[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,083
Động cơ
341,036 Mã lực
Tuổi
30
Nhớ mùi tầu nhá :)]
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,035 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Chu đáo ghê, bảo sao chụp ảnh gà ướp, gà rang xong chu đáo thế
akhen.gif
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,015
Động cơ
120,621 Mã lực
Ôi, mợ nhắc cháy cơm nồi gang kìa. Món đấy lâu lắm rồi em ko đc ăn. Có hôm đầu năm trước thì phải em ăn cơm căng tin ở nhà máy sx, có tảng cháy bác bếp phần mấy đứa em tranh nhau ăn hết. Nhà em xào thịt mắm tôm chỉ khác mợ là ko cho gừng, nhưng cho tương ớt xay. Em còn nhớ kí ức mùa đông lạnh căm căm, U em chưng mắm tôm vs hành khô phi thơm, đường, ớt nhưng ko có thịt. Xong rồi bún lá cắt nhỏ ra chấm vs mắm chưng ăn kèm rau kinh giới...đúng là món gây thương nhớ.
Hồi xưa đi ăn cơm bình dân xin cháy này thoải mái, em nhớ hay chấm với mắm ớt. Nghĩ lại, chính ra em rất dễ thích nghi nhé. Lần đầu e đi làm, mọi người dẫn ra ăn quán cơm bình dân gần đó, trông rất bẩn, bát đĩa thì trơn tuồn tuột, nước rau thì đen vì ko vắt chanh. Em nhìn cũng ko có cảm tình. Em ở nhà thì bát mắm chấm rau phải tỏi ớt giã nhuyễn rồi vắt chanh/ giấm, mỳ chính thì em mới ăn, em ko chấm với nước mắm ớt như hàng cơm. Tuy nhiên, ăn vài bữa thì em lại thấy nước mắm ớt ăn rất ngon. Mỗi lần vào hàng cơm là em xung phong đi múc nước mắm và cho ớt thái lát vào để chấm mọi thứ. Em thích ăn cơm đến nỗi mà chỉ mong đến giờ ra đó ăn thôi, ko còn cảm giác bẩn nữa, kể cả có cả con sâu trong đĩa rau hay bát canh em vẫn ăn bình thường và thấy ngon. Hồi đó, em lại làm gần chỗ ông già em. Ông già em hay rủ đi ăn nhậu hoặc hàng cơm xịn hơn nhưng em lại ko thích bằng ăn cái quán cơm đó. À mà ko phải vì vui đâu mà vì thấy ngon thật sự á.
Đây là bữa cơm bình dân của em vì em ko ăn gà, chỉ ăn rau, trứng, tép rang tóp mỡ và khế, lạc. Bát nước hồng hồng kia em đố các cụ mợ là nước gì ? Cả ngày nay em uống đủ 2 bát này là giải độc, giai nhiet, bổ tim, bổ mắt, bổ xương khớp và cung cấp các loại vitamin C, A và các vitamin nhóm B.
Lát em sẽ khoe đống dược liệu em vừa mua.


IMG_7029.jpeg
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,083
Động cơ
341,036 Mã lực
Tuổi
30
Đúng kiểu nhà iem, canh măng (nhất là nấu vịt, ngan), canh củ cải/khoai sọ nấu xương là cho mùi tàu.
Ai có mùi tàu không ship đến cho người ta ;))
Mùi tàu đây, ship CoD nhá ;))
Khoai sọ/têi nấu xg cứ phải thêm cái anh thìa là ;;)
20241123_133357.jpg
 

tự_lực

Xe buýt
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
955
Động cơ
234,054 Mã lực
Tuổi
25
1B654C58-C778-4D41-A18F-325FC114594C.jpeg

1 đoạn giun này hầm thuốc bắc và cả nhà quây quần xem bộ phim dưới
99E6C86C-48CA-4F11-8187-1AB304DA3D55.png

Vậy là hết 1/2 ngày thứ 7 ý nghĩa ạ
 

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
38,912
Động cơ
684,345 Mã lực
Hồi xưa đi ăn cơm bình dân xin cháy này thoải mái, em nhớ hay chấm với mắm ớt. Nghĩ lại, chính ra em rất dễ thích nghi nhé. Lần đầu e đi làm, mọi người dẫn ra ăn quán cơm bình dân gần đó, trông rất bẩn, bát đĩa thì trơn tuồn tuột, nước rau thì đen vì ko vắt chanh. Em nhìn cũng ko có cảm tình. Em ở nhà thì bát mắm chấm rau phải tỏi ớt giã nhuyễn rồi vắt chanh/ giấm, mỳ chính thì em mới ăn, em ko chấm với nước mắm ớt như hàng cơm. Tuy nhiên, ăn vài bữa thì em lại thấy nước mắm ớt ăn rất ngon. Mỗi lần vào hàng cơm là em xung phong đi múc nước mắm và cho ớt thái lát vào để chấm mọi thứ. Em thích ăn cơm đến nỗi mà chỉ mong đến giờ ra đó ăn thôi, ko còn cảm giác bẩn nữa, kể cả có cả con sâu trong đĩa rau hay bát canh em vẫn ăn bình thường và thấy ngon. Hồi đó, em lại làm gần chỗ ông già em. Ông già em hay rủ đi ăn nhậu hoặc hàng cơm xịn hơn nhưng em lại ko thích bằng ăn cái quán cơm đó. À mà ko phải vì vui đâu mà vì thấy ngon thật sự á.
Đây là bữa cơm bình dân của em vì em ko ăn gà, chỉ ăn rau, trứng, tép rang tóp mỡ và khế, lạc. Bát nước hồng hồng kia em đố các cụ mợ là nước gì ? Cả ngày nay em uống đủ 2 bát này là giải độc, giai nhiet, bổ tim, bổ mắt, bổ xương khớp và cung cấp các loại vitamin C, A và các vitamin nhóm B.
Lát em sẽ khoe đống dược liệu em vừa mua.


IMG_7029.jpeg
Bát nước tía tô phỏng Mợ?
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
12,466
Động cơ
661,934 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Đuôi lợn dài thế kia là hàng hiếm hay sao ý, tại em thấy giờ nó toàn ngắn cụt lủn.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,125
Động cơ
5,919,035 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Khoai sọ bu e nấu cứ phải mùi tầu, rau nhút cơ ạ.
Đương nhiên phải xương sườn hoặc đuôi lợn rồi ạ.
Nấu khoai sọ với sườn, cua mà cho rau muống, rau nhút thì không cho hành, mùi gì vào. Cho vào mất vị ngay ;)
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,952
Động cơ
131,456 Mã lực
Thịt chưng mắm tôm, mắm tép em cũng không cho gừng mà phi thật nhiều hành, riềng, sả và bỏ đường, tiêu, ớt nữa.
Món này em ít làm vì nó... ngon nhưng phải hơi mặn mới đúng vị. Mặn và ngon lại phải ăn nhiều cơm. 😂
Hôm trước em còn nửa lọ tôm chua Huế, em đổ vào chưng thịt băm, nêm thêm tí đường, cũng ngon ạ.
Nhà em ăn mặn lắm, đạo mắm mà mợ. Cách chưng mắm tép nhà mợ giống nhà em, nhiều hành khô, giềng. Còn sả thì em hay làm món thịt ba chỉ xào mắm ruốc Huế.
Nay em hì hụi nấu canh chuối ốc vặn, lâu nhưng ngon...
1000028903.jpg
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,952
Động cơ
131,456 Mã lực
Hồi xưa đi ăn cơm bình dân xin cháy này thoải mái, em nhớ hay chấm với mắm ớt. Nghĩ lại, chính ra em rất dễ thích nghi nhé. Lần đầu e đi làm, mọi người dẫn ra ăn quán cơm bình dân gần đó, trông rất bẩn, bát đĩa thì trơn tuồn tuột, nước rau thì đen vì ko vắt chanh. Em nhìn cũng ko có cảm tình. Em ở nhà thì bát mắm chấm rau phải tỏi ớt giã nhuyễn rồi vắt chanh/ giấm, mỳ chính thì em mới ăn, em ko chấm với nước mắm ớt như hàng cơm. Tuy nhiên, ăn vài bữa thì em lại thấy nước mắm ớt ăn rất ngon. Mỗi lần vào hàng cơm là em xung phong đi múc nước mắm và cho ớt thái lát vào để chấm mọi thứ. Em thích ăn cơm đến nỗi mà chỉ mong đến giờ ra đó ăn thôi, ko còn cảm giác bẩn nữa, kể cả có cả con sâu trong đĩa rau hay bát canh em vẫn ăn bình thường và thấy ngon. Hồi đó, em lại làm gần chỗ ông già em. Ông già em hay rủ đi ăn nhậu hoặc hàng cơm xịn hơn nhưng em lại ko thích bằng ăn cái quán cơm đó. À mà ko phải vì vui đâu mà vì thấy ngon thật sự á.
Đây là bữa cơm bình dân của em vì em ko ăn gà, chỉ ăn rau, trứng, tép rang tóp mỡ và khế, lạc. Bát nước hồng hồng kia em đố các cụ mợ là nước gì ? Cả ngày nay em uống đủ 2 bát này là giải độc, giai nhiet, bổ tim, bổ mắt, bổ xương khớp và cung cấp các loại vitamin C, A và các vitamin nhóm B.
Lát em sẽ khoe đống dược liệu em vừa mua.


IMG_7029.jpeg
Đĩa tép rang khế em cũng mê. Em nhìn ko ra nước lá gì? Mợ bật mí đi...
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,112
Động cơ
339,614 Mã lực
Kiên định với quả thìa là cho vào canh xương với khoai tây/sọ phết :))
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,112
Động cơ
339,614 Mã lực
Em vừa chặt xong con vịt, chần bún xong rồi, nồi canh măng trên bếp, đợi ông con về là bỏ hành múc ra bát là chén,
Em thèm uống tý r mơ đá quá, nhưng mà u xong là em lăn ra ngủ trong khi chiều còn đống việc. Hay là em mặc kệ việc, cứ uống nhỉ :-s
Vịt mà ko làm tí TC uốn với diệu mơ thì...
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top