[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực

zozzo

Xe hơi
Biển số
OF-300847
Ngày cấp bằng
6/12/13
Số km
106
Động cơ
308,365 Mã lực
hehe, vậy thôi cứ dao mới mà mua. ít tiền mua Tojiro, như con này giấy trắng #2, cán gỗ sồi, khâu sừng, mà chưa đến 2T. Tojiro luôn ngon bổ rẻ nhỉ ???
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Mấy em có đường hamon này không bao giờ có thép kém đâu cụ, chẳng qua cũ nó han gỉ vậy thôi. Cuối tuần cụ có show anh em cây Aogami chưa?
Em nghe nói nó là lớp bảo vệ lưỡi dao để chống gỉ lâu hơn,
 

phuxd45

Xe hơi
Biển số
OF-352167
Ngày cấp bằng
24/1/15
Số km
108
Động cơ
266,900 Mã lực
Chia buồn với cụ. Em cũng gặp mấy con thép non, loại liền khối và đã trả. Nếu cụ chơi loại thủ công cổ lỗ sĩ thì chọn thép 3 lớp lõi carbon có khâu sừng, tuy nó hơi đắt nhưng em thấy chất thép khá tốt mỗi tội rỉ, dùng xong phải lau khô, chứ 3 lớp lõi không rỉ làm gì có VG10. Sau này mấy con thủ công đời mới thì có kẹp VG10. VG10 nó giữ lưỡi hơn hẳn mấy loại thép trắng cổ.
Vậy nên sau lần đó e ko hứng thú với dao bãi nữa cụ ah. E nhập môn có biết j đâu nên cứ oder ko gỉ và vg10. 700k tầm gần 1 năm trước thì e nghĩ mua vẫn ok. Nên chốt lại quảng cáo là 1 chuyện, cần trải nghiệm nữa. Cái e mua cũng k phải thủ công cổ lỗ sĩ đâu. Nó bóng bẩy phết. Chất lượng hơn kiwi 1 chút thôi.
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực
hehe, vậy thôi cứ dao mới mà mua. ít tiền mua Tojiro, như con này giấy trắng #2, cán gỗ sồi, khâu sừng, mà chưa đến 2T. Tojiro luôn ngon bổ rẻ nhỉ ???
Cụ đăng giá ở Tây nói làm gì. Ở Việt Nam chẳng thấy ai nhập về rẻ nhỉ.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Cây aogami của em , cán gỗ Thuỷ tùng, khâu sừng
gỗ rất thơm và cũng đẹp.
còn 1 cây đang về em khoe sau










 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực
Vậy nên sau lần đó e ko hứng thú với dao bãi nữa cụ ah. E nhập môn có biết j đâu nên cứ oder ko gỉ và vg10. 700k tầm gần 1 năm trước thì e nghĩ mua vẫn ok. Nên chốt lại quảng cáo là 1 chuyện, cần trải nghiệm nữa. Cái e mua cũng k phải thủ công cổ lỗ sĩ đâu. Nó bóng bẩy phết. Chất lượng hơn kiwi 1 chút thôi.
Cụ thích VG10 sao không chơi Shun nhỉ, thực ra VGmax nó cũng gần giống VG10, giá tốt có lúc mấy trăm k thôi, mà bán đầy ra.
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
hehe, vậy thôi cứ dao mới mà mua. ít tiền mua Tojiro, như con này giấy trắng #2, cán gỗ sồi, khâu sừng, mà chưa đến 2T. Tojiro luôn ngon bổ rẻ nhỉ ???
Con nài làm phát lút cán ... Em méo zám hình dung ,,, nữa ;))
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Ngon quá rồi cụ, cái cán chất gấp mấy lần cán nguyên bản, cụ đi đúng hướng rồi đó.
Rất nhiều cây aogami mà làm cán lởm, ko chốt keo mà chỉ cắm vào , nước nó ngấm qua làm gỉ cái chuôi, làm như này keo ab nó bao quanh cán khó gỉ. Khâu sừng trâu làm cán rất cứng em thấy vậy ko sợ bỉ nứt
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực
E mà cứ thái độ thì next. Dao bãi thôi chứ có j mà phải mua bằng mọi giá? Chả lẽ rẻ hơn so với dao mới là phải khổ sở thế ah. Mua từ từ chả vội. Các cụ trong gr này tiêu thụ hàng cũng hơi bị ghê, các cụ mà cùng tẩy chay thái độ kia thì lại khác ngay ấy mà.
Không may con dao bãi đầu tiên em mua lại là Shun Hiro Chef's (đang hot hiện tại) mới đau. Chết mê mệt chất thép SG2 nên mới rơi xuống cái hố sâu đấy cụ. Nếu vớ ngay phải con dao đểu thì đâu đến nỗi.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Không may con dao bãi đầu tiên em mua lại là Shun Hiro Chef's (đang hot hiện tại) mới đau. Chết mê mệt chất thép SG2 nên mới rơi xuống cái hố sâu đấy cụ. Nếu vớ ngay phải con dao đểu thì đâu đến nỗi.
Em thì là kaji chef 8"
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Bác sáng suốt đấy, lúc đầu em cũng coi nhẹ Kaji , cho đến hôm cầm cây Kaji thái thịt thì lại thay đổi quan điểm. Cảm nhận nó rất manly.
Nhiều bác ko thích vì nó nặng, nhưng lại rất hợp tay em, có lẽ em dùng dao nặng trước đó quen rồi, tầm kaji ko là gì cả
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực
Nhiều bác ko thích vì nó nặng, nhưng lại rất hợp tay em, có lẽ em dùng dao nặng trước đó quen rồi, tầm kaji ko là gì cả
Chính vì quen Kaji mà em cho Shun Reserve ra đi, mặc dù nó rất đẹp. Hiện tại Kaji cũng lên đến 7 cây và khả năng nó còn tăng lên.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Chính vì quen Kaji mà em cho Shun Reserve ra đi, mặc dù nó rất đẹp. Hiện tại Kaji cũng lên đến 7 cây và khả năng nó còn tăng lên.
Úi, 7 cây . Chịu bác đó.
Nhưng cây hay làm bếp của em lại là cây nagare santoku 7", mua lưỡi làm cán.
Kaji em dùng thái thịt sống như thịt bò, thịt lợn.

 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top