Vâng, em cảm ơn cụ. Cụ và các cụ khác cho em hỏi bánh (cake) mà người Châu Âu và Bắc Mỹ thích có phải là bánh chuối không ạ ?. Mong các cụ tư vấn các món bánh mà người phương Tây hay thích ăn các bữa trong ngày. Món ăn khi sang Việt Nam thì em thấy họ hay thích ăn nem, còn gia vị thì họ thích nước chấm tỏi ớt rồi.
Câu hỏi của cụ là hơi hóc búa so với cháu rồi, vì cháu không biết cái bánh cụ hỏi là bánh gì? Nhưng chắc chắn không phải bánh chuối, vì người Âu không thích ăn kiểu đó là một phần, một phấn nữa là chuối với họ truyền thống từ xưa là một thực phấm đắt đỏ, nên họ cũng không hoang phí như vậy, người Âu có thói quen ăn đồ ăn mềm hơn ta nhưng riêng chuối họ phải ăn cứng, chuối cứ chín thì cho họ cũng không đắt, mặc dù họ rất thích ăn chuối. ở siêu thị Âu bởi vậy khi bán chuối họ cũng không để cả nải bao giờ mà một nải được xẻ ra thành 3-4 phần. Nhà hàng Trung Hoa thường có món chuổi tẩm bột rán, ăn với mật ong và kem Vanile, khi ra bàn họ thường đốt cả Wodka trên miếng chuối nhưng cháu thấy tây ít ăn món này. Bánh ngọt có nhiều loại nhưng cháu chia làm hai dòng chính là bánh ngọt nướng, có lẽ cụ hỏi loại này, thường là có bơ, sữa, trứng, đường và hương liệu kèm theo, loại này có thể cho thêm nho khô, thuốc phiện (cái này là thật đó, ai ăn sau 3 hôm test vẫn dương tính). Loại bánh này sau khi nướng sẽ không làm gì thêm và mời thực khách sau bữa ăn, hoặc có thể ăn khi uống cafe cùng chút kem tươi. Loại này gần giống bông lan bơ ở nhà mình, dù có nhiều kiểu hình thù khác nhau.
Một loại bánh ngọt khác là bánh mà sau khi nướng cho tiếp nguyên liệu vào kiểu như bánh kem, cho socola, hoa quả hộp, rượu...trang trí thêm. Công nhận tây thích ăn nem, phải nói là một món ăn rất ngon, khoa học, dễ làm và đảm bảo VSATTP. Ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế nếu biết khai thác có thể nổi tiếng hơn ẩm thực TQ, HQ vì thực tế các món ăn VN hợp khẩu vị tây hơn do không bị ngọt nhiều, dễ hòa nhập và tương tác tốt với khẩu vị phương tây. Ngay cả việc không dùng quá nhiều gia vị như các món ăn Ấn cháu thấy cũng rất tích cực. Món ăn Ấn, nói chung là cay, người Âu ăn cay không tốt lắm, có lần cháu ăn món cary ớt xanh của Ấn với món bánh Flamm cay xé lưỡi
