[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
26,763
Động cơ
910,405 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,024
Động cơ
596,812 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Tối nay nhà e ăn xôi, gà vẫn còn từ trưa, thêm canh rau cải, cà xào, cá kho ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,645
Động cơ
7,431,138 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Giờ gà sống thiến hiếm phết! Có lẽ chỉ tự nuôi rồi thiến lấy mới có, chứ ngoài chợ ko còn loại gà này nữa rồi. Quá trình nuôi con gà sống thiến kéo dài quá nhiều time, không kinh tế nên ng chăn nuôi gạt bỏ ngay. 1 con gà chăn nuôi công nghiệp bây giờ chỉ vài tháng là xuất chuồng rồi, trong khi con gà sống thiến phải hơn 1 năm.
Hồi bé a cũng nuôi được con gà sống thiến, lúc nó trưởng thành(tầm 3ký hơn) không dám ăn, đem bán để lấy xèng mua mấy con gà bé và dư dư chút chi tiêu cá nhân.
Hôm vừa rồi nhà anh cả mua được con hơn 4 cân, lọc nấu đông, gói giò mỡ, đùi má xào lăn, một ít làm gà xé phay, xương nấu măng cùng móng. Ăn hơn hẳn mấy bạn lại chọi với đông lọ, đông chai ;)
 

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
39,090
Động cơ
1,209,378 Mã lực
Nhà bố mẹ đẻ em toàn đc biếu gà sống thiến vào dịp Tết, có năm 30 con ý. Ông chồng em về toàn đc bố vợ gắp cho miếng thịt gà ngập mỡ vàng óng.
Mỗi lần mổ gà ý phải bóc đc bao nhiêu mỡ để rán
Tết mà tiêu thụ hết 30 con gà béo múp thì muốn tăng cân dễ quá Mợ nhỉ?
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
9,609
Động cơ
316,214 Mã lực
Tuổi
50
Tối qua em làm nước bắp cải theo báo (bắp cải quê không phân do, không phun thuốc), chiều nay em uống thử nửa cốc, thấy mùi như nước muối dưa. Em theo dõi từ chiều đến giờ chưa thấy bị đau bụng =)) =))

Screenshot_2025-02-03-19-27-29-63_40deb401b9ffe8e1df2f1cc5ba480b12.jpg
Đúng nước dưa còn gì Cụ :))
Chẳng sao đâu, bị bệnh dạ dày thì không tốt thôi.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,828
Động cơ
212,077 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Trong các loại giò chả, mình chỉ thích mỗi chả quế. Nhưng món này đắt (hôm tết đòi 380K/kg nên mình ko mua).
Chả quế ngon nhất trong các loại chả luôn, em thấy giò chả ở số 7 Hoè Nhai có chả quế ngon, gần nhà em cũng ngon nhưng mà không ngon bằng. Giá thì từ 250-280k/1kg
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,258
Động cơ
886,383 Mã lực
Sao có người dũng cảm thế nhỉ =))
:D Bình thường mà cụ. Sim chính của nó đc đặt là "Béo Phì"
Lúc mới quen nó, ~ người khác hay gọi ngừi iu là con chim non của A", nhưng mình gọi "Con voi con của A", y thị cũng ko phản đối! :D
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,645
Động cơ
7,431,138 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Không liên quan, nhưng đọc còm của Chã, tư dưng mình liên tưởng ngay đến ngan già =))
20221101_161205.jpg
Em thề, em đảm bảo tất cả những gì trên mạng với anh chỉ là chém gió. Còn thực tế anh bắt nạt ngan trẻ nhà anh hơi kinh, ngan nói câu nào bịt miệng ngay câu đấy. Vụ này thì em chứng kiến tận mắt, nghe tận tai, nên anh không phản biện được ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,645
Động cơ
7,431,138 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,258
Động cơ
886,383 Mã lực
Chả quế ngon nhất trong các loại chả luôn, em thấy giò chả ở số 7 Hoè Nhai có chả quế ngon, gần nhà em cũng ngon nhưng mà không ngon bằng. Giá thì từ 250-280k/1kg
Trong SG rất ít nơi làm chả quế ngon, nên người bán hét giá cao lắm cụ ạ.
Còn mua ở chợ thì tốt nhất đừng ăn!
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
26,763
Động cơ
910,405 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Đúng nước dưa còn gì Cụ :))
Chẳng sao đâu, bị bệnh dạ dày thì không tốt thôi.
Chiều tối, sau khi uống xong em đã đi mua sẵn lọ Becberzine để sẵn ở bàn cùng chai nước lọc :)) :))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,828
Động cơ
212,077 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Trong SG rất ít nơi làm chả quế ngon, nên người bán hét giá cao lắm cụ ạ.
Còn mua ở chợ thì tốt nhất đừng ăn!
Vâng làm chả quế thì cũng kỳ công hơn, chả phải có 2 lớp, lớp ngoài có mầu đẹp, không bị bong khi nướng, thơm mùi quế, lớp chả bên trong mềm và beo béo
IMG_0434.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,828
Động cơ
212,077 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Các cụ mợ đã ai thưởng thức món này chưa ạ :D
IMG_0257.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top