[Funland] Thiết bị nhà bếp mà các cụ yêu thích nhất

takafumi

Xe buýt
Biển số
OF-379955
Ngày cấp bằng
28/8/15
Số km
682
Động cơ
248,021 Mã lực
Tuổi
63
Cam thì em vẫn vắt (kể cả vắt máy) nhưng chưa ép bao giờ cả.
Ép thế này sẽ thêm mùi tinh dầu của vỏ, nhưng đồng thời ép cả hột nên không biết có đắng nhiều không?
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,877
Động cơ
493,159 Mã lực
Đẹp quá, bao tiền thế Cụ? Em định làm em này:
Máy ép chậm Philips HR1897
đang bán ở Điện máy xanh có ổn không Cụ:



Loại này của cụ cháu thấy đắt tiền đấy, nhưng review không được tốt như loại cháu mua cụ ạ, giá thì đắt gấp đôi
 

Anh.Em

Xe buýt
Biển số
OF-111692
Ngày cấp bằng
6/9/11
Số km
785
Động cơ
391,103 Mã lực
Loại này của cụ cháu thấy đắt tiền đấy, nhưng review không được tốt như loại cháu mua cụ ạ, giá thì đắt gấp đôi
Cụ đọc review ở đâu cho Em xin ít thông tin để cân nhắc với ạ. Thanks Cụ.
 

takafumi

Xe buýt
Biển số
OF-379955
Ngày cấp bằng
28/8/15
Số km
682
Động cơ
248,021 Mã lực
Tuổi
63
Em thì có trong bếp hai nồi vô cùng tiện lợi, đó là nôì chiên ko dầu Philips và nồi áp suất thông minh Cookeo Moulinex nấu dc hàng trăm món ăn, nhanh gọn, lập trình sẵn. Chỉ cần hai nồi này, việc bếp núc đỡ vất vả hẳn các cụ ah. Ngoài ra em thấy nôì chống dính nên mua tefal pháp, bền mà chắc chắn, máy xay thì Braun nhỏ gọn, của Đức dùng hàng ngày bền ko lỉnh kỉnh, dễ cất. Đây là nồi Cookeo đang thịnh hành ở Châu Âu.

Đã bắt đầu nhảy vào hố vôi với nồi Krups Cook4me+ 1600w, 150 công thức.
Sơ bộ thì thấy nếu cứ làm theo chỉ dẫn của nó cũng phức tạp nhỉ. Như cũ là cứ áng chừng đến đâu thì giảm lửa hay thêm nguyên liệu tới đó


 

CitroenC4

Xe máy
Biển số
OF-344284
Ngày cấp bằng
26/11/14
Số km
67
Động cơ
270,716 Mã lực
Đã bắt đầu nhảy vào hố vôi với nồi Krups Cook4me+ 1600w, 150 công thức.
Sơ bộ thì thấy nếu cứ làm theo chỉ dẫn của nó cũng phức tạp nhỉ. Như cũ là cứ áng chừng đến đâu thì giảm lửa hay thêm nguyên liệu tới đó


Em ko hiểu y' cụ, như cũ nghĩa là gì? Có hai cách nấu, một là bằng tay, cụ biết có những nguyên liệu j, cụ chế biến theo y' cụ, ví dụ mới đầu thì bật nồi để nó nóng lên, bâtj chế độ rán, cụ cho dầu mỡ vào, đổ thịt vào rán..., sau đó muốn ninh thì cụ chuyển sang chế độ áp suất nhanh. Hẹn giờ ninh, đóng nắp là xong. Còn cách nấu tự đôngj, cụ vào menu chọn món, làm theo hướng dẫn, từng bước, tuy nhiên nguyên liệu cụ cần chuẩn bị đầy đủ trước. Lần đầu thì hơi lúng túng thôi, dùng 2,3 lần là cụ quen. Chúc cụ ăn ngon !
 

takafumi

Xe buýt
Biển số
OF-379955
Ngày cấp bằng
28/8/15
Số km
682
Động cơ
248,021 Mã lực
Tuổi
63
Em ko hiểu y' cụ, như cũ nghĩa là gì? Có hai cách nấu, một là bằng tay, cụ biết có những nguyên liệu j, cụ chế biến theo y' cụ, ví dụ mới đầu thì bật nồi để nó nóng lên, bâtj chế độ rán, cụ cho dầu mỡ vào, đổ thịt vào rán..., sau đó muốn ninh thì cụ chuyển sang chế độ áp suất nhanh. Hẹn giờ ninh, đóng nắp là xong. Còn cách nấu tự đôngj, cụ vào menu chọn món, làm theo hướng dẫn, từng bước, tuy nhiên nguyên liệu cụ cần chuẩn bị đầy đủ trước. Lần đầu thì hơi lúng túng thôi, dùng 2,3 lần là cụ quen. Chúc cụ ăn ngon !
Đã vodka bác nhưng nó lại không cho vì gần quá, chưa đủ 20 lần :D
Ý em "như cũ" là cách nấu truyền thống. Cứ xào hành cho thơm rồi bỏ thịt vào.... chả cần biết nhiệt độ hay thời gian, k phải đợi nồi nhắc mà cứ làm theo cái mũi ý ạ.
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,877
Động cơ
493,159 Mã lực
Đã vodka bác nhưng nó lại không cho vì gần quá, chưa đủ 20 lần :D
Ý em "như cũ" là cách nấu truyền thống. Cứ xào hành cho thơm rồi bỏ thịt vào.... chả cần biết nhiệt độ hay thời gian, k phải đợi nồi nhắc mà cứ làm theo cái mũi ý ạ.
Cứ từ từ cụ ạ, khi quen rồi lại thấy ngon ngay mà
 

CitroenC4

Xe máy
Biển số
OF-344284
Ngày cấp bằng
26/11/14
Số km
67
Động cơ
270,716 Mã lực
Đã vodka bác nhưng nó lại không cho vì gần quá, chưa đủ 20 lần :D
Ý em "như cũ" là cách nấu truyền thống. Cứ xào hành cho thơm rồi bỏ thịt vào.... chả cần biết nhiệt độ hay thời gian, k phải đợi nồi nhắc mà cứ làm theo cái mũi ý ạ.
Làm theo mũi của mình hơn cụ ah, nhỡ làm theo máy thịt phải đúng cân lạng thì mới phù hợp thời gian trên máy ko thì quá lửa. Khi thấy ok thì đóng nồi chỉnh thời gian là đi chơi đâu thoải mái.
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,877
Động cơ
493,159 Mã lực
Làm theo mũi của mình hơn cụ ah, nhỡ làm theo máy thịt phải đúng cân lạng thì mới phù hợp thời gian trên máy ko thì quá lửa. Khi thấy ok thì đóng nồi chỉnh thời gian là đi chơi đâu thoải mái.
Làm đúng công thức xem nồi hoạt động có chuẩn chỉ không đã
 

thutth1610

Đi bộ
Biển số
OF-644597
Ngày cấp bằng
29/4/19
Số km
2
Động cơ
110,210 Mã lực
Tuổi
38
[emoji23] vì chót fl hội những người yêu thích đồ làm bếp thông minh... trên fb mà e cũng tậu 1 e cookeo về. Nhà e chưa có nồi áp suất cũng chưa có nồi ủ đọc mê quá e quyết luôn con 1600w bản non connect. Menu toán món tây thôi chưa có thgian ngâm cứu e làm nhanh món gà rang gừng. Bt rang nồi thì ngon lành cành đào r mà hóng cái nồi mang ra thử đầu tiên e chọn manual/ xong chọn chế độ xào shimmer j đó rồi r nó nhảy qua áp suất e chọn thgian hình như 2’ j đó thôi thì phải.. rồi an tâm đưa con đi chơi. [emoji28] quay về mở ra được nồi gà hầm tan nát luôn, thịt xương lẫn lộn ko thành kiểu j hix [emoji3064]. Trên hội phần lớn là các chị ở Pháp thôi mà tiếng pháp e ko biết tí j. Ham hố mua xong h đang nghĩ dùng sao đeyyy. Ah nhưng được cái ngoài nhìn đẹp luôn hị e mua màu đỏ rượu



Sent from my iPhone using Tapatalk
 

takafumi

Xe buýt
Biển số
OF-379955
Ngày cấp bằng
28/8/15
Số km
682
Động cơ
248,021 Mã lực
Tuổi
63
[emoji23] vì chót fl hội những người yêu thích đồ làm bếp thông minh... trên fb mà e cũng tậu 1 e cookeo về. Nhà e chưa có nồi áp suất cũng chưa có nồi ủ đọc mê quá e quyết luôn con 1600w bản non connect. Menu toán món tây thôi chưa có thgian ngâm cứu e làm nhanh món gà rang gừng. Bt rang nồi thì ngon lành cành đào r mà hóng cái nồi mang ra thử đầu tiên e chọn manual/ xong chọn chế độ xào shimmer j đó rồi r nó nhảy qua áp suất e chọn thgian hình như 2’ j đó thôi thì phải.. rồi an tâm đưa con đi chơi. [emoji28] quay về mở ra được nồi gà hầm tan nát luôn, thịt xương lẫn lộn ko thành kiểu j hix [emoji3064]. Trên hội phần lớn là các chị ở Pháp thôi mà tiếng pháp e ko biết tí j. Ham hố mua xong h đang nghĩ dùng sao đeyyy. Ah nhưng được cái ngoài nhìn đẹp luôn hị e mua màu đỏ rượu



Sent from my iPhone using Tapatalk
Bạn đã đổi sang tiếng Anh chưa?
 

itime

Xe điện
Biển số
OF-206057
Ngày cấp bằng
14/8/13
Số km
3,280
Động cơ
367,178 Mã lực
Website
www.vattunoithat.com.vn
Cụ Patriots cho em hỏi cái, đứa e em đang ở nhật e đang nhờ nó mua 2 con dao Shun hoặc Kai nữa cho đủ bộ, Nó bảo lên web hãng hỏi toàn trên 10 củ / con loại vg10 damacus.. đắt quá. sao trên royal nó báo rẻ thế. Cụ biết web nhật nào nó bán không ạ
 

Higanjima

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-645377
Ngày cấp bằng
2/5/19
Số km
37
Động cơ
110,360 Mã lực
Tuổi
56
Các cụ mợ cho e hỏi nồi kho cá bằng điện loại nào ổn ạ
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,877
Động cơ
493,159 Mã lực
Cụ Patriots cho em hỏi cái, đứa e em đang ở nhật e đang nhờ nó mua 2 con dao Shun hoặc Kai nữa cho đủ bộ, Nó bảo lên web hãng hỏi toàn trên 10 củ / con loại vg10 damacus.. đắt quá. sao trên royal nó báo rẻ thế. Cụ biết web nhật nào nó bán không ạ
Cháu không biết web Nhật cụ ơi, nhưng hàng đó trên amazon Đức bán không dưới 7 củ về đến VN đâu cụ ạ, nếu hàng rẻ có lẽ dao Nhật chính hãng nhưng sx nước thứ ba, dao Zwilling bây giờ cũng vậy, có bộ dao mà sản xuất Ý, Tây Ba Nha đủ cả. Dòng Pro của Zwilling là còn sx ở Đức thôi. Theo kinh nghiệm của riêng cháu thì dao Đức không sắc bằng dao Nhật, nếu cụ thái cá làm sashimi thì dao Nhật là đỉnh nhất, nhưng dùng phải cực giữ gìn, xong phát phải rửa sạch, lau khô và cho vào hộp, dao Nhật rất khó mài, đòi hỏi tay mài phải cao thì dao mới sắc như mới và không bị xước, cũng như không ăn lưỡi, dao Nhật loại như cụ nói phải mài bằng đá mài mịn và với nước là chuẩn nhất. Vì thép của nó rất cứng, nên mài bằng chuôi thép không ăn thua. Dao Đức thì ngược lại, nếu cụ chưa có nhiều tiền sắm cả bộ, mà muốn mua một con dao đa năng nhất thì nên mua một con dao Đức như của WMF hay Zwilling dòng Pro, lý do là nó có balance giữa cán và lưỡi rất tối cho người mới dùng, nó tiện dụng cho việc thái rau, thịt, cá và bằm nhỏ các loại rau thơm, hành, tỏi. Dễ mài hơn nhất là mài với thanh thép không cần kỹ thuật cao mà dao vẫn sắc, tất nhiên không đẹp và sắc bằng dao Nhật, nhưng nó có ưu điểm là giá thành bằng 1/3, và cũng rất đẹp. Cả hai loại trên chỉ để thái không cùng để chặt (gà).
Tất nhiên nếu chỉ để sắc và chặt được, thì dao đa sĩ cũng không kém, nhưng thẩm mỹ trong gian bếp kém, dao lại có mùi tanh nếu các cụ chế biến các món ăn tráng miệng và dễ bị gỉ sét. Ưu điểm lớn nhất của loại này là giá thành rẻ


Như con Kai này bên Đức đang bán là 200 Euro
 
Chỉnh sửa cuối:

itime

Xe điện
Biển số
OF-206057
Ngày cấp bằng
14/8/13
Số km
3,280
Động cơ
367,178 Mã lực
Website
www.vattunoithat.com.vn
Cháu không biết web Nhật cụ ơi, nhưng hàng đó trên amazon Đức bán không dưới 7 củ về đến VN đâu cụ ạ, nếu hàng rẻ có lẽ dao Nhật chính hãng nhưng sx nước thứ ba, dao Zwilling bây giờ cũng vậy, có bộ dao mà sản xuất Ý, Tây Ba Nha đủ cả. Dòng Pro của Zwilling là còn sx ở Đức thôi. Theo kinh nghiệm của riêng cháu thì dao Đức không sắc bằng dao Nhật, nếu cụ thái cá làm sashimi thì dao Nhật là đỉnh nhất, nhưng dùng phải cực giữ gìn, xong phát phải rửa sạch, lau khô và cho vào hộp, dao Nhật rất khó mài, đòi hỏi tay mài phải cao thì dao mới sắc như mới và không bị xước, cũng như không ăn lưỡi, dao Nhật loại như cụ nói phải phải bằng đá mài mịn và với nước là chuẩn nhất. Vì thép của nó rất cứng, nên mài bằng chuôi thép không ăn thua. Dao Đức thì ngược lại, nếu cụ chưa có nhiều tiền sắm cả bộ, mà muốn mua một con dao đa năng nhất thì nên mua một con dao Đức như của WMF hay Zwilling dòng Pro, lý do là nó có balance giữa cán và lưỡi rất tối cho người mới dùng, nó tiện dụng cho việc thái rau, thịt, cá và bằm nhỏ các loại rau thơm, hành, tỏi. Dễ mài hơn nhất là mài với thanh thép không cần kỹ thuật cao mà dao vẫn sắc, tất nhiên không đẹp và sắc bằng dao Nhật, nhưng nó có ưu điểm là giá thành bằng 1/3, và cũng rất đẹp. Cả hai loại trên chỉ để thái không cùng để chặt (gà).
Tất nhiên nếu chỉ để sắc và chặt được, thì dao đa sĩ cũng không kém, nhưng thẩm mỹ tron gian bếp kém, dao lại có mùi tanh nếu các cụ chế biến các món ăn tráng miệng và dễ bị gỉ sét. Ưu điểm lớn nhất của loại này là giá thành rẻ


Như con Kai này bên Đức đang bán là 200 Euro
con này em hỏi của Shun tại Nhật nó cũng hơn 10 triệu rồi, 69 layer, VG10, Damacus, Đắt khủng khiếp, em được tặng 2 con loại 37 layer rẻ hơn,dùng được mấy tháng vứt xó vì mài đá mình k mài được, vưa đặt cục King Deluxe 1200 về mài thử, chổng mông mài 2 con dao oải hết người, nhưng đổi lại sắc vô cùng. giờ thích dao Nhật mà đắt quá, hic. hỏi royal nó bảo chỉ loanh quanh 3 củ con, không biết đâu mà lần. Có 1 lựa chọn nữa là cũng vg10, 69 layer made in japan nhưng không có tên tuổi. không biết nên mua không
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,877
Động cơ
493,159 Mã lực
con này em hỏi của Shun tại Nhật nó cũng hơn 10 triệu rồi, 69 layer, VG10, Damacus, Đắt khủng khiếp, em được tặng 2 con loại 37 layer rẻ hơn,dùng được mấy tháng vứt xó vì mài đá mình k mài được, vưa đặt cục King Deluxe 1200 về mài thử, chổng mông mài 2 con dao oải hết người, nhưng đổi lại sắc vô cùng. giờ thích dao Nhật mà đắt quá, hic. hỏi royal nó bảo chỉ loanh quanh 3 củ con, không biết đâu mà lần. Có 1 lựa chọn nữa là cũng vg10, 69 layer made in japan nhưng không có tên tuổi. không biết nên mua không
Cháu có đủ cả hai loại đá mài, loại thô và mịn, viên đá của Nhật cháu mua cũng đã 1,5 củ rồi. Nếu có gì khó khăn cháu có thể mài giúp cụ, có lẽ cụ cũng đã biết mài rồi. Loại cháu đưa lên cũng mới chỉ tầm trung thôi, những vết búa đó chỉ là để chế cho có thẩm mỹ thôi, loại xịn còn đắt nữa cụ ạ. Mua loại đắt tiền phải có tên tuổi, nó khẳng định cho chất lượng cũng như thẩm mỹ
 

itime

Xe điện
Biển số
OF-206057
Ngày cấp bằng
14/8/13
Số km
3,280
Động cơ
367,178 Mã lực
Website
www.vattunoithat.com.vn
Cháu có đủ cả hai loại đá mài, loại thô và mịn, viên đá của Nhật cháu mua cũng đã 1,5 củ rồi. Nếu có gì khó khăn cháu có thể mài giúp cụ, có lẽ cụ cũng đã biết mài rồi. Loại cháu đưa lên cũng mới chỉ tầm trung thôi, những vết búa đó chỉ là để chế cho có thẩm mỹ thôi, loại xịn còn đắt nữa cụ ạ. Mua loại đắt tiền phải có tên tuổi, nó khẳng định cho chất lượng cũng như thẩm mỹ
Tóm lại là cụ tư vấn em 2,3 củ / con nên mua dao gì? lại quay lại dao Đức phỏng ạ? Dao nhật nó nên dùng loại made in japan nhưng ít tên tuổi hơn được không? có nên dùng loại thường không hay vẫn phải vg10 và damacus ạ? Nhọc với sự nghiệp bếp núc quá. gấu em nó không biết gì cả. bảo trả tiền hộ chồng cục đá 1 triệu mà nó hoảng..
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,877
Động cơ
493,159 Mã lực








Tầm đó thì có nhiều sự lựa chọn rồi, Zwilling Pro hay WMF Spitzenklasse nhưng cháu mua con WMF Grand Gourmet cụ ạ

Tóm lại là cụ tư vấn em 2,3 củ / con nên mua dao gì? lại quay lại dao Đức phỏng ạ? Dao nhật nó nên dùng loại made in japan nhưng ít tên tuổi hơn được không? có nên dùng loại thường không hay vẫn phải vg10 và damacus ạ? Nhọc với sự nghiệp bếp núc quá. gấu em nó không biết gì cả. bảo trả tiền hộ chồng cục đá 1 triệu mà nó hoảng..
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top