[Funland] 99% các quán vịt cỏ Vân Đình không phải là vịt cỏ

redflame

Xe tăng
Biển số
OF-195719
Ngày cấp bằng
26/5/13
Số km
1,808
Động cơ
343,211 Mã lực
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44

mrthanhbeo

Xe hơi
Biển số
OF-599387
Ngày cấp bằng
16/11/18
Số km
189
Động cơ
128,483 Mã lực
Vậy mà e cứ nghĩ là vịt cỏ trước giờ
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,168
Động cơ
161,073 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Vịt trời nuôi bán ngoài chợ , chỉ có bộ lông là giống vịt trời. Thịt ăn còn thua cả vịt cỏ . Vừa nhão, lắm mỡ, vừa hôi rình.
Thấy cụ bẩu một con vịt trời đánh được 6 bát tiết canh, em tưởng cụ mới bẫy được loài vịt trời mới:))
Một con vịt trời xịn , khoảng cân hai, cân ba, loại đánh bẫy được,cụ cắt tiết kiểu gì cũng chỉ ra một thìa cà phê , cỡ 50 ml thôi . Thịt nó hấp lên, ăn thơm dịu mùi cỏ cây rất khó tả.
He he, em là thằng cũng mò mẫm vào khá nhiều trang trại nuôi vịt trời rồi cụ ạ. Thường vịt bán ở chợ là còn non chưa đủ tuổi xuất chuồng. Cụ cứ hỏi mua con đầu xanh mà ko cẩn thận nó bay mất xem chất lượng thịt nó thế nào. Còn vịt tự nhiên giờ bói đâu ra cụ ơi ;)
 
Chỉnh sửa cuối:

Láu

Xe điện
Biển số
OF-88423
Ngày cấp bằng
14/3/11
Số km
4,954
Động cơ
447,113 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bà già vợ e cứ làm vịt là gọi cả nhà e sang, bà làm rất ngon, chỉ 1 món luộc và 1 món nấu măng, thêm bát nước mắm pha chút đường với tỏi ớt, ngon tuyệt cú mèo
 

thinhduybao

Xe điện
Biển số
OF-80171
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
2,774
Động cơ
439,374 Mã lực
Nơi ở
hoa thanh quế
He he, em là thằng cũng mò mẫm vào khá nhiều trang trại nuôi vịt trời rồi cụ ạ. Thường vịt bán ở chợ là còn non chưa đủ tuổi suất chuồng. Cụ cứ hỏi mua con đầu xanh mà ko cẩn thận nó bay mất xem chất lượng thịt nó thế nào. Còn vịt tự nhiên giờ bói đâu ra cụ ơi ;)
Vịt nuôi mà chưa đủ tuổi xuất chuồng đã bán thì lỗ à cụ ?
Vịt trời thiên nhiên thì tất nhiên là em đã chén nhiều nên mới dám chém với cụ :))
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Vịt nuôi mà chưa đủ tuổi xuất chuồng đã bán thì lỗ à cụ ?
Vịt trời thiên nhiên thì tất nhiên là em đã chén nhiều nên mới dám chém với cụ :))
Ý cụ ấy nói là vịt chưa chéo cánh đã bán vì nuôi lúc này khá chậm lớn cụ ạ!
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,168
Động cơ
161,073 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Vịt nuôi mà chưa đủ tuổi xuất chuồng đã bán thì lỗ à cụ ?
Vịt trời thiên nhiên thì tất nhiên là em đã chén nhiều nên mới dám chém với cụ :))
Cụ ơi lẽ ra phải 6-8 tháng mới xuất bán, vậy mà họ chỉ nuôi 3-4 tháng thôi cụ. Vịt trời tự nhiên thì khoảng 800gram mà cụ bảo đc 1 chén tiết thì khả năng chích chưa ra hết :P
 

thinhduybao

Xe điện
Biển số
OF-80171
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
2,774
Động cơ
439,374 Mã lực
Nơi ở
hoa thanh quế
Cụ ơi lẽ ra phải 6-8 tháng mới xuất bán, vậy mà họ chỉ nuôi 3-4 tháng thôi cụ. Vịt trời tự nhiên thì khoảng 800gram mà cụ bảo đc 1 chén tiết thì khả năng chích chưa ra hết :P
Em cũng nghiện món tiết canh vịt giống cụ, nên cắt tiết cũng được :)
Loại 8 lạng như cụ nói có thể là vịt chưa trưởng thành, vẫn sống hoang dã ở các đầm lầy không canh tác được, hoặc là con két .
Vịt di cư , thường về Việt nam khoảng tháng 10, tháng 11 âm. Khoảng cân hai, cân ba.
Bọn em vẫn được chén ạ , cắt kiểu gì cũng được 1thìa tiết thôi cụ ơi !
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,168
Động cơ
161,073 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em cũng nghiện món tiết canh vịt giống cụ, nên cắt tiết cũng được :)
Loại 8 lạng như cụ nói có thể là vịt chưa trưởng thành, vẫn sống hoang dã ở các đầm lầy không canh tác được, hoặc là con két .
Vịt di cư , thường về Việt nam khoảng tháng 10, tháng 11 âm. Khoảng cân hai, cân ba.
Bọn em vẫn được chén ạ , cắt kiểu gì cũng được 1thìa tiết thôi cụ ơi !
Hôm nào có cụ ới em nhé :P
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,165
Động cơ
635,255 Mã lực
Em cũng nghiện món tiết canh vịt giống cụ, nên cắt tiết cũng được :)
Loại 8 lạng như cụ nói có thể là vịt chưa trưởng thành, vẫn sống hoang dã ở các đầm lầy không canh tác được, hoặc là con két .
Vịt di cư , thường về Việt nam khoảng tháng 10, tháng 11 âm. Khoảng cân hai, cân ba.
Bọn em vẫn được chén ạ , cắt kiểu gì cũng được 1thìa tiết thôi cụ ơi !
Cu em hn nó cắt cánh, hãm nc mắm hơi thâm, đc cái đông kít. Thật vs cụ e chỉ biết ăn, làm thì chịu luôn.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,168
Động cơ
161,073 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Vịt cỏ luộc là ngon nhất cụ ạ, thơm và ngọt thịt
Em thích thịt vịt, mềm, mọng, béo, ngọt, làm đc nhiều món ngon, như gỏi vịt, vịt luộc, xáo măng, om sen dừa nấm, om sấu, nấu giả cầy, quay.... :-ss
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,165
Động cơ
635,255 Mã lực
Bà già vợ e cứ làm vịt là gọi cả nhà e sang, bà làm rất ngon, chỉ 1 món luộc và 1 món nấu măng, thêm bát nước mắm pha chút đường với tỏi ớt, ngon tuyệt cú mèo
Ma di tỏi chứ anh láu ơi:)
 

thinhduybao

Xe điện
Biển số
OF-80171
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
2,774
Động cơ
439,374 Mã lực
Nơi ở
hoa thanh quế
Cu em hn nó cắt cánh, hãm nc mắm hơi thâm, đc cái đông kít. Thật vs cụ e chỉ biết ăn, làm thì chịu luôn.
Hãm tiết cũng không khó cụ ạ. Quan trọng là quen tay.
Hãm bột điện giải , hãm nước mắm ngon thì an toàn. Chắc chắn có đồ nhắm:))
Hãm khế thì tiết đông cứng, xâu lạt mang đi được, màu tiết đỏ tươi rất đẹp. Nhưng xác suất nhịn cũng cao ợ :))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,168
Động cơ
161,073 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Hãm tiết cũng không khó cụ ạ. Quan trọng là quen tay.
Hãm bột điện giải , hãm nước mắm ngon thì an toàn. Chắc chắn có đồ nhắm:))
Hãm khế thì tiết đông cứng, xâu lạt mang đi được, màu tiết đỏ tươi rất đẹp. Nhưng xác suất nhịn cũng cao ợ :))
Trong các món ăn sống thường ăn kèm giềng tươi, trong món tít canh em cũng dùng nước giềng.
Cắt nách tiết đẹp nhất vì đỏ tươi. Cắt gáy đc nhiều nhưng thâm hơn chút. :D
Món thạch này cứ thắp nhang tỉnh lão Đào Tử Thi vào là ối chuyện hay :P
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,165
Động cơ
635,255 Mã lực
Hãm tiết cũng không khó cụ ạ. Quan trọng là quen tay.
Hãm bột điện giải , hãm nước mắm ngon thì an toàn. Chắc chắn có đồ nhắm:))
Hãm khế thì tiết đông cứng, xâu lạt mang đi được, màu tiết đỏ tươi rất đẹp. Nhưng xác suất nhịn cũng cao ợ :))
Hãm cái thuốc chống đi ỉa thì e chửa ăn bao h, truyền thống là muối ttắng vs nc nắm chất.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top