[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,236
Động cơ
25,301 Mã lực
AE1-Mk2 của Acoustic Energy cụ ạ, chất âm cũng kiểu như ProAc.
Mà thôi, ta quay lại với dao kéo tránh loãng thớt. Em ngó thấy lão Cướp đang lăm lăm cây tanto roài, sợ lém :))
Sáng nay em điều chỉnh lại cây gyuto mới tậu, có một số kinh nghiệm chia sẻ với các cụ cách gỡ cán đã đổ keo mà không phải đập cán.
Số là có một tay chơi nửa vời đang sở hữu một cây gyuto 9" carbon khá đẹp nhưng đã bị gián gặm mất cái khâu sừng. Hắn liền tậu một cái cán bát giác mới và cũng mod như đúng rồi, và kết quả thế này đây

20200311_102811.jpg

Tang dao lệch hẳn xuống so với khâu, khi phát hiện ra thì hắn không thể undo được nữa, keo khô cứng ngắc mất rồi.
Bỏ thì thương, vương thì tội nên hắn đã đồng ý để lại cho em với cái giá cũng khá "mềm".
Về đến tay em thì thế này
20200311_102451.jpg


Sau một hồi loay hoay gõ, đập không ra, em đã bỏ ngập cán vào nồi nước và đun sôi trong 5'.

20200313_143851.jpg


Lấy ra áp thanh gỗ dọc lưỡi gõ nhẹ vài cái ra liền.

20200313_145255.jpg


Móc lại cái lỗ cán cho cân là vào ngon luôn, em đang chờ khô keo để xử lý tiếp :-bd

20200313_170149.jpg
Quá hay. Sau khỏi lo đập cán khi chán. Cụ vẫn dùng cái keo 2 thành phần chai to đấy à
 

bokute1991

Xe máy
Biển số
OF-714468
Ngày cấp bằng
1/2/20
Số km
80
Động cơ
83,200 Mã lực
Tuổi
32
Cặp dao phục vụ mợ nào muốn nhảy hố vôi ạ!
- Chef 8in thép sg2
- Santoku 7in thép giấy xanh ốp chống gỉ.
Chuôi gỗ quý em tự làm.
Giá 2 củ, nếu là các mợ có thể ép giá thoải mái.
Hôm nào cụ thanh lý hàng xanh cụ để e 1 cây nhé? E định k nhảy hố nữa nhưng nhìn cán dao cụ làm e cứ bị thèm 😭
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Hôm nào cụ thanh lý hàng xanh cụ để e 1 cây nhé? E định k nhảy hố nữa nhưng nhìn cán dao cụ làm e cứ bị thèm 😭
Ok mợ! Có cần ốp ko gỉ ko? Hay cứ xanh là được. Dáng Nakiri hay santoku để em còn tìm. Mà con santoku hôm qua rất chất sao mợ ko chốt luôn.
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

Trunght89

Xe buýt
Biển số
OF-705435
Ngày cấp bằng
25/10/19
Số km
576
Động cơ
98,121 Mã lực
Tuổi
35
Ok mợ! Có cần ốp ko gỉ ko? Hay cứ xanh là được. Dáng Nakiri hay santoku để em còn tìm. Mà con santoku hôm qua rất chất sao mợ ko chốt luôn.
Em hôm qua rất muốn chốt con santoku . Mà sợ cụ bán cả cặp nên không dám hỏi
 

bokute1991

Xe máy
Biển số
OF-714468
Ngày cấp bằng
1/2/20
Số km
80
Động cơ
83,200 Mã lực
Tuổi
32
Ok mợ! Có cần ốp ko gỉ ko? Hay cứ xanh là được. Dáng Nakiri hay santoku để em còn tìm. Mà con santoku hôm qua rất chất sao mợ ko chốt luôn.
Nay e mới onl, santoku ạ, e k quan trọng ốp
Mà nói thật mua dao của cụ vì cái cán đẹp là chính, hehe
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Quá hay. Sau khỏi lo đập cán khi chán. Cụ vẫn dùng cái keo 2 thành phần chai to đấy à
Vâng cụ, em vẫn dùng loại keo AB đó cho dạng tang dao đuôi chuột. Tỷ lệ chuẩn là 7:3, muốn đông nhanh hơn thì tăng B lên một chút nhưng không được vượt quá 5:5. Dùng keo này phải 12h sau em mới tiếp tục các bước xử lý tiếp theo được. Nhưng ưu điểm của nó là khi đông cứng hoàn toàn thì nó không cứng kiểu như bê tông, nó vẫn có một độ đàn hồi nhất định để thép và gỗ nó "cựa nhau" khi nhiệt độ biến thiên.
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Chúc mừng cụ!
Cảm giác bóc hộp một cây AS thế nào, tim có đập nhanh như cái logo của hãng không cụ :))
Cũng bthuong cụ ạ, em chỉ hồi hộp lúc chuẩn bị xuống tiền, thời điểm xuống tiền là thời điểm lên đỉnh cụ ạ :))
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em đầu tư hàng khủng ạ.
Hiện tại bên Nhật đang hết hàng mấy cái loại thép đắt. Nó cũng ngừng nhận đơn nên em nín thở đã. Đã có người nhận săn đồ giúp em rồi. Để khi nào nó đỡ covid, nó sẽ đi tìm hàng cho em.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top