[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Phiêu.Du]

Mảng đen là lớp ram, chống rỉ cho dao rỉ, k có nó dao rỉ vàng khè.
Còn muốn sạch sẽ thì dùng dao làm từ thép k rỉ.

Vậy 2 cây dao của e chỉ có 2 lựa chọn thôi cụ nhỉ:
1 là sống chung với rỉ, chịu khó vệ sinh lau chùi trước và sau khi sử dụng để hạn chế rỉ bám vào thực phẩm.
2 là bỏ luôn 2 cây dao.
Mất tiền mua bài học rồi cụ.

 

[Euro2CityStar]

Vậy 2 cây dao của e chỉ có 2 lựa chọn thôi cụ nhỉ:
1 là sống chung với rỉ, chịu khó vệ sinh lau chùi trước và sau khi sử dụng để hạn chế rỉ bám vào thực phẩm.
2 là bỏ luôn 2 cây dao.
Mất tiền mua bài học rồi cụ.

mua HF425 về nhuộm lại

 

[Khiêm0406]

Vậy 2 cây dao của e chỉ có 2 lựa chọn thôi cụ nhỉ:
1 là sống chung với rỉ, chịu khó vệ sinh lau chùi trước và sau khi sử dụng để hạn chế rỉ bám vào thực phẩm.
2 là bỏ luôn 2 cây dao.
Mất tiền mua bài học rồi cụ.

Cụ cứ cắm vào cây chuối cho nó đen dao là ít rỉ, bọn này sắc ngọt mà dễ mài hơn ko rỉ

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cụ cứ cắm vào cây chuối cho nó đen dao là ít rỉ, bọn này sắc ngọt mà dễ mài hơn ko rỉ

HN lấy đâu ra chuối cụ. Cứ mỗi tuần cho nó nếm 1 cân thịt bò hoặc 2 cân lon luoc là ngon ngày

 

[nhanchauchau]

Vậy 2 cây dao của e chỉ có 2 lựa chọn thôi cụ nhỉ:
1 là sống chung với rỉ, chịu khó vệ sinh lau chùi trước và sau khi sử dụng để hạn chế rỉ bám vào thực phẩm.
2 là bỏ luôn 2 cây dao.
Mất tiền mua bài học rồi cụ.

Nhà mà nhiều người vào bếp thì chả ai chăm dao như cụ muốn đâu.
Dao rỉ, dùng với thực phẩm sống. Dùng với đồ chín nhiều khi bị dính mùi sắt tanh, mất cả ngon.

 

[Khiêm0406]

HN lấy đâu ra chuối cụ. Cứ mỗi tuần cho nó nếm 1 cân thịt bò hoặc 2 cân lon luoc là ngon ngày

E dùng dao rỉ thái thịt nóng nó lên màu đẹp lắm

 

[Khiêm0406]

E dùng dao rỉ thái thịt nóng nó lên màu đẹp lắm

HN lấy đâu ra chuối cụ. Cứ mỗi tuần cho nó nếm 1 cân thịt bò hoặc 2 cân lon luoc là ngon ngày

Ko cần nhựa chuối, lấy lá, quả non vị chát luộc lên lấy nước ngâm cũng đc. Patina lá ổi e vừa mới làm đây, chủ yếu là trong mấy loại đấy nhiều tanin nó phản ứng với sắt

 

[Phiêu.Du]

các cụ mợ cho em hỏi thêm: sử dụng gia đình giá bình dân thì e nên mua loại đá mài nào và địa chỉ nào ạ.

 

[bat_kha_tu_nghi]

các cụ mợ cho em hỏi thêm: sử dụng gia đình giá bình dân thì e nên mua loại đá mài nào và địa chỉ nào ạ.

Cụ có thể mua đá bạn này SX.

Tuấn Dịu

Tuấn Dịu đang ở trên Facebook. Tham gia Facebook để kết nối với Tuấn Dịu và những người khác mà có thể bạn biết. Facebook trao cho mọi người quyền chia sẻ và mở rộng và kết nối thế giới.

www.facebook.com

 

[bat_kha_tu_nghi]

Vậy 2 cây dao của e chỉ có 2 lựa chọn thôi cụ nhỉ:
1 là sống chung với rỉ, chịu khó vệ sinh lau chùi trước và sau khi sử dụng để hạn chế rỉ bám vào thực phẩm.
2 là bỏ luôn 2 cây dao.
Mất tiền mua bài học rồi cụ.

Cụ dùng vói thịt sống ổn mà. Chịu khó giữ gìn.
Nếu cụ muốn dao k ghỉ em có cây này.

Dao bếp Nhật cao cấp KAI Shoso Santoku Hollow - Dao thái 3 trong 1 chống dính AB5157 (165mm)

KATANA – Thương hiệu dao bếp hàng đầu Việt Nam Chuyên cung cấp các sản phẩm dao bếp, dụng cụ nhà bếp, dụng cụ chăm sóc sắc đẹp cao cấp. KATANA cam kết về chất lượng sản phẩm cũng như chế độ bảo hành -------------------------------------------------------------------------- Dao bếp Nhật cao cấp...

daonhatkatana.com

Mới nhưng giá em thì chưa tới 1/3 giá bán của siêu thị. Dùng gia đình rất ổn.
Cụ thích thì inbox em ạ
Em chỉ còn loại k vân hollow ( vân lõm vào)

 

[NgocDmax]

Nói chung dao gỉ là mệt rồi, gỉ mà ốp gỉ thì mệt nữa huhuhu
Em khoe mấy vụ gỉ cưỡng hiếp:
1. Cắm chuối:

rồi vài bữa nó lại gỉ.

2. Nhúng coca:

kết quả khá ổn, dùng đỡ gỉ hẳn, trừ phần mài

và cây này nữa

 

[chanthat123]

Em đang mê mấy con dao này vì cán đẹp quá nhưng gg thì ko thấy thương hiệu này. Các cụ đánh giá giúp được ko em hốt mấy con về treo bếp cho đẹp ạ

 

[nhanchauchau]

Em đang mê mấy con dao này vì cán đẹp quá nhưng gg thì ko thấy thương hiệu này. Các cụ đánh giá giúp được ko em hốt mấy con về treo bếp cho đẹp ạ

Dao Tàu cụ ạ!

 

[chanthat123]

Dao Tàu cụ ạ!

Cảm ơn cụ, hình như mấy con dao có cán đẹp kiểu này mà dao Nhật thì toàn hàng Limited, hàng sưu tầm thôi đúng ko cụ

 

[NNS]

Em đang mê mấy con dao này vì cán đẹp quá nhưng gg thì ko thấy thương hiệu này. Các cụ đánh giá giúp được ko em hốt mấy con về treo bếp cho đẹp ạ

phôi tàu, thợ VN lên cán cụ ạ

 

[chanthat123]

Mon men vào thớt đã 2 năm rồi

phôi tàu, thợ VN lên cán cụ ạ

Em lấy mấy cây dao Nhật của em thay bằng cán này được không cụ? Em mê cái cán quá? Cụ biết chỗ làm cán này chỉ em với ạ. Em chỉ sợ cán thì đẹp nhưng cầm không sướng như cán gốc

 

[NNS]

Mon men vào thớt đã 2 năm rồi

Em lấy mấy cây dao Nhật của em thay bằng cán này được không cụ? Em mê cái cán quá? Cụ biết chỗ làm cán này chỉ em với ạ. Em chỉ sợ cán thì đẹp nhưng cầm không sướng như cán gốc

đương nhiên, cụ đừng bị màu mè nó đánh lừa
cán dao trông tưởng ất ơ thế, chứ hãng nó tính toán rất chuẩn, keo tốt, bền bỉ với nhiệt, nước, cân kèo với lưỡi, hình dáng, kích thước chuẩn chỉ với tay người dùng, cân bằng với lưỡi dao. Cái này mấy thứ lưỡi tự tạo mình làm ko sao tốt đc như hãng.
chả ai dại đến độ đập cán xịn đi thay bằng cái cán gỗ tự tạo, chứ đừng nói đến cái cán đổ epoxi kia, mà hình như anh em thợ dao nó gọi là cán .... ngọc nhân tạo

 

[nhanchauchau]

đương nhiên, cụ đừng bị màu mè nó đánh lừa
cán dao trông tưởng ất ơ thế, chứ hãng nó tính toán rất chuẩn, keo tốt, bền bỉ với nhiệt, nước, cân kèo với lưỡi, hình dáng, kích thước chuẩn chỉ với tay người dùng, cân bằng với lưỡi dao. Cái này mấy thứ lưỡi tự tạo mình làm ko sao tốt đc như hãng.
chả ai dại đến độ đập cán xịn đi thay bằng cái cán gỗ tự tạo, chứ đừng nói đến cái cán đổ epoxi kia, mà hình như anh em thợ dao nó gọi là cán .... ngọc nhân tạo

Ngọc nhân tạo là loại khác cụ ạ!

 

[nhanchauchau]

Mon men vào thớt đã 2 năm rồi

Em lấy mấy cây dao Nhật của em thay bằng cán này được không cụ? Em mê cái cán quá? Cụ biết chỗ làm cán này chỉ em với ạ. Em chỉ sợ cán thì đẹp nhưng cầm không sướng như cán gốc

Cụ thích cán lòe loẹt thì vào đây chọn

TURWHO 8

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

vi.aliexpress.com

TURWHO DIY Factory Octagonal Handle Japanese Damascus Steel Chef Knife Kiritsuke Blade Blank Knive Parts New Design Dropshipping - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

vi.aliexpress.com

 

[bat_kha_tu_nghi]

phôi tàu, thợ VN lên cán cụ ạ

Em chưa dùng cán loại này.
Nhưng sợ khi thái thịt có tí mỡ trơn tay thì con dao lại vọt phát đi sai chỗ thì cũng ngại.
Không biết có cụ nào dùng thực tế chưa ạ?