[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Mật Mật 0606

Xe tăng
Biển số
OF-611054
Ngày cấp bằng
22/1/19
Số km
1,381
Động cơ
7,471 Mã lực
Cái này do khẩu vị nhà cậu thôi, còn vụ cháo gà cho rau răm thì vùng Nghệ Tĩnh thì nhiều hàng, nhiều người ăn.
Và đôi khi khẩu vị nhà cậu ở Vinh khác phết, chẳng hạn như ở Vinh, quán Vịt nổi tiếng nhất nhì thành phố thì Vịt luộc phải có lá chanh rắc lên ;))

Mật Mật 0606 với F1 thuyduongna vào xác nhận nào ;)

20190828_195726.jpg
20190828_195408.jpg
20190828_195109.jpg
Lão giữ ảnh ác thế 🤣🤣🤣
 

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
3,629
Động cơ
155,490 Mã lực
Tuổi
44
Ối giời để thịt kho cút, trứng đúc thịt ngon là cũng phải cao tay đấy.
Mấy cái đó chỉ tính sơ cấp thôi chứ ạ. Vịt tiềm thuốc bắc, cá hồi sốt bơ tỏi, vịt om sấu, gà rang muối, thịt bò sốt vang, giả cầy… mới cần tay cao tí 🤣
 

ZynZyn

Xe lăn
Biển số
OF-186539
Ngày cấp bằng
22/3/13
Số km
13,741
Động cơ
679,422 Mã lực
Mợ cấp đông giống ai đó xem sao ;));));))
Lần đầu tiên nhận vang mợ ạ. Cũng không thấy gì 🤣

Em phát hiện ngồi nhằn cũng hay hay. Mà quả lựu không được tươi lắm. Không biết thời gian nào là mùa lựu nhỉ? để em ăn đúng mùa cho ngon
 

tự_lực

Xe buýt
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
854
Động cơ
231,479 Mã lực
Tuổi
25
Nếu tự lực ngồi giã, trước khi giã cho một nhúm muối vào, thì gạch đóng bánh luôn ;)
Cua da này nó nhiều gạch lắm ạ. Lúc xay em cho ít muối xong cứ đun lửa nhỏ nhẹ nhàng
Nhà e hay ăn con Cà Khé,em nấu thì 100% bỏ máy xay còn mẹ e nấu sẽ ngồi kì cạch giã,bà nấu bát canh mà chẳng thấy nước đâu. Cảm giác cắm tăm cũng được 😂
219D076F-29CD-4235-80D8-9F674E3A180A.jpeg

Đây là phần sơ chế của bữa lâu lẩu lẩu lầu lâu em làm.
Còn dưới đây là bữa tối (xác định chụp ảnh khoe nên cố gắng trình bày kỹ nhất có thể mà nghe chừng e k có khiếu). Bữa này nấu trong vòng 18 phút.
674AF969-5BDD-484A-B9A7-24CEFB3B5686.jpeg

Chiều đón con rồi đưa sang ông bà ăn cơm sớm ->đi bơi. 19h30 Gấu mẹ đi làm về biết các con ăn cơm rồi vậy là k nấu. Ngồi chờ thằng đực là e về nấu ăn 🥰
 

Bang lang

Xe điện
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
4,964
Động cơ
116,974 Mã lực
Lần đầu tiên nhận vang mợ ạ. Cũng không thấy gì 🤣

Em phát hiện ngồi nhằn cũng hay hay. Mà quả lựu không được tươi lắm. Không biết thời gian nào là mùa lựu nhỉ? để em ăn đúng mùa cho ngon
Đang mùa hay sao ý mợ, em thấy chợ bán đầy, luu tau 35k/kg. Lựu Peru đỏ rực, to thì khoảng 100k j đấy.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,762
Động cơ
5,699,618 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nhà e hay ăn con Cà Khé,em nấu thì 100% bỏ máy xay còn mẹ e nấu sẽ ngồi kì cạch giã,bà nấu bát canh mà chẳng thấy nước đâu. Cảm giác cắm tăm cũng được 😂
219D076F-29CD-4235-80D8-9F674E3A180A.jpeg

Đây là phần sơ chế của bữa lâu lẩu lẩu lầu lâu em làm.
Còn dưới đây là bữa tối (xác định chụp ảnh khoe nên cố gắng trình bày kỹ nhất có thể mà nghe chừng e k có khiếu). Bữa này nấu trong vòng 18 phút.
674AF969-5BDD-484A-B9A7-24CEFB3B5686.jpeg

Chiều đón con rồi đưa sang ông bà ăn cơm sớm ->đi bơi. 19h30 Gấu mẹ đi làm về biết các con ăn cơm rồi vậy là k nấu. Ngồi chờ thằng đực là e về nấu ăn 🥰
Quả lợn mán của bác trông hấp dẫn đới, mỡ ăn chắc sần sật ;) Còn món cá trên thì em không biết cá gì, nói chung cá em ít ăn, nên ít biết ;))
 

tự_lực

Xe buýt
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
854
Động cơ
231,479 Mã lực
Tuổi
25
Quả lợn mán của bác trông hấp dẫn đới, mỡ ăn chắc sần sật ;) Còn món cá trên thì em không biết cá gì, nói chung cá em ít ăn, nên ít biết ;))
19h45 e mới nhận đc chỉ thị là: "e chờ a về nấu". Nên mua vội thịt chứ k kịp mua thêm rau thơm ăn kèm. Cái đĩa cạnh đó là đầu bạch tuộc e hấp gần chín rồi bỏ ra ngâm nước lạnh -> thái miếng-> trần lại bằng nước đun sôi trên nồi cho giòn (chẳng biết có đúng quy trình k vì toàn nấu kiểu tổ tiên mách bảo). Phần râu bạch trưa quá nướng.
Món cá là cá Lanh biển. Nhà e thiên về đồ biển vì có người nhà gửi lên cho "các cháu" 🤣
 

Altis 2011

Xe điện
Biển số
OF-566644
Ngày cấp bằng
30/4/18
Số km
3,324
Động cơ
235,386 Mã lực
Em thì thích nấu ăn sơ cấp, phục vụ cuộc sống hàng ngày, các món cao cấp quá nó tốn time, ăn béo.
Sáng mai em sẽ nắu banh da chu voi thịt băm, rau sam, đậu rán và thịt kho với trứng cút cho bữa tối
 

tự_lực

Xe buýt
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
854
Động cơ
231,479 Mã lực
Tuổi
25
Em thì thích nấu ăn sơ cấp, phục vụ cuộc sống hàng ngày, các món cao cấp quá nó tốn time, ăn béo.
Sáng mai em sẽ nắu banh da chu voi thịt băm, rau sam, đậu rán và thịt kho với trứng cút cho bữa tối
Tuỳ mỗi người ấy cụ,nấu ăn đừng để nó gây áp lực là tự khắc thoải mái. E cứ nấu sao mà vợ thích ăn,tụi nhóc chén hết là được,mỗi lần nấu lại là 1 vị vì k theo công thức nào,nêm nếm cũng k đo lường cụ thể,toàn vác cả lọ gia vị lên vẩy vẩy...
EC38BC71-6E6F-4690-9A84-D54035BA2E9D.jpeg

demo cốc bạc sỉu tự pha cg k theo tỷ lệ nào luôn. Giờ thì e đi rửa bát 😤
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,322
Động cơ
678,645 Mã lực
Nhà e hay ăn con Cà Khé,em nấu thì 100% bỏ máy xay còn mẹ e nấu sẽ ngồi kì cạch giã,bà nấu bát canh mà chẳng thấy nước đâu. Cảm giác cắm tăm cũng được 😂
219D076F-29CD-4235-80D8-9F674E3A180A.jpeg

Đây là phần sơ chế của bữa lâu lẩu lẩu lầu lâu em làm.
Còn dưới đây là bữa tối (xác định chụp ảnh khoe nên cố gắng trình bày kỹ nhất có thể mà nghe chừng e k có khiếu). Bữa này nấu trong vòng 18 phút.
674AF969-5BDD-484A-B9A7-24CEFB3B5686.jpeg

Chiều đón con rồi đưa sang ông bà ăn cơm sớm ->đi bơi. 19h30 Gấu mẹ đi làm về biết các con ăn cơm rồi vậy là k nấu. Ngồi chờ thằng đực là e về nấu ăn 🥰
Bác tự lực giỏi thật.
À, đĩa thịt luộc thêm ít hành củ trần, mấy cọng rau thơm nữa thì hết sẩy.
 

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
3,350
Động cơ
708,095 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Đúng là giã tay thì ngon hơn xay máy, róc được nhiều thịt cua hơn xay, xay nát vun cả thịt cả vỏ.
Nhà em cũng hân hạnh mua 1 bộ chày cối về giã được 1 bữa cua. Sau đó.... Không có sau đó, vì rửa dọn mệt và tanh, nhà em chuyển sang ăn cua bà ngoại làm 🤣🤣🤣
Nhưng nó không quánh bằng giã với muối, cho muối vào, khi giã nó dẻo quánh ý. Ngoài hàng khi xay họ cũng cho muối, nhưng do xay thịt cua bị nát quá, nên độ liên kết kém đi ;)
Thích chày cối à!!! :D



EC808200-EDEA-4D31-B657-5FA2DCFEA8CE.jpeg



Em khoe đồ cổ nhà em kk
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,946
Động cơ
2,441,775 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Giờ ăn cua giã tay với xay máy mà phân biệt dc thì mới là sành sứ ;))
 

tự_lực

Xe buýt
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
854
Động cơ
231,479 Mã lực
Tuổi
25
Bác tự lực giỏi thật.
À, đĩa thịt luộc thêm ít hành củ trần, mấy cọng rau thơm nữa thì hết sẩy.
Mâm này nữ ăn là chính với cả muộn quá e mua vội rồi về nên thiếu sót nhiều thứ.
Ngó thớt này làm e nhớ thời cccm ngày xưa,otf với thớt món ngon,thớt câu cá,thớt thẩm rượu...
Giờ ăn cua giã tay với xay máy mà phân biệt dc thì mới là sành sứ ;))
Có ăn là tốt roài. Phân biệt làm gì cho thêm mệt 🤭
Em thấy giã phải tội mỏi tay thôi chứ công rửa máy xay còn lâu hơn rửa cối mà mợ.
Thằng nào xay thì thằng còn lại rửa là ngon.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top