[Funland] Tất tần tật về ăn chay

[antidau]

Chuyện là em ăn mãi thịt cá chán nên thỉnh thoảng đổi sang chay cho nó tịnh tâm ạ . Tối qua em lên quán chay vị lai (trong ngõ lý thường kiệt, cạnh bảo tàng công an và đại sứ quán cuba).
Trải nghiệm khi vào quán decor khá đẹp như tiên cảnh, đồ ăn bắt mắt, nhân viên ok.
Điểm trừ là quán chạy CT khuyến mại khách phải bảo nhân viên không là sẽ quên luôn . Ngồi đến khoảng 21h40 có bạn nv đưa bill thanh toán và nhắc nhẹ bên em 22h đóng cửa, ý là anh chị ăn lẹ lẹ rồi té sớm giùm.
Cụ mợ nào biết quán chay ngon ở quanh mạn hai bà trưng, khu văn quán- hà đông mách em với ạ

Ăn chay thì mợ cứ cơm trắng, đậu phụ luộc chấm bột canh vắt chanh với rau luộc mà ăn
Sao phải ăn chay bày vẽ giả thịt
Mợ thích ra gặp em nhịn ăn gián đoạn lâu năm, dù ăn không chay nhưng ít calo đến chay thật cũng phải vái
Mợ sống được với 1 cái bánh giò 12k + 1 cốc cafe sữa từ 8h30 sáng đến 8h tối không

 

[thuyhtt]

Đây nhá, em ví dụ từ hoa lơ (món rất giàu đạm) - ăn cũng ngon => ngoài luộc, nấu, xào thì mợ có thể làm các món:

- Nướng chay :

View attachment 7926432

- Hấp hoặc nướng nhẹ, xóc bột phomai

View attachment 7926433

- Phủ phomai nướng chảy

View attachment 7926434

- Hấp trứng

View attachment 7926435

Các món này đều có thể ăn cùng cơm, uống bia, ăn không....

mấy món cụ post cầu kỳ quá, em ko có thời gian làm ạ. Nhưng nhìn hấp dẫn thật sự, kích thích vị giác thực sự luôn.
Tối nay nhà em có món ngọn mướp xào tỏi vừa hái trên giàn trong vườn. Ôi em ăn thẳng 2 bát cơm + 1 đĩa xào. Được ăn uống hợp khẩu vị là hạnh phúc và niềm vui chứ ko đơn giản là cuộc sống.

 

[Dan du an]

Em cũng thích ăn chay và quán này mợ chủ quán cháu quen.

 

[cha biet chi]

Ăn chay cũng tốt.e ăn toàn ăn lạc vs đậu phụ trứng rán ấy.vì k có tiền chứ k phải e thích ạ.

 

[WonJinEng]

1 năm ăn chay, chạy bộ giảm hơn 20kg, hệ quả ngủ chay luôn cho đến khi ăn mặn lại và tăng 30kg thì ngủ mặn ác liệt . Tóm lại tùy cơ địa và lắng nghe cơ thể. Và ăn chay cũng chẳng thượng đẳng hay tốt tính hơn ăn cái khác. Và theo quan điểm cá nhân sau khi ăn chay 1 năm thì chỉ số xét nghiệm ok. Mỗi tội đi tụ tập hơi bất tiện và hay bị hỏi. Đến khi ăn mặn lại cũng chẳng biết trả lời thế nào. Và đặc biệt ko nên cho trẻ con ăn chay trường. Hết

 

[Hoàng Trang]

Em lại tưởng mợ, hoá ra là cụ .
Thực ra cơ địa đàn ông không dễ tích mỡ mà lại dễ giảm cân hơn phụ nữ. Các cụ chỉ cần uống ít bia, sinh hoạt điều độ, không ăn thùng uống vại là sẽ không béo ví như cụ chẳng hạn .
Mà chế độ ăn của cụ thế kia thì có khác nào ăn chay trường đâu

Năm nay miền Bắc nắng nhiều, em chỉ cần uống nước, hít hít không khí xong ra ngoài trời quang hợp cũng tăng cân .

 

[phuongmit]

Năm nay miền Bắc nắng nhiều, em chỉ cần uống nước, hít hít không khí xong ra ngoài trời quang hợp cũng tăng cân .

70 tủi 100kg tất cả chỉ là hư cấu

 

[Hoàng Trang]

70 tủi 100kg tất cả chỉ là hư cấu

Cụ sống phải có niềm tin chứ?

 

[phuongmit]

Cụ sống phải có niềm tin chứ?

K có bà già nào béo như vầy mà vẫn vào đây chơi cả Chang nhé, mình ngây thơ nhưng mình k tin người quá mức

 

[Hoàng Trang]

K có bà già nào béo như vầy mà vẫn vào đây chơi cả Chang nhé, mình ngây thơ nhưng mình k tin người quá mức

Tại sao bà già béo lại không được vào đây chơi ạ? Em thỉnh thoảng cũng ăn chay (tùy hứng, không liên quan đến tôn giáo), sao em không được vào đây chơi chứ?

 

[Binhyennoiay]

Ăn chay thì tiện gì chay thì ăn đó thôi mợ. Em kể sơ qua để mợ nghiên cứu nhé:

- Các loại hạt khô như điều, macca, óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ, lạc, hạt bí, hạt thông... : ăn trực tiếp hạt đã rang (muối, mù tạt, mật ong...), nấu súp, xay ra đun uống, hoặc làm sữa hạt (nếu mợ ăn chay cả sữa), trộn salad, chiên giòn, nấu canh, xào....

- Các hạt tươi như hạt sen (tươi, khô), hạt đác: nấu chè, hầm, nấu..

- Các loại hạt họ đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen: hầm, nấu chè, bột dinh dưỡng... Các món ăn từ đậu phụ như chiên, luộc, hấp,, đậu phụ già, đậu phụ non....

- Các loại củ như khoai tây, khoai lang, khoai sọ, khoai môn, cà rốt, củ cải, củ dền: nấu, xào, chiên, kho, hấp, hầm nhuyễn với bơ, phô mai...

- Các cây họ bông cải: hoa lơ xanh, trắng, cải xoăn: nấu canh, nướng, kho...

- Các loại nấm: kho, xào, nấu, chiên

- Các loại thực vật khác: Dừa (cơm dừa, nước dừa, nõn dừa - dừa kho, ruốc dừa....), dưa cải, nõn khoai muối, lá sắn muối,

- Các loại rau: chắc 1001 món luôn

Tóm lại là có thời gian thì ngày 3 bữa, cả tuần chả có món nào trùng món nào. Còn đơn giản thì em làm mấy bìa đậu (rán, kho, luộc) - khoai, rau, nấm (chiên, xào, nấu canh) - thêm lọ lạc rang muối, lọ ruốc nấm, lọ ruốc dừa nữa là chén pằng pằng!

Có món dừa non nạo sợi rồi trộn vs đậu phụ mơ bóp nhuyễn, chiên giòn chấm chao ăn hay phết nhá cụ.

 

[6997]

Cụ tự tay làm hết các món này hay có người khác làm ạ? Nếu là chính tay cụ thì cho em nhận sư phụ

Em mà nhận Mều làm đệ tử là em thành nhân kẹp giữa Mều và Sư tử đó ạ

Toàn món làm siêu dễ mà Mều. Làm + ăn thử và điều chỉnh 2 lần là ngon.

 

[AXEGA]

Chuyện là em ăn mãi thịt cá chán nên thỉnh thoảng đổi sang chay cho nó tịnh tâm ạ . Tối qua em lên quán chay vị lai (trong ngõ lý thường kiệt, cạnh bảo tàng công an và đại sứ quán cuba).
Trải nghiệm khi vào quán decor khá đẹp như tiên cảnh, đồ ăn bắt mắt, nhân viên ok.
Điểm trừ là quán chạy CT khuyến mại khách phải bảo nhân viên không là sẽ quên luôn . Ngồi đến khoảng 21h40 có bạn nv đưa bill thanh toán và nhắc nhẹ bên em 22h đóng cửa, ý là anh chị ăn lẹ lẹ rồi té sớm giùm.
Cụ mợ nào biết quán chay ngon ở quanh mạn hai bà trưng, khu văn quán- hà đông mách em với ạ

Mình thích ăn cơm thuần chay Vợ nấu.

 

[6997]

Có món dừa non nạo sợi rồi trộn vs đậu phụ mơ bóp nhuyễn, chiên giòn chấm chao ăn hay phết nhá cụ.

Em thì đậu phụ kho-rán-luộc-sốt-nướng thôi ạ. Đơn giản cho nhanh

 

[MP3]

Em là cứ phải chay và mặn kết hợp, ví dụ thịt bò xào nấm, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, canh rong biển nấu sườn, trứng, đậu phụ…đại khái tế.
Chứ bắt em một bữa ăn 100 % chay hoặc 100 % mặn thì em thấy mất cân bằng vs k ngon ạ.
Thi thoảng năm thì 10 hoạ đổi món cùng với bọn bạn đi ăn chay nhưng cũng không thích lắm vì thấy nhiều người bảo làm cũng không vệ sinh và dùng rất nhiều chất bảo quản.

 

[Bán đất ăn dần]

Tâm em hướng thiện lắm nhưng mà không ăn chay được ạ

Em ngược lại với cụ, ăn chay rất ngon miệng nhưng trong lòng đầy tà tâm

 

[matizac]

Ăn chay thì tiện gì chay thì ăn đó thôi mợ. Em kể sơ qua để mợ nghiên cứu nhé:

- Các loại hạt khô như điều, macca, óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ, lạc, hạt bí, hạt thông... : ăn trực tiếp hạt đã rang (muối, mù tạt, mật ong...), nấu súp, xay ra đun uống, hoặc làm sữa hạt (nếu mợ ăn chay cả sữa), trộn salad, chiên giòn, nấu canh, xào....

- Các hạt tươi như hạt sen (tươi, khô), hạt đác: nấu chè, hầm, nấu..

- Các loại hạt họ đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen: hầm, nấu chè, bột dinh dưỡng... Các món ăn từ đậu phụ như chiên, luộc, hấp,, đậu phụ già, đậu phụ non....

- Các loại củ như khoai tây, khoai lang, khoai sọ, khoai môn, cà rốt, củ cải, củ dền: nấu, xào, chiên, kho, hấp, hầm nhuyễn với bơ, phô mai...

- Các cây họ bông cải: hoa lơ xanh, trắng, cải xoăn: nấu canh, nướng, kho...

- Các loại nấm: kho, xào, nấu, chiên

- Các loại thực vật khác: Dừa (cơm dừa, nước dừa, nõn dừa - dừa kho, ruốc dừa....), dưa cải, nõn khoai muối, lá sắn muối,

- Các loại rau: chắc 1001 món luôn

Tóm lại là có thời gian thì ngày 3 bữa, cả tuần chả có món nào trùng món nào. Còn đơn giản thì em làm mấy bìa đậu (rán, kho, luộc) - khoai, rau, nấm (chiên, xào, nấu canh) - thêm lọ lạc rang muối, lọ ruốc nấm, lọ ruốc dừa nữa là chén pằng pằng!

Ruốc dừa làm thế nào cụ ơi, nay em mới thấy ?

 

[6997]

Ruốc dừa làm thế nào cụ ơi, nay em mới thấy ?

Dễ lắm ạ!

Cùi dừa (cơm dừa) nạo sợi, rang với dầu ăn, nước hàng, gia vị - có thể phi thêm hành từ đầu, hoặc cho thêm vừng rang, tiêu... vào tuỳ khẩu vị. Đảo nhẹ tay cho sợi cơm dừa ít bị gãy. Rang tới khi sợi dừa khô vừa ăn là xong ạ

Cùi dừa tuỳ cụ chọn theo sở thích, nhưng phải chọn loại đã cứng, chứ dừa non không làm được cụ nhé! Nếu dừa già thì ăn sẽ bùi, rang nhanh khô hơn - dừa bánh tẻ thì ngậy, rang lâu hơn 1 chút.

Món này chả phải do ăn chay - mà những năm 8x chả có gì ăn, nhà em có mấy cây dừa nên chế ra đủ món mà ăn thêm với cơm thôi ạ

 

[groupon]

Sáng ra bờ suối, tối vào hang,
Cháo bẹ, rau măng vẫn sẵn sàng.
Bàn đá chông chênh dịch sử Đảng,
Cuộc đời cách mạng thật là sang

các bác không phải tìm tấm gương đâu xa, nhìn gần cũng thấy.ăn uống tốt ,nhiều thịt cá không quyết định việc tinh thần sáng suốt và sức khỏe tốt đâu.

Ăn chay là việc tốt, tạo nhiều phúc đức, không theo được ăn chay chẳng qua định lực và phúc đức mỗi người khác nhau. Định lực yếu và phức đức mỏng thì phải phụ thuộc vào ăn ngủ nghỉ nhiều.

đệ tứ Pháp chủ có kể chuyện những ngày đầu tu học cũng thế, ngày chỉ cho ngủ 3-4 h, 23h ngủ, 24h dậy tụng kinh rèn luyện ngồi thiền, đến 3h đêm, ngủ đến 4h lại dậy đun nước, nấu cơm. Lịch sinh hoạt khắc nghiệt đó để thử thách những chọn lọc những người có căn lành tốt, định lực mạnh, quyết tâm theo đuổi mục đích, còn không thì chỉ một thời gian là bỏ

 

[antidau]

Năm nay miền Bắc nắng nhiều, em chỉ cần uống nước, hít hít không khí xong ra ngoài trời quang hợp cũng tăng cân .

Mợ cứ điêu
Mấy mợ giọng kiểu này là uống nước hít không khí nhưng chiều 1 cốc trà sữa, tối 1 cốc trà sữa