Vỏ quýt này rán chả rươi mới chuẩn bàiMẹ em gửi ít đồ quê ra. Quýt nhìn ngon nhưng nó ko fai quýt ngọt ạ, ăn chua lắmQuýt hôi ấy, chín ntn nhưng vẫn rôn rốt, dc cái lá đám này rất thơm, cho vào thịt c ho thì quên sầu luôn
Khâu nhục này bên TQ, 6 người bọn em ăn hết 1 đĩa, còn các bạn TQ mỗi người làm gọn 1 đĩa ngon ơ
Anh rất thích món chân giò luộc chấm mắm tỏi, ngon nhất là chấm với chai mắm của em
Quãng 198x em lên Suối Hai cũng thấy mấy quán bán chân giò luộc, lúc ấy nó là đồ xa xỉ
Cất đi hộ anh nhéVậy cụ cần vỏ ko em cất cho
Vâng, cá khoai nay thành đặc sản, lúc đắt có khi tới 300K/kg.Thái Bình (Diêm Điền) quê gấu anh có món canh cá khoai anh thấy ngon lắm. Loại này tươi nấu canh cà chua cho ít tóp mỡ, rau thơm thì là mà và vào thì húp bát canh nóng bỏng mồm, mút cá khoai phê pha phết
Thế mà mang tiếng đi công trình khắp nơi
Nó là món nhựa/rựa mận ...nhưng trong ý họ nấu đậm vị hơn ngoài Bắc nhiều, ăn ngon hơn hẳn.
Gọi là chè cũng chẳng sai vì nó lõng bõng chứ ko sền sệt như Rựa mận ngoài BắcUi nó là món rựa mận huyền thoại á, mịa thế mà cụ cứ chơi chữ gọi là chè chó
Em với mấy lão kia đc măm món giả cầy nấu từ chân giò một cô Tiến sĩ xứ Nghệ nấu nhé
Cất đi hộ anh nhé
Ơ thế hỏi thật ko mà cười khành khạch thế kia?
Hồi giữa 8x a đóng quân ở Thạch Thất, lúc nào rủng rỉnh, Chủ nhật mấy a e rủ nhau đi bộ ra phố huyện Thạch Thất (từ doanh trại lên phố huyện cách 7 cây chuối) nhậu cải thiện. Quán ăn hồi đó là những túp lều mái tranh vách cót be như hệt quán nước chè, nó cũng chỉ 3 hàng ghế băng xếp hình chữ U, giữa là bàn bày đồ ăn. Mấy t lính bọn a là khách ruột của quán bán chân giò luộc và mấy món nội tạng, mấy món này bình dân hạt dẻ và cái chính là mợ chủ quán xinh và niềm nở hay cười rất duyên với lính tráng HN.
Bia ong là bia do Xí nghiệp nuôi ong TB SX chứ ko phải trong bia có sáp hay mật ong
Cười chứ, to là đằng khác
Chắc đợi năm sau
Năm 1991 anh vào Thanh Hoá, giúp gđ người bạn một việc đại sự, quá trình làm việc đc ăn bữa canh cá khoai.
Ơ thế hoá ra cụ Nộm là cựu rể quê em à.
Gọi thế cho oai vì làm cái ngành nghề rể trăm họ
Nghe anh tả mà em nhớ hồi ấy quáHồi giữa 8x a đóng quân ở Thạch Thất, lúc nào rủng rỉnh, Chủ nhật mấy a e rủ nhau đi bộ ra phố huyện Thạch Thất (từ doanh trại lên phố huyện cách 7 cây chuối) nhậu cải thiện. Quán ăn hồi đó là những túp lều mái tranh vách cót be như hệt quán nước chè, nó cũng chỉ 3 hàng ghế băng xếp hình chữ U, giữa là bàn bày đồ ăn. Mấy t lính bọn a là khách ruột của quán bán chân giò luộc và mấy món nội tạng, mấy món này bình dân hạt dẻ và cái chính là mợ chủ quán xinh và niềm nở hay cười rất duyên với lính tráng HN.
Gặm chân giò, má lợn với nội tạng nhiều đến mức hồi đó a lẩy ra câu thơ mà bây giờ vẫn nhớ:
Dạ dày lưỡi lợn chân giò
Trong 3 thứ đó cần vò rượu thơm.
Đúng là thời đó, bữa ăn chỉ có rau muống luộc với bìa đậu phụ luộc thì mấy món này thuộc diện "cao lương mỹ vị" rồi.
Cười ngã sấp lộn ngửa thế kia áChắc đợi năm sau
Lão ý tự khai đấy thây
