[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Xe bo 4 banh]

Thép cũng đc , nhưng giá hơi đắt thì phải

Cụ có gợi ý nào khác cho em ko, e cảm ơn

 

[Hong Phong bv]

Cụ có gợi ý nào khác cho em ko, e cảm ơn

Hãng này em ko rành lắm nhưng mấy con cùng lạoi thép hoặc tương đương của Kai rẻ hơn ( con thứ 2 từ trái qua)

 

[luongngoc]

Cụ có gợi ý nào khác cho em ko, e cảm ơn

Loại này mài hơi khó

 

[Xe bo 4 banh]

Loại này mài hơi khó

Khó vì thép cứng quá hả cụ, khó mài thì lại sắc lâu mà cụ

 

[canhhoabatdiet]

Các cụ thấy loại này thế nào, giá báo em là 1.780k

Dao này lưỡi nghiêng. Em thấy dùng không phù hợp lắm. Cụ tìm con nào lưỡi chính giữa ấy.

 

[luongngoc]

Khó vì thép cứng quá hả cụ, khó mài thì lại sắc lâu mà cụ

Kích thước đá mai và dao của cụ. Dao to quá ko phù hợp đá

 

[Xe bo 4 banh]

Bộ này thế nào hả các cụ.

 

[Xe bo 4 banh]

Kích thước đá mai và dao của cụ. Dao to quá ko phù hợp đá

Em thích con dao dài tầm 20cm làm thích ạ

 

[luongngoc]

Em thích con dao dài tầm 20cm làm thích ạ

Càng to dài càng đầm thái thích lắm nhưng lúc nó cùn thì mài hơi khó

 

[Md81]

Các cụ thấy loại này thế nào, giá báo em là 1.780k

https://img.otofun.net/upload/v6/2019/08/10/36
99101-26089-c60362f8-9018-497d-894d-7d55e7ff08b1-2d8zhkvosbuxuisuxber.jpeg

Con này tên đầy đủ: Parukinzoku Santoku kitchen knife Silver 165mm
Thép mobypen kết hợp lớp thép chống rỉ giống con Misono nhà cháu. Không thấy nói đến HCR nhưng thép dạng này mài dễ. Với các dòng daragon mới nhìn đẹp hơn
Giá gần 2 củ quá chát cho 1 sản phẩm chưa rõ thương hiệu

 

[Md81]

Em thích con dao dài tầm 20cm làm thích ạ

Mua cho bà xã thì cụ cần duy nhất 1 con dao đa năng Santoku, dài lưỡi 18 đến 21. Thực tế lưỡi 21 phù hợp nhất, lưỡi 18 trọng lượng dao nhât chỉ khoảng 150g cả cán nên cầm ko đầm tay.
Hãng phổ biến là Kai của Nhật. Hoặc zillwing của Đức, cả hai thằng này hàng nhái đều có, đặc biệt là Kai
Cẩn thận cụ ship con này về cho yên tâm. Victoinox bảo hành lưỡi trọn đời, cán hơi xấu

 

[Hong Phong bv]

Con này tên đầy đủ: Parukinzoku Santoku kitchen knife Silver
165mm
Thép mobypen kết hợp lớp thép chống rỉ giống con Misono nhà cháu. Không thấy nói đến HCR nhưng thép dạng này mài dễ. Với các dòng daragon mới nhìn đẹp hơn
Giá gần 2 củ quá chát cho 1 sản phẩm chưa rõ thương hiệu

Hrc dòng thép này rơi vào tầm 58 hrc, nói chung tầm đó cũng ngon , thi thoảng mài lại tí.
Con Kai này cũng thép đó nhưng giá bằng 1/3

 

[Cún em]

Mua mấy ông trong SG cụ ạ, dòng shun classic chắc khoảng 400k, cụ mua shun hikari ấy đẹp mà khá ngon

Cám ơn cụ!

 

[ngô gia bình]

dao chặt của Zwilling dùng ok phết

 

[KnightRider]

Ki** K*** đấy phỏng? Của em mua từ nhiều nguồn lắm ạ. Bên chị ấy cũng có mấy cái.

Cụ đoán chuẩn quá. Em đang đợi đợt hàng mới về múc thêm mấy cái. Mấy cái nồi inox VN xài chán quá.

 

[KnightRider]

Thớt nghiến hay bị nứt nếu không biết bảo quản. Thớt xịn thì có loại gỗ ghép của châu Âu hay xài ấy ạ. Giá cũng hơi cao ạ.
Ví dụ như đây ạ: https://www.etsy.com/shop/CottonAndDust?ref=search_shop_redirect
Còn không thì có gỗ xà cừ, me ấy ạ. Óc chó thì định hỏi xin bạn thử mà chưa lấy. Né gỗ cao su với nghiến ra ạ.

Ở VN có chỗ nào bán lẻ ko bác, em hỏi mấy chỗ toàn là hàng xuất, muốn mua phải đặt ssl.

 

[Hong Phong bv]

Ở VN có chỗ nào bán lẻ ko bác, em hỏi mấy chỗ toàn là hàng xuất, muốn mua phải đặt ssl.

Các bác dùng sao chứ em đây thớt nghiến 15 năm ko bị nứt

 

[bat_kha_tu_nghi]

Mua cho bà xã thì cụ cần duy nhất 1 con dao đa năng Santoku, dài lưỡi 18 đến 21. Thực tế lưỡi 21 phù hợp nhất, lưỡi 18 trọng lượng dao nhât chỉ khoảng 150g cả cán nên cầm ko đầm tay.
Hãng phổ biến là Kai của Nhật. Hoặc zillwing của Đức, cả hai thằng này hàng nhái đều có, đặc biệt là Kai
Cẩn thận cụ ship con này về cho yên tâm. Victoinox bảo hành lưỡi trọn đời, cán hơi xấu

Một con thì hơi khó dùng cụ ạ.
Cần ít nhất 3 con:
- 1 con đồ sống, 1 con rau củ - đồ chín, 1 con dao trái cây.
- Em khuyến khích là con dao kiểu Âu làm đồ sống. Vì làm nhiều khi dùng với nguyên liệu nguyên khối, to.
- Làm với đồ chín nhẹ nhàng hơn nên con santoku.
- Trái cây với làm rau là con dao nhỏ.

 

[Kỳ Lân Biển]

Giờ trên mạng bán ảo quá , em xem thử thấy dao chặt zwilling gì bán 3 4trăm .

Còn 1 cụ bên Long Biên thì em thấy bán dao cũ là 500k thì cug k rõ có phải hàng đức thật k

 

[dandihome]

Giờ trên mạng bán ảo quá , em xem thử thấy dao chặt zwilling gì bán 3 4trăm .

Còn 1 cụ bên Long Biên thì em thấy bán dao cũ là 500k thì cug k rõ có phải hàng đức thật k

Hàng fake hết cụ nhé, dao chặt của Zwilling chính hãng bên em gần 3tr ạ, sale cho các cụ cũng phải hơn 2tr, lấy đâu ra mấy trăm k
http://dandihome.vn/san-pham/dao-zwilling-twin-pollux-chinese-cleaver-7in/