[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Hong Phong bv]

Gửi cái ảnh qua face mesage cho anh, mai anh hỏi cô bạn xem có ưng thì múc. Em bán con dài hay cả hai con.

Của em dài hơn tí ko biết bạn anh có thích ko ( premier 15,5 cm) thứ 2 từ phải qua

 

[Trunght89]

Gửi cái ảnh qua face mesage cho anh, mai anh hỏi cô bạn xem có ưng thì múc. Em bán con dài hay cả hai con.

Em bán con to cụ ơi.
Tiện đây em bán cả cặp kaji này 2tr100k

 

[bat_kha_tu_nghi]

Của em dài hơn tí ko biết bạn anh có thích ko ( premier 15,5 cm) thứ 2 từ phải qua

Cụ nhiều hàng tuyển thế!

 

[Tuananhhau]

Cụ nhiều hàng tuyển thế!

Đã từng cụ ah.

 

[ledzunghlhb]

Cụ nào có thừa chiếc như này ko ạ? em có nhu cầu mua

 

[Tuan Can]

View attachment 5334465
Cụ nào có thừa chiếc như này ko ạ? em có nhu cầu mua

Cây này 1tr đầy trên mạng anh. Mà cây này là cây lọc thịt mà.

 

[ledzunghlhb]

Cây này 1tr đầy trên mạng anh. Mà cây này là cây lọc thịt mà.

Nhìn nó đẹp, với lại anh chưa có, cây này gọi là cây Slice gì gì đó..

 

[Tuan Can]

Nhìn nó đẹp, với lại anh chưa có, cây này gọi là cây Slice gì gì đó..

Anh tìm nick thanh long hỏi xem. Em nhớ hắn có 2 cây nằm tủ. Nhà ở HN anh có thể đến xem và lấy.

 

[Vô lăng ngang]

Cụ nhiều hàng tuyển thế!

Đã từng, giờ chán dao rồi cụ ấy chuyển qua chơi... đũa

Level tiếp theo là như này

 

[wave-tau]

Em vừa múc thêm em deba của F-dick Đức làm bằng thép X45CrMoV15,mổ lọc cá, thái mấy loại rau gia vị các kiểu cũng ok phết, nhõn 10cm.
Chừa ông giấy trắng nhật bủn, mua mới thì chả rẻ mà gỉ kinh hoàng làm thức ăn rất mất vệ sinh vừa dễ mẻ.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Em vừa múc thêm em deba của F-dick Đức làm bằng thép X45CrMoV15,mổ lọc cá, thái mấy loại rau gia vị các kiểu cũng ok phết, nhõn 10cm.
Chừa ông giấy trắng nhật bủn, mua mới thì chả rẻ mà gỉ kinh hoàng làm thức ăn rất mất vệ sinh vừa dễ mẻ.

Em dùng Deba VG 10 nguyên khối (lưỡi lên cán), thấy hợp lý.
Ít dùng nhưng lúc cần thì hữu dụng, bảo quản dễ.

 

[Tử Anh Trần]

Em vừa múc thêm em deba của F-dick Đức làm bằng thép X45CrMoV15,mổ lọc cá, thái mấy loại rau gia vị các kiểu cũng ok phết, nhõn 10cm.
Chừa ông giấy trắng nhật bủn, mua mới thì chả rẻ mà gỉ kinh hoàng làm thức ăn rất mất vệ sinh vừa dễ mẻ.

Hôm trước em đọc thấy có cụ bảo đang dùng con deba 225mm chặt gà ngon mà k bị bắn miếng gà đi như dao việt, cụ nào thử chưa ạ.

 

[wave-tau]

Em dùng Deba VG 10 nguyên khối (lưỡi lên cán), thấy hợp lý.
Ít dùng nhưng lúc cần thì hữu dụng, bảo quản dễ.

VG10 liệu có đỡ mẻ hơn ko cụ ? em đầu bếp vườn, làm cá hay lọc thịt, xương tiện tay là phang luôn cá để rán nhấm bia, con giấy trắng em phang đúng 2 phát xương con chép 3 cân là bay mất miếng, từ hôm đây lo nơm nớp người có thêm chất "giấy trắng" trong ruột, của nợ thế ko biết.

 

[bat_kha_tu_nghi]

VG10 liệu có đỡ mẻ hơn ko cụ ? em đầu bếp vườn, làm cá hay lọc thịt, xương tiện tay là phang luôn cá để rán nhấm bia, con giấy trắng em phang đúng 2 phát xương con chép 3 cân là bay mất miếng, từ hôm đây lo nơm nớp người có thêm chất "giấy trắng" trong ruột, của nợ thế ko biết.

Em chặt gà ngon. Cá xương mềm hơn gà là cái chắc

 

[wave-tau]

Hôm trước em đọc thấy có cụ bảo đang dùng con deba 225mm chặt gà ngon mà k bị bắn miếng gà đi như dao việt, cụ nào thử chưa ạ.

Em mới làm con dao chặt của zwilling dòng pro s, đã thứ phang các kiểu xương mà chưa thấy giề, hôm rồi cao điểm là chặt sườn lợn con gần 200kg, cứ 1 đập ăn quan đứt đôi luôn miếng sườn mà chưa thấy gì.
Còn chặt ko bay miếng đi em nghĩ do gà già dai, dao chưa đủ sắc là nó nẩy thôi chứ có gì, nói chung cứ phải dùng mới biết, mới có kinh nghiệm chứ nghe mấy ông bán dao chém chả tin được.

 

[wave-tau]

Em chặt gà ngon. Cá xương mềm hơn gà là cái chắc

Thank cụ, hôm nào em cũng đánh đu vg10 phát.

 

[Tuan Can]

Thực sự là em chưa mang con deba ra chặt gà với sườn bao giờ. Có con takedasy phang 1 phát đi hết đám xương nên chưa thử bừng deba.
Mà con giấy trắng của cụ Way thế nào mà kêu mẻ kinh vậy. Con xanh của em mổ 3 con cá liền 1 lúc không có tí dăm nào. Bổ toác đầu con trắm ngon lành. Hay là cụ mài mép hơi thấp. Deba mài mép lớn hơn dao thái nhiều đấy nhé. Nhất là đoạn chặt phải tầm 40 độ.

 

[wave-tau]

Thực sự là em chưa mang con deba ra chặt gà với sườn bao giờ. Có con takedasy phang 1 phát đi hết đám xương nên chưa thử bừng deba.
Mà con giấy trắng của cụ Way thế nào mà kêu mẻ kinh vậy. Con xanh của em mổ 3 con cá liền 1 lúc không có tí dăm nào. Bổ toác đầu con trắm ngon lành. Hay là cụ mài mép hơi thấp. Deba mài mép lớn hơn dao thái nhiều đấy nhé. Nhất là đoạn chặt phải tầm 40 độ.

Con bên phải này đây cụ, em mua mới về cứ thế là dùng thôi.
Con bên trái ít bị gỉ hơn .

 

[Tuan Can]

Con bên phải này đây cụ, em mua mới về cứ thế là dùng thôi.
Con bên trái ít bị gỉ hơn .

Con đen là siêu xanh thì ít gỉ hơn là đúng rồi. Con bên phải hơn ngắn nên cụ khả năng thái xương vào phần lưỡi thấp mép rồi.

 

[wave-tau]

Con đen là siêu xanh thì ít gỉ hơn là đúng rồi. Con bên phải hơn ngắn nên cụ khả năng thái xương vào phần lưỡi thấp mép rồi.

Em cắt ở vần có chỗ tì tay lớn, logic chỗ ý phải là khỏe nhất chứ ạ ?
Ảnh đây ợ, trông mẻ rồi nước bắn có tí vào mà loang lổ gỉ phát khiếp.