[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,056 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nói chung nhà có điều kiện nên xông xênh nước hàng cũng phải thôi ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,056 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
21,065
Động cơ
2,448,449 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nay có con cá chuối to to, phần thân nhiều thịt em kho với củ cải + gừng + nước hàng, tí bắc ra rắc ít hành hoa nữa cho đẹp và thơm.

Đầu đuôi thì luộc với nhánh gừng, chịu khó gỡ thịt tí nấu canh rau cải với nước luộc.

Các cụ mợ thông cảm cho việc em hay dùng văn tả món ăn vì dạo này em đc giao chân trợ lý cho sếp, phải soạn văn bản giấy tờ nhiều nên đang trau dồi môn viết lách tí :))
Tròn vị, ngon quá cụ. Nghe tả thôi đã thấy đỉnh rồi ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,056 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Luộc gà xong là em phải làm bát nước xuýt, thả tý hành hoa, rượu xong chan bát cơm thêm miếng cà muối thì tuyệt cú mèo 😀
Trong các loại nước xuýt thì nước luộc gà vẫn là đỉnh nhất, các loại cur that vào đều ngon, hoặc hành mùi không cũng ngon lão nhỉ ;))

2 đĩa rau sống như kia mà tiết kiệm nước chấm quá a Ngơ ơi.
Trong nồi vẫn còn, còn cả rau sống lẫn thịt sốt cà chua ;)
 

just for fun

Xe lăn
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
12,858
Động cơ
666,181 Mã lực
Nhà cháu nay đi làm về mua được mớ cá nục tươi, bé bằng 2 ngón tay về kho mật mía. Lục ra còn mấy lá chè lần trước kho cá khô cong nên cháu đun lên lấy nước kho cá cho bớt tanh. Chẹp, thiếu quả ớt tươi vì quên mất
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,083
Động cơ
341,036 Mã lực
Tuổi
30
Nhà cháu nay đi làm về mua được mớ cá nục tươi, bé bằng 2 ngón tay về kho mật mía. Lục ra còn mấy lá chè lần trước kho cá khô cong nên cháu đun lên lấy nước kho cá cho bớt tanh. Chẹp, thiếu quả ớt tươi vì quên mất
Nấy ớt ko xíp cho, nhà trồng ăn ko hết đây ;))
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
23,983
Động cơ
994,779 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nói k phải mê tín chứ bánh Kebab của viện Gớt vẫn ngon, chuẩn vị hơn các hàng còn lại 🥴
IMG_5675.jpeg
Bánh Kebap Thổ nhĩ Kỳ nhà cháu xơi nhiều nơi, nhưng ở đây thì chưa thẩm ở đây. Trong các hàng bán bánh này, nhà cháu thấy quán ở Hàng Bạc(cạnh ngõ Phất Lộc) là hợp gu nhà cháu nhất. Chỗ này giá cao hơn hẳn nơi khác, nhưng bánh to hơn, nhân cũng nhiều hơn. Lâu lắm rồi không xơi bánh này, không rõ chỗ đó còn bán ko.
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
21,065
Động cơ
2,448,449 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bánh Kebap Thổ nhĩ Kỳ nhà cháu xơi nhiều nơi, nhưng ở đây thì chưa thẩm ở đây. Trong các hàng bán bánh này, nhà cháu thấy quán ở Hàng Bạc(cạnh ngõ Phất Lộc) là hợp gu nhà cháu nhất. Chỗ này giá cao hơn hẳn nơi khác, nhưng bánh to hơn, nhân cũng nhiều hơn. Lâu lắm rồi không xơi bánh này, không rõ chỗ đó còn bán ko.
Hàng Bạc e mua lâu lắm rồi mà gọi ship nên cũng k rõ còn bán k. E ăn thấy trên Nguyễn Thái Học này ổn, 35k là cũng cao hơn chỗ khác rồi, chỗ khác chắc tầm 25-30k. Gần cổng trường thì chỉ tầm 20k
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,015
Động cơ
334,351 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nhà cháu nay đi làm về mua được mớ cá nục tươi, bé bằng 2 ngón tay về kho mật mía. Lục ra còn mấy lá chè lần trước kho cá khô cong nên cháu đun lên lấy nước kho cá cho bớt tanh. Chẹp, thiếu quả ớt tươi vì quên mất
Nhà e mỗi lần về quê hái kha khá ớt nhà trồng, ra để 1 ít dưới ngăn mát để ăn tầm 1 tháng còn lại vứt ngăn đá, đảm bảo đủ nấu quanh năm. Thi thoảng cần làm nộm hay nc chấm mà ớt dưới ngăn mát hết thì mới đi mua. Còn nấu là mang ớt ngăn đá ra ạ
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
8,837
Động cơ
209,227 Mã lực
Tuổi
50
Nói chung nhà có điều kiện nên xông xênh nước hàng cũng phải thôi ;))
Nhìn đã thấy mặn chát rồi, ăn mặn ái khai, chưa kể có tuổi rồi ăn mặn lại HAC với uống lắm nước rồi lại giả vờ dậy sớm vào OF ;))
 

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
3,947
Động cơ
163,681 Mã lực
Tuổi
44
Nay có con cá chuối to to, phần thân nhiều thịt em kho với củ cải + gừng + nước hàng, tí bắc ra rắc ít hành hoa nữa cho đẹp và thơm.

Đầu đuôi thì luộc với nhánh gừng, chịu khó gỡ thịt tí nấu canh rau cải với nước luộc.

Các cụ mợ thông cảm cho việc em hay dùng văn tả món ăn vì dạo này em đc giao chân trợ lý cho sếp, phải soạn văn bản giấy tờ nhiều nên đang trau dồi môn viết lách tí :))
Truyền thống của Ô tô fang là phải có ảnh cụ nhá
 
Biển số
OF-6868
Ngày cấp bằng
8/8/06
Số km
40,654
Động cơ
3,099,221 Mã lực
Nơi ở
ĐA-LGT
Em thì ăn gà vẫn bảo thủ theo kiểu truyền thống, gà luộc thì phải luộc cả con, chặt ra thì chỉ ăn lẩu, rang. Và em chỉ ăn gà già, gà già mà luộc để ngon, ngọt thì chắc chắn phải cần thời gian, vì sôi, tắt bếp, rồi lại đun sôi, tắt bếp, đun lại mấy lần.

Bữa dưới không xem giờ, nhưng em chắc chắn không quá 1 tiếng. Cái này có hai Siêu Chã hungalpha Milan chứng kiến.

17h30 vẫn ngồi trà đá chém gió


20170409_165556.jpg


20170409_175556.jpg


17h45 về nhà và khoảng ngoài 18h30 một tý là vào mâm gắp rót "Em nhớ vì nhạc xổ số bên nhà hàng xóm hết được một lúc"
Con gà ở đĩa chặt không cần lót, dựng ngược một lúc cho dóc nước. Đặt lên thớt, chặt nhát nào dứt khoát nhát đấy, đảm bảo ngoáy cái là xong và không bắn ;))

20170409_194216.jpg
20170409_194308.jpg
20170409_194310.jpg
Chẹp chẹp...nghĩ lại thấy thèm, hay là hôm nào làm lại nhỉ?
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,056 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Chẹp chẹp...nghĩ lại thấy thèm, hay là hôm nào làm lại nhỉ?
Làm lại thì làm Mèo hấp ăn với rau Má và đĩa gà nhẹ nhàng như dưới thôi. Đỡ mất công dao thớt ;)

20170714_192659.jpg
20170714_192710.jpg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,056 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Cuối tháng bảo bác già bố trí bữa mèo nhỉ?
Mèo thì phải chén đầu tháng, cẩu mới cuối. Để đầu tháng bảo anh già thiết kế mèo rồi ngồi, đỡ bị lão hungalpha bảo giờ toàn ọp 4.0
compute-9.gif
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top