[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

Rực cháy

Xe tăng
Biển số
OF-317283
Ngày cấp bằng
24/4/14
Số km
1,175
Động cơ
300,890 Mã lực
E đi ăn nhiều cụ còn k chấm mắm tôm mà lại xin thêm bát nước mắm hay bột canh mới vui chứ, e bẩu nhịn mợ nó thịt chó đi cho lành :)).
Nhiều quán, họ làm muối rang + ớt + hạt tiêu, cho các cụ không ăn được mắm tôm đó. Tuy nhiên, cái anh thịt chó này mà không có mắm tôm là giảm đi 30% cái ngon rùi !
 

davidhaii

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-296788
Ngày cấp bằng
28/10/13
Số km
6,302
Động cơ
354,865 Mã lực
Em tuần vừa rồi 4 bữa nhậu thì đến 3 bữa tiết canh trong đó 1 lần tiết canh Dê, mà không lần nào ăn dưới 3 bát :). Sang tuần này, vừa sáng qua 2 bát :), sáng nay 1 bát nhưng rượu nhiều nên say phải nghỉ làm, và thế mới có nhiều thời gian lên OF thế này; chứ bình thường, em chả có thời gian Online nhiều.
Em nạy cụ đấy. E chén 2 bát mà mấy ông bạn phục , cười lăn, éo dám ăn :)). Tiết canh lợn còn đầy đặn chứ tiết canh ngan dê vịt có tí, ăn thì thòm thèm lại toàn phải share :)
 

Vịtxanh

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-11416
Ngày cấp bằng
4/11/07
Số km
30,847
Động cơ
752,102 Mã lực
E đi ăn nhiều cụ còn k chấm mắm tôm mà lại xin thêm bát nước mắm hay bột canh mới vui chứ, e bẩu nhịn mợ nó thịt chó đi cho lành :)).
Chuyện í kể cũng khó.
Có người không chịu được mùi mắm tôm (thật ra là chưa biết cách khử mùi) hay có người như em bị dị ứng với tôm cua nên không chấm được mắm tôm.
Em vưỡn cứ thịt chó vs mắm tôm quốc hồn quốc tuý. Xong ra làm viên thuốc là ok (tất nhiên cũng có khó chịu 1 tí nhưng chấp nhận được) :D
 

davidhaii

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-296788
Ngày cấp bằng
28/10/13
Số km
6,302
Động cơ
354,865 Mã lực
Thịt chó rượu gạo, mắm tôm, lá mơ riềng sả, húng chó. Thiếu mấy thứ đó thì đừng bàn cụ nhể :)). K chê ai nhưng mà nó phải đi kèm thì ăn nó mí hợp vị. K thì thôi đừng ăn, quan điểm của e là dư vậy :).
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Chuyện í kể cũng khó.
Có người không chịu được mùi mắm tôm (thật ra là chưa biết cách khử mùi) hay có người như em bị dị ứng với tôm cua nên không chấm được mắm tôm.
Em vưỡn cứ thịt chó vs mắm tôm quốc hồn quốc tuý. Xong ra làm viên thuốc là ok (tất nhiên cũng có khó chịu 1 tí nhưng chấp nhận được) :D
Em cũng toàn thịt chó chấm gia vị,hôm nào em với cụ Vịt oánh chén 1 bữa nhề?:)
 

Rực cháy

Xe tăng
Biển số
OF-317283
Ngày cấp bằng
24/4/14
Số km
1,175
Động cơ
300,890 Mã lực
Em nạy cụ đấy. E chén 2 bát mà mấy ông bạn phục , cười lăn, éo dám ăn :)). Tiết canh lợn còn đầy đặn chứ tiết canh ngan dê vịt có tí, ăn thì thòm thèm lại toàn phải share :)
Giờ em ăn thế là còn ít, cách đây độ 10 năm, nhất là hồi nhà nghỉ lão thành cách mạng ở trên Đại Lải mới đưa vào hoạt động thì cứ lên đó hôm nào thì cứ phải ngả món tiết canh lợn cắp nách, các cụ đầu bếp trên đó làm rất khóe, nên cứ lên mâm là em cứ phải ít nhất 5 bát đầy, rượu vào thì ăn hộ mấy cụ khác 2-3 bát là bình thường ;) :).
Trên OF này có mấy cụ biết em, hồi xưa ăn trên Chợ Đuổi, mấy anh em vào toàn gọi 1 lần 20 bát, không sợ tý nữa phải chờ lâu.
 

Rực cháy

Xe tăng
Biển số
OF-317283
Ngày cấp bằng
24/4/14
Số km
1,175
Động cơ
300,890 Mã lực
Em cũng toàn thịt chó chấm gia vị,hôm nào em với cụ Vịt oánh chén 1 bữa nhề?:)
Các cụ bảo chủ quán họ cho đĩa muối rang, ăn hay và hợp hơn chấm bằng gia vị các cụ à.
 

Haiptfv

Xe tải
Biển số
OF-338657
Ngày cấp bằng
15/10/14
Số km
225
Động cơ
277,550 Mã lực
Thịt chó là món ngon không phải dân tộc nào cũng có món ăn độc đáo đó. Chỉ có điều ăn càng nhiều thì càng nhanh lên nóc tủ.
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Ừa.
Bữa nào mợ rảnh, mợ hú em 1 câu. Ta đi oánh choén vs nhau đê :D
Chén xong mới oánh hay oánh xong rồi ta chén ợ?:D
Thịt chó là phải rươụ nút lá chuối.Nhưng bia rượu em hay say,mà say thì manh động lém.:))
 

Vịtxanh

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-11416
Ngày cấp bằng
4/11/07
Số km
30,847
Động cơ
752,102 Mã lực
Chén xong mới oánh hay oánh xong rồi ta chén ợ?:D
Thịt chó là phải rươụ nút lá chuối.Nhưng bia rượu em hay say,mà say thì manh động lém.:))
Thôi.
Em nhịn được mờ mợ.
Mợ oánh em thời em đỡ. Không đỡ được thời em bỏ của chạy lấy người.
Em chả oánh lại mợ đâu mà mợ phải lo.
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Thôi.
Em nhịn được mờ mợ.
Mợ oánh em thời em đỡ. Không đỡ được thời em bỏ của chạy lấy người.
Em chả oánh lại mợ đâu mà mợ phải lo.
THế mềnh chén lúc nào cụ nhề :D
 

lamhoangvan87

Xe lăn
Biển số
OF-358721
Ngày cấp bằng
17/3/15
Số km
10,352
Động cơ
1,119,152 Mã lực
Nơi ở
Nhổn
Kiêng là kiêng thế nào cụ :), trong đội em có chú về VN là gút vì bên đó ăn quá nhiều chó. Chó Tây nó lắm mỡ lắm, có con phải đến 1 hăng gô mỡ. Hôm nào rảnh, em hầu các cụ những phi vụ ăn thịt chó bên Tây, cả trước và sau năm 1990.
Ông chú cháu cũng ở bên tây. thèm thịt chó lắm mà ko đc ăn.vs lại thịt chó bên đó mỡ và hôi.ko thơm ngon như nhà mình nên các cụ nhà ta ko máu.cụ ở nước nào thế?
 

lamhoangvan87

Xe lăn
Biển số
OF-358721
Ngày cấp bằng
17/3/15
Số km
10,352
Động cơ
1,119,152 Mã lực
Nơi ở
Nhổn
Em không đồng ý với cụ.
Chẳng là em cũng rất thích món này từ 3 năm về trước. Nhiều bạn em cũng vậy.
NHưng đến hôm nay thì 50% số người bạn đã không ăn thịt chó. Còn em thì không thích nữa (dù có thể gặp bữa nhà ai có món này cũng vẫn gắp nhưng không say mê).
Tại sao nhưng không giống cụ khẳng định.
Trong một lần ngồi trò chuyện, nói về các món ăn, một bạn đầu bếp khá giỏi đã nói như thế này về thịt chó: Bạn thử hình dung một con chó cỏ ở nhà quê hàng ngày nó chén vào bụng những thứ gì? Tất nhiên, cái dạ dày và bộ ruột của nó sẽ hấp thụ những thức ăn ấy. Có nghĩa là, những cơm thừa, cứ..t trẻ con, đờm dãi khạc nhổ, xác súc vật chết, chuột bọ...đều đã qua tiêu hóa. Nhưng quả tình thì những dưỡng chất được chắt chiu từ đờm dãi (ho lao, viên gan, siêu vi...) và phân người...kia dùng nuôi lớn con chó. Ta mổ thịt, tuôn ra, tuôn vô lòng, dồi...nướng, hấp... xem ra nghĩ đến cứ ghê ghê. Mà nghĩ ghê răng rồi thì cái ngon có ngon mấy cũng giảm hứng.
Qua câu chuyện ấy, em hơi ngại thịt chó. Bạn em một số người cũng ngại.
Vậy đó
Nếu em nói với cụ con cá nó ăn phân trâu phân bò, xác động vật chết...thì cụ nghĩ sao. em ko có ý chê bai gì nhưng dù sao đó cũng là quan điểm bảo vệ của cụ. kính cụ 1 ly
 

Rực cháy

Xe tăng
Biển số
OF-317283
Ngày cấp bằng
24/4/14
Số km
1,175
Động cơ
300,890 Mã lực
Ông chú cháu cũng ở bên tây. thèm thịt chó lắm mà ko đc ăn.vs lại thịt chó bên đó mỡ và hôi.ko thơm ngon như nhà mình nên các cụ nhà ta ko máu.cụ ở nước nào thế?
Trước 1990 em sống và làm việc ở Tiệp và Nga, sau 1990 thì đi lúc đó là đi công tác, nên có điều kiện đi rất nhiều nước.
Bây giờ tiện rồi mà cụ, gửi thịt chó từ VN qua VN-airline còn được cơ mà. Nhưng thú vị nhất vẫn là ăn thịt chó của nước mình đến ;)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top