[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Ngoạ Long cốc chủ]

E đang đặt bộ này rồi 1 củ cụ ạ. 2 lưỡi nhỏ chưa được mài

Mua combo thế này sẽ rẻ hơn đấy ạ.

 

[DHa2015]

Dao đẹp mà trao tay mỹ nhân thì nguy hiểm tăng thêm vạn phần

Tiếc là xú nhân ạ

 

[Vô lăng ngang]

Tiếc là xú nhân ạ

Cho chị em nó cặp đôi đi mợ

 

[DHa2015]

Cho chị em nó cặp đôi đi mợ

Khác chút đỉnh ở đây

 

[longpq]

Hôm qua em sang nhà ông chú ăn cỗ, em phải chặt nhiều thịt quay và thịt gà bằng dao vừa nhẹ vừa cùn, hậu quả là đây. Đau khủng khiếp.
Các cao nhân cho em hỏi, em muốn mua 1 con dao thái thật sắc và ít phải mài thì mua loại nào ạ? Em muốn hỏi cho nhanh vì lội lại thớt sẽ mất nhiều thời gian. Em cảm ơn các cụ mợ trước ạ!

Asiancook classic nữ dùng ổn. Thái thịt, rau, củ, hợp thói quen nấu bếp của VN.
Kaji nặng. Dùng vgmax là khá ổn rồi mợ.
Thích thì làm bộ 3: santoku, asiancook, trái cây dòng classic là đủ dùng.

 

[Ngoạ Long cốc chủ]

Đây cụ ơi

Con này bạn nào đang bán đấy cụ?
nếu bán 850K thì múc được. Chỉ là chưa rõ hình thức thế nào thôi.

 

[DHa2015]

Asiancook classic nữ dùng ổn. Thái thịt, rau, củ, hợp thói quen nấu bếp của VN.
Kaji nặng. Dùng vgmax là khá ổn rồi mợ.
Thích thì làm bộ 3: santoku, asiancook, trái cây dòng classic là đủ dùng.

Chuẩn, nên dùng con Asian cook, có thể dòng classic hoặc Sora cũng rất được.

 

[Trunght89]

Con này bạn nào đang bán đấy cụ?
nếu bán 850K thì múc được. Chỉ là chưa rõ hình thức thế nào thôi.

E đang cọc rồi. Hình thức đẹp cỡ 96%

 

[Ngoạ Long cốc chủ]

Chuẩn, nên dùng con Asian cook, có thể dòng classic hoặc Sora cũng rất được.

Con Sora cán nhựa trông chán lắm, không nên mua.
Nếu thích rẻ và không quan trọng thép lắm thì cứ táng Kanso, đẹp mà cán gỗ dùng rất thích mợ ạ.

 

[Phakil]

Cc post toàn dao chất, e cũng muốn mua 1 còn tầm 1 củ, dạo thái càng sắc càng tốt cụ nào tư vấn hộ e với

 

[Trunght89]

Sau khi thẩm qua một vài loại đá mài, theo quan điểm của cháu, chỉ cần 3 loại đá sau là các cụ có thể mài được dao nhật, đức, dâmcus...

1: đá #400, loại của tầu để mài phá cho những con dao bị mất lưới, mẻ lưỡi. Giá 30k/viên
2: đá bùn hải dương, giá 20-30k/ viên, loại này dùng để mài sắc cấp độ vừa
3: miếng da thuộc, hoặc cắt từ thắt lưng cũ, rồi dán hoặc bắt lên tấm gỗ phẳng.(chú ý: bột mài từ đá bùn không vứt đi mà thấm bằng miếng da này)

Em đã thử với những loại đá của nhật, nhưng độ bén thì ko bằng mài liếc qua tấm da, vì tấm da có thể mài với góc nghiêng dao động mà ko ảnh hưởng tới độ sắc.

Tiêu chí ngon, bổ, rẻ, dễ sử dụng. Đúc kết cá nhân để có dao dùng trong gia đình. Các cụ chief thấy ko đúng thì đừng mắng nhà cháu nhé.

Thanks bác

 

[longpq]

Cc post toàn dao chất, e cũng muốn mua 1 còn tầm 1 củ, dạo thái càng sắc càng tốt cụ nào tư vấn hộ e với

Nam, thái càng sắc càng tốt thì mời thử chef kaji giá tầm đấy.

 

[panameraf]

Con Sora cán nhựa trông chán lắm, không nên mua.
Nếu thích rẻ và không quan trọng thép lắm thì cứ táng Kanso, đẹp mà cán gỗ dùng rất thích mợ ạ.

Em chưa sờ vào con Kanso nhưng nếu chọn để mua giữa 3 con kanso, classic, premier thì em chọn kanso, trông nó cá tính hơn, hàng tồn kho giờ classic với premier còn đầy cụ có thể mua được giá rẻ hơn kanso một chút, tất nhiên kanso nó cũng ko đắt nhưng bọn kia giá giảm do cầu giờ cũng giảm nhiều.

 

[Toan HP]

Shun Pro 2 Usuba, đẹp và khó kiếm hơn Pro, một trong những em được ưa thích.

 

[DHa2015]

Con Sora cán nhựa trông chán lắm, không nên mua.
Nếu thích rẻ và không quan trọng thép lắm thì cứ táng Kanso, đẹp mà cán gỗ dùng rất thích mợ ạ.

Em lại thích cán Sora này, nhám, cầm vừa tay, nhẹ nhàng. Tất nhiên nó là hàng cấp thấp hơn nhưng về mặt hữu dụng cho nữ giới thì con đó ok.

 

[Toan HP]

Cây Santoku thủ công này bé tí mà có võ, thép rất đanh, mài xong tiện tay chém một phát mất một góc ghế mà lưỡi không hề hấn gì.

 

[thinhduybao]

Em khoe hàng con thứ 2. Cán em tự làm bằng sừng trâu và gỗ hương đỏ. Lưỡi thì tất nhiên là mua rồi . Mời các cụ xem qua và cho em xin vài lời góp ý

 

[Toan HP]

Em khoe hàng con thứ 2. Cán em tự làm bằng sừng trâu và gỗ hương đỏ. Lưỡi thì tất nhiên là mua rồi . Mời các cụ xem qua và cho em xin vài lời góp ý

Đẹp đấy cụ, nhưng nếu cụ thêm cái khâu sừng hoặc đồng dài hơn thì cán dao sẽ chất hơn.

 

[Vô lăng ngang]

Em khoe hàng con thứ 2. Cán em tự làm bằng sừng trâu và gỗ hương đỏ. Lưỡi thì tất nhiên là mua rồi . Mời các cụ xem qua và cho em xin vài lời góp ý

Cán cụ làm form rât phù hợp với công năng của cây phi-le này, nếu là em thì phần khâu sừng sẽ để dầy lên 2cm nữa.
Hình dáng cây dao của cụ nhắc em nhớ tới ý nghĩa nguyên thủy của dao kéo, loài người là sinh vật quá yếu ớt nên đã tự làm ra móng vuốt cho mình!

 

[thinhduybao]

Cảm ơn hai cụ đã góp ý. Khâu sừng em tự cắt rồi khoan lỗ bằng mũi 3. Em định làm dầy hơn tí nhưng rất khó khoan phá để đút vừa chuôi dao, có lẽ phải mua thêm cái ê tô nữa

Đẹp đấy cụ, nhưng nếu cụ thêm cái khâu sừng hoặc đồng dài hơn thì cán dao sẽ chất hơn.

Cán cụ làm form rât phù hợp với công năng của cây phi-le này, nếu là em thì phần khâu sừng sẽ để dầy lên 2cm nữa.
Hình dáng cây dao của cụ nhắc em nhớ tới ý nghĩa nguyên thủy của dao kéo, loài người là sinh vật quá yếu ớt nên đã tự làm ra móng vuốt cho mình!