[Funland] Thịt lợn sạch, em sợ lắm rồi

[coolpix8700]

Em cám Cụ,mít thái có quả quanh năm ăn k ngon bằng mít malai đâu ạ.em định trông như này : 1 cây bười da xanh cách 6m trồng cây mít malai,vườn nhà em rộng khoảng 4 sào ạ.ơn trời , sau 3 năm mời cụ nghé thăm ạ

Mít bác trồng quanh vườn còn bưởi trồng bên trong.
Bưởi phải khô (dù mit cũng vậy nhưng đỡ hơn)!
Trồng mít thành hàng rất đẹp, nhưng bưởi thành vườn trông đẹp hơn!

Vườn bưởi sau khu văn phòng XN tụi em trên Phổ Yên. Đất trồng là 1 cái nền nhà cũ

 

[HọcLàmNgườiLớn]

Mít bác trồng quanh vườn còn bưởi trồng bên trong.
Bưởi phải khô (dù mit cũng vậy nhưng đỡ hơn)!

em chia làm 3 luống và trồng xen kẽ. Như vậy bưởi không bị xám nắng,cháy nắng.

 

[Dracula_HD]

Thực ra phần lớn các trại lợn ở VN chỉ là bán công nghiệp.
Còn trại lợn công nghiệp họ sử dụng sàn (nhựa hay xi măng), phân, nước tiểu sẽ lọt qua khe sàn rơi hết xuống nền phía dưới. Bên dưới có hệ thống thiết bị định kỳ dọn phân. Lợn không phải sống chung với nước tiểu và phân. Ảnh dưới cho lợn con phải dùng sàn nhựa, vì sàn xi măng lạnh, lợn con tiếp xúc hay bị đau bụng hao hụt cao. Ai để ý sẽ thấy cái chụp sưởi đang bật. Lợn mẹ được làm mát, trong khi lợn con được sưởi.
Những cái chuồng này có hệ thống cooling pad làm mát không khí trong mùa hè để con vật sống dễ chịu nhất, cho năng suất cao, đủ sức khoẻ tránh bệnh tật.
Nuôi như thế này thì lượng kháng sinh được giảm thiểu đến mức thấp nhất, chẳng phải sử dụng đến chất tăng trọng mà lợn vẫn có năng suất rất cao. Ai để ý sẽ thấy trăm con lợn chúng giống và đồng đều với nhau cả trăm con luôn. Ai đã chăn nuôi đến nhìn 1 đàn súc vật chuẩn bị xuất bán mà thấy chúng đều tăm tắp sẽ biết ngay chúng rất khoẻ, người nuôi tốt, còn thấy chúng lộ cộ, con to, con nhỏ chẳng đồng đều thì phải nghĩ ngay đến lượng kháng sinh chúng đã hấp thụ để tồn tại đến lúc ấy!

Đây gọi là sạch bằng mắt cụ ơi. Thế nào là sạch thì chỉ có kiểm định, bẩn ngoài mà ăn ít hóa chất công nghiệp có hại thì còn tốt hơn.

 

[MiTa]

E hóng thớt” con trâu, bò ăn cỏ nhìn ghê quá đi, e ko ăn thịt nó đâu, e tưởng nó ăn cơm như người cơ”.

 

[Chủ tịch xóm]

E hóng thớt” con trâu, bò ăn cỏ nhìn ghê quá đi, e ko ăn thịt nó đâu, e tưởng nó ăn cơm như người cơ”.

Cụ thì cứ vui tính

 

[Single Mom Mum]

Mít là cây dễ trồng, ít sâu bệnh, nhưng mít Thái cũng có nhiều loại, chắc loại tứ quý sẽ cho quả quanh năm. Em trồng phải loại có 1 quý nên chỉ cho quả 1 mùa, mỗi khi mít chín (kéo dài khoảng gần 2 tháng) thì công nhân chỉ ăn mít bữa trưa nên họ phản đối, em phải nhắc cấp dưỡng mua thêm hoa quả khác ngoài chợ về.
Còn bưởi em cũng mua phải bưởi da xanh, năm nay quả rất sai, cây nào cũng trĩu quả hết. Em nói với hội công nhân thích cây nào chống cây ấy cho quả khỏi rụng.
Chỉ có thời gian đầu (đến 3 năm) sau khi trồng, bưởi chẳng lên được vì ốc sên phá, đó là loại ốc sên to bằng ngón tay, chúng ăn sạch ngọn làm bưởi chẳng lên được. Em phải nhờ họi ở văn phòng mua thuốc rồi trực tiếp ra phun. Đúng 1 lần rồi năm sau cây bưởi lớn như thổi!

Thực ra phần lớn các trại lợn ở VN chỉ là bán công nghiệp.
Còn trại lợn công nghiệp họ sử dụng sàn (nhựa hay xi măng), phân, nước tiểu sẽ lọt qua khe sàn rơi hết xuống nền phía dưới. Bên dưới có hệ thống thiết bị định kỳ dọn phân. Lợn không phải sống chung với nước tiểu và phân. Ảnh dưới cho lợn con phải dùng sàn nhựa, vì sàn xi măng lạnh, lợn con tiếp xúc hay bị đau bụng hao hụt cao. Ai để ý sẽ thấy cái chụp sưởi đang bật. Lợn mẹ được làm mát, trong khi lợn con được sưởi.
Những cái chuồng này có hệ thống cooling pad làm mát không khí trong mùa hè để con vật sống dễ chịu nhất, cho năng suất cao, đủ sức khoẻ tránh bệnh tật.
Nuôi như thế này thì lượng kháng sinh được giảm thiểu đến mức thấp nhất, chẳng phải sử dụng đến chất tăng trọng mà lợn vẫn có năng suất rất cao. Ai để ý sẽ thấy trăm con lợn chúng giống và đồng đều với nhau cả trăm con luôn. Ai đã chăn nuôi đến nhìn 1 đàn súc vật chuẩn bị xuất bán mà thấy chúng đều tăm tắp sẽ biết ngay chúng rất khoẻ, người nuôi tốt, còn thấy chúng lộ cộ, con to, con nhỏ chẳng đồng đều thì phải nghĩ ngay đến lượng kháng sinh chúng đã hấp thụ để tồn tại đến lúc ấy!

Bác Coolpix8700 ơi, thịt lợn em mua ở Vinmart có phải là loại này không bác?
Lợn gà có thể nuôi ntn nhưng còn các loại thịt khác thì sao ạ? Thịt bò, thịt trâu, dê và các loại khác độ an toàn như thế nào ạ
Ngoài ra rau em có một ha ở quê, thuê người trồng cũng cách ly mùa nào thức nấy nhưng thấy một số anh trên này bảo là vẫn phải xử lý thuốc để tránh các mầm bệnh tự nhiên. Anh cho em kiến thức về xử lý rau kiểu tự trồng làm sao cho sạch tương đối với ạ. (em ăn rau củ là nhiều ạ)

 

[jettauto]

Riêng cái nick + topic cũng đủ biết không được bình thường rồi
Em là nữ, éo cần phải khen em có khí chất lady
Em đi lên từ cái máng lợn mà con dở hơi nó chê

mợ nóng rồi!
Mợ chủ thớt thì theo em nghĩ là ít tìm hiểu xã hội, cuộc sống màu hường nên mới single, mợ nhể?

 

[Arizona]

Thiếu hiểu biết về chăn nuôi, trồng trọt như đến mức như mợ thớt không phải là hiếm trong số các cụ các mợ sinh ra ở phố. Em đã từng mất một mối hàng to đang cung cấp khi dẫn cô chủ của chuỗi nhà hàng đi thăm heo sạch.
- Điều sơ đẳng là bất kể điều kiện sống, động vật không đang ốm thì trong thịt nó không thể có vi sinh vật, vi rút vì nếu ngược lại thì hệ miễn dịch của nó sẽ làm cho nó có biểu hiện ốm.
- Thịt lợn ngon là lợn nuôi lâu, cân bằng dinh dưỡng
- Chăn nuôi công nghiệp ở mật độ cao thường dễ lây lan, bùng phát dịch bệnh nên trong cám công nghiệp hay cám đậm đặc của CP và các hãng khác thường được bổ sinh kháng sinh để phòng bệnh và kích thích tăng trưởng (trừ cám cho pha tiền giết mổ- finishing phase).
- chúng ta đụng chạm, ăn và hít vi khuẩn vào hàng ngày, vấn đề là rất ít loại vk có thể gây bệnh cho chúng ta. Hơn nữa chúng ta hay động vật còn có hệ miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể khỏi những kẻ gây bệnh. Vi khuẩn trong gỉ mũi ( ai cũng có) nếu nhiễm vào máu với lượng lớn thì giết chết chúng ta ngay lập tức. Vấn đề là chúng không dễ chui qua niêm mạc mũi mà vào máu chúng ta và sinh sôi trong đó.

Lại gặp cụ Getz30P ở đây. Tại sao bọn Thái nó nuôi công nghiệp mà thịt thơm ngon thế nhỉ? Sườn cắt ngang thành từng dải về nướng ăn rất ổn. Thịt heo siêu thị nhà mình giờ có ai còn dám luộc để ăn nữa không?

 

[coolpix8700]

Bác Coolpix8700 ơi, thịt lợn em mua ở Vinmart có phải là loại này không bác?
...

Vinmart em chịu, họ chưa tự nuôi!
Nếu quan tâm mợ hỏi xuất xứ hàng có thể em sẽ trả lời được!

 

[coolpix8700]

Lại gặp cụ Getz30P ở đây. Tại sao bọn Thái nó nuôi công nghiệp mà thịt thơm ngon thế nhỉ? Sườn cắt ngang thành rừng dải về nướng ăn rất ổn. Thịt heo siêu thị nhà mình giờ có ai còn dám luộc để ăn nữa không?

Thực ra cũng không nên vơ đũa vào tất cả thành một nắm!
Mỗi siêu thị có 1 nguồn hàng, siêu thị được quản lý cẩn thận, muốn giữ uy tín họ sẽ kiểm tra-giám sát nguồn hàng của họ cẩn thận hơn các siêu thị chỉ chạy theo lợi nhuận. Mấy vụ thực phẩm bẩn tv đưa lên cũng khối siêu thị dính.
Nói thật là dưới nhà em có 1 cửa hàng kinh doanh đồ sạch, em cũng chỉ mua tượng trưng của họ đúng 1 lần lúc khánh thành, vì chả lẽ chủ nhà lại tránh.
Do hệ thống luật pháp làm cho cạnh tranh trở thành không lành mạnh nên rất nhiều người làm đồ sạch cũng chạy theo thị trường "Đầu voi đuôi chuột", chỉ được mấy hôm đầu!

 

[Single Mom Mum]

Vinmart em chịu, họ chưa tự nuôi!
Nếu quan tâm mợ hỏi xuất xứ hàng có thể em sẽ trả lời được!

Ý em là các siêu thị lớn nói chung như Vinmart, AEON, BigC các thứ bác ạ? Nếu không thì biết ăn thịt ở đâu giờ ạ, em tự trồng rau rồi giờ nhẽ nào tự nuôi thịt nữa. Trên forum nhà mình có nuôi chung không anh nhỉ

 

[coolpix8700]

Đây gọi là sạch bằng mắt cụ ơi. Thế nào là sạch thì chỉ có kiểm định, bẩn ngoài mà ăn ít hóa chất công nghiệp có hại thì còn tốt hơn.

Em đã viết ở phần trước là súc vật ít khi bẩn ngoài mà sạch được ký sinh trùng.
Ký sinh trùng không chỉ giun hay sán. Có rất nhiều loài khác, có những loài nhỏ mà mắt người không nhìn thấy được. Bệnh ký sinh trùng ở lợn có thể truyền cho người thì có thể kể đến bệnh sốt rét lợn, bệnh lậu lợn,...
Nhiều người viết là con vật sống ở môi trường bẩn quen thì sức đề kháng tốt.
Tốt hay tốt hơn ở đây chỉ khi so sánh với mấy con vật được nuôi trong điều kiện vệ sinh sạch sẽ hơn. Có thể đem con vật được nuôi sạch sẽ hơn đến môi trường không vệ sinh ấy nó sẽ nhiễm bệnh nhanh hơn, nhưng về lý thuyết thì bệnh sẽ phát khi mật độ mầm bệnh vượt qua ngưỡng của sức đề kháng. Bệnh có thể ở nhiều trạng thái: ủ bệnh, phát bệnh, bệnh cấp tính thể hiện ngay còn bệnh mãn tính là con vật sống chung với bệnh. Con vật mang bệnh lúc ủ bệnh hay khi mắc mãn tính thì bằng mắt thường người ta không thể thấy được.
Trên kia có nhiều người nói về ăn tiết canh mắc bệnh!
Nhưng có nhiều bệnh không cần ăn tiết canh, mà chỉ cần tiếp xúc với miếng thịt của con vật bị bệnh cũng có thể bị lây bệnh. Những bệnh nguy hiểm như vậy có thể kể đến cúm gà, nhiệt thán, liên cầu khuẩn,...!

 

[coolpix8700]

Ý em là các siêu thị lớn nói chung như Vinmart, AEON, BigC các thứ bác ạ? Nếu không thì biết ăn thịt ở đâu giờ ạ, em tự trồng rau rồi giờ nhẽ nào tự nuôi thịt nữa. Trên forum nhà mình có nuôi chung không anh nhỉ

Em sẽ tin ở siêu thị AEON hơn (nhưng chưa bao giờ mua gì ở đấy vì chúng ở quá xa nhà em)!

 

[CuChuoi12g]

Chả là em có khá nhiều người thân ở quê, mọi người thường xuyên biếu thịt lợn sạch, rau sạch, củ quả sạch các thứ. Ngày xưa em mê lắm, như mọi người ở quê hay bảo: Thịt này sạch vô cùng, ăn đồ sạch, không ăn thức ăn công nghiệp, nhiều nhà còn cho ăn cả men rượu, cháo rượu các thứ nên các ông nhà em khoái nhất là bộ lòng và tiết canh của nó.
Mãi đợt rồi em đưa con đi nghỉ một vòng và thăm các đồng chí lợn sạch thì em suýt ngất. Các đồng chí được ăn trong những cái máng vô cùng bẩn thỉu, điều kiện sống thì ôi thôi, nguyên 1 đống bầy nhầy phân, rác rưởi ghê tởm. Có thể nói điều kiền nuôi nhốt bẩn thỉu nhất thế giới này nơi mà hàng đống vi khuẩn, ký sinh trùng chọn làm chốn thiên đường. Chưa kể hình như các bác ở quê cũng không bao giờ tiêm chủng cho mấy đồng chí lợn.
Trong khí đó thịt lợn bán ở siêu thị được nuôi nhốt trong điều kiện gần như vô trùng và tiêm chủng cực kỳ nghiêm túc. Ở đây có bác nào làm chăn nuôi công nghiệp sẽ biết rõ điều này
Thế là em kinh, em hãi, em còn bao nhiêu thịt lợn sạch em cho vào túi ném hết.
Em post nhân dịp sáng vừa làm 1 ly con ó 0 đường và chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ các cô dì chú bác lại chuẩn bị biếu thịt sạch nhân dịp giải phóng miền Nam, ahuhu

cái tiêu chí sạch của mơ nó hơi cao với việt nam,sạch ở VN là ko thuốc men,ăn toàn đồ tự nhiên và tiêm định kỳ thôi, còn sạch đến mức móng chân phải như người đi ngủ thì ko có đâu mợ nhé, chỉ trong mơ thôi.

 

[Single Mom Mum]

Em sẽ tin ở siêu thị AEON hơn (nhưng chưa bao giờ mua gì ở đấy vì chúng ở quá xa nhà em)!

Vâng cảm ơn bác, em cũng nghĩ là AEON sẽ ổn hơn

 

[STElectrics]

Chả là em có khá nhiều người thân ở quê, mọi người thường xuyên biếu thịt lợn sạch, rau sạch, củ quả sạch các thứ. Ngày xưa em mê lắm, như mọi người ở quê hay bảo: Thịt này sạch vô cùng, ăn đồ sạch, không ăn thức ăn công nghiệp, nhiều nhà còn cho ăn cả men rượu, cháo rượu các thứ nên các ông nhà em khoái nhất là bộ lòng và tiết canh của nó.
Mãi đợt rồi em đưa con đi nghỉ một vòng và thăm các đồng chí lợn sạch thì em suýt ngất. Các đồng chí được ăn trong những cái máng vô cùng bẩn thỉu, điều kiện sống thì ôi thôi, nguyên 1 đống bầy nhầy phân, rác rưởi ghê tởm. Có thể nói điều kiền nuôi nhốt bẩn thỉu nhất thế giới này nơi mà hàng đống vi khuẩn, ký sinh trùng chọn làm chốn thiên đường. Chưa kể hình như các bác ở quê cũng không bao giờ tiêm chủng cho mấy đồng chí lợn.
Trong khí đó thịt lợn bán ở siêu thị được nuôi nhốt trong điều kiện gần như vô trùng và tiêm chủng cực kỳ nghiêm túc. Ở đây có bác nào làm chăn nuôi công nghiệp sẽ biết rõ điều này
Thế là em kinh, em hãi, em còn bao nhiêu thịt lợn sạch em cho vào túi ném hết.
Em post nhân dịp sáng vừa làm 1 ly con ó 0 đường và chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ các cô dì chú bác lại chuẩn bị biếu thịt sạch nhân dịp giải phóng miền Nam, ahuhu

Vô phúc cho cô dì chú bác nào có đứa cháu dư này.

 

[muadem]

Như mợ nghĩ thì chỉ có NHỊN mới tạm gọi là sạch, cơ mà không khí cũng ô nhiễm nặng lắm đấy, mợ nhịn nốt thở đi cho sạch
À mà các cụ hay nói rau sạch nhưng chửa chắc đã sạch nhá

 

[coolpix8700]

Nhà cụ xuất lợn đi đâu ạ?

Nhà em không nuôi 1 con lợn nào bác ạh (kể cả lợn đất - vì lũ trẻ lớn rồi, chúng chẳng chơi đồ ấy)!

 

[coolpix8700]

dạ, cảm ơn cụ. Em tưởng cái trại lợn cụ post ảnh là của cụ!

Trại ấy là của đại gia đấy!
Bây giờ rất nhiều đại gia quay sang làm nông nghiệp, họ đầu tư rất hoành tráng.

 

[HVS]

kể giờ có mô hình nuôi chung lợn, có khi lại là 1 dự án khởi nghiệp tốt. Ứng dụng trên smart phone là pig share chẳng hạn. Na ná như kiểu sở hữu kỳ nghỉ Alma, nhưng ko phải kỳ nghỉ mà là số kg thịt lợn cụ thể. Mà có khi nên Việt hoá, đặt tên app là “lợn chung” nhỉ?