[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,010
Động cơ
596,874 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Trai, gái đi ở riêng xa
Nó bòn hết cả vườn nhà trước sau.
Đến cả rặng nhãn cây cau
Nó trèo nó hái chục thau mới đầy.
Hoa quả nó hót cả cây
Lộc lớn lộc bé lộc dầy chẳng tha
Lễ Tết chẳng quản ở xa
Bầu đoàn thê tử cả nhà nó qua
Sau Tết còn lại bao quà
Nó gói tất cả mang ra nhà mình
Kỳ nghỉ sắp tới nó rình
Bầu đoàn thê tử đồng tình về quê...
Phải k Mợ MuathuHN252 nhỉ?
Cau em ko ăn, chứ ăn e cũng hái mang đi thật
 

The Man who ESC

Xe điện
Biển số
OF-386792
Ngày cấp bằng
13/10/15
Số km
2,931
Động cơ
949,035 Mã lực
Thời đại 4.0 giờ ai luộc gà bằng cái nồi nước to đùng ngập gà nữa :D Phải dùng cái này:
ga-hap-bang-noi-chien-hoi-nuoc (1).jpg
Screenshot_20250204_121341_Chrome.jpg

Vừa thơm ngon lại đẹp da :))
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
26,738
Động cơ
910,574 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
26,738
Động cơ
910,574 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
22,714
Động cơ
3,156,876 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Giờ cỗ mà phá cách điệu gà không chặt mà xé phay, mỗi tội nửa con xé hơi ít. Thì em đảm bảo hết đó ạ.
Cỗ tự làm, cỗ quê e k biết chứ còn gà rút xương hấp muối thì tiệc cưới áp dụng lâu rồi cụ à. Đỡ ế hơn chặt truyền thống vì thơm đậm đà và k phải dùng tay
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,370
Động cơ
907,276 Mã lực
Em luộc gà cho vào từ nc lạnh, để nhỏ lửa luôn từ đầu. Đến khi sôi phát đợi khoảng 1-2 phút thì tắt bếp đậy vung. Ngâm 15-20 phút vớt ra rửa nước nguội. Đảm bảo ko nứt da, ko bị đỏ, thịt căng mọng.
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
22,714
Động cơ
3,156,876 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nghèo cũng phải cho tèo ngắm tháp rùa, khăn gói quả mướp lên phố chơi mà sốp bán cho e bát bún như đổ xô nước máy vào nồi nước dùng :)) nhanh tay tẩn thêm cái bánh mì gần quán cafe phơi nắng chống còi xương ;))
IMG_6109.jpeg
IMG_6110.jpeg
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,010
Động cơ
596,874 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em luộc gà cho vào từ nc lạnh, để nhỏ lửa luôn từ đầu. Đến khi sôi phát đợi khoảng 1-2 phút thì tắt bếp đậy vung. Ngâm 15-20 phút vớt ra rửa nước nguội. Đảm bảo ko nứt da, ko bị đỏ, thịt căng mọng.
Giống nhà e, sôi tầm 5p tắt bếp ngâm 10-15p, tgian ngâm tùy gà già hay non để vớt. Nhà nhiều rừng nhiều củi, nên mùa này xào rán bếp ga, kho luộc hay nấu nc sôi nấu bếp củi cũng ấm
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,370
Động cơ
907,276 Mã lực
Em luộc gà cho vào từ nc lạnh, để nhỏ lửa luôn từ đầu. Đến khi sôi phát đợi khoảng 1-2 phút thì tắt bếp đậy vung. Ngâm 15-20 phút vớt ra rửa nước nguội. Đảm bảo ko nứt da, ko bị đỏ, thịt căng mọng.
À mà tất nhiên là nc phải ngập gà, ko tiết kiệm nc như mấy mợ nào đó nhá :D
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,370
Động cơ
907,276 Mã lực
Nghèo cũng phải cho tèo ngắm tháp rùa, khăn gói quả mướp lên phố chơi mà sốp bán cho e bát bún như đổ xô nước máy vào nồi nước dùng :)) nhanh tay tẩn thêm cái bánh mì gần quán cafe phơi nắng chống còi xương ;))
IMG_6109.jpeg
IMG_6110.jpeg
Bún thang xốp nào thế cụ? Bánh mì suông à :))
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
22,714
Động cơ
3,156,876 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bún thang xốp nào thế cụ? Bánh mì suông à :))
Bún thang trên Cầu Gỗ đối diện phố nộm cụ à, trc e ăn thấy dc nhưng hnay chắc tiểu nhị nó đổ nc lã vào ăn thấy nc dùng k có chân láo quá :)) bánh mì full tốp pinh ớt rau dưa hành khô đầy đủ chứ cụ 🤣
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
9,586
Động cơ
316,153 Mã lực
Tuổi
50
Cỗ tự làm, cỗ quê e k biết chứ còn gà rút xương hấp muối thì tiệc cưới áp dụng lâu rồi cụ à. Đỡ ế hơn chặt truyền thống vì thơm đậm đà và k phải dùng tay
Tiệc họ còn sáng tạo thêm mấy loại sốt ăn cùng: sốt nấm, sốt chanh leo... ăn cũng lạ miệng.
Các cụ sành ăn còn thích gà chọi, tre, trống thiến, Đông Tảo... chứ em chịu không thấy ngon.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top