[Funland] Phở ngon Hà Nội

[bobiva]

Làm gì mà bi quan thế, thiêu gì phở ngon, quán nào dở cụ cứ đưa lên đây cho ae chém

Em thấy từ trang 1-161 cũng nhiều quán phở ngon đấy cụ nhỉ

 

[tauluon]

Ngụy Như Kon Tum quán ở chỗ nào cụ nhỉ, em hay la cà khu đó mà chả biết.

ngày nào e cũng đi qua, ko rõ cụ nói chỗ naò

 

[tauluon]

Cháu toàn ăn phở 10 lý quốc sư nhưng mà ở Hoàng Minh Giám ạ

Có dạo em cũng hay ăn chỗ đó vì có chỗ cho 4b, nhưng phở rất thường, nnếu so với giá, em nghi LQS đểu

 

[tauluon]

Sướng này đắt dã man cụ ạ, trước em hay vào, từ dạo lên 60k/bát là em thôi

Ở Thanh Xuân có một quán gọi là "Phở Nghiện" hay "Phở Cột Điện". Ông chủ ở đây khá giống với ông chủ ở 49 Bát Đàn.

Dân ở đây gọi là Phở Đạo, nghe nói ông Đạo là anh của ông chủ 49 Bát Dàn. Phở đây ăn cũng được, chỉ tôi nhiều quá

 

[anhquan_1310]

Phở Thìn phố Lò Đúc, phở với thịt bò xào béo ngậy, thơm phức, bao nhiêu năm mùi vị gần như không thay đổi! Có cụ nào cũng thích như nhà em thì giơ tay ạ!

 

[Pumzen]

Phở Thìn phố Lò Đúc, phở với thịt bò xào béo ngậy, thơm phức, bao nhiêu năm mùi vị gần như không thay đổi! Có cụ nào cũng thích như nhà em thì giơ tay ạ!

Phở Thìn nói chung và phở Thìn Lò đúc nói riêng....nhà cháu ăn quá nhiều,giờ thành nhàm nên muốn tìm hương vị mới mẻ hơn.
Nhà Phở Thìn có khá đông anh e làm nghề của gia truyền. Đầu tiên phải kể đến Hòa thìn ở Bờ Hồ,tiếp là Đạt" vẩu" Lò Đúc, Dũng Thìn,tước ở Ông Ích Khiêm sau 1 tg lại quay lại bờ Hồ,mới chết năm ngoái vì bạo bệnh. Chiến Thìn ở Hàng Tre, Nhàn Thìn Cầu Giấy....trước còn có Hương Thìn ở Hàn Thuyên,xong giờ chuyển đi đâu ko rõ...? Nhà này có khoảng 7 ng con.
Tóm lại các điểm...Thìn,nhìn chung là đc nhưng theo khẩu vị của nhà cháu thì điểm ở Bờ Hồ vẫn là ngon nhất.

 

[printer05]

Phở Thìn phố Lò Đúc, phở với thịt bò xào béo ngậy, thơm phức, bao nhiêu năm mùi vị gần như không thay đổi! Có cụ nào cũng thích như nhà em thì giơ tay ạ!

Trước em cũng thích phở tái lăn ở đây, nhưng càng ngày em càng thấy thịt dai hơn ngày xưa, nếu đúng là thịt bò xào thì không thể dai như vậy được kể cả xào cả chảo to đường kính khoảng 80cm (đã thế thịt thái rất mỏng, bé cho đỡ dai). Dạo này em cũng không ăn ở đây nữa.

 

[Cress]

Trước em cũng thích phở tái lăn ở đây, nhưng càng ngày em càng thấy thịt dai hơn ngày xưa, nếu đúng là thịt bò xào thì không thể dai như vậy được kể cả xào cả chảo to đường kính khoảng 80cm (đã thế thịt thái rất mỏng, bé cho đỡ dai). Dạo này em cũng không ăn ở đây nữa.

Hồi đi học, mới đi làm, em cũng thích, giờ già rồi ăn ở đây không nuốt được, 1 bát chắc anh chủ cho 1/5 lạng mì chính. Ngày xưa trẩu tre nên bụp thấy ổn vì nhiều bánh nhiều thịt, các bác xích lô cũng kết

 

[xuantuanhn]

Phở gà Châm 57 Yên Ninh ạ!

đinh công mệnh đắt lòi tù và, em cạch.

 

[dvh2806]

Hồi đi học, mới đi làm, em cũng thích, giờ già rồi ăn ở đây không nuốt được, 1 bát chắc anh chủ cho 1/5 lạng mì chính. Ngày xưa trẩu tre nên bụp thấy ổn vì nhiều bánh nhiều thịt, các bác xích lô cũng kết

nge nói thịt ngựa ,e cg k hiểu thịt gì mà zai thật

 

[biba_bibo]

Giờ đổi chủ rồi. Ăn chẳng ngon như trước nữa cụ ơi.

đúng rồi đấy cụ.quán này đổi chủ rồi lên không ngon như trước nữa

 

[bobiva]

1 vote cho phở Hiền gần chợ Thành Công ngon rẻ

Cụ cho em hỏi chỗ nào chợ thanh công ạ

 

[phihanhgia]

Các cụ tổng kết lại đi, làm cho forum cái list mỗi quận từ 3 tới 5 quán phở ngon (nước, bánh phở, thịt, gia vị), ít hoặc không dùng mỳ chính, vệ sinh tương đối tốt, có chỗ đậu xe ở gần.

 

[cuong231295]

rẻ cụ nhỉ

 

[vbn]

Phở Thìn phố Lò Đúc, phở với thịt bò xào béo ngậy, thơm phức, bao nhiêu năm mùi vị gần như không thay đổi! Có cụ nào cũng thích như nhà em thì giơ tay ạ!

Nguyên bản của nó là phở tái lăn.
Mà tái lăn là thịt phải xaò theo từng bát, còn nguyên mùi tỏi phi cháy cạnh, mùi tiêu, mùi thịt bò nóng.
Hồi xưa em ăn quán tái lăn chỗ đối diện chợ Trương Định là tương đối ổn.
Giờ phở thìn Lò Đúc là cái kiểu xào cả chảo to tướng, xong cho vào từng bát, cho hành, chan nước và chấm hết.
Em cũng chẳng hiểu do thị hiếu của người ăn hay do chủ quán lười hay gì gì nữa mà ăn như kiểu để cho no ấy.
Chắc do trào lưu quán ăn nào muốn nổi tiếng thì bát phải to, thịt phải đầy.
Của đáng tội thời bây giờ cũng có còn phải ăn đói mặc rét nữa đâu cơ chứ.

 

[bobiva]

Các cụ tổng kết lại đi, làm cho forum cái list mỗi quận từ 3 tới 5 quán phở ngon (nước, bánh phở, thịt, gia vị), ít hoặc không dùng mỳ chính, vệ sinh tương đối tốt, có chỗ đậu xe ở gần.

Tiến cử cho cụ chủ thớt tổng hợp được không cụ

 

[ducanh_1901Tài khoản đã xác minh]

phở tuấn h đớc ngon rồi hay tại nhà em ở gần nên ko thiêng
phở Hàng đồng h công nghiệp 60k bát bình thường, ngon ngon 80-90k. đắt ko xắt ra miếng

 

[VCHDHN]

phở tuấn h đớc ngon rồi hay tại nhà em ở gần nên ko thiêng
phở Hàng đồng h công nghiệp 60k bát bình thường, ngon ngon 80-90k. đắt ko xắt ra miếng

Cũng là tên tuổi lâu đời. Nhưg giá cả như thế éo chấp nhận đc. Quán thì đen đúa bẩn thỉu tối tăm, hôm e ăn có con chuột chạy cả lên bàn.

 

[huykhoidinh]

Thớt dài thế... Hả phở

 

[anhgiai91]

Cũng là tên tuổi lâu đời. Nhưg giá cả như thế éo chấp nhận đc. Quán thì đen đúa bẩn thỉu tối tăm, hôm e ăn có con chuột chạy cả lên bàn.

nghe bác kể thấy ghê quá. bỏ gần đó tiền vào 1 quán ăn như thế thì dù đồ ăn có ngon đến thế nào thì em cũng chịu. Với em lựa chon quán ăn đầu tiên cứ phải là sạch sẽ thoáng mát cái đã. Chính vì thế nên toàn ăn ở phở 24