[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Binhyennoiay]

Ko, em lại ko ăn sống, và ko ăn với cháo. Hành tăm cho cháo e thích hành lá ấy

Đập sống xong múc cháo phủ lên giải cảm tốt lắm em ạ. Hành lá vẫn có.

 

[Sứa.]

Mợ sợ em nuốt chén chứ gì
Chén to em chả nuốt

Nuốt chén thì mới xh trường hợp rất đặc biệt nhỉ Phỗng new

 

[Sứa.]

Đêm lao động cật lực xong sáng húp 2 tứng đều như vắt chanh thế này cũng rất j và này nọ đấy cụ nhé

Thợ cày ăn xong mới làm cháu nhá

 

[Nhimtiu]

Đêm lao động cật lực xong sáng húp 2 tứng đều như vắt chanh thế này cũng rất j và này nọ đấy cụ nhé

Em tưởng cụ sứa làm việc dưới hầm lò thì chỉ làm ban ngày ban mặt thôi chứ mợ nhể?

 

[Phỗng new]

Nuốt chén thì mới xh trường hợp rất đặc biệt nhỉ Phỗng new

Thù dai phết Nuốt chén + ignore thì phải
Lão lđ xong uống nc chanh à, ko thấy bắt lỗi chính tả nhể?

 

[Ba Ngơ]

Em mời cụ Ba Ngơ và các cụ mợ ăn sáng cùng em.

Bún măng vịt, mọc, tiết. bát này khả năng địa điểm ở mạn phía trong. Vì đầu tháng cộng bún sợi to, người bắc ít ăn hơn người nam

 

[Ba Ngơ]

Toàn những gương mặt quen, trong đó có người nhắn tin 10 năm mới trả lời

Toàn đội hai tạ thóc nhờ

 

[juve99]

Một trong những lý do em thích rau lang luộc hơn rau muống là em thích ăn nó mềm mà ko cần luộc quá lâu. Đúng là nhìn có vẻ nhũn nhưng em lại thích. Mà em ăn rau chỉ ăn lá thôi, Nên em nhặt rau chỉ ăn đúng phần ngọn non nhất. . Nhiều lúc ăn rau muống/ rau lang ngoài hàng là em bỏ lại cuộng vi em chỉ ăn phần ngọn nên em ngại ăn rau do phải nhặt lại khi ăn


Cụ thật tinh mắt, nhũn mà vẫn xanh chứ ko nồng thì là trình luộc rau cao đúng ko cụ?

Ăn mền dễ ăn, tốt cho dạ dày, bác Ba Ngơ ko hiểu về y học nên mới chê e luộc rau bét nhè đó

 

[Ba Ngơ]

Quê cháu giờ vẫn ăn rau muống luộc chấm tương ạ. Mà kể họ cũng tài, món gì cũng ăn với tương được: rau muống luộc chấm tương, rau muống nấu canh với tương, rau lang nấu canh với tương, mướp nấu canh với tương, cá kho tương...

Thực ra khi ăn quen cộng với thích thì ăn gì cũng phải có mùi tương nó mới ăn được đó bác.

 

[juve99]

Em rất muốn Vodka cụ lâu lắm rồi vì dạo này cụ nói j cũng đúng và thấu hiểu lòng người. Nhưng Vodka cho cụ mất nhiều mã lực hơn người khác nên em thôi.

À cụ đó đợt này cũng chín chắn điềm đạm hơn nhiều rồi. K như bác gì đó đâu

 

[Sứa.]

Em biết nhiều vùng vẫn làm, và để chấm rau thì chính là tương bác kể trên đó. Chứ tương bần chấm nó không hợp bằng.

Tương Nam Đàn chấm là chuẩn, quê cậu có ăn đấy nhưng nhà cậu không ăn nên không biết thôi. Trước tớ với lão Phá, lão Gà, anh Châu vào nhà thầy cúng nhà giáp làng cậu, họ còn làm tương ăn hàng ngày.

Khác nhau đấy, tương Bần xay đỗ tương nát ra chấm rau ko ngon thế nên mới có câu " Nát như tương Bần"
Tương quê Bác đỗ xay vỡ đôi ăn thật vị hơn, chấm với thịt Me Nam Nghĩa kẹp với chuối xanh và rau ngổ thì càng chuẩn

 

[Sứa.]

Đập sống xong múc cháo phủ lên giải cảm tốt lắm em ạ. Hành lá vẫn có.

Giã hành tăm sống, phủ lên đôi lòng đỏ trứng gà so rồi chan cháo nóng lên, rắc tiếp tía tô thái chỉ nữa xong trộn đèu húp thì mồ hôi túa ra xong ng nhẹ bẫng như lên đàng

 

[juve99]

Thực ra khi ăn quen cộng với thích thì ăn gì cũng phải có mùi tương nó mới ăn được đó bác.

Đợt e làm cn ở Samsung, YP BN, thấy dân ở đó nấu ăn đa số món gì cũng cho tương. Lúc đầu chưa quen thấy lạ ăn quen thấy ngon, nhất là cá mương bắt dưới mương kho tương ngon thế

 

[Đào Tử Thi]

Giống zai nhà em thế, nhưng nó còn xả nước đầy chậu rửa bát rồi thả rau vào cơ

Hỗn nào, nó là nó thế nào, phải gọi nó là cột nhà

 

[DaDieuchienxu]

Em cũng thích bánh chưng, nếu quay trở lại thời gian khoảng 15 năm trước thì một mình em ăn hết bay nửa cái bánh chưng ăn vs nước mắm ớt tiêu và hành muối. Còn nếu là món khoái khẩu là bánh chưng dầm ra rán mỏng thì em với giai nhà em đứng rán, lật từng mặt rồi bóc miếng vỏ giòn chấm mắm ớt tiêu thật cay thì một cái đi sạch sẽ

Nhưng giờ em nhịn miệng rồi, thèm lắm cũng chỉ ăn 1/4 cái thôi.

Bánh chưng ăn vs dưa hành muối thì đúng bài rồi, nhưng kèm vs nước mắm ớt tiêu thì mình chưa từng thử, vì người làm bánh đã nêm nếm độ mặn vừa đủ cho cả vỏ & nhân bánh.
Có lẽ mợ ăn hơi mặn chăng.
Riêng về món bánh chưng rán thì hồi nhỏ có ăn, nhưng sau này mình kiên quyết ko ăn nữa, vì nó làm lệch đi mùi vị của bánh, hơn nữa lại rất khó tiêu & mau ngán.

 

[Dancingwiththewind]

Món này ăn vào thời tiết hanh hanh như hôm nay là chuẩn bài em nhỉ. Hóng ảnh bữa trưa hị hị

Ôi chén xong rồi ạ. Con em thái thịt xấu quá em không dám khoe. hết sạch 3 miếng thịt đó ạ

 

[Tiểungưnhi88]

Trâu hoặc dê kèm rau lang nhúng mẻ ạ.
Rau lang xào mẻ cũng ngon.

em đọc hơi nhanh, cụ thông cảm, nhưng tương nhiều ng

Quê cháu giờ vẫn ăn rau muống luộc chấm tương ạ. Mà kể họ cũng tài, món gì cũng ăn với tương được: rau muống luộc chấm tương, rau muống nấu canh với tương, rau lang nấu canh với tương, mướp nấu canh với tương, cá kho tương...

Chưa thấy cụ kể món cà pháo dầm tương, lội mương bắt cua nấu bát canh mùng tơi.

 

[juve99]

Hỗn nào, nó là nó thế nào, phải gọi nó là cột nhà

Lâu lắm mới thấy đào Công tử

 

[Ba Ngơ]

Khác nhau đấy, tương Bần xay đỗ tương nát ra chấm rau ko ngon thế nên mới có câu " Nát như tương Bần"
Tương quê Bác đỗ xay vỡ đôi ăn thật vị hơn, chấm với thịt Me Nam Nghĩa kẹp với chuối xanh và rau ngổ thì càng chuẩn

Nếu không có thịt me Nam Đàn thì thịt ba chỉ, chuối, ngổ quấn rau chấm cũng ngon nhá

 

[Ba Ngơ]

Đợt e làm cn ở Samsung, YP BN, thấy dân ở đó nấu ăn đa số món gì cũng cho tương. Lúc đầu chưa quen thấy lạ ăn quen thấy ngon, nhất là cá mương bắt dưới mương kho tương ngon thế

Cá mương, cá nẹp, cá diếc kho tương là đúng bài rồi