[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Ranfer

Xe buýt
Biển số
OF-26068
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
851
Động cơ
488,267 Mã lực
Nơi ở
Hà lội
Bt 3mc e ăn thì đơn giản, có hôm e lười chỉ nấu 1món mặn + canh rau. Còn vd đây là hôm ck về và vk ck em gái qua ăn cơm.
Em chỉ dc khoản nấu món gì cũng nấu dc, riêng khoản trình bày thì ko chú tâm bày biện lắm
20230409_180454.jpg
Em thấy mâm nhôm giờ hiếm! nhà các Cụ còn nhiều nhà dùng mâm ko? nhà em thẳng bếp ra bàn ăn, nếu có dùng khay bê vài món, nhưng không để trên mâm để ăn!
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,008
Động cơ
334,556 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em thấy mâm nhôm giờ hiếm! nhà các Cụ còn nhiều nhà dùng mâm ko? nhà em thẳng bếp ra bàn ăn, nếu có dùng khay bê vài món, nhưng không để trên mâm để ăn!
Nhà e vẫn dùng mâm nhôm ạ. Vì ko có bàn ăn
 

just for fun

Xe lăn
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
12,857
Động cơ
666,181 Mã lực
Ra bãi giữa sộng Hồng tắm cái cho mát xong lên làm chầu bia nhộng thì toẹt vời ạ :))
Oà, cháu bt ko ăn nhộng nhưng nếu là món nhộng chần Sông Hồng thì có lẽ cũng phải nghĩ lại. Quá trình chần nhộng ko biết có lâu và cần nhiều kỹ thuật ko :))
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,008
Động cơ
334,556 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Oà, cháu bt ko ăn nhộng nhưng nếu là món nhộng chần Sông Hồng thì có lẽ cũng phải nghĩ lại. Quá trình chần nhộng ko biết có lâu và cần nhiều kỹ thuật ko :))
Dạ, mời mợ chị gắp trước =))
Screenshot_20240810_071328_Chrome.jpg
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,008
Động cơ
334,556 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,934
Động cơ
105,976 Mã lực
Oà, cháu bt ko ăn nhộng nhưng nếu là món nhộng chần Sông Hồng thì có lẽ cũng phải nghĩ lại. Quá trình chần nhộng ko biết có lâu và cần nhiều kỹ thuật ko :))
Chắc phải điểu chỉnh quy trình tý mợ Yeuaibaygio nhỉ, :D
Chứ nhộng đó mà chần em sợ nhũn mất,
Thôi ta cứ để khô ráo nước xong vắt chanh là cũng tai tái rồi quất thẳng X_X >:D<
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,008
Động cơ
334,556 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Mang theo cả gai đi, nhể ốc bằng gai chanh là bá cháy.
Vâng. Hôm trước e về quê. Mang gà và mang cả rổ lá chanh này ra HN đấy ạ. Đang còn nhiều lắm. Mc nào ăn ớt e mang đi luôn nhé
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,080
Động cơ
341,145 Mã lực
Tuổi
30
Bác mới tập nấu phải không ? vậy thì làm vài tháng bác sẽ dần rút kinh nghiệm các khâu chuẩn bị sẽ ngắn hơn
NGÀY ĐẦU CHƯA QUEN, ĐƯỜNG CÀY ĐÂU ĐÃ THẲNG NGAY :))
Cứ từ từ bắt đầu các món dễ như luộc rau muống, rang/chần nhộng....rồi lên các món khó hơn. Nấu bếp cần nhất phải có tâm, đặt cả tâm hồn vào món ăn thì sẽ ngon thôi :>
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
8,835
Động cơ
209,256 Mã lực
Tuổi
50
NGÀY ĐẦU CHƯA QUEN, ĐƯỜNG CÀY ĐÂU ĐÃ THẲNG NGAY :))
Cứ từ từ bắt đầu các món dễ như luộc rau muống, rang/chần nhộng....rồi lên các món khó hơn. Nấu bếp cần nhất phải có tâm, đặt cả tâm hồn vào món ăn thì sẽ ngon thôi :>
Căng vậy ạ. Nhỡ có lúc không được ngon lắm lại thành ra tâm hồn bé ;))
 

Doubleqn

Xe tăng
Biển số
OF-692770
Ngày cấp bằng
28/7/19
Số km
1,048
Động cơ
105,989 Mã lực
Tuổi
46
Vậy ạ. Em rõ rồi.
Nhà em có nấu canh ngao với rau thì em hay cho tổ hợp các loại rau lắm: rau muống, rau ngót, rau khoai, rau dền, lá lốt, mướp hoặc lá hoa mướp, mỗi thứ ít thôi. Em thấy nấu kiểu tổng hợp các loại rau thì ngon. Em thường mua rau ngót, rau muống, và mướp thôi, chứ nhà em có 3,4 cây rau khoai, 3,4 cây lá lốt, 3,4 cây mùng tơi ;)) mỗi lần ăn em hái mỗi cây khoảng 3,4 lá :D mỗi lần nấu 1 bát tô canh (nấu nhiều nước ít rau)

Em cực thích ăn thịt bỏ một ít nghệ, nó thơm làm sao. Nhưng mà em nấu thế thì nhà em lại không ai ăn được, thành ra em sẽ phải thêm món :D
Đó là lý do vì sao em cứ phải chia ra món này em ăn được, món kia ox ăn được, món khác F11 ăn được, món khác nữa F12 ăn được
Nhà mợ có cây ớt không? hái thêm vài lá bỏ chung vào ăn thử xem thế nào, quê e nấu như vậy gọi là canh tập tàng
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
17,008
Động cơ
334,556 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nhà mợ có cây ớt không? hái thêm vài lá bỏ chung vào ăn thử xem thế nào, quê e nấu như vậy gọi là canh tập tàng
Lá ớt non, là cà chua non, lá tầm bóp non, lá mã đề non,...ôi đủ thứ lá ăn dc
 
Biển số
OF-811389
Ngày cấp bằng
23/4/22
Số km
504
Động cơ
51,581 Mã lực
Website
www.mocconghoa.com
Em thì hay rửa rau, sơ chế hoặc đứng cạnh chờ vợ sai.
Khi món đầu tiên ra mâm là 3 bố con bắt đầu chén.
Vợ em sẽ tiếp tục nấu và lên dần các món.

Nói chung là em số hưởng bé thì cơm mẹ lớn lên cơm vợ đều rất ngon.
Em gout 12 năm nay rồi
Hay nhỉ? nhà bác thật là CHỦ DÂN ( vợ vai dân)😍
Nhà em chả ai ăn trước khi chưa đủ người ngồi vào đúng vị trí
 

BDS68

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
27,390
Động cơ
5,141,099 Mã lực
Các món đơn giản xào sáo, hay nướng vi sóng thì không đáng bao lâu chứ nhiều món mất thời gian lắm. Cá kho, tôm rang thì thôi rồi, hay như em thấy để luộc một con gà và chặt lên đĩa nhanh nhất mất 90 phút (không kể thời gian mổ gà vì đa phần là chợ họ mổ sẵn về chỉ việc sát muối rửa sạch và cho vào nồi - ko tính đội làm cỗ) ~o)
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,934
Động cơ
105,976 Mã lực
Lễ thất tịch, ko có chè đậu đỏ, thôi em làm bát bún hải sản, cũng 7 con tôm đỏ lấp ló [-O< :D

B37145E7-A392-4FE0-94C5-D6292F34752E.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top