Anh không có hứng với cách ướp sen kiểu này - ướp trà mạn vào sen xong cất trong tủ lạnh rất nhiều ngày. Khi bỏ ra pha, trà đã nở bung ướt nhẹp, hương sen chiếm hết hương trà, chưa kể trà đang lạnh toát, nhiều người đem pha luôn nên nhiệt độ nước cho trà là không đủ.
Họ ghi em nghĩ cho thứ trà nhúng thôi cụ. Chè móc nhà mình nước không sôi, không tráng trong ngoài cho đủ nóng và ấm đủ to dày cho trà ngấm thì uống cảm giác nó "sống" chè, vị lờm lợm uống sao được. Cụ em ngày xưa pha trà cứ phải nước sôi kỹ. Cụ bảo không thì sẽ bị đi đái rắt, chả biết có đúng không làm bọn em sợ cứ phải khói phun đằng vòi mù mịt mới dám nhắc lên.
Em thì úp qua đêm, hay chính xác là úp từ lần pha trà này tới lần sau
Đúng rồi ạ
Em úp ngắn thời gian nên chỉ uống chén đầu và phần nêm thêm là còn mùi. Mấy chén sau hết thì em để bông hoa trên đĩa cạnh chén để cho nó thoang thoảng trong phòng. Còn ông anh rể thì lại ngắt hoa buổi tối bỏ lọ chè sáng mai uống thì bỏ ra không sợ mốc. Em sắm đủ loại lọ, kể cả có gông và goăng mà vẫn bị mất mùi. Giờ lười em cưd cái kẹp bướm vp kẹp miệng túi hút chân không 200gr 1 thôi.Em thì úp qua đêm, hay chính xác là úp từ lần pha trà này tới lần sau
Hiz, thì em người HD không mất gốc mà cụ chã.Giờ mới phát hiện ra, uống trà em cũng có nhiều điểm giống cụ
Thực ra nước "sôi già" - đun bằng ấm siêu tốc & anh để khoảng 30-50s (rót tráng ấm, lấy trà, hoặc rót vào phích...) - rồi rót sau đó rót vào trà thì nhiệt độ của nó đã tụt xuống khoảng 92-95oC rồi ạ. Nhiệt độ này tương đương với nhiệt độ đun sôi "ngư nhãn" mà cụ Tuân kể.
Một lý giải khá thú vị về sự hạ nhiệt độ trong quá trình rót nước sôi từ bình siêu tốc qua phích và thời gian chờ làm nóng ấm chén.
Dân họ biếu bác ạ
để ngăn đá lâu lâu làm thịt 1 búp đổi vị chứ uống thường ngày thì ko ngon đâu 
Nhài em.cũng trồng ban công, cũng lâu lâu thích đổi vị ngắt 1 bông nhưng cho trực tiếp vào ấm cơ
Tráng trà xong đổ tiệt nc đi lại cho 1 ít nc sôi xâm xấp trà ủ chừng 2-3 phút cho ngấm rồi mới châm đầy nc sôi vào thì trà nó mới ra hết chứ lão?
Công đoạn này thì em lại ngược với cụ. Chắc em quen uống trà pha nước sôi sùng sục nóng bỏng mồm rồi. Trước thời gian nước sôi thì em tráng ấm trong ngoài bằng nước cũ trong phích rồi cho trà vào ấm. Nước phích còn đổ ra bình nguội. Nước sôi em rót tráng chè rồi vẫn để sôi ngắt em tương vào ấm trước rồi phần còn lại mới rót vào phích. Phích nhựa mới rạng đông 2 nắp giữ nhiệt giờ tốt hơn hẳn phích tq nút bấc hồi xưa. Em dùng bình siêu tốc loại to đổ vừa 1 phích cho nước nóng lâu. Ở cơ quan chắt nước từ bình 18 lít đun ít 1 cảm giác kém sôi uống kém hẳn ở nhà.
Bác làm cái ấm gang của Nhật ý đun trên bếp ga hoặc bếp cồn ..pha trực tiếp cảm giác nước sôi 150 độ
No no. Đã ngồi vào ghế uống trà là mọi thứ phải trong tầm tay. Không nhấc bàn tọa đi đâu được, kể cả cái đt lướt otofun.Bác làm cái ấm gang của Nhật ý đun trên bếp ga hoặc bếp cồn ..pha trực tiếp cảm giác nước sôi 150 độ
Thì cái ấm gang ý nó thiết kế cái bếp cồn hoặc than hoa đun ngay tại bàn trà mà bácNo no. Đã ngồi vào ghế uống trà là mọi thứ phải trong tầm tay. Không nhấc bàn tọa đi đâu được, kể cả cái đt lướt otofun.
Nhà em có trẻ nhỏ, nhất là cô út đang học lớp 3 rất thích uống trà cùng bố với thằng anh hơn tý tuoiir siêu quậy. Em sợ chúng bị bỏng lém. Cái bình siêu tốc ngay chân em và cái phích cũng thế. Có quy định là không ai ngồi vào vị trí tác nghiệp này ngoài..em.Thì cái ấm gang ý nó thiết kế cái bếp cồn hoặc than hoa đun ngay tại bàn trà mà bác
Bác con bé thếNhà em có trẻ nhỏ, nhất là cô út đang học lớp 3 rất thích uống trà cùng bố với thằng anh hơn tý tuoiir siêu quậy. Em sợ chúng bị bỏng lém. Cái bình siêu tốc ngay chân em và cái phích cũng thế. Có quy định là không ai ngồi vào vị trí tác nghiệp này ngoài..em.
Mải chơi quá 
Không ạ. Em nay ngoan ngủ sớm thức sớm thôi. Sở thích là xem qv. Cơ mà từ ngày anh móm gác vợt em cũng bỏ luôn cắt mạng nên giờ nghiền mỗi trà. Rảnh quá đang tính đạp xe buổi sáng để gtg đây mà còn đang làm tt với con gấu già. Nó sợ loạng quạng tn.Bác con bé thế
Vừa xem Mù đá xong pk?
