[Funland] Tất cả về dao làm bếp

minh0075

Xe điện
Biển số
OF-69226
Ngày cấp bằng
26/7/10
Số km
4,355
Động cơ
466,732 Mã lực
Em đang lang thang ở Áo, cũng thích dao nhưng chỉ mua loại cầm tay này thôi.
Các loại dao nhà bếp em thấy xịn và đa dạng, nhưng quan điểm em thua hết dao Đa sỹ mài đá nhám.





 

Md81

Xe tải
Biển số
OF-179635
Ngày cấp bằng
1/2/13
Số km
476
Động cơ
342,870 Mã lực
làm cái này phải có chút hoa tay và dụng cụ, em ko làm đc
Có 2 cách. Nếu dao có chuôi sắt rồi (dao hỏng cán chẳng hạn) thì bác mua luôn chuôi đã hoàn thiênh rồi về đút vào thôi.
Hoặc muốn đẹp thì gửi họ làm. Hà nội em không biết nhưng sài gòn thì biết, có điều giá khá cao, nếu dao việt thì thà mua cái mới
 

luongngoc

Xe tăng
Biển số
OF-378522
Ngày cấp bằng
19/8/15
Số km
1,335
Động cơ
2,138,964 Mã lực
Em đang lang thang ở Áo, cũng thích dao nhưng chỉ mua loại cầm tay này thôi.
Các loại dao nhà bếp em thấy xịn và đa dạng, nhưng quan điểm em thua hết dao Đa sỹ mài đá nhám.





Dao đa năng chỉ làm cảnh thôi dùng chán lắm
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Em đang lang thang ở Áo, cũng thích dao nhưng chỉ mua loại cầm tay này thôi.
Các loại dao nhà bếp em thấy xịn và đa dạng, nhưng quan điểm em thua hết dao Đa sỹ mài đá nhám.





Đa sỹ em mua 5 con , giữ lại duy nhất con dao chặt gà. Còn dao thái em cho đi hết, để vài hôm là gỉ đen thua cả dao làng An tiêm Thái bình, Đa sỹ giờ chỉ là danh hão, làm thì cẩu thả, cạnh sống dao thì sắc ko chịu làm nhẵn, cán thì keo thừa tùm lum.
 

Md81

Xe tải
Biển số
OF-179635
Ngày cấp bằng
1/2/13
Số km
476
Động cơ
342,870 Mã lực
Em đang lang thang ở Áo, cũng thích dao nhưng chỉ mua loại cầm tay này thôi.
Các loại dao nhà bếp em thấy xịn và đa dạng, nhưng quan điểm em thua hết dao Đa sỹ mài đá nhám.





Cụ chơi món này hay đấy, em có vài cái nhưng nó chỉ là cảnh thôi, ít dùng. Nếu cụ ở thụy sĩ thì làm bộ dao bếp victoinox về mà dùng, đa sỹ không có tuổi đâu. Dao việt độ giữ bén thấp và rất rỉ.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Cụ chơi món này hay đấy, em có vài cái nhưng nó chỉ là cảnh thôi, ít dùng. Nếu cụ ở thụy sĩ thì làm bộ dao bếp victoinox về mà dùng, đa sỹ không có tuổi đâu. Dao việt độ giữ bén thấp và rất rỉ.
Sang đó mà ko cầm đc con dao bếp Victoinox về thì hơi phí công sang.
 

Md81

Xe tải
Biển số
OF-179635
Ngày cấp bằng
1/2/13
Số km
476
Động cơ
342,870 Mã lực
Đa sỹ em mua 5 con , giữ lại duy nhất con dao chặt gà. Còn dao thái em cho đi hết, để vài hôm là gỉ đen thua cả dao làng An tiêm Thái bình, Đa sỹ giờ chỉ là danh hão, làm thì cẩu thả, cạnh sống dao thì sắc ko chịu làm nhẵn, cán thì keo thừa tùm lum.
Dao người kinh rèn thua cả dân tộc do các ông ấy cậy thép tốt, rèn hàng chợ và bỏ qua nhiều công đoạn. Ngay cả thép nhíp bây giờ cũng vớ vẩn.
Nếu dao việt mà chú trọng cải tiến, rèn chuẩn thì đỡ phải mua mấy cái dao nhật đức
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Dao người kinh rèn thua cả dân tộc do các ông ấy cậy thép tốt, rèn hàng chợ và bỏ qua nhiều công đoạn. Ngay cả thép nhíp bây giờ cũng vớ vẩn.
Nếu dao việt mà chú trọng cải tiến, rèn chuẩn thì đỡ phải mua mấy cái dao nhật đức
Đa sỹ giờ chú trọng vào số lượng hơn chất lượng, em cầm con dao chưa cần biết tôi có tốt hay ko mà nhìn qua em biết họ làm cẩn thận hay ko?
Dao Cao Bằng họ làm cận thận hơn nhiều, tuy nhiên tôi hơi non nên gỉ mầu vàng
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Lưỡi mua ở mấy cụ trong SG cụ à, nghe nói thì là hàng có lỗi nhỏ nên bỏ ra, nên ko cái lưỡi nào cod logo của Kai cả,
Nói nó đc đẹp như hãng là ko thể vì là hàng có lỗi, làm thủ công nên lỗi cũng nhiều
Nói chung anh em mua về dùng cảm nhận chất lượng mà xứng đáng giá tiền là chơi thôi, hên thì gặp lưỡi ít lỗi, xui gặp lỗi nhiều.
Cá nhân em thấy nó khá tốt vì em có hai con kaji của hãng và con premier đê so sánh với mấy cái lưỡi tự lên cán
Em thì chưa tìm hiểu cái này, song về nguyên tắc các hãng như Kai, khi hàng lỗi sẽ Hủy chứ không để lọt ra thị trường.
Thôi thì cứ cảm nhận giá tốt so với chất lượng là được.
Còn lại kệ nó vậy :D
 

Md81

Xe tải
Biển số
OF-179635
Ngày cấp bằng
1/2/13
Số km
476
Động cơ
342,870 Mã lực
Nhìn dao cụ thích quá. Làm chuôi khó không cụ. Cụ có trang nào dạy cách làm chuôi không ah để em tham khảo. Em nhìn nhưng chưa hiểu nó liên kết kiểu j nữa
Cơ bản chuôi nó 2 dạng, một là đục lỗ rồi nhét vào, hai là dùng 2 miếng gỗ ép vào. Cơ bản là tạo hình cho chuôi dao. Em đang đặt mấy cái khúc gỗ này về.






 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Cơ bản chuôi nó 2 dạng, một là đục lỗ rồi nhét vào, hai là
dùng 2 miếng gỗ ép vào. Cơ bản là tạo hình cho chuôi dao. Em đang đặt mấy cái khúc gỗ này về.






Chuẩn, có hai dạng như cụ nói,
Về keo gắn thì các cụ có cao kiến gì ko, em dùng keo AB,
Dụng cụ cần có là máy mài cầm tay và khoan,
Các lạoi giấy giáp đi cùng , giấy độ nhám 60, 80 cho đến 600
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,187
Động cơ
163,417 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Các cụ thấy loại này thế nào, giá báo em là 1.780k

 
Thông tin thớt
Đang tải
Top