[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
3,217
Động cơ
181,853 Mã lực
Cháy ở cơm niêu là cháy dởm mc ạ :))
Nó lấy cơm nấu chín cho vào niêu đất rồi khò = a-ce-ty-len cho nhanh cháy đâm ra ăn cứ như là nhựa tái sinh :))
Em phải mua thêm cái nồi điện cơ, khi nào thèm bật vài lần cho cháy giòn, cháy ăn chấm nước thịt kho.
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,363
Động cơ
897,000 Mã lực
Ôi ở cty em, nhiều bạn nữ U40 mà ăn chuối cũng không biết bẻ đôi đâu cụ ạ, hẳn loại chuối tiêu to dài như chuối xanh ý - chứ chuối tây, chuối ngự không tính.
Cứ chê các cụ ngày xưa phong kiến với lạc hậu, nhưng giờ U40 cả U50 nhiều người không được một góc tinh tế của các cụ.
Kể ra thì ăn nhỏ nhẻ, cắn ngăn ngắn thôi, cắn đến đâu tuốt vỏ đến đấy cũng đc. Bẻ nghiến phát nhiều khi liên tưởng, hãi lắm :D

Yeuaibaygio ăn chuối kiểu thế ông lão ý kiến gì ko?
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,626
Động cơ
7,429,867 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nhà em nay hầm đuôi bò mí củ sen, hạt sen, táo đỏ, nước dừa tươi...
1000028910.jpg
Ăn xong bát này thì quá bổ, mỗi tội ăn xong người ngủ, củ cũng ngủ đứ đừ ;)

Ôi ở cty em, nhiều bạn nữ U40 mà ăn chuối cũng không biết bẻ đôi đâu cụ ạ, hẳn loại chuối tiêu to dài như chuối xanh ý - chứ chuối tây, chuối ngự không tính.
Cứ chê các cụ ngày xưa phong kiến với lạc hậu, nhưng giờ U40 cả U50 nhiều người không được một góc tinh tế của các cụ.
Nói chung những gì các cụ ngày xưa đúc kết để dạy con cháu thì đều có lý do cả. Chỉ có điều các bạn kia chắc không biết hoặc không được ai chỉ bảo. Tớ hồi bé bị rèn mấy cái lặt vặt từ ăn uống, đi đứng đến đối nhân xử thế kinh lắm. Có điều bây giờ thời thế, thế thời lẫn môi trường xã hội thay đổi, nên hầu như bỏ sạch =))
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,363
Động cơ
897,000 Mã lực
Vào đây e mới biết chuối có củ, trước giờ e nghĩ củ chuối là từ của giang cư mận chỉ những người/sự việc/ thứ j đó tào lao, kỳ cục, khù khoằm :D :D :D
Thực ra củ chuối ko phải là củ như các loại củ khác, và củ chuối nó cũng ko củ chuối như giang cư mận hay định nghĩa. Củ chuối nó có nhiều tác dụng khá tốt trong Đông y; củ chuối nấu với lươn, xương lợn/cầy...cũng rất ngon nhé, củ chuối ạ.
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
9,576
Động cơ
313,986 Mã lực
Tuổi
50
Nói chung những gì các cụ ngày xưa đúc kết để dạy con cháu thì đều có lý do cả. Chỉ có điều các bạn kia chắc không biết hoặc không được ai chỉ bảo. Tớ hồi bé bị rèn mấy cái lặt vặt từ ăn uống, đi đứng đến đối nhân xử thế kinh lắm. Có điều bây giờ thời thế, thế thời lẫn môi trường xã hội thay đổi, nên hầu như bỏ sạch =))
Giờ phiên phiến thôi không chơi một mình ạ ;))
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
22,702
Động cơ
3,146,545 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chuối chấm cốm, bẻ đôi nó có tác dụng là giao điểm nó gặp cốm là dính để ăn dc luôn. Chứ lột ở đầu thì nó khó dính hơn, ăn chung chả lẽ lại cắn 1 phát rồi mới chấm thì k iêu lắm thôi. Chứ việc bẻ đôi hay bóc từ đầu từ đít nó cũng k nặng nề lắm nếu k ăn với cốm :))
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
13,126
Động cơ
1,467,280 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Em từ bé toàn tự làm cốm rồi rang lên ăn, vì vậy nên ở HN 25 năm rồi em vẫn chỉ ăn cốm rang - không kèm chuối. Em cứ mua cái loại cốm mà để làm chả cốm về rang lên ăn. (chợ Dịch vọng bán 150K/kg)
Công đoạn làm cốm tuổi thơ:
- Vặt lúa nếp còn non ngoài đồng - chủ yếu là ăn trộm
- Về tách hạt khỏi bông lúa
- Rang lên
- Giã và sàng sẩy để tách vỏ trấu
- Thành quả được hạt gạo cốm, rang lên ăn.
 
Chỉnh sửa cuối:

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,363
Động cơ
897,000 Mã lực
Chuối chấm cốm, bẻ đôi nó có tác dụng là giao điểm nó gặp cốm là dính để ăn dc luôn. Chứ lột ở đầu thì nó khó dính hơn, ăn chung chả lẽ lại cắn 1 phát rồi mới chấm thì k iêu lắm thôi. Chứ việc bẻ đôi hay bóc từ đầu từ đít nó cũng k nặng nề lắm nếu k ăn với cốm :))
Có bẻ đôi mà ăn cốm thì cũng phải cắn/chấm tối thiểu đôi nhát.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,626
Động cơ
7,429,867 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

tự_lực

Xe tăng
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
1,471
Động cơ
328,072 Mã lực
Tuổi
25
C2982795-8CBC-4270-B83C-77F5613AC9CE.jpeg

chả cốm,đậu rán,thịt chó...tất cả dồn 1 bữa rồi cbi kiêng kem cả tháng cccm ạ
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,997
Động cơ
596,431 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
39,055
Động cơ
1,209,131 Mã lực
Em sẽ thêm hành, mộc nhĩ, nấm hương với nhiều tiêu đen. Nhìn thế này chắc cho em bé ăn.
Chuẩn rồi ạ.
Mà cái món đậu nhồi thịt này, e ăn trong SG làm thấy ngon hơn ngoài Bắc, hay thời trước SV ăn gì cũng ngon ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top