[Funland] Tản mạn về vải Thiều Thanh Hà - Hải Dương

[eng.tuananh]

Vải thiều đẹp chứ cụ, cần thì trưa về e chụp cho cụ xem, hôm nay chắc 6k/ký chứ có gì mà thiều với tàu

Hơ hơ, vậy thì e k rõ nhà vợ cụ vải như thế nào chớ hôm qua mới hỏi ông bác có nhà sát vách vs cây vải tổ nói 2-3 hôm nữa thì mới bắt đầu thu hoạch

 

[thuyphongthanh]

Hôm qua e khảo giá thấy vải thiều đầu mùa dc 8-9k/kg nên vào chính vụ sẽ còn giảm nữa

Bắc Giang bán vải ở chợ đầu mối Đền Lừ giá từ 15-20k/kg mà cụ.Thanh Hà chắc hơn chứ.

 

[eng.tuananh]

Bắc Giang bán vải ở chợ đầu mối Đền Lừ giá từ 15-20k/kg mà cụ.Thanh Hà chắc hơn chứ.

Vậy em mới buồn cho vải thiều quê em! Mà giá cụ nói là đã có công vận chuyển và thương lái có lời rồi

 

[dongnat123]

Thấy gấu bảo mua vải thiều chuẩn xuất Nhật gì đó, 40k/kg. Em nhớ không nhầm 30gr/quả, có cành dài 10cm. Đặt hang từ tuần trước, hình như ngày kia mới hái

 

[hauyenhd]

Hơ hơ, vậy thì e k rõ nhà vợ cụ vải như thế nào chớ hôm qua mới hỏi ông bác có nhà sát vách vs cây vải tổ nói 2-3 hôm nữa thì mới bắt đầu thu hoạch

Thôi e xin cụ, có nhà người ta bán có nhà người ta chỉ để biếu cụ nhé vì giá vài k/cân k bõ công bẻ. Ông GĐ cty vợ e cũng có liên quan đến cái biển cây vải tổ kia đấy, chẳng có lẽ vợ e nó lú mua ở chợ về lại tưởng mua ở Thúy Lâm .

 

[Salamander]

Vậy em mới buồn cho vải thiều quê em! Mà giá cụ nói là đã có công vận chuyển và thương lái có lời rồi

Năm nay được mùa vải và bán được giá cụ nhé, em nội trên Thanh Bình (nay là thị trấn Thanh Hà), ngoại dưới Hào (Thanh Xá).
Vải muộn (thiều) bắt đầu có, hôm qua đứa em con cậu nhắn về lấy vải (vì họ hàng có vài soi bạt ngàn vải). Mọi năm thì luôn cho trẻ con về hái vải, năm nay dịch nên ngại về.

 

[Dr Thanh Bùi]

Đó là nhà cụ chứ vải Thúy Lâm e chén tuần nay rồi cụ ạ, cty vợ e ở đó mà.

Vải Thanh Hà có ngon như các cụ trên tả ko cụ , e chưa đc thưởng thức vải chính gốc Thanh Hà bao giờ

 

[hauyenhd]

Vải Thanh Hà có ngon như các cụ trên tả ko cụ , e chưa đc thưởng thức vải chính gốc Thanh Hà bao giờ

Ngon và vị mát, thanh hơn những loại lai tạp khác cụ ạ. Tiếc rằng ra muộn nên giá rẻ nhất như hôm nay về vườn chắc 6-8k/kg.

 

[lucthithang]

Liên hệ để mua về ngâm rượu đc ko cụ

E năm nào cũng làm đôi chục lit ngâm vải, nhưng hàng này uống mùa đông thôi, hè rưọu vải nóng lắm cụ, mùa vải năm nay dịch e chưa lên đc, gọi điện thấy bố mẹ vk bảo đang bât đầu sấy rồi

 

[Dr Thanh Bùi]

Ngon và vị mát, thanh hơn những loại lai tạp khác cụ ạ. Tiếc rằng ra muộn nên giá rẻ nhất như hôm nay về vườn chắc 6-8k/kg.

Tiếc quá , bọn em ở tỉnh lẻ thì chắc khó có cơ hội mua hàng chuẩn . Năm nay giá rẻ quá cụ nhỉ

 

[Tôm đồng]

Năm nay được mùa vải và bán được giá cụ nhé, em nội trên Thanh Bình (nay là thị trấn Thanh Hà), ngoại dưới Hào (Thanh Xá).
Vải muộn (thiều) bắt đầu có, hôm qua đứa em con cậu nhắn về lấy vải (vì họ hàng có vài soi bạt ngàn vải). Mọi năm thì luôn cho trẻ con về hái vải, năm nay dịch nên ngại về.

Các cụ thông tỏ cho em hỏi tí là sao lại gọi quả vải là vải thiều? Thiều là Thiều Châu như 1 số người cho rằng gốc cây vải tổ là từ Thiều Châu TQ, hay thiều là hạt nhỏ? hoặc thiều là muộn (như chỗ bôi đen)?

 

[lamien]

Hải Dương có 2 vùng vải ngon là vải Thanh Hà và vải Chí Linh, vải Thanh Hà ngon và nổi tiếng hơn, thu hoạch muộn, ko biết giá năm nay Thanh Hà thế nào chứ Chí Linh thì lấy quả vải đáp nhau rồi. Rất buồn cho bà con năm nay.

 

[Salamander]

Các cụ thông tỏ cho em hỏi tí là sao lại gọi quả vải là vải thiều? Thiều là Thiều Châu như 1 số người cho rằng gốc cây vải tổ là từ Thiều Châu TQ, hay thiều là hạt nhỏ? hoặc thiều là muộn (như chỗ bôi đen)?

Đây cụ:
Vào những năm cuối thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20, cụ Hoàng Văn Thành (sinh năm 1848 quê Thanh Hà, Hải Dương) từng làm phu khuân vác ở cảng Hải Phòng. Thấy mấy ông lái buôn người Trung Quốc quê ở Thiều Châu ăn quả vải rồi vứt hạt đi, cụ Thành đã nhặt được 6 hạt, đem về quê ương giống và mọc được 3 cây. Khi dọn cỏ, cụ bà sơ ý làm chết mất 2 cây. Đó chính là cây vải thiều đầu tiên ở nước ta. Rồi từ đó, chiết cành ra để trồng thêm, số cây vải và số vườn vải càng ngày càng tăng thêm. Con cháu và họ hàng nhớ ơn cụ Thành nên đã xây dựng miếu thờ cụ bên cạnh cây vải tổ. Vì có nguồn gốc như thế nên nó có tên là vải thiều, nhưng chưa hẳn là nòi vải ở Thiều Châu.

 

[hauyenhd]

Tiếc quá , bọn em ở tỉnh lẻ thì chắc khó có cơ hội mua hàng chuẩn . Năm nay giá rẻ quá cụ nhỉ

Năm nào giá cũng vậy vì thu hoạch muộn nhất dân người ta ăn chán chê rồi, quả vải U giá cao nhất vì đầu vụ nhà nhà hay mua về thắp hương. Vải thiều cụ muốn ăn thì mua online được mà, bạn e nó bán tận SG Vũng Tàu đóng thùng xốp ship vẫn oke cụ ạ.

 

[Dr Thanh Bùi]

Cụ có biết bán online kênh nào ko cụ , hàng chuẩn ấy ạ .

 

[eng.tuananh]

Các cụ thông tỏ cho em hỏi tí là sao lại gọi quả vải là vải thiều? Thiều là Thiều Châu như 1 số người cho rằng gốc cây vải tổ là từ Thiều Châu TQ, hay thiều là hạt nhỏ? hoặc thiều là muộn (như chỗ bôi đen)?

Lịch sử nghìn năm của cây vải Việt Nam
Cây vải từng là cống phẩm dành cho vua chúa, liên quan đến vụ án oan công thần Nguyễn Trãi.
Theo ghi chép trong Nam Phương Thảo Mộc Trạng, năm 111 trước công nguyên, Hán Vũ Đế (Trung Quốc) đã sai đem 100 cây vải từ Giao Chỉ (miền Bắc nước ta) về trồng. Song không cây nào còn sống sót, từ đó, vua Hán bắt Giao Chỉ hàng năm phải cống nạp vải (quả lệ chi).
Dương Quý Phi đời Đường thích ăn vải đến nỗi ưu ái đặt tên cho vải là "phi tử tiếu", tức "nụ cười Dương Phi". Đường Huyền Tông muốn chiều lòng ái phi, nên thường xuyên bắt cống nạp vải, sai phu trạ phi ngựa hỏa tốc để vận chuyển. Quả vải được ướp mật hoặc muối để tươi ngon suốt chặng đường dài.
Đến thế kỷ thứ 8 - đời vua Mai Hắc Đế, cây vải được chuyển ra trồng ở vùng Hồng Châu (Hải Dương). Vùng Thanh Hà với thổ nhưỡng được bồi đắp bởi dòng sông Hồng và sông Thái Bình, hay lụt lội nhưng phù sa giàu có, trồng vải cho quả ngọt và năng suất cao.
Sách Vân Đài Loại Ngữ của Lê Quý Đôn cũng ca ngợi quả vải "mã ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh" và "nước Nam sản xuất trái lệ chi nhiều nhất, lệ chi ở xã An Nhơn (Yên Nhân) huyện Đường Hào ngon, ngọt, thơm không thể nào tả được".
Năm 1442, cây vải còn gắn liền với án oan Lệ Chi Viên lớn nhất trong lịch sử của công thần lập quốc nhà Lê - quan hành khiển Nguyễn Trãi. Ông bị triều đình quy tội giết vua Lê Thái Tông trong vườn vải, bắt tội đến 3 họ. Đến năm 1464 - triều Lê Thánh Tông, Nguyễn Trãi mới được minh oan.

Đến thế kỷ 20, thời Tự Đức (1847 – 1883), ngoài giống bản địa, vải thiều được du nhập vào nước ta. Cụ Hoàng Văn Cơm (tên tự Phúc Thành), người thôn Thúy Lâm, xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà mang hạt về ươm từ năm 1870. Cụ ươm lên 3 cây, nhưng chỉ một cây sống sót và ra quả, nhân giống thành những vườn vải thiều rộng khắp vùng Hải Dương. Đến nay, cây vải tổ trên 150 tuổi này vẫn còn tươi tốt.

Như vậy thì trên các vùng địa lý ở Việt Nam có nhiều loại vải khác nhau, e đã ăn thử thì thấy vải thiều Thanh Hà vẫn là ngon nhất (theo cảm nhận của em).

 

[hauyenhd]

Cụ có biết bán online kênh nào ko cụ , hàng chuẩn ấy ạ .

E máu nóng ít ăn nên cũng k quan tâm lắm thấy chạy trên F thôi cụ ạ chứ k có kênh đâu, cụ muốn mua để lát e hỏi vợ e rồi e inbox cụ tự liên hệ nhé.

 

[VHM]

Không biết cụ Cơm lấy đc vải thiều từ đâu các cụ nhỉ

 

[Dr Thanh Bùi]

E máu nóng ít ăn nên cũng k quan tâm lắm thấy chạy trên F thôi cụ ạ chứ k có kênh đâu, cụ muốn mua để lát e hỏi vợ e rồi e inbox cụ tự liên hệ nhé.

Vâng , cảm ơn cụ , nhờ cụ hỏi hộ em . Nếu được em mua mấy chục kg biếu hàng xóm luôn

 

[hauyenhd]

Vâng , cảm ơn cụ , nhờ cụ hỏi hộ em . Nếu được em mua mấy chục kg biếu hàng xóm luôn

Oke cụ!