[Funland] Tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh nổi tiếng Hà Nội

[helios]

kiểm tra hết và đóng cửa những cửa hàng vi phạm , Thế em mới sướng chứ ko phải đột xuất hoặc ...điểm

 

[coolpix8700]

Phố Hàng Than có 2 nhà bán bánh cốm từ khi em biết chữ, cũng phải hơn 40 năm rồi.
Nhà số 11 (Nguyên Ninh).
Nhà số 60 (tầng 2 trên gác, tên là An Hưng).
Ngày bé em được ông bà nội dắt lên tầng 2 của nhà 60 mua thường xuyên.
Sau này thì thêm cái tên Nguyên Linh & tới khi cả phố đi bán bánh cốm gần hết như bây giờ.
Nên các bác đã biết 2 địa chỉ đời đầu như trên thì không khi nào mua nhầm đâu.
Ngày nay, món nào cũng không còn thấy ngon như ngày xưa nữa!

Đối diện nhà em còn có Chè mười sáu nữa. Ngày rằm người ta xếp hàng như thời bao cấp. Ba hôm nữa bị kiểm tra chắc cũng bị đóng cửa nốt.
Rồi còn mỗi quán chả Ô ba ma, chỉ người nơi khác đến ăn, chứ dân quanh vùng gần như không ghé chân (thời xưa chỗ ngã tư với Thi Sách có bà quạt chả ở vỉa hè dân trong chợ Hôm toàn ra đó, nhưng lâu rồi không còn thấy)!

 

[tomtomchát]

Chết dở, con mụ vợ em ngày nào cũng nấu cơm cho cả nhà, giờ xem lại thì đúng là không đảm bảo ATVSTP theo qui định !

cơm có tóc ngắn soắn soắn

 

[Gemini09]

Đối diện nhà em còn có Chè mười sáu nữa. Ngày rằm người ta xếp hàng như thời bao cấp. Ba hôm nữa bị kiểm tra chắc cũng bị đóng cửa nốt.
Rồi còn mỗi quán chả Ô ba ma, chỉ người nơi khác đến ăn, chứ dân quanh vùng gần như không ghé chân (thời xưa chỗ ngã tư với Thi Sách có bà quạt chả ở vỉa hè dân trong chợ Hôm toàn ra đó, nhưng lâu rồi không còn thấy)!

Chè Mười Sáu thần thánh, toàn món cổ xưa từ hồi mấy nghìn đồng )
Em thích chè đỗ đen & cáo xồm (cốm xào) nhà này.
Bún chả Ô em chưa thử nhưng nhắc đến Thi Sách e lại nhớ bún riêu đậu giò đời đầu!

 

[TieuFu]

cơm có tóc ngắn soắn soắn

Xoắn đúng qui định thì vẫn được, vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm !

 

[TieuFu]

Đối diện nhà em còn có Chè mười sáu nữa. Ngày rằm người ta xếp hàng như thời bao cấp. Ba hôm nữa bị kiểm tra chắc cũng bị đóng cửa nốt.
Rồi còn mỗi quán chả Ô ba ma, chỉ người nơi khác đến ăn, chứ dân quanh vùng gần như không ghé chân (thời xưa chỗ ngã tư với Thi Sách có bà quạt chả ở vỉa hè dân trong chợ Hôm toàn ra đó, nhưng lâu rồi không còn thấy)!

Quán này rồi sẽ được PCCC mí CS môi trường ghé thăm !

 

[coolpix8700]

Quán này rồi sẽ được PCCC mí CS môi trường ghé thăm !

Cái quán này không có chỗ ngồi bác ạh!
Nếu mua để ăn luôn, không mang về bác có vỉa hè để đứng, chứ sóp cũng không có ghế.
Chắc PCCC mí CS môi trường đến phạt họ không nhắc khách đứng gọn chắn mất đường người đi bộ thôi. Nhưng cũng lại phải đưa được vào cái NĐ để có chế tài đã!

 

[thanhtinh]

Ăn cái bánh này em thấy tệ hơn bánh công nghiệp, chả thấy có tí vị cổ truyền nào. Mạnh dạn đoán việc sx cũng chả phải thủ công đâu

 

[Dân miền núi TM]

Em ko ấn tượng món này.
Thấy chả ai ăn nên chắc cũng nhỏ vậy là đủ.

 

[sandinh]

Còn rất rất nhiều chỗ khủng khiếp chưa khui ra nữa đó ạ.

 

[Mầu Diệu Thảo]

Nếu bây giờ nghĩ đến VSATTP thì không dám ăn cái gì ngoài đường luôn.

 

[XecoBT]

Với lượng hàng bán ra của nhà 11 thì e nghĩ còn phải sản xuất ở đâu đó nữa chứ sản xuất tại chỗ với 5 lao động thì k ra được từng đó hàng

Theo cháu biết thì các đồng thừa kế thương hiệu nhất trí duy trì thương hiệu chung, sản lượng hàng ngày phân bổ đều cho thừa kế xs theo công thức gia truyền và bán duy nhất tại 11 hàng than

 

[Lá me xanh]

Em cứ kinh đô hữu nghị đại khái là các nhà máy làm theo quy mô công nghiệp mà mua, chả ham hố bánh truyền thống thủ công toàn làm nhỏ lẻ k có phòng ban quản lý chất lượng sản phẩm

 

[stone_lamp]

Cứ kiểu như thế này các thương hiệu lớn như phở thìn hay bún chả hay lẩu hải sản đều phải xem lại quy trình vệ sinh an toàn tp hết. Em nghĩ là tốt cho XH

 

[TieuFu]

Em cứ kinh đô hữu nghị đại khái là các nhà máy làm theo quy mô công nghiệp mà mua, chả ham hố bánh truyền thống thủ công toàn làm nhỏ lẻ k có phòng ban quản lý chất lượng sản phẩm

He he !

 

[hiepchiken82]

Đối diện nhà em còn có Chè mười sáu nữa. Ngày rằm người ta xếp hàng như thời bao cấp. Ba hôm nữa bị kiểm tra chắc cũng bị đóng cửa nốt.
Rồi còn mỗi quán chả Ô ba ma, chỉ người nơi khác đến ăn, chứ dân quanh vùng gần như không ghé chân (thời xưa chỗ ngã tư với Thi Sách có bà quạt chả ở vỉa hè dân trong chợ Hôm toàn ra đó, nhưng lâu rồi không còn thấy)!

quán chè 1 gắn liền với tuổi học trò của bọn e, ăn cũng hay mà giá phù hợp cho học sinh, ko hiểu sao bây giờ đẩy lên thành kiểu thương hiệu. Giờ toàn thấy trung niên ăn chứ tụi trẻ con học sinh lại ít ăn, có khi ăn vì hoài niệm

 

[MyMac]

Mong cơ quan chức năng kiểm tra cả thành phần trong bánh nữa. Kiểm tra nhiều nhà hàng nữa để lập lại trật tự trong vệ sinh thực phẩm. Chứ nhiều nhà hàng bẩn thì thôi rồi.

 

[coolpix8700]

quán chè 1 gắn liền với tuổi học trò của bọn e, ăn cũng hay mà giá phù hợp cho học sinh, ko hiểu sao bây giờ đẩy lên thành kiểu thương hiệu. Giờ toàn thấy trung niên ăn chứ tụi trẻ con học sinh lại ít ăn, có khi ăn vì hoài niệm

Tụi trẻ bây giờ trà sữa, mi xu,... nguyên liệu đóng túi nhập 100% an toàn hơn rất nhiều!

 

[quy la tien]

Với lượng hàng bán ra của nhà 11 thì e nghĩ còn phải sản xuất ở đâu đó nữa chứ sản xuất tại chỗ với 5 lao động thì k ra được từng đó hàng

Thảo nào, em ở tỉnh mà hầu như tháng nào cũng được cho (từ bạn bè, người thân...) như vậy họ bán ra nhiều lắm,đọc bài mới biết cứ nghĩ nó phải có xưởng quy mô lắm chứ...

 

[Nguyen210]

Kinh doan hộ gia đình thì đụng đâu dính đấy thôi cccm nhỉ.... kể cả mấy quán phở mà dc * Michelin em thấy cũng ko ổn về VSATTP..