[Funland] Thiết bị nhà bếp mà các cụ yêu thích nhất

[nguyennu]

Nên đầu tư cái bếp (quan trọng thứ 2 sau thờ) tầm bao nhiêu thì dùng hài lòng cụ nhể? (nhà chung cư ở HN ạ)

Em mua cách đây mấy năm thì cái bếp khoảng hơn 10tr xíu thôi, hàng của nước nào em cũng ko nhớ vì lâu rồi, Đức Ý gì đó. Bếp chỉ từ (ko hồng ngoại hoặc không từ và hồng ngoại kết hợp), thêm thay bộ xoong nồi riêng nữa.
Nhà em có 2vc, 2 đứa nhỏ nên mua tầm ấy cho loại 2 bếp từ là ok, loại 3-4 từ đắt hơn nhiều đến hơn 20tr cũng có, cá nhân nhà em thì thấy dùng thế đã thoải mái rồi ko cần nhiều loại 3,4 bếp vì ko có tay mà dùng cho nổi vì bếp từ nấu rất nhanh. (Còn cần hầm hoặc cần đun nấu lâu nhà em có nồi riêng ko dùng bếp)
Em chọn loại đặt hơi nổi lên so với mặt đá 1 chút xíu, trông cũng thẩm mỹ, em ko chọn loại đặt chìm để lau chùi cho dễ và cho sạch. Mặt bếp em chọn cái mặt nhìn ít nút nhất, ít đường nét nhất, đơn giản nhất thì nó đẹp, quan trọng phết ạ vì ngày nào cũng nhìn, nó xấu xấu nhìn lại tức mắt.
em cũng ko chọn loại có cả hồng ngoại vì hồng ngoại e ko thích dùng, nóng và chói mắt, cũng ko hiệu quả = từ, chỉ là tận dụng đc xoong nồi cũ thôi nên em ko khuyến khích.
Nấu 1 bữa cơm nhanh thì 30p, lâu là 1 tiếng. Tiết kiệm điện, rất sạch sẽ, lau chùi rất đơn giản và nhanh, ko có phải gas.
Bếp quan trọng lắm nên đầu tư luôn cụ ạ, vk dùng cũng đỡ tốn công sức nhiều.

 

[Tây Độc]

Mấy con này cụ mua ở Việt hay oder ạ. Hôm rồi e mua phải con dao lởm .

Em xách ở nước ngoài về. Giờ ở Hà Nội có cửa hàng Kanata hay Katana gì đó ở Royal City cũng chuyên dao Nhật chuẩn đấy.

 

[Patriots]

Cũng chưa có ảnh con dao đầm tay hơn téo để chặt thịt có xương. Dao đẹp quá!

Đây cụ ơi, cháu chặt xương bằng con này

 

[vuser1]

Nhà e dùng cái này tiện vãi

Hay phết cụ ah

 

[NVQ]

Em xách ở nước ngoài về. Giờ ở Hà Nội có cửa hàng Kanata hay Katana gì đó ở Royal City cũng chuyên dao Nhật chuẩn đấy.

Cụ Tây Độc có bộ dao chuẩn quá, cụ chia sẻ kinh nghiệm về mài dao, bảo quản và giữ dao cho sắc, thiết bị mài, đá mài đi.

Sent from my Classic using Tapatalk

 

[Vl1810]

E koh vào bếp trả biết thích cái gì

 

[Patriots]

Con này mà có tảng cá hồi or thịt bụng cá ngừ...phang con dao này thì khác rì đầu bếp shasimi chiên nghịp

Đi vào từng thớ cá ngọt lịm. Thép loại này thường rất cứng

 

[Tây Độc]

Cụ Tây Độc có bộ dao chuẩn quá, cụ chia sẻ kinh nghiệm về mài dao, bảo quản và giữ dao cho sắc, thiết bị mài, đá mài đi.

Sent from my Classic using Tapatalk

Mài thì em mới có hai viên đá, nhưng chưa thử. Lười quá. Bảo quản thì dùng xong rửa nước ấm (ko cho vào máy rửa bát), phơi khô cất vào hộp luôn.

 

[Patriots]

Em mua cách đây mấy năm thì cái bếp khoảng hơn 10tr xíu thôi, hàng của nước nào em cũng ko nhớ vì lâu rồi, Đức Ý gì đó. Bếp chỉ từ (ko hồng ngoại hoặc không từ và hồng ngoại kết hợp), thêm thay bộ xoong nồi riêng nữa.
Nhà em có 2vc, 2 đứa nhỏ nên mua tầm ấy cho loại 2 bếp từ là ok, loại 3-4 từ đắt hơn nhiều đến hơn 20tr cũng có, cá nhân nhà em thì thấy dùng thế đã thoải mái rồi ko cần nhiều loại 3,4 bếp vì ko có tay mà dùng cho nổi vì bếp từ nấu rất nhanh. (Còn cần hầm hoặc cần đun nấu lâu nhà em có nồi riêng ko dùng bếp)
Em chọn loại đặt hơi nổi lên so với mặt đá 1 chút xíu, trông cũng thẩm mỹ, em ko chọn loại đặt chìm để lau chùi cho dễ và cho sạch. Mặt bếp em chọn cái mặt nhìn ít nút nhất, ít đường nét nhất, đơn giản nhất thì nó đẹp, quan trọng phết ạ vì ngày nào cũng nhìn, nó xấu xấu nhìn lại tức mắt.
em cũng ko chọn loại có cả hồng ngoại vì hồng ngoại e ko thích dùng, nóng và chói mắt, cũng ko hiệu quả = từ, chỉ là tận dụng đc xoong nồi cũ thôi nên em ko khuyến khích.
Nấu 1 bữa cơm nhanh thì 30p, lâu là 1 tiếng. Tiết kiệm điện, rất sạch sẽ, lau chùi rất đơn giản và nhanh, ko có phải gas.
Bếp quan trọng lắm nên đầu tư luôn cụ ạ, vk dùng cũng đỡ tốn công sức nhiều.

Nhà cháu do lịch sử để lại nên cũng chỉ dùng bếp hai mặt

 

[3convit]

Em mua cách đây mấy năm thì cái bếp khoảng hơn 10tr xíu thôi, hàng của nước nào em cũng ko nhớ vì lâu rồi, Đức Ý gì đó. Bếp chỉ từ (ko hồng ngoại hoặc không từ và hồng ngoại kết hợp), thêm thay bộ xoong nồi riêng nữa.
Nhà em có 2vc, 2 đứa nhỏ nên mua tầm ấy cho loại 2 bếp từ là ok, loại 3-4 từ đắt hơn nhiều đến hơn 20tr cũng có, cá nhân nhà em thì thấy dùng thế đã thoải mái rồi ko cần nhiều loại 3,4 bếp vì ko có tay mà dùng cho nổi vì bếp từ nấu rất nhanh. (Còn cần hầm hoặc cần đun nấu lâu nhà em có nồi riêng ko dùng bếp)
Em chọn loại đặt hơi nổi lên so với mặt đá 1 chút xíu, trông cũng thẩm mỹ, em ko chọn loại đặt chìm để lau chùi cho dễ và cho sạch. Mặt bếp em chọn cái mặt nhìn ít nút nhất, ít đường nét nhất, đơn giản nhất thì nó đẹp, quan trọng phết ạ vì ngày nào cũng nhìn, nó xấu xấu nhìn lại tức mắt.
em cũng ko chọn loại có cả hồng ngoại vì hồng ngoại e ko thích dùng, nóng và chói mắt, cũng ko hiệu quả = từ, chỉ là tận dụng đc xoong nồi cũ thôi nên em ko khuyến khích.
Nấu 1 bữa cơm nhanh thì 30p, lâu là 1 tiếng. Tiết kiệm điện, rất sạch sẽ, lau chùi rất đơn giản và nhanh, ko có phải gas.
Bếp quan trọng lắm nên đầu tư luôn cụ ạ, vk dùng cũng đỡ tốn công sức nhiều.

Em muốn hỏi khu bếp (cái khu SX ra món ăn) tổng quát. Chứ riêng cái phần đun thì nhỏ nhặt quá.
Nếu em sai để cụ nhọc công tai pờ, thì em thành tâm mong cụ tha thứ!

 

[3convit]

Đây cụ ơi, cháu chặt xương bằng con này

Ló lặng bao nhiêu kí hả cụ? Em thì dùng dao Hàn Quắc nặng chỉ 0,5kg. Thấy không đầm tay lắm cụ ạ.
Cảm ơn cụ!

 

[Tây Độc]

Em muốn hỏi khu bếp (cái khu SX ra món ăn) tổng quát. Chứ riêng cái phần đun thì nhỏ nhặt quá.
Nếu em sai để cụ nhọc công tai pờ, thì em thành tâm mong cụ tha thứ!

Nói chung bếp giờ phải có các món sau:
- Bếp (từ hay hồng ngoại cho đỡ lo vụ rò ga)
- Lò nướng
- Máy rửa bát
- Hút mùi
- Lò vi sóng em nghĩ chỉ là phụ. Ko có cũng chẳng sao.

Chưa kể các loại ngăn kéo, khay, giá... loại ngon của Đức thì cũng kha khá. Em mạnh dạn tính nhẹ nhàng hết tầm 100tr.

 

[Patriots]

Ló lặng bao nhiêu kí hả cụ? Em thì dùng dao Hàn Quắc nặng chỉ 0,5kg. Thấy không đầm tay lắm cụ ạ.
Cảm ơn cụ!

Chắc cũng chỉ tầm 6 lạng thôi cụ ạ, quan trọng là balance chuẩn, sắc, chặt mạnh tay dao không mẽ, cháu chặt sườn, chân giò, đuôi bò cứ phăng phăng, chặt tốt nhưng chỉ sợ nó bắn bẩn nhà thôi cụ ạ.

 

[Tây Độc]

Là con nghiện thịt bò, trong bếp em ko thể thiếu món này. Đầu đo nhiệt của thịt khi nướng, để kiểm soát sản phẩm.

Gần đây em mới kiếm được cái này. Cũ g là đầu đo nhiệt, nhưng hai chức năng là đo nhiệt của thịt, và nhiệt trong lò. Kết nối với smartphone qua bluetooth, rất cơ động.

 

[hayate999]

Em mua cách đây mấy năm thì cái bếp khoảng hơn 10tr xíu thôi, hàng của nước nào em cũng ko nhớ vì lâu rồi, Đức Ý gì đó. Bếp chỉ từ (ko hồng ngoại hoặc không từ và hồng ngoại kết hợp), thêm thay bộ xoong nồi riêng nữa.
Nhà em có 2vc, 2 đứa nhỏ nên mua tầm ấy cho loại 2 bếp từ là ok, loại 3-4 từ đắt hơn nhiều đến hơn 20tr cũng có, cá nhân nhà em thì thấy dùng thế đã thoải mái rồi ko cần nhiều loại 3,4 bếp vì ko có tay mà dùng cho nổi vì bếp từ nấu rất nhanh. (Còn cần hầm hoặc cần đun nấu lâu nhà em có nồi riêng ko dùng bếp)
Em chọn loại đặt hơi nổi lên so với mặt đá 1 chút xíu, trông cũng thẩm mỹ, em ko chọn loại đặt chìm để lau chùi cho dễ và cho sạch. Mặt bếp em chọn cái mặt nhìn ít nút nhất, ít đường nét nhất, đơn giản nhất thì nó đẹp, quan trọng phết ạ vì ngày nào cũng nhìn, nó xấu xấu nhìn lại tức mắt.
em cũng ko chọn loại có cả hồng ngoại vì hồng ngoại e ko thích dùng, nóng và chói mắt, cũng ko hiệu quả = từ, chỉ là tận dụng đc xoong nồi cũ thôi nên em ko khuyến khích.
Nấu 1 bữa cơm nhanh thì 30p, lâu là 1 tiếng. Tiết kiệm điện, rất sạch sẽ, lau chùi rất đơn giản và nhanh, ko có phải gas.
Bếp quan trọng lắm nên đầu tư luôn cụ ạ, vk dùng cũng đỡ tốn công sức nhiều.

Nhất cụ

Sent from my MI MAX 2 using Tapatalk

 

[Patriots]

Là con nghiện thịt bò, trong bếp em ko thể thiếu món này. Đầu đo nhiệt của thịt khi nướng, để kiểm soát sản phẩm.

Gần đây em mới kiếm được cái này. Cũ g là đầu đo nhiệt, nhưng hai chức năng là đo nhiệt của thịt, và nhiệt trong lò. Kết nối với smartphone qua bluetooth, rất cơ động.

Mấy món này giờ lò nướng mới nó hay có sẵn cái đó, lò nướng bù độ ẩm nữa thì nướng bánh mỳ cũng ngon, hôm rồi cháu làm bánh mỳ lại phải cho cốc nước vào

 

[3convit]

Chắc cũng chỉ tầm 6 lạng thôi cụ ạ, quan trọng là balance chuẩn, sắc, chặt mạnh tay dao không mẽ, cháu chặt sườn, chân giò, đuôi bò cứ phăng phăng, chặt tốt nhưng chỉ sợ nó bắn bẩn nhà thôi cụ ạ.

Dao sắc không bằng chắc kê - các cụ nói vậy.
Dao em nặng, nhưng chắc kê thì không có trắc nắm.
Ôh dao cũ cụ bán thì giá phí bn ạ?

 

[3convit]

Nói chung bếp giờ phải có các món sau:
- Bếp (từ hay hồng ngoại cho đỡ lo vụ rò ga)
- Lò nướng
- Máy rửa bát
- Hút mùi
- Lò vi sóng em nghĩ chỉ là phụ. Ko có cũng chẳng sao.

Chưa kể các loại ngăn kéo, khay, giá... loại ngon của Đức thì cũng kha khá. Em mạnh dạn tính nhẹ nhàng hết tầm 100tr.

Em cần chậu rửa bát Mẽo có máy xay rốn tích hợp cơ mà

 

[nguyennu]

Em muốn hỏi khu bếp (cái khu SX ra món ăn) tổng quát. Chứ riêng cái phần đun thì nhỏ nhặt quá.
Nếu em sai để cụ nhọc công tai pờ, thì em thành tâm mong cụ tha thứ!

À thế thì em ko biết, em chỉ quan tâm tới tính sử dụng và tính thẩm mỹ thôi.

 

[Patriots]

Dao sắc không bằng chắc kê - các cụ nói vậy.
Dao em nặng, nhưng chắc kê thì không có trắc nắm.
Ôh dao cũ cụ bán thì giá phí bn ạ?

Dao cháu mua dùng chứ không bán cụ ạ, cụ mua dao zwilling thì chú ý mua đúng dao chặt thì không bị mẻ, có loại dao giống con này nhưng là dao thái, nếu đem chặt thì sẽ bị mẻ. Dao quan trọng là dùng đúng mục đích cụ ạ. Mài dao thì cũng dễ không khó, chỉ có mài kéo mới là khó.