[TT Hữu ích] Phở ngon Hà Nội

[Azeglio]

Ko rõ cụ ý nói ko ngon là vì cái j nhỉ???

Em ăn thấy ngon thì em bảo ngon thôi. Em mà biết ngon vì cái gì thì em đã mở được hàng phở.
Mà em nói là ngon mà.

 

[binhnq2]

Phở Bát Đàn mà Cụ ăn khen ngon thì em chệu.

Ý e nói cụ này ah!!!

 

[Banhmi2018]

Em ăn cái phở Bát Đàn thì cá nhân em thấy
1 bánh phở ở đây nhỏ nhưng hơi dầy, giống y chang hàng phở xào, áp chảo gần đó, chắc nhập cùng 1 lò. Ai ăn hợp chứ em không thích lọai bánh phở này lắm. Em thích cái kiểu giống ở Nam Định bán cơ, vừa nhỏ lại mỏng.
Quẩy nhà này cực ngon. Ngon hơn quẩy của Tư Lùn, phở Hạnh các kiểu mà em hay ăn.
Miếng nạm nhà này cũng ngon, bát chất lượng
Có mỗi cái thiếu chanh đối với người thích thêm tí vị chanh như em cứ thấy sao mà nó nhột nhạt quá. Bà xã em thì cực thích ăn ở đây trong khi em thì lại khóai kiểu mỡ màng xôi thịt nhà Tư Lùn.
Có cụ bảo nước phở ở đây không nóng thì em chưa gặp lần nào nhưng em nói thật bát thì nóng, quán thì đông mà tự bưng bê có 2 lần em tí bị đổ cả bát phở, cực kỳ éo le luôn các cụ ạ.

 

[phamhung126]

Hàng nào hả cụ? Cụ gõ em phát, mai em đi ăn phở. Em chỉ cần phở ngon, quẩy ngon là ok. Đợt này thèm phở mà nhà lên phố cổ xa quá.

Ra Hn thì đầu tiên là cốc bia hơi, tiếp đến món đậu phụ và cuối cùng là e bé Hn.

 

[qkace]

Em ăn cái phở Bát Đàn thì cá nhân em thấy
1 bánh phở ở đây nhỏ nhưng hơi dầy, giống y chang hàng phở xào, áp chảo gần đó, chắc nhập cùng 1 lò. Ai ăn hợp chứ em không thích lọai bánh phở này lắm. Em thích cái kiểu giống ở Nam Định bán cơ, vừa nhỏ lại mỏng.
Quẩy nhà này cực ngon. Ngon hơn quẩy của Tư Lùn, phở Hạnh các kiểu mà em hay ăn.
Miếng nạm nhà này cũng ngon, bát chất lượng
Có mỗi cái thiếu chanh đối với người thích thêm tí vị chanh như em cứ thấy sao mà nó nhột nhạt quá. Bà xã em thì cực thích ăn ở đây trong khi em thì lại khóai kiểu mỡ màng xôi thịt nhà Tư Lùn.
Có cụ bảo nước phở ở đây không nóng thì em chưa gặp lần nào nhưng em nói thật bát thì nóng, quán thì đông mà tự bưng bê có 2 lần em tí bị đổ cả bát phở, cực kỳ éo le luôn các cụ ạ.

Hàng bánh phở ngay ở trong ngõ cạnh hàng phở gia truyền Bát Đàn đấy cụ. Nhà bánh phở đấy cung cấp bánh phở cho rất nhiều hàng phở khu vực đó, hình như cả phở Hàng Đồng và Hàng Vải.

 

[gis123]

Mua quẩy lẻ ở đâu đc các cụ nhỉ, có cách bảo quản nào để quẩy giòn lâu ko?
Thường vào quán phở bình dân thì chỉ có quẩy vào buổi sáng, trưa chiều đã hết mà nếu có cũng ỉu xìu rồi.
Em dạo này xác định ăn ngoài thì vào quán sạch sẽ, có tiếng như Lý Quốc Sư cho bảo đảm. Ăn quán bình dân là lúc về bụng dạ lên tiếng ngay. Mợ Moonlotus1 thấy đúng kô

 

[Banhmi2018]

Mua quẩy lẻ ở đâu đc các cụ nhỉ, có cách bảo quản nào để quẩy giòn lâu ko?
Thường vào quán phở bình dân thì chỉ có quẩy vào buổi sáng, trưa chiều đã hết mà nếu có cũng ỉu xìu rồi.
Em dạo này xác định ăn ngoài thì vào quán sạch sẽ, có tiếng như Lý Quốc Sư cho bảo đảm. Ăn quán bình dân là lúc về bụng dạ lên tiếng ngay. Mợ Moonlotus1 thấy đúng kô

Em thấy phở 10 nó lấy hàng quẩy bảo quản giòn lâu. Nhưng như thế quẩy vô cùng khô và cứng. Phở sạch sẽ chắc cụ chỉ đi ăn mấy anh nhượng quyền nấu công nghiệp thôi. Chứ phở gia truyền trên phố em hay ăn có mỗi Tư Lùn Ấu Triệu là tương đối sạch sẽ.

 

[Matxech]

Mua quẩy lẻ ở đâu đc các cụ nhỉ, có cách bảo quản nào để quẩy giòn lâu ko?
Thường vào quán phở bình dân thì chỉ có quẩy vào buổi sáng, trưa chiều đã hết mà nếu có cũng ỉu xìu rồi.
Em dạo này xác định ăn ngoài thì vào quán sạch sẽ, có tiếng như Lý Quốc Sư cho bảo đảm. Ăn quán bình dân là lúc về bụng dạ lên tiếng ngay. Mợ Moonlotus1 thấy đúng kô

Cụ phải nói nhà cụ ở đâu mới chỉ chỗ mua quẩy chứ. Nếu cụ ko thích quẩy nguội có thể cho vào nồi chiên ko dầu 3’ đảm bảo ròn tan. Nhưng có ng thích ăn quẩy dai chút

 

[gis123]

Cụ phải nói nhà cụ ở đâu mới chỉ chỗ mua quẩy chứ. Nếu cụ ko thích quẩy nguội có thể cho vào nồi chiên ko dầu 3’ đảm bảo ròn tan. Nhưng có ng thích ăn quẩy dai chút

E ở mạn quanh Bưởi cụ ah.

Em thấy phở 10 nó lấy hàng quẩy bảo quản giòn lâu. Nhưng như thế quẩy vô cùng khô và cứng. Phở sạch sẽ chắc cụ chỉ đi ăn mấy anh nhượng quyền nấu công nghiệp thôi. Chứ phở gia truyền trên phố em hay ăn có mỗi Tư Lùn Ấu Triệu là tương đối sạch sẽ.

E thấy phở Lò Đúc, Bát Đàn cũng khá sạch sẽ.

 

[Matxech]

E ở mạn quanh Bưởi cụ ah.


E thấy phở Lò Đúc, Bát Đàn cũng khá sạch sẽ.

Bưởi thì cụ vào chợ kiểu ji chả có
Tuy nhiên muốn ngon thì cụ lên 22 hàng bồ bên ngoài là hàng phở bắc hải bên trong là nhà làm quẩy. E thích quẩy nhà này

 

[EPL]

Phở thì nhiều quán mỗi người 1 khẩu vị nhưng em bổ sung danh sách của cụ mấy quán khá lâu đời ở Hn mà ăn khá chất:
- Phở Thịnh Tôn Đức Thắng gàn ngã tư QTG chuyên các loại bò, rất ngon
- Phở Gù: 33 Lê Đại Hành gần cổng bộ XD theo em biết từ cách đây 40 năm, trước ăn rất ngon giờ thấy đỡ ngon hơn chắc do nhiều quán ngon nên thấy không sướng như thời bao cấp, quán này chuyên bò.
- Phở bò Thanh Hà: Lạc Trung, ngon và đông khách, gần đây em thấy có vẻ hơi xuống độ ngon thì phải
- Phở gà 156 Quán Thánh: được đồn là phở gà ngon nhất Hn nhưng em thấy cũng được thôi chứ không đến nỗi nhất, chi có điều là quán rất đông và nhiều người sành ăn đên đây
- Phở Dê tươi phố Bằng Liệt giáp khu tây Linh Đàm: Quán này em mới khám phá ra, Ăn cực ngon và lạ, có thể nói là độc nhất vô nhị, chỉ bán buổi sáng, giá thấp nhất 66l/bát, em vào đây toàn ăn bát 99k, các cụ nên thử cho biết, em chưa thấy đâu có cái này

 

[chẳng có tên]

Em vừa đi qua Cầu Giấy ăn phở 111 ngon phết các cụ ạ !

 

[luongngoc]

Muốn ăn phở ngon thì các cụ phải hỏi Mợ Moonlotus1

 

[Dê già 79]

Trước em ở khu Nhà Hát lớn thì được ăn một vài quán phở lâu đời và cảm thấy ăn được là: Bát Đàn, Hàng Đồng, Tư Lùn (Hai Bà Trưng). Em không thích tái lăn nên không thích phở Thìn Lò Đúc hay phở gà
Sau chuyển về khu chợ Mơ và bây giờ là khu Mai Dịch thì gần như không thấy có quán phở nào có cảm giác ngon như trước - chắc do trước nghèo nên hiếm lắm mới được ăn phở và giờ cũng không cập nhật nhiều.
Tuy nhiên, cá nhân em ghét ăn phở cùng với quẩy và không thể ăn phở mà vắt quất thay chanh được.

 

[cdcn]

Muốn ăn phở ngon thì các cụ phải hỏi Mợ Moonlotus1

Có đắt không cụ ơi! Có Voucher giảm giá sốc không ạ?

 

[Banhmi2018]

E ở mạn quanh Bưởi cụ ah.


E thấy phở Lò Đúc, Bát Đàn cũng khá sạch sẽ.

Em thấy bình thường không gọi là sạch được cụ ạ. Em ăn quen rồi ko sao chứ nhìn rác với lượng khách đông vậy khó sạch lắm.

 

[Boydepzai190579]

Chưa có cụ nào cho ý kiến về hàng phở Dũng ở gần time city nhỉ

 

[Ngocqlb]

Phở Hạnh làng Vạn Phúc, Kim Mã ai cũng biết

 

[xaunhatxahoi]

Trước em ở khu Nhà Hát lớn thì được ăn một vài quán phở lâu đời và cảm thấy ăn được là: Bát Đàn, Hàng Đồng, Tư Lùn (Hai Bà Trưng). Em không thích tái lăn nên không thích phở Thìn Lò Đúc hay phở gà
Sau chuyển về khu chợ Mơ và bây giờ là khu Mai Dịch thì gần như không thấy có quán phở nào có cảm giác ngon như trước - chắc do trước nghèo nên hiếm lắm mới được ăn phở và giờ cũng không cập nhật nhiều.
Tuy nhiên, cá nhân em ghét ăn phở cùng với quẩy và không thể ăn phở mà vắt quất thay chanh được.

Phở bò phải dấm cụ nhé !
chanh cũng vứt
Nhưng giờ toàn dấm hoá học nên ko thơm và chua mềm như kiểu dấm lên men như quê em

 

[thanh040506]

Phở thì nhiều quán mỗi người 1 khẩu vị nhưng em bổ sung danh sách của cụ mấy quán khá lâu đời ở Hn mà ăn khá chất:
- Phở Thịnh Tôn Đức Thắng gàn ngã tư QTG chuyên các loại bò, rất ngon
- Phở Gù: 33 Lê Đại Hành gần cổng bộ XD theo em biết từ cách đây 40 năm, trước ăn rất ngon giờ thấy đỡ ngon hơn chắc do nhiều quán ngon nên thấy không sướng như thời bao cấp, quán này chuyên bò.
- Phở bò Thanh Hà: Lạc Trung, ngon và đông khách, gần đây em thấy có vẻ hơi xuống độ ngon thì phải
- Phở gà 156 Quán Thánh: được đồn là phở gà ngon nhất Hn nhưng em thấy cũng được thôi chứ không đến nỗi nhất, chi có điều là quán rất đông và nhiều người sành ăn đên đây
- Phở Dê tươi phố Bằng Liệt giáp khu tây Linh Đàm: Quán này em mới khám phá ra, Ăn cực ngon và lạ, có thể nói là độc nhất vô nhị, chỉ bán buổi sáng, giá thấp nhất 66l/bát, em vào đây toàn ăn bát 99k, các cụ nên thử cho biết, em chưa thấy đâu có cái này

E oánh dấu nao thử phở Dê