[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Ba Ngơ]

Món này em thường rán giòn bì (chỉ phần bì thôi), sau đó đem kho như cụ (không cho bột tỏi và húng lìu).

Em ướp thường thay bột tỏi bằng tỏi tươi, đỡ gắt hơn. Mà cái anh tỏi khô này ướp sốt vang là hợp nhất, tỏi tươi thua xa. Còn húng lìu em cũng cho một tí thôi, nếu kho thịt trứng không phải thịt rán hay quay thì em cũng không cho húng lìu.

 

[my.eb]

Trong không khí tươi vui phấn khởi nhà nhà kho thịt, em cũng mua gần cân thịt ba chỉ về để kho tàu. Nhà em ít người nhưng đã kho thì kho ít ko bõ dính nồi nên em mua hẳn 8 lạng ba chỉ quế, 3 quả trứng gà nữa (hay làm 5 nhỉ kiêng số 4 ), em đang ướp để chiều lên bếp kho.
Em chỉ ướp với mỗi hạt nêm, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, thêm 1-2 thìa cf đường cho cân bằng vị, em ko ướp hay phi thơm hành khô ạ, vì có lần em làm với hành khô nó cứ có vị gì em thấy ko hợp.
Tiện công bắc bếp em ướp luôn cân thịt bò lẫn thịt vai đầu giòn cho lẫn tý mỡ, chiều em nướng luôn. Thế là đủ thức ăn cứng 2-3 ngày, em chỉ việc lăn bánh tiếp thôi, kệ mọi thứ

 

[MuathuHN252]

Trong không khí tươi vui phấn khởi nhà nhà kho thịt, em cũng mua gần cân thịt ba chỉ về để kho tàu. Nhà em ít người nhưng đã kho thì kho ít ko bõ dính nồi nên em mua hẳn 8 lạng ba chỉ quế, 3 quả trứng gà nữa (hay làm 5 nhỉ kiêng số 4 ), em đang ướp để chiều lên bếp kho.
Em chỉ ướp với mỗi hạt nêm, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, thêm 1-2 thìa cf đường cho cân bằng vị, em ko ướp hay phi thơm hành khô ạ, vì có lần em làm với hành khô nó cứ có vị gì em thấy ko hợp.
Tiện công bắc bếp em ướp luôn cân thịt bò lẫn thịt vai đầu giòn cho lẫn tý mỡ, chiều em nướng luôn. Thế là đủ thức ăn cứng 2-3 ngày, em chỉ việc lăn bánh tiếp thôi, kệ mọi thứ

Sao MC ko mua hẳn 6 quả trứng gà, 6 mí 8 có phải đẹp ko. Chứ 3 quả thì em thấy hơi ít quá thật ạ.

 

[my.eb]

Sao MC ko mua hẳn 6 quả trứng gà, 6 mí 8 có phải đẹp ko. Chứ 3 quả thì em thấy hơi ít quá thật ạ.

Chị còn mỗi 5 quả , 6 quả nhiều quá em ạ, với nhà chị cũng giống nhà mợ Yeuaibaygio là ko ăn trứng qua đêm

 

[MuathuHN252]

Chị còn mỗi 5 quả , 6 quả nhiều quá em ạ, với nhà chị cũng giống nhà mợ Yeuaibaygio là ko ăn trứng qua đêm

Nếu trứng nấu chưa chín kĩ, mà bất cứ đồ gì cũng thế, để qua đêm mà ko bảo quản đúng cách thì có thể gây ngộ độc ấy. Chứ trứng kho này, lại mùa lạnh này để mấy đêm em nghĩ cũng ko sao ạ

 

[my.eb]

Thường là em hay mua thịt bò, thịt lợn, thịt gà thậm chí là longlon ở nhà quen, cứ tối nay nhắn một cái tin như tờ sớ, rồi vứt xoạch cái đt ra một bên, ngủ. Sáng mai yên tâm là có đồ ngon, chứ mấy cái anh nạc vai đầu giòn với diềm thăn bò mềm là nhanh hết lắm.
Sáng nay như thường lệ còn đang ngái ngủ, thì thấy đt kêu, giụi mắt hóa ra ông hàng thịt. nhìn đồng hồ hơn 7am. Ông hàng thịt gọi bảo alo có phải mang lên ko, tự dưng em thấy rưng rưng. Mấy chục năm hóa ra chả có ai quan tâm đến miếng ăn giấc ngủ của mình = ông hàng thịt

 

[Yeuaibaygio]

đang ngái ngủ, thì thấy đt kêu, giụi mắt hóa ra ông hàng thịt. nhìn đồng hồ hơn 7am. Ông hàng thịt gọi bảo alo có phải mang lên ko, tự dưng em thấy rưng rưng. Mấy chục năm hóa ra chả có ai quan tâm đến miếng ăn giấc ngủ của mình = ông hàng thịt

Có điều kiện vay nợ nhiều nhiều là cũng được quan tâm thường xuyên đấy ạ

 

[my.eb]

Có điều kiện vay nợ nhiều nhiều là cũng được quan tâm thường xuyên đấy ạ

Đạt đến level ốm cái là có hoa quả đường sữa đến thăm thì kinh dồi

 

[sakai_yo]

Em ướp thường thay bột tỏi bằng tỏi tươi, đỡ gắt hơn. Mà cái anh tỏi khô này ướp sốt vang là hợp nhất, tỏi tươi thua xa. Còn húng lìu em cũng cho một tí thôi, nếu kho thịt trứng không phải thịt rán hay quay thì em cũng không cho húng lìu.

Em vụng nên sốt vang cứ mua gói sốt của cholimex về trộn là xong phim.

 

[Ba Ngơ]

Trong không khí tươi vui phấn khởi nhà nhà kho thịt, em cũng mua gần cân thịt ba chỉ về để kho tàu. Nhà em ít người nhưng đã kho thì kho ít ko bõ dính nồi nên em mua hẳn 8 lạng ba chỉ quế, 3 quả trứng gà nữa (hay làm 5 nhỉ kiêng số 4 ), em đang ướp để chiều lên bếp kho.
Em chỉ ướp với mỗi hạt nêm, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, thêm 1-2 thìa cf đường cho cân bằng vị, em ko ướp hay phi thơm hành khô ạ, vì có lần em làm với hành khô nó cứ có vị gì em thấy ko hợp.
Tiện công bắc bếp em ướp luôn cân thịt bò lẫn thịt vai đầu giòn cho lẫn tý mỡ, chiều em nướng luôn. Thế là đủ thức ăn cứng 2-3 ngày, em chỉ việc lăn bánh tiếp thôi, kệ mọi thứ

Và vẫn như thường lệ đầu tuần thì kho tầu, thịt bò nướng còn cuối tuần lại truyền thống cá nấu riêu, cá kho

 

[Ba Ngơ]

Em vụng nên sốt vang cứ mua gói sốt của cholimex về trộn là xong phim.

Kể cả nấu thế thì phần lớn người ăn cũng không phát hiện đâu Còn để nấu sốt vang để vừa mồm các thánh ăn, thì cũng đòi hỏi nhiều công đoạn và gia vị phết. Nói chung món sốt vang nấu tại các nhà, nhà hàng, quán ăn là nấu theo kiểu đông tây y, âu á kết hợp, nên chả có gì là chuẩn, cứ nấu thế nào mình và người mình nấu cho thấy ngon là được rồi

 

[my.eb]

Và vẫn như thường lệ đầu tuần thì kho tầu, thịt bò nướng còn cuối tuần lại truyền thống cá nấu riêu, cá kho

Em note lại để cuối tuần đỡ phải nghĩ ăn dì, hết thịt chuyển sang cá cũng hợp lý ạ.

 

[Ba Ngơ]

Em note lại để cuối tuần đỡ phải nghĩ ăn dì, hết thịt chuyển sang cá cũng hợp lý ạ.

Không, bài này không phải của tớ. Của ai thì hỏi Yeuaibaygio nhá nhá

 

[my.eb]

Không, bài này không phải của tớ. Của ai thì hỏi Yeuaibaygio nhá nhá

Ơ, bác quote bài em mà lại ko phải bảo em thì bác bảo ai ạ. Em cứ nhìn dì gắp nấy thôi chứ ko kiểu lườm rau gắp thịt đâu ạ,

 

[Ba Ngơ]

Ơ, bác quote bài em mà lại ko phải bảo em thì bác bảo ai ạ. Em cứ nhìn dì gắp nấy thôi chứ ko kiểu lườm rau gắp thịt đâu ạ,

Tớ quất lâm bài cậu, để viết tiếp hộ cậu cuối tuần theo ý chỉ của người khác mà

 

[my.eb]

Tớ quất lâm bài cậu, để viết tiếp hộ cậu cuối tuần theo ý chỉ của người khác mà

Ôi dồi, ăn dì chơi đâu mà cũng phải theo ý chí người khác thì nhọc lắm ạ, khó quá em bỏ qua thôi

 

[Ba Ngơ]

Ôi dồi, ăn dì chơi đâu mà cũng phải theo ý chí người khác thì nhọc lắm ạ, khó quá em bỏ qua thôi

Ôi dồi, bảo sao có người dỗi

 

[my.eb]

Ôi dồi, bảo sao có người dỗi

Ôi dồi, giờ em chỉ thích rỗi thôi, dỗi thì em trả hết, trả hết cho người, trả luôn mắt môi nụ cười hơ hơ

 

[Ba Ngơ]

Ôi dồi, giờ em chỉ thích rỗi thôi, dỗi thì em trả hết, trả hết cho người, trả luôn mắt môi nụ cười hơ hơ

Đọc nhanh thành tơ hơ

 

[my.eb]

Đọc nhanh thành tơ hơ

Thực ra mắt kèm nhèm chỉ là một lý do thôi, chủ yếu là do ý chí của người đọc
Thôi em ko nói nữa ko lại lộ hết các chú bộ đội trong đống rơm
Em trả thớt các cụ vào bày biện mâm bát, sắp cơm tối dồi, em đánh trống múa rối để giữ thớt nổi cho các bác, giờ em