[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[nhanchauchau]

Con dao của nhà cháu thép tốt nhưng có 1 nhược điểm là rất nhanh gỉ. Để hạn chế vấn đề này, chỉ có bao da mới đỡ được. Nhà đang sẵn da, nhà cháu tiến hành làm luôn cái bao da, mất khoảng 2 tiếng là xong:

Mắt đeo kính viễn số 2 nên đường kim mũi chỉ hơi nguệch ngoạc, tạm thế thôi cho đúng chất sản phẩm handmade.

Làm thêm cái quai để treo cho khô ráo :

Cái bao da này đã có cụ ôm hận khi cho dao rỉ vào rồi cụ. Nó giữ ẩm làm dao nhanh rỉ hơn.
Cụ đánh bóng trắng lớp ram đen đi thì nhanh bị rỉ lắm.
H cụ nghiên cứu mấy mẹo lên patina cho bớt rỉ.

 

[nhanchauchau]

Cụ nào cho em hỏi takeda và kato, dao nhà nào tốt hơn?

 

[Tuan Can]

Con dao của nhà cháu thép tốt nhưng có 1 nhược điểm là rất nhanh gỉ. Để hạn chế vấn đề này, chỉ có bao da mới đỡ được. Nhà đang sẵn da, nhà cháu tiến hành làm luôn cái bao da, mất khoảng 2 tiếng là xong:

Mắt đeo kính viễn số 2 nên đường kim mũi chỉ hơi nguệch ngoạc, tạm thế thôi cho đúng chất sản phẩm handmade.

Làm thêm cái quai để treo cho khô ráo :

Cụ làm thêm cái tai cài tránh tuột vỏ

 

[Pumzen]

Cái bao da này đã có cụ ôm hận khi cho dao rỉ vào rồi cụ. Nó giữ ẩm làm dao nhanh rỉ hơn.
Cụ đánh bóng trắng lớp ram đen đi thì nhanh bị rỉ lắm.
H cụ nghiên cứu mấy mẹo lên patina cho bớt rỉ.

Chắc phải cho ít dầu thực vật vào, dạng dầu dừa thì sẽ đỡ hơn. Cái chính là phải dùng thường xuyên.

 

[nhanchauchau]

Chắc phải cho ít dầu thực vật vào, dạng dầu dừa thì sẽ đỡ hơn. Cái chính là phải dùng thường xuyên.

Dầu ngấm vào da, là mt cho vi khuẩn, mốc phát triển. Nghe chừng k vs lắm khi cắt đồ ăn, nhất là đồ chín.

 

[Tuananhhau]

nó là takeda nakiri classic

class thì xưa giá cg như này thôi. Giờ chuyển qua NAS cho nó sạch. Chỉ vài ông cứ hoài niệm quá khứ thì tự tâng giá mấy con cũ với nhau thôi. Nếu classic mà ngon hơn thì lão takeda ko bỏ để làm nas làm gì trong khi nó khó rèn hơn nhiều so với classic.

Chả biết thép tốt ko, lõi vẫn gỉ bỏ mẹ. May có phần ốp không gỉ. Con dao dày sống, hạ hollow mỏng lét nên dao cứng cáp mà thái ngọt ngào lắm. Cụ mua ko em bán lại cho.

Giờ em chỉ lo ko có thịt cá mà ăn. Ko có dao thì xé ra ăn cũng được cụ ah

Cụ nào cho em hỏi takeda và kato, dao nhà nào tốt hơn?

Làm đôi về đi cụ kkk.

 

[Vô lăng ngang]

khoang 6tr bạn

Cụ hoang phí thế, những 6tr cho cây takeda bãi. Thương lái nào bán cho cụ giá cao vậy, nói để em biết còn né. Vào đây sớm chút thì em để lại cho cây to dài hơn, lại có cả hộp đựng

Chắc cụ ý nói giá mới. Em thấy mấy con như này trước tầm gần 300$. 6tr thì mua hẳn Kato AS big nakiri to đùng dùng như cụ Vô lăng ngang cho nó sướng.

Đấy nhá, hai cây tym to mí kà to em rao chưa đến 6tr mà các cụ cứ chê ỏng chê eo. Ế chỏng gọng ra đây này

 

[nhanchauchau]

Cụ hoang phí thế, những 6tr cho cây takeda bãi. Thương lái nào bán cho cụ giá cao vậy, nói để em biết còn né. Vào đây sớm chút thì em để lại cho cây to dài hơn, lại có cả hộp đựng

Đấy nhá, hai cây tym to mí kà to em rao chưa đến 6tr mà các cụ cứ chê ỏng chê eo. Ế chỏng gọng ra đây này

Thế là mỗi cây có 3tr thôi hả cụ?

 

[Tuan Can]

Cụ hoang phí thế, những 6tr cho cây takeda bãi. Thương lái nào bán cho cụ giá cao vậy, nói để em biết còn né. Vào đây sớm chút thì em để lại cho cây to dài hơn, lại có cả hộp đựng

Đấy nhá, hai cây tym to mí kà to em rao chưa đến 6tr mà các cụ cứ chê ỏng chê eo. Ế chỏng gọng ra đây này

cụ các thêm viên chosera em bế cả đôi nhé. chứ 3tr con dao dùng rồi lại còn dùng bạo lực nữa em thấy nó hơi với.

 

[NhimCo]

Cụ hoang phí thế, những 6tr cho cây takeda bãi. Thương lái nào bán cho cụ giá cao vậy, nói để em biết còn né. Vào đây sớm chút thì em để lại cho cây to dài hơn, lại có cả hộp đựng

Đấy nhá, hai cây tym to mí kà to em rao chưa đến 6tr mà các cụ cứ chê ỏng chê eo. Ế chỏng gọng ra đây này

Cây trái tim của cụ mỏng ít thép hơn nên rẻ hơn là đúng rồi... còn cây Vân búa tạm được hơn

 

[Vô lăng ngang]

Con dao của nhà cháu thép tốt nhưng có 1 nhược điểm là rất nhanh gỉ. Để hạn chế vấn đề này, chỉ có bao da mới đỡ được. Nhà đang sẵn da, nhà cháu tiến hành làm luôn cái bao da, mất khoảng 2 tiếng là xong:

Mắt đeo kính viễn số 2 nên đường kim mũi chỉ hơi nguệch ngoạc, tạm thế thôi cho đúng chất sản phẩm handmade.

Làm thêm cái quai để treo cho khô ráo :

Cụ khéo tay quá, em phục lăn.
Em thấy mặt trong của bao dao thợ chuyên họ hay xử lý thêm một lượt dầu sáp để chống ngậm nước làm gỉ dao. Với cái phần ghép mí được may đệm 1 lớp da vào giữa để lưỡi bén không phạm vào đường chỉ may khi rút ra tra vào.

 

[Tuan Can]

Cây trái tim của cụ mỏng ít thép hơn nên rẻ hơn là đúng rồi... còn cây Vân búa tạm được hơn

cây vân búa chỉ dùng thái bì lợn là hợp. Còn lại được việc gì đâu. Hồi còn ở quê, con dao như thế em thái cây chuối cũng tốt.

 

[hungeverest]

Chả biết thép tốt ko, lõi vẫn gỉ bỏ mẹ. May có phần ốp không gỉ. Con dao dày sống, hạ hollow mỏng lét nên dao cứng cáp mà thái ngọt ngào lắm. Cụ mua ko em bán lại cho.

Vẫn giữ quan điểm giá 1/3 hầy

 

[Tuan Can]

Vẫn giữ quan điểm giá 1/3 hầy

vâng cụ. Hàng cũ mua 6tr bán 2tr. Giá đấy em chỉ cho người biết giá như cụ thôi. Người khác hay còn gọi là gà em vẫn chăn 6 củ.

 

[hungeverest]

vâng cụ. Hàng cũ mua 6tr bán 2tr. Giá đấy em chỉ cho người biết giá như cụ thôi. Người khác hay còn gọi là gà em vẫn chăn 6 củ.

6tr e nghĩ là 600k thôi chứ cụ, lại x10 kia à.

 

[Tuan Can]

6tr e nghĩ là 600k thôi chứ cụ, lại x10 kia à.

cụ không mua thì thôi, sao cứ phải bóc mẽ nhau thế.

 

[hungeverest]

cụ không mua thì thôi, sao cứ phải bóc mẽ nhau thế.

Giờ e chỉ giành tiền mua đồ ăn thôi, dao mà ăn được e cũng ăn, sg khổ vậy cụ

 

[NhimCo]

cây vân búa chỉ dùng thái bì lợn là hợp. Còn lại được việc gì đâu. Hồi còn ở quê, con dao như thế em thái cây chuối cũng tốt.

E thấy có cụ nào định thái cây khác da quả Lê cho thịt mỡ và đậu phụ đấy cụ ah

 

[THỎ NON.]

khoang 6tr bạn

Thế ạ? Vậy giá mới của nó chắc gần 2 chục củ ý cụ nhỉ?

 

[Vô lăng ngang]

Cụ nào cho em hỏi takeda và kato, dao nhà nào tốt hơn?

Cam hay táo đều ngon mà cụ, thích loại nào là do khẩu vị từng người

cụ các thêm viên chosera em bế cả đôi nhé. chứ 3tr con dao dùng rồi lại còn dùng bạo lực nữa em thấy nó hơi với.

Em đang thiếu thịt trầm trọng, cứ ting ting là gì cũng có