơ chết người trong món đặc sản "lành, sạch"

[Dr Thanh Bùi]

Một năm cũng ko có nhiều người chết vì liên cầu lợn đâu. Nhưng tốt nhất vẫn là nói không với món này. E từ rất lâu rồi ko ăn món này.
Ăn uống nên chọn lọc và khoa học 1 chút thì sẽ tốt cho sức khỏe, bản thân, gia đình và xã hội.

 

[otothanglong]

Câu này giống như mời mà không uống nhỉ? Cụ cứ từ chối quyết liệt cho em.

Về quê em sợ nhất ép rượu lá chuối (đểu), chất lượng không biết thế nào nhưng số lượng thì kinh hồn và tư duy mày không uống là khinh tao. Lúc trẻ thì em tránh luôn, giờ có tuổi thì ngồi với mấy bậc thượng trưởng, dễ xử lý hơn.

Vâng nhiều khi không muốn nhưng ae mời nhiều nên nể quá cụ ạ, thôi giờ em nói không với tiết canh cũng hơi ghê cụ ạ.

 

[Trà Lý]

Mai là mùng 1 rồi.
Quan trọng là phải chuẩn, ăn sống ngon kiểu ăn sống. Nhiều cụ nói không với tiết canh, gỏi. Nhưng nói thật là em ăn tiết canh và các loại gỏi cá, nhệch, tôm... thấy ngon, tuy nhiên không phải loại nào cũng ăn, hàng nào cũng ăn mà chọn lọc rất kỹ, đặc biệt là phải ăn ở nơi thực sự uy tín, vệ sinh tốt và có tay nghề đầu bếp thật giỏi.

 

[Diep1979]

Liệu có Treo đầu Dê bán thịt Lợn không nhỉ?
Cháu thấy nó cứ sai sai làm sao ấy

 

[Đom đóm]

có lần vào nhất ly em cao hứng làm 2 bát, về nghĩ lại mình quá là liều

 

[BAOVEVANLONG]

Tiết canh vịt tự cắt tiết đều ok mà cụ

E thi thoảng mua vịt sống, nhìn tận mắt họ hãm cho mình, về mình đánh tiết canh, ko biết như thế có bị sao ko nhỉ?

 

[namphong12]

E thi thoảng mua vịt sống, nhìn tận mắt họ hãm cho mình, về mình đánh tiết canh, ko biết như thế có bị sao ko nhỉ?

Có sao thì làm sao mà cụ ngồi đây được nữa.

 

[dpl]

E thi thoảng mua vịt sống, nhìn tận mắt họ hãm cho mình, về mình đánh tiết canh, ko biết như thế có bị sao ko nhỉ?

Vậy cũng như mình tự đánh ạ

 

[Catmatpat]

L.C.D and Avalon-Bg ới

 

[Avalon-BgTài khoản đã xác minh]

L.C.D and Avalon-Bg ới

Hị hị, ăn tòm tọp mà chửa thấy chết nhề

 

[LamGam]

Tôi cũng không ăn món này, nhưng đức tin của cụ thì cụ cứ giữ cho riêng mình thôi
[/QUOTE
Chuẩn Cụ ah

 

[BAOVEVANLONG]

Vậy cũng như mình tự đánh ạ

E chỉ còn dùng mỗi tiết canh vịt, vịt tự mua về rồi tự oánh tiết canh. Nghe báo với đài nhiều về tiết canh lợn nên cũng thấy hãi hãi.

 

[Mr Chun]

Đám này bị trộn tiết lợn vào tiết dê rồi.
đám to thì tiết dê đâu có đủ mà đánh cho đông ng ăn

 

[dpl]

E chỉ còn dùng mỗi tiết canh vịt, vịt tự mua về rồi tự oánh tiết canh. Nghe báo với đài nhiều về tiết canh lợn nên cũng thấy hãi hãi.

Đây là tự mua vịt về tự mổ, tự đánh ạ
Chứ ko dám mua sẵn

 

[HoangNamPham2023]

Tiết canh là một trong những món em thấy ngon nhất ở VN. Nhưng có lẽ đành chia tay vĩnh viễn thôi.

 

[nowhereland]

Nhà hàng thì món tiết canh gì chẳng phải pha thêm tiết lợn. Có trận bọn em thể thao về 10 thằng đặt đồ trong đó có đặt 2 con vịt trời. Trên mâm làm đủ 10 đĩa tiết canh đầy đặt, nghĩ bụng có đánh tiết canh ngỗng cũng chưa chắc đã được 10 đĩa. Em thì nhường các cụ thích ăn thôi chứ vài chục năm nay em bỏ món tiết canh rồi.

 

[athanh66]

Tất cả các loại tiết canh em đều không ăn. Các loại gỏi cũng hạn chế, chỉ vui mồm làm vài miếng thôi.

đi quán dê, từng ăn tiết canh hấp nhưng đúng là miếng tươi nó khác thật **

 

[Xeco_HaThanh]

Từ nay phải hạn chế không được ăn tiết canh ngoài quán xá mới tránh được nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Nhà làm sạch và đảm bảo ăn cũng không sao vì từ xửa xừa xưa ông bà bố mẹ mình đều ăn và tự đánh tiết canh ngan vịt rất ngon.

 

[athanh66]

Em thỉnh thoảng cũng ăn tiết canh dê hoặc tiết canh vịt có người nhà ở quê nuôi gửi ra
Chắc giờ cũng phải tiết chế

theo BS nói đó thì ko loại trừ con vật đó khỏe hay yếu, đều có nguy cơ hết cụ ạ

 

[athanh66]

Từ nay phải hạn chế không được ăn tiết canh ngoài quán xá mới tránh được nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Nhà làm sạch và đảm bảo ăn cũng không sao vì từ xửa xừa xưa ông bà bố mẹ mình đều ăn và tự đánh tiết canh ngan vịt rất ngon.

ko dính đến lợn chắc ko sao