[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[MuathuHN252]

Đêm, vợ chồng em ra vườn thể dục

 

[maimaubinhyen]

Đang định vào hỏi cụ. EM mới được gửi lên con cá Ngừ trắng Quảng Ninh. Đang phân vân chế biến như nào với nó vào bữa trưa mai. Cá tươi nhưng lên đến đây thì đông lạnh rồi. Nên e tính đầu đuôi nấu canh chua, còn phần thân thì bí quá. Có thể sốt tiêu xanh hoặc quấn giấy bạc nướng. Hơi khó nghĩ.

Hấp xì dầu cụ ạ, riêng ăn cá thì e thấy ăn gỏi (như ăn sashimi cá hồi), hấp xì dầu và nấu canh chua thả cá thẳng vào nồi canh sôi, là cá tươi mềm nhất. Giờ ko thích chiên xào rán nướng bằng các kiểu đảm bảo nấu vị tự nhiên nhất

 

[tự_lực]

Hấp xì dầu cụ ạ, riêng ăn cá thì e thấy ăn gỏi (như ăn sashimi cá hồi), hấp xì dầu và nấu canh chua thả cá thẳng vào nồi canh sôi, là cá tươi mềm nhất. Giờ ko thích chiên xào rán nướng bằng các kiểu đảm bảo nấu vị tự nhiên nhất

Cá k phải món sở trường của em,nên hơi khó lựa chọn. Căn bản với e con cá đó nó hơi "chát",nên lăn tăn k biết lựa món gì để giữ vị nguyên bản mà vẫn ngon. Chứ tẩm ướp nướng lên thì khác gì cá diêu hồng nướng,hấp xì dầu cg thế.
nên e mới lăn tăn quấn giấy bạc nướng gừng hoặc áp chảo sốt tiêu xanh cho nhẹ nhàng. Mà thôi kệ. Mai tính. Nghĩ k ra thì cất tủ tiếp

 

[MuathuHN252]

Đêm, vợ chồng em ra vườn thể dục

Nhà e vừa đi bắt thêm 2 gà, sáng mai thịt

 

[Jôn sần]

Em chôm cái ảnh trên mạng, em thích gặm mấy cái thòi lòi ra kia

Em cũng thik

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Đêm, vợ chồng em ra vườn thể dục

Bòn ngày không đủ, tranh thủ bòn đêm

 

[X0000]

Gỏi cá lăng mấy lần em được cho đi ăn ở quán cá lăng Việt Trì ở Ninh Bình. Vì em ăn được hành sống nên em thấy cũng khá ngon.

Quán chỗ đường vào Tràng An nhỉ mợ, em cũng thích ăn mà mấy thằng bạn em ở đó nó cứ nói là cá Trê lai, không phải cá Lăng.
Nhưng mình cảm thấy ngon là được.

 

[just for fun]

Đang định vào hỏi cụ. EM mới được gửi lên con cá Ngừ trắng Quảng Ninh. Đang phân vân chế biến như nào với nó vào bữa trưa mai. Cá tươi nhưng lên đến đây thì đông lạnh rồi. Nên e tính đầu đuôi nấu canh chua, còn phần thân thì bí quá. Có thể sốt tiêu xanh hoặc quấn giấy bạc nướng. Hơi khó nghĩ.

Cá ngừ nó khá là khô, cụ cắt khúc cấp đông, sốt bơ chanh dần ạ. Hoặc làm cơm nắm cá ngừ trẻ con rất thích ăn