[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Hoang Uyên]

Các món cầu kỳ cũng tầm đó ý chứ cụ,nhưng em lại thích nấu hơn rửa bát

 

[Sứa.]

Như nhộng chần mới ngon

 

[ZynZyn]

C chịu e ơi, giờ ko có động lực nấu ăn nữa rồi

Lời gợi ý này thì trình em ko đủ rồi ạ, mời mợ chị ZynZyn vào cứu net

 

[Tiểungưnhi88]

Oh, em nói thật mà, .
Mợ làm gì cũng chuẩn chỉ, bài bản, đúng quy trình. Em toàn làm như nháp, ăn như thật, nhưng giờ em già rồi, em chả sửa nữa, kệ

Hôm nay em ươn người nên ko nấu cơm, em vừa làm nồi nước dùng mỳ gạo cà chua, topping mọc nấm hương. Cụ cứ ship cả tướng cả quân đến đây em cân tất

Chuẩn đấy chị! Giờ tìm cả cái HN này cũng ít người thích ăn nhộng, chưa nói biết rang ngon như chị em mình

Rang nhộng là không được dùng đũa đảo, mà phải sóc chảo và dùng nước mắn.Nhộng nhiều người ăn ạ. Nhưng nhiều người dị ứng.

 

[phuongmit]

Nhộng rang ngon còn dễ hơn rang tôm

 

[Leean]

Em sống ở SG, ngày nào cũng nấu ăn ở nhà và mang cơm trưa đi làm, tối thường nhịn. Như sáng nay, em mất 20 phút để nấu 3 món vừa ăn sáng vừa mang đi là Ba chỉ bò cuộn nấm nướng, Đậu rán và Đậu bắp luộc. Thời gian nấu nướng đó, em sẽ nghe nhạc nghe tin tức hoặc nghe phim cung đấu .

Khâu quan trọng nhất giúp em nấu nướng không mất quá nhiều thời gian là sơ chế sẵn thực phẩm. Mỗi cuối tuần, em dành một buổi đi siêu thị mua nguyên liệu và gia vị, sau đó sơ chế sẵn theo thực đơn dự kiến: nhặt, cắt, rửa các món rau; thái, chặt, ướp các món mặn: sườn, cá, tôm, thịt heo, thịt bò, thịt gà… rồi xếp lên ngăn đá. Buổi tối trước khi đi ngủ, em bỏ nguyên liệu các món sáng mai xuống ngăn mát. Khi các nguyên liệu đã được chia và ướp sẵn, việc nấu nướng sẽ đỡ mất thời gian khi em được giải phóng thêm sức lực nhờ các công cụ nhà bếp như nồi chiên không dầu… Chiều đi làm về, em hay ghé chợ truyền thống để mua một số món không có trong siêu thị như cà, dưa muối chua, đậu phụ…

View attachment 8670535

Em ít ăn cơm trắng, không ăn vặt, chỉ ăn hoa quả theo mùa. Theo cách này rất nhiều năm, em luôn đảm bảo các bữa ăn hằng ngày thơm ngon, phong phú, nóng sốt, sạch sẽ và kiểm soát được gia vị. Còn lại thì không hề rẻ so với ra ngoài ăn cơm bụi hay gọi đồ về ăn trưa.

Thực đơn thức ăn một tuần cơ bản của em có thể gọi là phong phú theo phong vị miền Bắc, như tuần trước là:

Thứ hai: Sườn rang, rau muống luộc, trứng luộc.

Thứ ba: Bầu luộc, đậu rán, tôm rang thịt ba chỉ.

Thứ tư: Thịt bò xào khế, rau cải xoong luộc, cá rán.

Thứ năm: Sườn sụn đậu phụ sốt cà chua, su su luộc.

Thứ sáu: Cá hồi/đầu cá hồi nướng, lòng gà xào giá, kim chi.

Hôm qua em làm mỗi nồi cà bung đậu thịt lai rai nguyên ngày.

Cuối tuần em hay làm những món cần nhiều thời gian như bún ốc, bún sườn, nem rán, vịt om sấu, beefsteak hoặc những món chỉ đến theo mùa như chả rươi, củ niễng…, lúc ở nhà mình lúc ở nhà bạn.

Lòng lợn hihihi.

Vịt táp vừng và vịt om sấu

Nem rán, ăn cả năm không chán

Bún sườn lưỡi dọc mùng

Beefsteak

Vịt táp vừng (quần chúng thích món này) và bún măng vịt.

View attachment 8670747

Giả cầy, háu ăn quá không chờ được 2 lửa.

View attachment 8670748

Chả rươi.

Nếu có kiếp sau , em sẽ kiên quyết lấy vợ người Bắc.
Nhìn cái bàn đồ ăn mà thèm.
Giờ thì thèm cái gì hay ăn hàng ngày đi nữa cũng chỉ Grab Food hân hạnh tài trợ, tốn tiền chịu không nổi.

 

[Yeuaibaygio]

Nao 2 mợ khéo tay, đảm đang, giỏi rang nhộng tổ chức nấu bữa, cho các cụ còm trong.thớt thưởng.thức thì tuyệt cú nhể?

Ra bãi giữa sộng Hồng tắm cái cho mát xong lên làm chầu bia nhộng thì toẹt vời ạ

 

[Yeuaibaygio]

Nhộng ăn ngon, bổ và giống như trứng vật lộn, ko phải ai cũng dám ăn.
Vô địch về ngon bổ và nhìn sợ thì phải là nhộng con kiến dương, hay sống ở cây dừa hoặc chà là, mà dân gian gọi là con đuông dừa.

Các mợ chưa xơi thì nao nhắm mắt thử phát, đảm bảo ko hối hận

Như con nhộng trong bọng sắn dây là cùng

 

[Yeuaibaygio]

Nhộng rang ngon còn dễ hơn rang tôm

Rồi xong, mời GS tỷ thí với Mợ ZynZyn môn Nhộng rang lá chanh

Vòng 1: Chấm điểm qua ảnh.

 

[Yeuaibaygio]

Như nhộng chần mới ngon

Khâu trình bày đã 10 điểm dồi

 

[tran_aquan]

Cháu mang còm này về cho gấu nhà cháu xem
Bao nhiêu năm nay cháu vẫn phải kiếm tiền đưa cho ả mà vẫn phải rửa bát, lau nhà, phơi quần áo

Bất công hết sức

Thế cụ kiếm được bn dồi, đã bằng được chỉ tiêu bạn gái cụ kia giao cho cụ ấy chưa :v
Sợ thang đo khác nhau đới

 

[Diep1979]

Thế cụ kiếm được bn dồi, đã bằng được chỉ tiêu bạn gái cụ kia giao cho cụ ấy chưa :v
Sợ thang đo khác nhau đới

Thang đo nó phải tùy theo thực tế mỗi gia đình cụ ei ^^
Tựu chung là vẫn bị mất hàng tháng

 

[phuongmit]

Rồi xong, mời GS tỷ thí với Mợ ZynZyn môn Nhộng rang lá chanh

Vòng 1: Chấm điểm qua ảnh.

Thôi cứ chia nhau cái giải phong cách, tầm này chấm điểm nấu ăn online thì ảo lắm mợ à

 

[ZynZyn]

Nóng nực như này, e cứ gọi là nhường GS phuongmit giải đặc biệt luôn

Rồi xong, mời GS tỷ thí với Mợ ZynZyn môn Nhộng rang lá chanh

Vòng 1: Chấm điểm qua ảnh.

 

[phuongmit]

Nóng nực như này, e cứ gọi là nhường GS phuongmit giải đặc biệt luôn

Em cũng xin tặng mợ Zyn giải đặc biệt plus theo đúng tinh thần của còm #433 thế cho nhanh chứ giờ còn đi mua nhộng về xong làm quy trình nữa thì mệt lắm

 

[Sứa.]

Nếu có kiếp sau , em sẽ kiên quyết lấy vợ người Bắc.
Nhìn cái bàn đồ ăn mà thèm.
Giờ thì thèm cái gì hay ăn hàng ngày đi nữa cũng chỉ Grab Food hân hạnh tài trợ, tốn tiền chịu không nổi.

Thế cụ sẽ trở thành 2 kiểu người:
- Câm điếc
- Nghĩa quân
Ko có thể khác đc

 

[phuongmit]

Thế cụ sẽ trở thành 2 kiểu người:
- Câm điếc
- Nghĩa quân
Ko có thể khác đc

Nên cô đọng là lấy vợ Bắc biết nấu cơm ngon và chịu nấu à mà có 02 yếu tố trên thì lấy vợ Nam cho đỡ dức đầu

 

[MuathuHN252]

Nên cô đọng là lấy vợ Bắc biết nấu cơm ngon và chịu nấu à mà có 02 yếu tố trên thì lấy vợ Nam cho đỡ dức đầu

Thế cụ sẽ trở thành 2 kiểu người:
- Câm điếc
- Nghĩa quân
Ko có thể khác đc

Thồi ở thế cho gái nó thèm ạ, lấy lgi

 

[Bang lang]

Em thấy lúc họ cắt tiết làm lông mới bẩn ạ.
Còn khi Mợ mua và yêu cầu xát muối, chanh, rửa dưới vòi nước là gà đã làm sạch lông đúng không ạ.

Bình thường em toàn ăn Ga công nghiệp phần má đùi, cánh vì bọn trẻ con e thích ăn mềm và nhiều thịt. Có lúc mua gà ta thì em sẽ mua tại cửa hàng mà mình cần người ta mới thịt. Em thấy họ làm nhanh và sạch. Thinh thoang em còn ngó nồi nước sôi xem có bẩn ko, hoặc có luvs em mua họ mới đun nước, có cửa hàng dung máy làm lông và có cửa hàng ko chuyên gà thì họ ngồi vặt, hàng nay khéo cả ngày chả bán được con nào vì họ chuyên thịt lợn. Vợ bán là chính, chồng lon ton sai vặt, khi nào ai mua gà thì ômg ấy thịt và đun nước, họ rửa mọi thứ dưới vòi nước có chậu rửa hẳn hoi nên em thấy sạch chả khác j em làm. Em đứng đấy còn xem họ có bóc mấy cái tật ở cổ, bóc mỏ, sát muối rồi buộc cánh..Tất nhiên về nhà em sẽ rửa qua chút cho yên tâm thôi. Nhưng lâu lắm rồi em ko băm thịit, thái thitt, chặt xương...Em cũng ko biết chặt gà cho đẹp, có lần nhà em có cỗ, em chặt xong đĩa còn nguyên vì chú em bảo to quá, ăn mang tiếng chết. Em cũng ko biết làm cá hay rút chỉ con Tôm nên em toàn phải nhờ họ làm. Nói chung em chỉ biết nấu thôi, khâu sơ chế em ko thích làm.

 

[Phỗng new]

Nếu có kiếp sau , em sẽ kiên quyết lấy vợ người Bắc.
Nhìn cái bàn đồ ăn mà thèm.
Giờ thì thèm cái gì hay ăn hàng ngày đi nữa cũng chỉ Grab Food hân hạnh tài trợ, tốn tiền chịu không nổi.

Đanh đá dức đầu điếc tai lắm cụ ơi, ham hố gì.