[Funland] Tản mạn về vải Thiều Thanh Hà - Hải Dương

Cụ ăn vải thiều Thanh Hà bao giờ chưa?


  • Tổng bình chọn
    37

eng.tuananh

Xe tải
Biển số
OF-182082
Ngày cấp bằng
25/2/13
Số km
252
Động cơ
335,765 Mã lực
Nơi ở
Thành đông
Vải thiều đẹp chứ cụ, cần thì trưa về e chụp cho cụ xem, hôm nay chắc 6k/ký chứ có gì mà thiều với tàu😩
Hơ hơ, vậy thì e k rõ nhà vợ cụ vải như thế nào chớ hôm qua mới hỏi ông bác có nhà sát vách vs cây vải tổ nói 2-3 hôm nữa thì mới bắt đầu thu hoạch
 

dongnat123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-477830
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
8,494
Động cơ
272,225 Mã lực
Thấy gấu bảo mua vải thiều chuẩn xuất Nhật gì đó, 40k/kg. Em nhớ không nhầm 30gr/quả, có cành dài 10cm. Đặt hang từ tuần trước, hình như ngày kia mới hái
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,865
Động cơ
2,964,472 Mã lực
Hơ hơ, vậy thì e k rõ nhà vợ cụ vải như thế nào chớ hôm qua mới hỏi ông bác có nhà sát vách vs cây vải tổ nói 2-3 hôm nữa thì mới bắt đầu thu hoạch
Thôi e xin cụ, có nhà người ta bán có nhà người ta chỉ để biếu cụ nhé vì giá vài k/cân k bõ công bẻ. Ông GĐ cty vợ e cũng có liên quan đến cái biển cây vải tổ kia đấy, chẳng có lẽ vợ e nó lú mua ở chợ về lại tưởng mua ở Thúy Lâm:)) .
 

Salamander

Xe tăng
Biển số
OF-138700
Ngày cấp bằng
16/4/12
Số km
1,143
Động cơ
177,694 Mã lực
Vậy em mới buồn cho vải thiều quê em! Mà giá cụ nói là đã có công vận chuyển và thương lái có lời rồi
Năm nay được mùa vải và bán được giá cụ nhé, em nội trên Thanh Bình (nay là thị trấn Thanh Hà), ngoại dưới Hào (Thanh Xá).
Vải muộn (thiều) bắt đầu có, hôm qua đứa em con cậu nhắn về lấy vải (vì họ hàng có vài soi bạt ngàn vải). Mọi năm thì luôn cho trẻ con về hái vải, năm nay dịch nên ngại về.
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,865
Động cơ
2,964,472 Mã lực
Vải Thanh Hà có ngon như các cụ trên tả ko cụ , e chưa đc thưởng thức vải chính gốc Thanh Hà bao giờ
Ngon và vị mát, thanh hơn những loại lai tạp khác cụ ạ. Tiếc rằng ra muộn nên giá rẻ nhất như hôm nay về vườn chắc 6-8k/kg.
 

lucthithang

Xe tăng
Biển số
OF-326644
Ngày cấp bằng
10/7/14
Số km
1,236
Động cơ
297,364 Mã lực
Nơi ở
11 Nguyễn Quý Đức-Thanh Xuân-Hà Nội
Liên hệ để mua về ngâm rượu đc ko cụ :D
E năm nào cũng làm đôi chục lit ngâm vải, nhưng hàng này uống mùa đông thôi, hè rưọu vải nóng lắm cụ, mùa vải năm nay dịch e chưa lên đc, gọi điện thấy bố mẹ vk bảo đang bât đầu sấy rồi
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,248
Động cơ
80,003 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Ngon và vị mát, thanh hơn những loại lai tạp khác cụ ạ. Tiếc rằng ra muộn nên giá rẻ nhất như hôm nay về vườn chắc 6-8k/kg.
Tiếc quá , bọn em ở tỉnh lẻ thì chắc khó có cơ hội mua hàng chuẩn . Năm nay giá rẻ quá cụ nhỉ
 

Tôm đồng

Xe tải
Biển số
OF-490131
Ngày cấp bằng
20/2/17
Số km
450
Động cơ
194,754 Mã lực
Năm nay được mùa vải và bán được giá cụ nhé, em nội trên Thanh Bình (nay là thị trấn Thanh Hà), ngoại dưới Hào (Thanh Xá).
Vải muộn (thiều) bắt đầu có, hôm qua đứa em con cậu nhắn về lấy vải (vì họ hàng có vài soi bạt ngàn vải). Mọi năm thì luôn cho trẻ con về hái vải, năm nay dịch nên ngại về.
Các cụ thông tỏ cho em hỏi tí là sao lại gọi quả vải là vải thiều? Thiều là Thiều Châu như 1 số người cho rằng gốc cây vải tổ là từ Thiều Châu TQ, hay thiều là hạt nhỏ? hoặc thiều là muộn (như chỗ bôi đen)?
 

lamien

Xe buýt
Biển số
OF-472552
Ngày cấp bằng
23/11/16
Số km
794
Động cơ
207,684 Mã lực
Hải Dương có 2 vùng vải ngon là vải Thanh Hà và vải Chí Linh, vải Thanh Hà ngon và nổi tiếng hơn, thu hoạch muộn, ko biết giá năm nay Thanh Hà thế nào chứ Chí Linh thì lấy quả vải đáp nhau rồi. Rất buồn cho bà con năm nay.
 

Salamander

Xe tăng
Biển số
OF-138700
Ngày cấp bằng
16/4/12
Số km
1,143
Động cơ
177,694 Mã lực
Các cụ thông tỏ cho em hỏi tí là sao lại gọi quả vải là vải thiều? Thiều là Thiều Châu như 1 số người cho rằng gốc cây vải tổ là từ Thiều Châu TQ, hay thiều là hạt nhỏ? hoặc thiều là muộn (như chỗ bôi đen)?
Đây cụ:
Vào những năm cuối thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20, cụ Hoàng Văn Thành (sinh năm 1848 quê Thanh Hà, Hải Dương) từng làm phu khuân vác ở cảng Hải Phòng. Thấy mấy ông lái buôn người Trung Quốc quê ở Thiều Châu ăn quả vải rồi vứt hạt đi, cụ Thành đã nhặt được 6 hạt, đem về quê ương giống và mọc được 3 cây. Khi dọn cỏ, cụ bà sơ ý làm chết mất 2 cây. Đó chính là cây vải thiều đầu tiên ở nước ta. Rồi từ đó, chiết cành ra để trồng thêm, số cây vải và số vườn vải càng ngày càng tăng thêm. Con cháu và họ hàng nhớ ơn cụ Thành nên đã xây dựng miếu thờ cụ bên cạnh cây vải tổ. Vì có nguồn gốc như thế nên nó có tên là vải thiều, nhưng chưa hẳn là nòi vải ở Thiều Châu.
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,865
Động cơ
2,964,472 Mã lực
Tiếc quá , bọn em ở tỉnh lẻ thì chắc khó có cơ hội mua hàng chuẩn . Năm nay giá rẻ quá cụ nhỉ
Năm nào giá cũng vậy vì thu hoạch muộn nhất dân người ta ăn chán chê rồi, quả vải U giá cao nhất vì đầu vụ nhà nhà hay mua về thắp hương. Vải thiều cụ muốn ăn thì mua online được mà, bạn e nó bán tận SG Vũng Tàu đóng thùng xốp ship vẫn oke cụ ạ.
 

eng.tuananh

Xe tải
Biển số
OF-182082
Ngày cấp bằng
25/2/13
Số km
252
Động cơ
335,765 Mã lực
Nơi ở
Thành đông
Các cụ thông tỏ cho em hỏi tí là sao lại gọi quả vải là vải thiều? Thiều là Thiều Châu như 1 số người cho rằng gốc cây vải tổ là từ Thiều Châu TQ, hay thiều là hạt nhỏ? hoặc thiều là muộn (như chỗ bôi đen)?
Lịch sử nghìn năm của cây vải Việt Nam
Cây vải từng là cống phẩm dành cho vua chúa, liên quan đến vụ án oan công thần Nguyễn Trãi.
Theo ghi chép trong Nam Phương Thảo Mộc Trạng, năm 111 trước công nguyên, Hán Vũ Đế (Trung Quốc) đã sai đem 100 cây vải từ Giao Chỉ (miền Bắc nước ta) về trồng. Song không cây nào còn sống sót, từ đó, vua Hán bắt Giao Chỉ hàng năm phải cống nạp vải (quả lệ chi).
Dương Quý Phi đời Đường thích ăn vải đến nỗi ưu ái đặt tên cho vải là "phi tử tiếu", tức "nụ cười Dương Phi". Đường Huyền Tông muốn chiều lòng ái phi, nên thường xuyên bắt cống nạp vải, sai phu trạ phi ngựa hỏa tốc để vận chuyển. Quả vải được ướp mật hoặc muối để tươi ngon suốt chặng đường dài.
Đến thế kỷ thứ 8 - đời vua Mai Hắc Đế, cây vải được chuyển ra trồng ở vùng Hồng Châu (Hải Dương). Vùng Thanh Hà với thổ nhưỡng được bồi đắp bởi dòng sông Hồng và sông Thái Bình, hay lụt lội nhưng phù sa giàu có, trồng vải cho quả ngọt và năng suất cao.
Sách Vân Đài Loại Ngữ của Lê Quý Đôn cũng ca ngợi quả vải "mã ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh" và "nước Nam sản xuất trái lệ chi nhiều nhất, lệ chi ở xã An Nhơn (Yên Nhân) huyện Đường Hào ngon, ngọt, thơm không thể nào tả được".
Năm 1442, cây vải còn gắn liền với án oan Lệ Chi Viên lớn nhất trong lịch sử của công thần lập quốc nhà Lê - quan hành khiển Nguyễn Trãi. Ông bị triều đình quy tội giết vua Lê Thái Tông trong vườn vải, bắt tội đến 3 họ. Đến năm 1464 - triều Lê Thánh Tông, Nguyễn Trãi mới được minh oan.

Đến thế kỷ 20, thời Tự Đức (1847 – 1883), ngoài giống bản địa, vải thiều được du nhập vào nước ta. Cụ Hoàng Văn Cơm (tên tự Phúc Thành), người thôn Thúy Lâm, xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà mang hạt về ươm từ năm 1870. Cụ ươm lên 3 cây, nhưng chỉ một cây sống sót và ra quả, nhân giống thành những vườn vải thiều rộng khắp vùng Hải Dương. Đến nay, cây vải tổ trên 150 tuổi này vẫn còn tươi tốt.

Như vậy thì trên các vùng địa lý ở Việt Nam có nhiều loại vải khác nhau, e đã ăn thử thì thấy vải thiều Thanh Hà vẫn là ngon nhất (theo cảm nhận của em).
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,865
Động cơ
2,964,472 Mã lực
Cụ có biết bán online kênh nào ko cụ , hàng chuẩn ấy ạ .
E máu nóng ít ăn nên cũng k quan tâm lắm thấy chạy trên F thôi cụ ạ chứ k có kênh đâu, cụ muốn mua để lát e hỏi vợ e rồi e inbox cụ tự liên hệ nhé.
 

VHM

Xe buýt
Biển số
OF-576536
Ngày cấp bằng
29/6/18
Số km
562
Động cơ
145,749 Mã lực
Tuổi
37
Không biết cụ Cơm lấy đc vải thiều từ đâu các cụ nhỉ :)
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,248
Động cơ
80,003 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
E máu nóng ít ăn nên cũng k quan tâm lắm thấy chạy trên F thôi cụ ạ chứ k có kênh đâu, cụ muốn mua để lát e hỏi vợ e rồi e inbox cụ tự liên hệ nhé.
Vâng , cảm ơn cụ , nhờ cụ hỏi hộ em . Nếu được em mua mấy chục kg biếu hàng xóm luôn
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top