[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bocume

Xe tăng
Biển số
OF-31146
Ngày cấp bằng
12/3/09
Số km
1,337
Động cơ
767,485 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
yogabau.vn
Không biết cụ hào làm dịch vụ mài dao nhỉ 😅
 
Biển số
OF-529060
Ngày cấp bằng
28/8/17
Số km
492
Động cơ
176,506 Mã lực
Em thì ghét cái cứ inbox, thứ nữa là tôi có 1-2 cm lưỡi chứ ko tôi nguyên con
Điểm này thì em cũng rứa, không hề thích inbox.
Nhưng bỏ qua khó chịu thì việc inbox cũng có lí do có thể hiểu được. Do dao mình đặt được rèn theo yêu cầu của mình nên phải trao đổi kĩ hơn với thợ. Bạn HK này khá kiêu ngạo và cứng đầu. Để tiến xa hơn so với Nhật thì chắc cần cải thiện nhiều cả về kĩ thuật và dịch vụ khách hàng.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Dùng cán âu đỡ hơn. Em vẫn thích kiểu cán âu. Dùng thoải mái hơn hẳn. Cụ nghiên cứu bản to xem. Em thấy mấy cụ làm hàng hay chơi mấy con bản to. Còn cụ chuyên thái thì e thấy làm cây gyuto sugimoto 24 thì mới chuẩn. Ko biết sao chứ e dùng As cứ ko thích. Cầm nhiều as lắm mà toàn 1 đi ko ở lại. Gyuto nó có độ đầm tay nên đỡ tốn lực hơn. Hành trình dao dài nên thái cũng nhanh. Mà cụ ở đâu. Gần thì lên HN ọp. Tha hồ thử các loại dao.
BBACF2E0-1E4C-4F6F-B4E3-0191215FEEB4.jpeg
Hôm ít cũng tầm chục con.
Chụp cái ảnh có tâm quá cụ. Xanh không ra xang, hường không ra hường.
 

bocume

Xe tăng
Biển số
OF-31146
Ngày cấp bằng
12/3/09
Số km
1,337
Động cơ
767,485 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
yogabau.vn

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Dao bình thường thôi cụ ơi, e dùng dao Đức mà dùng cái mài dao = tay tháy xót lưỡi quá



E ớ khu Đống Đa, cụ nhận khu nào :P
Dao Đức thì cụ bảo cụ Tuananhhau để lại cho cục King 1k rá hữu nghị kèm training miễn phí. Khua khua vài phút là bén thôi cụ. Mài dao không khó, đến lúc mài lên level 3 có khi nghiện mài dao ấy.
 

bocume

Xe tăng
Biển số
OF-31146
Ngày cấp bằng
12/3/09
Số km
1,337
Động cơ
767,485 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
yogabau.vn
Dao Đức thì cụ bảo cụ Tuananhhau để lại cho cục King 1k rá hữu nghị kèm training miễn phí. Khua khua vài phút là bén thôi cụ. Mài dao không khó, đến lúc mài lên level 3 có khi nghiện mài dao ấy.
Ô hay đấy, trước giờ e cứ nhìn ô mài dao liếc qua liếc lại là đã thấy oải rồi :D
Cụ Tuananhhau cho iem thông tin với ;)
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,238
Động cơ
25,593 Mã lực
Ô hay đấy, trước giờ e cứ nhìn ô mài dao liếc qua liếc lại là đã thấy oải rồi :D
Cụ Tuananhhau cho iem thông tin với ;)
Ơ. Cụ thế gần lão kia hơn đấy. Em dưới Hà Đông. Cụ rảnh thì tối vác dao xuống em. Dao Đức thì mài tí là xong. 50k/ cây hoặc cụ mời em cafe. Tuỳ cụ :))
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Ơ. Cụ thế gần lão kia hơn đấy. Em dưới Hà Đông. Cụ rảnh thì tối vác dao xuống em. Dao Đức thì mài tí là xong. 50k/ cây hoặc cụ mời em cafe. Tuỳ cụ :))
50k thì phải mài đá Shapton nhé. Mài King phải bớt đi đấy. Nhưng mà gặp cây dày mép mà phải hạ mép thì lỗ nặng :))
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

nntnam

Xe máy
Biển số
OF-764092
Ngày cấp bằng
11/3/21
Số km
68
Động cơ
42,719 Mã lực
Các cụ cho e xin các tips bảo quản dao ko bị rỉ sét với ạ :(
Xài xong cụ cứ lấy giấy ăn quết tí dầu ăn nhé (có điều trước khi xài rửa sơ qua để tránh mùi). Có điều kiện hơn thì mua dầu trà mi chuyên chống gỉ sét. Bôi lên ko bị trơn như dầu ăn.

Nếu ko muốn bảo quản kỹ thì có thể làm như sau: cắt hạt lựu 1 củ hành to. Lấy tay thoa đều bề mặt con dao bằng cái nước từ củ hành. Cái này sẽ tạo 1 lớp oxy hoá bảo vệ dao khỏi gỉ sét. Từ đó cứ xài bt thôi. Khuyến cáo là có thể dao lên màu sẽ ko đều hoặc ko đẹp tuỳ loại thép. Ngoài ra có thể dùng cà phê, tỏi, cà chua,...
 

bocume

Xe tăng
Biển số
OF-31146
Ngày cấp bằng
12/3/09
Số km
1,337
Động cơ
767,485 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
yogabau.vn
50k thì phải mài đá Shapton nhé. Mài King phải bớt đi đấy. Nhưng mà gặp cây dày mép mà phải hạ mép thì lỗ nặng :))
Ép giá phết, 30p/cây là làm đôi ly cafe, chốt nhá, cụ ib e cái địa chỉ rảnh e vác dao gặp cụ =))
 

nntnam

Xe máy
Biển số
OF-764092
Ngày cấp bằng
11/3/21
Số km
68
Động cơ
42,719 Mã lực
Tiện thể về mài dao, lậy các cụ vào like và sub kênh của em để em có động lực sắm đồ chơi mới.

Cụ ráng làm video dài tí sẽ mau được làm partner của youtube hơn. Với lại số tiền thu được nó tỉ lệ thuận với số view nhân với thời lượng view.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Thông tin thớt
Đang tải
Top