[Funland] Sành Cafe thì vào nhé - Cafe, uống bao nhiêu là tốt ?

vengazin

Xe buýt
Biển số
OF-9969
Ngày cấp bằng
21/9/07
Số km
586
Động cơ
538,460 Mã lực
Cụ nhầm rồi nha. Cà phê có rất nhiều hợp chất thơm. Trừ khi cái cụ uống ko phải càe. Muì càe luôn là mùi đặc trưng. Vị chua của ảt cũng là đặc trưng chỉ càe mới có( chlorogenic). Em chỉ uống 2 loại. Cafe rang nghuyên chất trên em và càe hòa tan vinacafe vì có vị chua của cafe. Trung Nguyên cũng ko làm được điều đó
Em nghiệp dư thế mà cũng chọn đúng loại hả Cụ.Em uông cafe instan của Vinacafe từ hồi học cấp 3 và chị loại đấy em mới thấy vị chua hơn cả Espresso pha máy.
Cụ biết nhiều loại cho em hỏi Vinacafe đen loại đóng gói đấy chất lượng tạm ổn ko vì em trung thành với nó lâu quá rồi-tất nhiên em uống rất nhiều loại khác nữa
 

alexsandro_134

Xe tải
Biển số
OF-122477
Ngày cấp bằng
30/11/11
Số km
408
Động cơ
383,700 Mã lực
Em uống cafe chỉ thấy đắng thôi, chưa uống loại nào chua bao giờ :D có loại mà chua thì em để tủ lạnh quá lâu nên nghĩ nó hỏng thế là....vứt luôn :))
 

Sô lếch Mù

Xe điện
Biển số
OF-105051
Ngày cấp bằng
7/7/11
Số km
3,514
Động cơ
422,631 Mã lực
Cà phê chua là loại arabica,uống rất đã.mỗi tội giá hơi mắc,em hay uống loại này.
Còn cà phê ngoài quán chủ yếu là robusta độn thêm bắp,đậu nành,hóa chất.v.v.có vị đắng.
 

Stent

Xe điện
Biển số
OF-83161
Ngày cấp bằng
18/1/11
Số km
2,577
Động cơ
432,990 Mã lực
Nơi ở
Nơi nào lạnh
Em ngày không có từ 1 cốc cà phê trở lên thì chẳng làm việc gì ra hồn. Túm váy lại là em nghiện cà phơ :))
 

Khonghieu

Xe container
Biển số
OF-51386
Ngày cấp bằng
22/11/09
Số km
7,864
Động cơ
516,450 Mã lực
Nơi ở
đằng sau lưng mọi người
Em hay ngồi càfe Thái, 27 Triệu Việt Vương. Em chỉ chuyên đen không đường thôi. Cụ nào biết càfe hoà tan đen không đường báo em phát, em mua để đi công tác đỡ phải tìm quán. Càfe nâu hoà tan em không tiêu hoá được ạ.
 

Stent

Xe điện
Biển số
OF-83161
Ngày cấp bằng
18/1/11
Số km
2,577
Động cơ
432,990 Mã lực
Nơi ở
Nơi nào lạnh
Cà phê phải tự em pha uống mới thấy ngon ạ, ra ngoài quán uống dù là quán xịn em cũng thấy không hợp thế mới chết chứ :(
 

Khumuioto

Xe hơi
Biển số
OF-197989
Ngày cấp bằng
10/6/13
Số km
109
Động cơ
325,910 Mã lực
Chất lượng phải ok rồi bác. Tuy em không làm trong cty đó nhưng em tiếp xúc với cafe từ khi còn trong bụng mẹ bác ak:)). Trước giờ em cũng chỉ uống cafe do bác em rang (vì nhà em trồng cafe nên bik cafe nào ngon) và nếu muốn tiện thì dùng cafe hòa tan của vinacafe thui. Trung Nguyên em uống có 2 lần: 1 lần mua thử 1 hộp hòa tan, 1 lần ra quán uống với khách. Nhưng ko phải gu của em.
Em nghiệp dư thế mà cũng chọn đúng loại hả Cụ.Em uông cafe instan của Vinacafe từ hồi học cấp 3 và chị loại đấy em mới thấy vị chua hơn cả Espresso pha máy.
Cụ biết nhiều loại cho em hỏi Vinacafe đen loại đóng gói đấy chất lượng tạm ổn ko vì em trung thành với nó lâu quá rồi-tất nhiên em uống rất nhiều loại khác nữa
 

Khumuioto

Xe hơi
Biển số
OF-197989
Ngày cấp bằng
10/6/13
Số km
109
Động cơ
325,910 Mã lực
Cà phê chua là loại arabica,uống rất đã.mỗi tội giá hơi mắc,em hay uống loại này.
Còn cà phê ngoài quán chủ yếu là robusta độn thêm bắp,đậu nành,hóa chất.v.v.có vị đắng.
Cafe nào cũng có vị chua bác ak. Nếu việc rang không đúng cách sẽ làm cho các axit chlorogenic này mất đi từ 50-70%. Do đó, nhiều loại cafe ko có vị chua đặc trưng của cafe. Trên thị trường có rất nhiều loại cafe mắc nhưng uống cũng không ra gì cả. Nó còn phụ thuộc vào kĩ thuật rang xay cafe và tỉ lệ phối trộn.
 

Khumuioto

Xe hơi
Biển số
OF-197989
Ngày cấp bằng
10/6/13
Số km
109
Động cơ
325,910 Mã lực
Em hay ngồi càfe Thái, 27 Triệu Việt Vương. Em chỉ chuyên đen không đường thôi. Cụ nào biết càfe hoà tan đen không đường báo em phát, em mua để đi công tác đỡ phải tìm quán. Càfe nâu hoà tan em không tiêu hoá được ạ.
Cụ chắc sợ bệnh tiểu đường đúng không ak. Vậy cụ uống cafe nguyên chất rang xay thôi. Loại này thì các đường khử bị p[hân hủy gần hết rồi. Cafe hòa tan không đường thì em không rõ
 

PhanhGap

Xe điện
Biển số
OF-25617
Ngày cấp bằng
11/12/08
Số km
2,777
Động cơ
514,370 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội Phố
Quan trọng nhất là tiêu chuẩn cà phê (hàm lượng caffeiner) Thì chưa thấy nói. 1 cốc chuẩn là ntn?
P/s: bây giờ toàn uống hương liệu mới bùn.
 

Khumuioto

Xe hơi
Biển số
OF-197989
Ngày cấp bằng
10/6/13
Số km
109
Động cơ
325,910 Mã lực
Hàm lượng cafe in trong cafe là 2% và không thay đổi trong quá trình rang. Một cốc cafe pha phin thì khoảng 29gram cho càe đen và 17gram cho cafe sữa. Các cụ có 1 câu là "1 cà 3 nước".
 

Thd

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-31747
Ngày cấp bằng
19/3/09
Số km
3,279
Động cơ
509,345 Mã lực
Vớ vẩn chả có cơ sở khoa học,
Đơn vị là cốc với chén là thế nào, caffe phải phân theo độ đậm đặc, phải tính nồng độ như kiểu thổi ống kiểm tra nồng độ cồn thì mới chuẩn.
Mất thời gian, giật tít câu view
%-(
 

Khumuioto

Xe hơi
Biển số
OF-197989
Ngày cấp bằng
10/6/13
Số km
109
Động cơ
325,910 Mã lực
Nếu cụ không hiểu có thể lắng nghe và tìm tài liệu để đọc. Muốn xác định hàm lượng cafe thì phải tiến hành chiết trong cloroform. TỪ lượng chiết với khối lượng cân ban đầu, tính kèm với hệ số pha loãng khi xác định mới cho ra kết quả được nha cụ. Không phải thích thổi là thổi nha. Còn xác định nồng độ cồn trong máu khác nồng độ cồn trong rượu nha. Cụ cũng nên phân biệt giữa dung dịch và khí. Đây là nơi chia sẽ kinh nghiệm chứ không phải nơi phát ngôn bừa nha cụ.
Vớ vẩn chả có cơ sở khoa học,
Đơn vị là cốc với chén là thế nào, caffe phải phân theo độ đậm đặc, phải tính nồng độ như kiểu thổi ống kiểm tra nồng độ cồn thì mới chuẩn.
Mất thời gian, giật tít câu view
%-(
 

2ndFACE

Xe tăng
Biển số
OF-82451
Ngày cấp bằng
11/1/11
Số km
1,811
Động cơ
426,890 Mã lực
Nơi ở
Bán nude...
Em thì cứ uống vào là như có nghén , chóng mặt buồn nôn , có cách nào không các cụ
Bia rượu thì uốn như thuồng luồng mà món này e chịu
Thích như cụ nhắm... em thì ngược lại.uống bia rượu vào khổ lắm cơ
 

thanhcong88

Xe hơi
Biển số
OF-201660
Ngày cấp bằng
11/7/13
Số km
104
Động cơ
322,860 Mã lực
e cũng ngày một tách, trước 12h trưa
chả biết có bổ béo gì ko,
nhưng e hay uống ở Tô Hiệu, cứ vài ngày ko uống mà uống là y như rằng đau bụng,....
 

Khonghieu

Xe container
Biển số
OF-51386
Ngày cấp bằng
22/11/09
Số km
7,864
Động cơ
516,450 Mã lực
Nơi ở
đằng sau lưng mọi người
Cụ chắc sợ bệnh tiểu đường đúng không ak. Vậy cụ uống cafe nguyên chất rang xay thôi. Loại này thì các đường khử bị p[hân hủy gần hết rồi. Cafe hòa tan không đường thì em không rõ
Em thấy càfe trên VNAirlines là càfe hoà tan đen không đường, mà không hỏi được. Em nghĩ là của Trung Nguyên mà hỏi ở quán gần nhà họ bảo không có. Chắc bán chậm nên không nhập về. Càfe pha thì ngon nhưng có phải lúc nào cũng làm được đâu cụ nhỉ. Chả lẽ đi đâu cũng mang theo ấm nước siêu tốc với cái phin. Đúng là nghiện cái gì nó khổ cái đấy.
 

lemdao

Xe tăng
Biển số
OF-16110
Ngày cấp bằng
8/5/08
Số km
1,006
Động cơ
519,492 Mã lực
Em thì cứ uống vào là như có nghén , chóng mặt buồn nôn , có cách nào không các cụ
Bia rượu thì uốn như thuồng luồng mà món này e chịu
Ngày nào cụ cũng uống hay thỉnh thoảng cụ mới uống? Em nghĩ nếu ngày nào cụ cũng uống sẽ ko bị thế nữa.
 

alexsandro_134

Xe tải
Biển số
OF-122477
Ngày cấp bằng
30/11/11
Số km
408
Động cơ
383,700 Mã lực
Cụ chắc sợ bệnh tiểu đường đúng không ak. Vậy cụ uống cafe nguyên chất rang xay thôi. Loại này thì các đường khử bị p[hân hủy gần hết rồi. Cafe hòa tan không đường thì em không rõ
cafe hòa tan ít đường thì e thấy cà phê Phố của MAC coffee, khá là ít đường
 

phan.nguyen92

Xe máy
Biển số
OF-198969
Ngày cấp bằng
19/6/13
Số km
65
Động cơ
324,680 Mã lực
Bài này hay đấy! nhiều người uống cà phê như nghiện nhưng chẳng quan tâm gì đến lợi hại như nào. Sau có bệnh mới thấy khổ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top