[Funland] Tất cả về dao làm bếp

thuguiduc

Xe máy
Biển số
OF-790336
Ngày cấp bằng
13/9/21
Số km
65
Động cơ
23,823 Mã lực
Tuổi
40
Xin hỏi các cụ chiếc Miyabi - Dao Chef Miyabi 6000MCT - 20cm của shop này bán có uy tín không, hàng dao ở đây không bảo hành.
Nhân tiện cho em hỏi con này có hay bị xước dăm như dao shun premier không, và dùng ít có bị xỉn màu không. Em chưa sở hữu 1 chiếc dao Nhật nào, ngắm em này thấy đẹp thật. Có cụ nào có dao kiểu này đã qua sử dụng, còn mới, giá tốt không ạ. Em ở Cầu Giấy. Thanks
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Dạo này các cụ mải lo chuyện vaccine nên thớt im ắng quá. Đã có tiến triển gì thêm chưa cụ? Em để ý mấy cây răng cưa của global và shun của em thì đều được mài lưỡi một bên tay phải, chắc cũng có chủ ý.
Để động viên cụ tiếp tục hoàn thiện, em chia sẻ một dự án nhỏ em mod theo chiều ngược lại :)
Từ một cây dao chuyên bánh mỳ, phết bơ shun elite thành petty 15cm

20210703_111710.jpg
Con Petty mod xong đẹp quá cụ ạ. Nhìn cụ làm em lại có động lực, mai nhấc mông lên thông chốt đi mua cho đủ đồ về làm mới được
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,214
Động cơ
424,528 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Con Petty mod xong đẹp quá cụ ạ. Nhìn cụ làm em lại có động lực, mai nhấc mông lên thông chốt đi mua cho đủ đồ về làm mới được
Cụ ấy bán 900k đấy. Em chê ko lấy vì mài lệch.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,728
Động cơ
318,053 Mã lực
Xin hỏi các cụ chiếc Miyabi - Dao Chef Miyabi 6000MCT - 20cm của shop này bán có uy tín không, hàng dao ở đây không bảo hành.
Nhân tiện cho em hỏi con này có hay bị xước dăm như dao shun premier không, và dùng ít có bị xỉn màu không. Em chưa sở hữu 1 chiếc dao Nhật nào, ngắm em này thấy đẹp thật. Có cụ nào có dao kiểu này đã qua sử dụng, còn mới, giá tốt không ạ. Em ở Cầu Giấy. Thanks
Em có đúng em này luôn. Nó kiểu đơn giản nên cụ không phải lo.
Nói chung nhìn đẹp nên em đang cất, chuyên dùng cây Shun Elite.
Về công nghệ Miyabi ( quảng cáo) thấy ngon hơn Shun, k có chuyện xước dăm hay xỉn màu đâu cụ nhé.
Cây Premier là Vg max, còn cây này là SG 2 nên Premier k có cửa ạ.
À nói thêm Shun dao bãi hàng lỗi của hãng về VN nhiều nhưng Miyabi chỉ có hàng hãng. Dùng lướt.
 
Chỉnh sửa cuối:

thuguiduc

Xe máy
Biển số
OF-790336
Ngày cấp bằng
13/9/21
Số km
65
Động cơ
23,823 Mã lực
Tuổi
40
Em có đúng em này luôn. Nó kiểu đơn giản nên cụ không phải lo.
Nói chung nhìn đẹp nên em đang cất, chuyên dùng cây Shun Elite.
Về công nghệ Miyabi ( quảng cáo) thấy ngon hơn Shun, k có chuyện xước dăm hay xỉn màu đâu cụ nhé.
Cây Premier là Vg max, còn cây này là SG 2 nên Premier k có cửa ạ.
À nói thêm Shun dao bãi hàng lỗi của hãng về VN nhiều nhưng Miyabi chỉ có hàng hãng. Dùng lướt.
Cảm ơn cụ nhiều, tại em kém hiểu biết, mới mon men thích thích, có lẽ em múc 1 em về cho thỏa mãn
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,728
Động cơ
318,053 Mã lực
Xin hỏi các cụ chiếc Miyabi - Dao Chef Miyabi 6000MCT - 20cm của shop này bán có uy tín không, hàng dao ở đây không bảo hành.
Nhân tiện cho em hỏi con này có hay bị xước dăm như dao shun premier không, và dùng ít có bị xỉn màu không. Em chưa sở hữu 1 chiếc dao Nhật nào, ngắm em này thấy đẹp thật. Có cụ nào có dao kiểu này đã qua sử dụng, còn mới, giá tốt không ạ. Em ở Cầu Giấy. Thanks
Nếu k thích rỉ thì cụ cứ lên thẳng SG 2.
Nếu thích thử hàng rỉ cụ chơi AS thế là xong cụ ạ.
Lòng vòng rồi cũng vòng quanh 🤣.
Gửi cụ tí hình.
IMG_20210913_210823.jpg
IMG_20210913_210727.jpg
IMG_20210913_210720.jpg
IMG_20210913_210644.jpg
IMG_20210913_210639.jpg
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
Dạo này các cụ mải lo chuyện vaccine nên thớt im ắng quá. Đã có tiến triển gì thêm chưa cụ? Em để ý mấy cây răng cưa của global và shun của em thì đều được mài lưỡi một bên tay phải, chắc cũng có chủ ý.
Để động viên cụ tiếp tục hoàn thiện, em chia sẻ một dự án nhỏ em mod theo chiều ngược lại :)
Từ một cây dao chuyên bánh mỳ, phết bơ shun elite thành petty 15cm
20210701_213943.jpg


Vẽ trước các đường cần gia công
20210703_153107.jpg

Cắt, mài theo các nét thiết kế
20210702_101835.jpg

Hoàn thành biên dạng lưỡi thô
20210807_172201.jpg


Thành quả sau khi hạ lưỡi và hoàn thiện bề mặt
20210703_111710.jpg

20210704_204517.jpg
Em chốt 900 nhé. Cảm ơn cụ. Cây lọc nếu cụ bán thì em cũng chốt luôn.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,214
Động cơ
424,528 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
Cây petty cụ ấy có khứa chốt ngay 1 củ rồi. Cây lọc đó chắc tầm củ 3 mới trôi được.
Con petty đẹp thật. Cụ nào hốt nhanh quá. Chắc hết dịch em đem dao qua thuê cụ ý mod vậy. Hi vọng cụ ý nhận kèo
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,214
Động cơ
424,528 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Con petty đẹp thật. Cụ nào hốt nhanh quá. Chắc hết dịch em đem dao qua thuê cụ ý mod vậy. Hi vọng cụ ý nhận kèo
Cụ ấy vẫn găm 1 phôi. Cụ trả cao lên tí chắc mềm lòng đấy
 

ar3a

Xe container
Biển số
OF-64406
Ngày cấp bằng
19/5/10
Số km
5,002
Động cơ
542,838 Mã lực
Cụ cũng thích con ấy ah, nay em vừa đặt mua hàng mới, chờ gửi từ SG ra
Thực ra ban đầu em tìm một con Kaji chef 8 hàng cũ, nhưng giờ khan hàng quá nên em chuyển qua con Miyabi này. Hàng mới vượt ngân sách của em nên em tìm hàng cũ thôi.

Chúc cụ có con dao ưng ý.
 

Hmm

Xe tải
Biển số
OF-525216
Ngày cấp bằng
4/8/17
Số km
227
Động cơ
152,069 Mã lực
Tuổi
61
Nhà có hai con dao để thái loại thép Mỹ cpm s125v và cpm s90v, nhờ các bác tư vấn viên đá 8k có thể xử lý được các ẻm, cám ơn.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,214
Động cơ
424,528 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
[
Nhà có hai con dao để thái loại thép Mỹ cpm s125v và cpm s90v, nhờ các bác tư vấn viên đá 8k có thể xử lý được các ẻm, cám ơn.
mấy viên ở dưới cụ đang dùng loại gì
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top