[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Sứa.]

Phân thây có vẻ ko thẩm mĩ nhắm
Đào Tử Thi giúp em ý đi

 

[Sứa.]

Đúng kiểu nhà iem, canh măng (nhất là nấu vịt, ngan), canh củ cải/khoai sọ nấu xương là cho mùi tàu.
Ai có mùi tàu không ship đến cho người ta

Mùi tàu đây, ship CoD nhá
Khoai sọ/têi nấu xg cứ phải thêm cái anh thìa là

 

[tự_lực]

1 đoạn giun này hầm thuốc bắc và cả nhà quây quần xem bộ phim dưới

Vậy là hết 1/2 ngày thứ 7 ý nghĩa ạ

 

[prado2012]

Quan tâm đến nhau thôi mà ạ

Lão nhà mợ đi chơi tối về muộn khai gian không có cửa nhở

 

[thanh040506]

Hồi xưa đi ăn cơm bình dân xin cháy này thoải mái, em nhớ hay chấm với mắm ớt. Nghĩ lại, chính ra em rất dễ thích nghi nhé. Lần đầu e đi làm, mọi người dẫn ra ăn quán cơm bình dân gần đó, trông rất bẩn, bát đĩa thì trơn tuồn tuột, nước rau thì đen vì ko vắt chanh. Em nhìn cũng ko có cảm tình. Em ở nhà thì bát mắm chấm rau phải tỏi ớt giã nhuyễn rồi vắt chanh/ giấm, mỳ chính thì em mới ăn, em ko chấm với nước mắm ớt như hàng cơm. Tuy nhiên, ăn vài bữa thì em lại thấy nước mắm ớt ăn rất ngon. Mỗi lần vào hàng cơm là em xung phong đi múc nước mắm và cho ớt thái lát vào để chấm mọi thứ. Em thích ăn cơm đến nỗi mà chỉ mong đến giờ ra đó ăn thôi, ko còn cảm giác bẩn nữa, kể cả có cả con sâu trong đĩa rau hay bát canh em vẫn ăn bình thường và thấy ngon. Hồi đó, em lại làm gần chỗ ông già em. Ông già em hay rủ đi ăn nhậu hoặc hàng cơm xịn hơn nhưng em lại ko thích bằng ăn cái quán cơm đó. À mà ko phải vì vui đâu mà vì thấy ngon thật sự á.
Đây là bữa cơm bình dân của em vì em ko ăn gà, chỉ ăn rau, trứng, tép rang tóp mỡ và khế, lạc. Bát nước hồng hồng kia em đố các cụ mợ là nước gì ? Cả ngày nay em uống đủ 2 bát này là giải độc, giai nhiet, bổ tim, bổ mắt, bổ xương khớp và cung cấp các loại vitamin C, A và các vitamin nhóm B.
Lát em sẽ khoe đống dược liệu em vừa mua.

Bát nước tía tô phỏng Mợ?

 

[thanh040506]

Mùi tàu đây, ship CoD nhá
Khoai sọ/têi nấu xg cứ phải thêm cái anh thìa là

Khoai sọ bu e nấu cứ phải mùi tầu, rau nhút cơ ạ.
Đương nhiên phải xương sườn hoặc đuôi lợn rồi ạ.

 

[sakai_yo]

Đuôi lợn dài thế kia là hàng hiếm hay sao ý, tại em thấy giờ nó toàn ngắn cụt lủn.

 

[phuongmit]

Đuôi lợn dài thế kia là hàng hiếm hay sao ý, tại em thấy giờ nó toàn ngắn cụt lủn.

Đấy là đuôi lợn ăn cỏ

 

[sakai_yo]

Đấy là đuôi lợn ăn cỏ

Chết thật, mấy bữa trước thấy cccm cứ nhắc đến đuôi lợn nên nay em phán nhanh quá, chẳng nhìn kỹ gì cả.

 

[Ba Ngơ]

Khoai sọ bu e nấu cứ phải mùi tầu, rau nhút cơ ạ.
Đương nhiên phải xương sườn hoặc đuôi lợn rồi ạ.

Nấu khoai sọ với sườn, cua mà cho rau muống, rau nhút thì không cho hành, mùi gì vào. Cho vào mất vị ngay

 

[Binhyennoiay]

Thịt chưng mắm tôm, mắm tép em cũng không cho gừng mà phi thật nhiều hành, riềng, sả và bỏ đường, tiêu, ớt nữa.
Món này em ít làm vì nó... ngon nhưng phải hơi mặn mới đúng vị. Mặn và ngon lại phải ăn nhiều cơm.
Hôm trước em còn nửa lọ tôm chua Huế, em đổ vào chưng thịt băm, nêm thêm tí đường, cũng ngon ạ.

Nhà em ăn mặn lắm, đạo mắm mà mợ. Cách chưng mắm tép nhà mợ giống nhà em, nhiều hành khô, giềng. Còn sả thì em hay làm món thịt ba chỉ xào mắm ruốc Huế.
Nay em hì hụi nấu canh chuối ốc vặn, lâu nhưng ngon...

 

[Binhyennoiay]

Chả cần nồi gang vẫn có cháy

Cháy nồi điện em vẫn bật lại mấy lần khi nấu cơm nếp nhưng ko ngon như nồi gang đâu anh ơi.

 

[Binhyennoiay]

Hồi xưa đi ăn cơm bình dân xin cháy này thoải mái, em nhớ hay chấm với mắm ớt. Nghĩ lại, chính ra em rất dễ thích nghi nhé. Lần đầu e đi làm, mọi người dẫn ra ăn quán cơm bình dân gần đó, trông rất bẩn, bát đĩa thì trơn tuồn tuột, nước rau thì đen vì ko vắt chanh. Em nhìn cũng ko có cảm tình. Em ở nhà thì bát mắm chấm rau phải tỏi ớt giã nhuyễn rồi vắt chanh/ giấm, mỳ chính thì em mới ăn, em ko chấm với nước mắm ớt như hàng cơm. Tuy nhiên, ăn vài bữa thì em lại thấy nước mắm ớt ăn rất ngon. Mỗi lần vào hàng cơm là em xung phong đi múc nước mắm và cho ớt thái lát vào để chấm mọi thứ. Em thích ăn cơm đến nỗi mà chỉ mong đến giờ ra đó ăn thôi, ko còn cảm giác bẩn nữa, kể cả có cả con sâu trong đĩa rau hay bát canh em vẫn ăn bình thường và thấy ngon. Hồi đó, em lại làm gần chỗ ông già em. Ông già em hay rủ đi ăn nhậu hoặc hàng cơm xịn hơn nhưng em lại ko thích bằng ăn cái quán cơm đó. À mà ko phải vì vui đâu mà vì thấy ngon thật sự á.
Đây là bữa cơm bình dân của em vì em ko ăn gà, chỉ ăn rau, trứng, tép rang tóp mỡ và khế, lạc. Bát nước hồng hồng kia em đố các cụ mợ là nước gì ? Cả ngày nay em uống đủ 2 bát này là giải độc, giai nhiet, bổ tim, bổ mắt, bổ xương khớp và cung cấp các loại vitamin C, A và các vitamin nhóm B.
Lát em sẽ khoe đống dược liệu em vừa mua.

Đĩa tép rang khế em cũng mê. Em nhìn ko ra nước lá gì? Mợ bật mí đi...

 

[Phỗng new]

Kiên định với quả thìa là cho vào canh xương với khoai tây/sọ phết

 

[Phỗng new]

Em vừa chặt xong con vịt, chần bún xong rồi, nồi canh măng trên bếp, đợi ông con về là bỏ hành múc ra bát là chén,
Em thèm uống tý r mơ đá quá, nhưng mà u xong là em lăn ra ngủ trong khi chiều còn đống việc. Hay là em mặc kệ việc, cứ uống nhỉ

Vịt mà ko làm tí TC uốn với diệu mơ thì...

 

[tự_lực]

Đĩa tép rang khế em cũng mê. Em nhìn ko ra nước lá gì? Mợ bật mí đi...

Em cùng phán đoán với cụ Thanh là nước lá tía tô, Mùa hè nhfa e hay vắt thêm quất để tạo thành nước uống giải khát luôn

Kiên định với quả thìa là cho vào canh xương với khoai tây/sọ phết

Thì là e thường thấy kết hợp với khoai tây nếu xào. Còn đúng là khoai sọ nấu canh xương + thì là thì e chưa thấy. Dưng mà cũng đơn giản là sở thích ăn uống của mỗi người.

 

[Ba Ngơ]

Mặc dù em thuộc chân chạy, lang thang âu, á hay các vùng miền khá nhiều và cũng ăn mòn bát đĩa các nơi đấy. Có điều em lại khá kiên định với cách nấu nướng của các cụ miền bắc thời xưa, món nào gia vị đấy, quyết không lai sang vùng khác

 

[sakai_yo]

Trưa nay giả cầy rồi nên tối em ăn thanh đạm thôi, đậu nhồi thịt sốt cà chua.

 

[Ba Ngơ]

Trưa nay giả cầy rồi nên tối em ăn thanh đạm thôi, đậu nhồi thịt sốt cà chua.

Nhà này chắc không ăn hành vì ăn hành kinh đây, thịt nhồi thiếu hành

 

[my.eb]

Vịt mà ko làm tí TC uốn với diệu mơ thì...

Em làm dồi, ngất giờ mới dậy.
Lại chuẩn bị cơm, u là trời. Xem nào, tối nay còn canh măng, một ít thịt vịt, làm ít bò bít tết cho ông con, rán đĩa trứng, thêm đĩa rau dền luộc cho có rau, trộn quả táo vs 2 quả dưa chuột vs ít xốt mè cho mẹ. Lung tung các món,