[Funland] Tất cả về dao làm bếp

hacker68

Xe tải
Biển số
OF-424064
Ngày cấp bằng
22/5/16
Số km
422
Động cơ
209,031 Mã lực
Họ miễn phí với đơn đạt giá trị nào đó, cúi chưa đạt.
Em cũng chưa mua alibaba, lâu nay mưa hàng đơn nhỏ thì đc miễn. Đơn giá trị to là có. Giờ thì k biết ạ.
2 dao thì nó hiện phí ship hơn 300k. nhưng 4 dao lại k hiện phí nữa. nhưng khi gửi đơn cho người bán, họ lại tính riêng phí ship 30$ @@
1731466382113.png

Mua ali với đơn hàng trên thì cụ qua dịch vụ cho lành.
hi. em thì thích tự tìm hiểu, nên thử 1 lần cho biết. ngoài ra, cùng 1 mặt hàng dao nhưng nhiều ng bán. đôi khi shop họ k fw mail mua cho mình, thì có khi mua shop nhái m chả biết
 

MrFank

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-598332
Ngày cấp bằng
9/11/18
Số km
2,378
Động cơ
216,061 Mã lực
Nơi ở
99 Bạch Mai, Hà Nội
Nhà e toàn dao cùi nên dùng 2 viên đá mài, 1 viên King Stone 2 mặt 1000/6000 đủ finish cạo lông chân ;)) với 1 viên đá mài ceramic liếc nhanh, mà lười lấy đá nữa thì e lật cái đĩa lên mài vào cái trôn mấy phát cũng sắc :))
 

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,002
Động cơ
1,029,053 Mã lực
2 dao thì nó hiện phí ship hơn 300k. nhưng 4 dao lại k hiện phí nữa. nhưng khi gửi đơn cho người bán, họ lại tính riêng phí ship 30$ @@
View attachment 8832717

hi. em thì thích tự tìm hiểu, nên thử 1 lần cho biết. ngoài ra, cùng 1 mặt hàng dao nhưng nhiều ng bán. đôi khi shop họ k fw mail mua cho mình, thì có khi mua shop nhái m chả biết
Hàng dao nó nhạy cảm, cụ tự mua có khi chả thông quan được.
 

Loveicily

Xe máy
Biển số
OF-500942
Ngày cấp bằng
28/3/17
Số km
88
Động cơ
260,844 Mã lực
Tuổi
33
Nhà e toàn dao cùi nên dùng 2 viên đá mài, 1 viên King Stone 2 mặt 1000/6000 đủ finish cạo lông chân ;)) với 1 viên đá mài ceramic liếc nhanh, mà lười lấy đá nữa thì e lật cái đĩa lên mài vào cái trôn mấy phát cũng sắc :))
Nhà em thì lại chia 2 trường phái, em thì dùng dao Nhật có rỉ, vk của em thì lại thích dao Đức không rỉ. Mỗi lần mài là phải mài 2 bộ, gần chục con dao, mất khá nhiều thời gian và sức lực. Do vậy không kiếm được mấy viên đá cho cảm giác mài tốt thì khó lòng "tĩnh tâm" để mài thường xuyên được cụ ạ. Mà cái giống đã dùng dao sắc quen rồi, chỉ cần nó hơi cùn là bị vk nó mắng không thương tiếc ngay @@!
 

Euro2CityStar

Xe lăn
Biển số
OF-345955
Ngày cấp bằng
9/12/14
Số km
14,015
Động cơ
397,399 Mã lực
Nơi ở
Quân khu bàn phím
cụ cho em hỏi: em đang thử hỏi người bán ở alibaba, lúc mình submit đơn thì nói freeship. nhưng shop gửi chi tiết lại báo phí chát phết. 4 con dao mà 800k phí.
cụ mua có bị vậy ko? và nếu em trả đủ như ảnh này thì còn thuế hải quan gì nữa k nhỉ?
em chưa mua alibaba bao giờ, mới chỉ mua taobao thôi
View attachment 8832208
10% VAT nhập khẩu.
 

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,002
Động cơ
1,029,053 Mã lực
Nhà em thì lại chia 2 trường phái, em thì dùng dao Nhật có rỉ, vk của em thì lại thích dao Đức không rỉ. Mỗi lần mài là phải mài 2 bộ, gần chục con dao, mất khá nhiều thời gian và sức lực. Do vậy không kiếm được mấy viên đá cho cảm giác mài tốt thì khó lòng "tĩnh tâm" để mài thường xuyên được cụ ạ. Mà cái giống đã dùng dao sắc quen rồi, chỉ cần nó hơi cùn là bị vk nó mắng không thương tiếc ngay @@!
KK, nhiều khi sướng quen rồi, khổ k chịu được.
Con gái em ra lớp bổ bưởi, xong về kêu rộp hết tay vì dao cùn, k như ở nhà! =))
 

cafe_hay_trada

Xe hơi
Biển số
OF-131320
Ngày cấp bằng
18/2/12
Số km
196
Động cơ
373,517 Mã lực
Nhà em thì lại chia 2 trường phái, em thì dùng dao Nhật có rỉ, vk của em thì lại thích dao Đức không rỉ. Mỗi lần mài là phải mài 2 bộ, gần chục con dao, mất khá nhiều thời gian và sức lực. Do vậy không kiếm được mấy viên đá cho cảm giác mài tốt thì khó lòng "tĩnh tâm" để mài thường xuyên được cụ ạ. Mà cái giống đã dùng dao sắc quen rồi, chỉ cần nó hơi cùn là bị vk nó mắng không thương tiếc ngay @@!
Thói đời bao giờ cũng vậy cụ nhỉ! Sướng cái là ko chịu được khổ. Như em bây giờ sang nhà ai nấu cơm, nấu cỗ mà mó vào dao thớt là chán ko chịu nổi (Em hay về quê nên ở quê nhậu nhẹt hay cỗ bàn, giỗ chạp vẫn thường nấu chứ ko kéo nhau ra quán như ở HN các cụ ạ )
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,237
Động cơ
26,090 Mã lực
Thói đời bao giờ cũng vậy cụ nhỉ! Sướng cái là ko chịu được khổ. Như em bây giờ sang nhà ai nấu cơm, nấu cỗ mà mó vào dao thớt là chán ko chịu nổi (Em hay về quê nên ở quê nhậu nhẹt hay cỗ bàn, giỗ chạp vẫn thường nấu chứ ko kéo nhau ra quán như ở HN các cụ ạ )
Thì kiếm cục đá mài lại dao là ok thôi cụ. Dao thì cứ sắc là dùng ok
 

Loveicily

Xe máy
Biển số
OF-500942
Ngày cấp bằng
28/3/17
Số km
88
Động cơ
260,844 Mã lực
Tuổi
33
Thói đời bao giờ cũng vậy cụ nhỉ! Sướng cái là ko chịu được khổ. Như em bây giờ sang nhà ai nấu cơm, nấu cỗ mà mó vào dao thớt là chán ko chịu nổi (Em hay về quê nên ở quê nhậu nhẹt hay cỗ bàn, giỗ chạp vẫn thường nấu chứ ko kéo nhau ra quán như ở HN các cụ ạ )
Dao sắc nó giúp quá trình sử dụng của mình đỡ tốn sức lực rất nhiều mà cụ. Cái nữa dùng dao với độ sắc tuyệt đối, nó làm bản thân người dùng lúc nào cũng phải để tâm chú ý vào công việc. Vì biết trước hậu quả nếu không chú ý nó sẽ nghiêm trọng cỡ nào. Vk em lúc chưa dùng dao sắc rất hậu đậu, thường xuyên bất cẩn khi làm, và rất hay bị đứt tay. Nhưng từ khi dùng giao được mài với độ sắc cao thì buộc nó phải cẩn thận và để ý, không những trong lúc cắt thái thực phẩm, mà cả trong việc sắp đặt, vị trí để dao hay bảo quản, và việc bị đứt tay hay gây nguy hiểm cho người khác là gần như không còn.
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,226
Động cơ
212,103 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
mạng tic tok giờ có mấy cao thủ khoe dao, thấy có bạn tên quái nhân Học Kiều gì đó có vẻ chuyên nghiệp, bộ dao 3 con nhìn ngay ngắn loại thép nhíp đâu 1,2tr, loại thép trắng 1,1 tr gì đó, chắc đủ nhu cầu gđ
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,226
Động cơ
212,103 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Dao sắc nó giúp quá trình sử dụng của mình đỡ tốn sức lực rất nhiều mà cụ. Cái nữa dùng dao với độ sắc tuyệt đối, nó làm bản thân người dùng lúc nào cũng phải để tâm chú ý vào công việc. Vì biết trước hậu quả nếu không chú ý nó sẽ nghiêm trọng cỡ nào. Vk em lúc chưa dùng dao sắc rất hậu đậu, thường xuyên bất cẩn khi làm, và rất hay bị đứt tay. Nhưng từ khi dùng giao được mài với độ sắc cao thì buộc nó phải cẩn thận và để ý, không những trong lúc cắt thái thực phẩm, mà cả trong việc sắp đặt, vị trí để dao hay bảo quản, và việc bị đứt tay hay gây nguy hiểm cho người khác là gần như không còn.
nọ mình lôi ô mài dao dạo vào, 7k 1 cây, mày đâu 20 cây tất cả, cũng sắc thật, ô ấy mài kiểu lưỡi đục 1 bên ấy, bào vậy nó sắc lâu
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,719
Động cơ
317,789 Mã lực
nọ mình lôi ô mài dao dạo vào, 7k 1 cây, mày đâu 20 cây tất cả, cũng sắc thật, ô ấy mài kiểu lưỡi đục 1 bên ấy, bào vậy nó sắc lâu
Em đoán bước mài thô bằng máy. Bước 2 bằng tay trên đá bùn
Mài xong thì tất nhiên là sắc. Có viên đá bùn thì độ mịn cỡ 2000 mài xong là thấy cắt giấy được rồi.
Mài 1 mặt ( Khi cầm dao bằng tay phải mặt đó sẽ hướng vào người) để đỡ mất thời gian hơn so với mài mặt còn lại, động tác khó hơn :)
Mài 1 mặt mà thái rau củ thì khó chịu lắm bị lạng không cắt được , cắt miếng thịt dày cũng bị lạng, dày mỏng không đều
 
Chỉnh sửa cuối:

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,185
Động cơ
424,231 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em đoán bước mài thô bằng máy. Bước 2 bằng tay trên đá bùn
Mài xong thì tất nhiên là sắc. Có viên đá bùn thì độ mịn cỡ 2000 mài xong là thấy cắt giấy được rồi.
Mài 1 mặt ( Khi cầm dao bằng tay phải mặt đó sẽ hướng vào người) để đỡ mất thời gian hơn so với mài mặt còn lại, động tác khó hơn :)
Mài 1 mặt mà thái rau củ thì khó chịu lắm bị lạng không cắt được , cắt miếng thịt dày cũng bị lạng, dày mỏng không đều
Mấy con Kiwi với đa sỹ thì mài kiểu deck nào chả được. Thép mềm thì mài 1 mặt cho đỡ công.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,185
Động cơ
424,231 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em k biết mài kiwi, mài toàn cụt lưỡi đi :D
Em cũng thế. Sáng nay vừa mài con Kiwi bản to. Loại mà đoạn trên mũi lưỡi mỏng, đoạn gần cán khoảng 7cm nó dày ấy. Mài cứ mò mẫm xem lưỡi kiểu gì. Chứ cú đúng bài mà phệt thì mòn cả ly. Người quen thân nhờ mài chứ ko thân lắm thì thôi.
 

cafe_hay_trada

Xe hơi
Biển số
OF-131320
Ngày cấp bằng
18/2/12
Số km
196
Động cơ
373,517 Mã lực
Em đoán bước mài thô bằng máy. Bước 2 bằng tay trên đá bùn
Mài xong thì tất nhiên là sắc. Có viên đá bùn thì độ mịn cỡ 2000 mài xong là thấy cắt giấy được rồi.
Mài 1 mặt ( Khi cầm dao bằng tay phải mặt đó sẽ hướng vào người) để đỡ mất thời gian hơn so với mài mặt còn lại, động tác khó hơn :)
Mài 1 mặt mà thái rau củ thì khó chịu lắm bị lạng không cắt được , cắt miếng thịt dày cũng bị lạng, dày mỏng không đều
E mua dao nguyên khối mấy ông thợ cũng rất hay mài vát 1 bên, thái chán lắm cụ ạ.
 

Loveicily

Xe máy
Biển số
OF-500942
Ngày cấp bằng
28/3/17
Số km
88
Động cơ
260,844 Mã lực
Tuổi
33
mạng tic tok giờ có mấy cao thủ khoe dao, thấy có bạn tên quái nhân Học Kiều gì đó có vẻ chuyên nghiệp, bộ dao 3 con nhìn ngay ngắn loại thép nhíp đâu 1,2tr, loại thép trắng 1,1 tr gì đó, chắc đủ nhu cầu gđ
Em có đặt của bạn này 3 con về dùng thử, thép Aogami2. Nhận lời làm cho em rồi, nhưng 3 tháng trôi qua vẫn chưa đến lượt em được sờ đến, không biết đến năm nào mới có dao @@!.
nọ mình lôi ô mài dao dạo vào, 7k 1 cây, mày đâu 20 cây tất cả, cũng sắc thật, ô ấy mài kiểu lưỡi đục 1 bên ấy, bào vậy nó sắc lâu
Mài một mặt thì góc mài sẽ nhỏ, thái sẽ sắc hơn, còn sắc lâu hay chậm phải do thép nữa chứ cụ. Nhà em tất cả dao em dùng đều là dao một lưỡi và mài một mặt, người không quen dùng dao một lưỡi thái sẽ không quen và bị nẹm khi thái, do cách thái dao một lưỡi nó khác dao 2 lưỡi. Còn nếu thái quen thì dùng rất sướng, nó sắc, chống dính cực tốt và mài cũng rất nhanh, đỡ tốn công. Vợ em nó dùng dao 2 lưỡi, dao của nó thì em thường mài 7/3, và cạnh 3 em sẽ dừng lại ở đá 1k, còn cạnh 7 em sẽ kết thúc ở đá tự nhiên 8K + liếc da.
 

chanthat123

Xe điện
Biển số
OF-13484
Ngày cấp bằng
25/2/08
Số km
2,572
Động cơ
539,047 Mã lực
Em nghĩ cụ ấy nên mua 1000, mấy đá như em nói nếu grit đó vẫn chưa đủ ăn thép thì cụ mua 600 sau vậy, còn Naniwa sx ở Việt Nam nó trơ nên cụ ấy cứ cảm giác 1000 nó ko ăn thép nghĩ đá khác cũng vậy nên mới muốn có đá grit thấp thôi
Em dùng viên đá 2 mặt: 1 mặt 10000 1 mặt 5000 và 1 viên mặt 1000 và 6000 thì lúc mài mình sẽ mài theo trình tự ntn nhờ cụ chỉ giúp ạ
 

chanthat123

Xe điện
Biển số
OF-13484
Ngày cấp bằng
25/2/08
Số km
2,572
Động cơ
539,047 Mã lực
Em cũng mới bắt chước làm 1 cái, đánh giá sau vài tháng sử dụng là đẹp, tiện, chắc chắn…
Mà keo dính siêu bền khỉ mốc gì, nó là keo dính 2 mặt thôi, 3M, ko rơi được, nhưng vẫn gỡ ra được, lấy xăng lau là sạch như thường.


A51BE16A-D43B-433E-8612-E1FF119F2468.jpeg
Em lại xoay ngược lại. Bộ cụ oách thế ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top