[Funland] 99% các quán vịt cỏ Vân Đình không phải là vịt cỏ

[S320]

Cụ quê ở đâu mà thảm thế ạ? Inbox em thông tin chi tiết xem sao biết đâu lại có đề tài mới để viết! Cảm ơn cụ!

Em phú xuyên cụ ợ. Cuu về Hồng Minh Mà xem? Lợn chết dân bán chạy giá 25 đầy. Thương lái mổ bán đi đâu thì chịu chả ai biết. Nhà nước thì mua 80% giá 38 nhưng đợi mãi chả ai còn tin vào ông H2O nữa.
Dập dịch vào mắt !!!!!!!!
Còn con vịt đẻ thì trứng rẻ 1,1k/quả hơn tháng nay rồi. Nông dân mình phụ thuộc quá nhiều vào TRUNG QUỐC. Nó nhập trứng nhập vịt thì giá cao. Đóng cửa cái là về máng lợn hết!!!!!!!!

 

[hai.tranhr]

Ôi.. nhìn đĩa thịt mà bụng em cồn cào.

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Em phú xuyên cụ ợ. Cuu về Hồng Minh Mà xem? Lợn chết dân bán chạy giá 25 đầy. Thương lái mổ bán đi đâu thì chịu chả ai biết. Nhà nước thì mua 80% giá 38 nhưng đợi mãi chả ai còn tin vào ông H2O nữa.
Dập dịch vào mắt !!!!!!!!
Còn con vịt đẻ thì trứng rẻ 1,1k/quả hơn tháng nay rồi. Nông dân mình phụ thuộc quá nhiều vào TRUNG QUỐC. Nó nhập trứng nhập vịt thì giá cao. Đóng cửa cái là về máng lợn hết!!!!!!!!

Cụ đang sống ở quê hay ở đâu mà rõ thế ạ?

 

[HUNGBDA79]

Vịt cỏ mà chăn kiểu đuổi đồng, chỉ cho ăn bổ sung thêm thóc thì thịt thơm và ngọt miễn chê, khác hẳn mùi hôi hôi, oi oi của vịt lai chăn bằng cám công nghiệp!

Vít suối đây bác! Chỉ ăn ốc, nửa tháng lang thang ở suối, thi thoảng mới về nhà, e mua của dân bản 50k/1kg.

 

[VCHDHN]

Các cụ 5,6, 7 x chắc còn nhớ hồi bé mỗi lần nhà "cải thiện " con vịt là tranh nhau xí bộ lông, để ngoài cửa ngồi canh chừng vài phút là bán được cho hàng lông gà lông vịt. Một con vịt cả nhà ăn chứ đâu như b giờ 2 người 1 con, đẫy mồm.

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Vít suối đây bác! Chỉ ăn ốc, nửa tháng lang thang ở suối, thi thoảng mới về nhà, e mua của dân bản 50k/1kg.

Em quê vịt cỏ Vân Đình nhưng ăn vịt suối Tân Sơn, Phú Thọ vẫn thấy ngon nhất!

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Các cụ 5,6, 7 x chắc còn nhớ hồi bé mỗi lần nhà "cải thiện " con vịt là tranh nhau xí bộ lông, để ngoài cửa ngồi canh chừng vài phút là bán được cho hàng lông gà lông vịt. Một con vịt cả nhà ăn chứ đâu như b giờ 2 người 1 con, đẫy mồm.

Một thời đói kém, thèm từ miếng thịt gà rù, tranh từ lông vịt, dép nhựa rách tranh đi cụ nhỉ?

 

[puredoll]

Giờ ít nuôi vịt cỏ vì k kinh tế Cụ ạ. Vịt lai tầm 2kg ăn là ngon, nếu để quay thì làm con 2.6-3.2 kg

 

[hóng với]

Má lão thớt ác ghê. Mở cái thớt đến hãm. Làm cháu thèm tiết canh vịt quá đi thôi.
Chả nhẽ vang cho phát.
Đùa tí ai lại thế nhẩy

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Má lão thớt ác ghê. Mở cái thớt đến hãm. Làm cháu thèm tiết canh vịt quá đi thôi.
Chả nhẽ vang cho phát.
Đùa tí ai lại thế nhẩy

Em thì tuy dân Vân Đình xịn, xưa cũng biết chăn vịt, nấu cháu vịt, hãm tiết canh nhưng cỡ 10 năm nay không còn dám ăn nữa vì ngại vấn đề giun sán cụ ạ!

 

[One-77]

Một món ăn ngon, dễ ăn, ít người kiêng

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Một món ăn ngon, dễ ăn, ít người kiêng

Nhưng dường như dân Hà Nội không mấy người thích lắm, vì nhà em mời về chơi, đãi, trừ vịt nướng còn đâu xáo hay luộc không hay gắp vì họ bảo hơi có mùi. Tuy nhiên vịt mà không mùi thì không phải là vịt nữa rồi!

 

[One-77]

Nhưng dường như dân Hà Nội không mấy người thích lắm, vì nhà em mời về chơi, đãi, trừ vịt nướng còn đâu xáo hay luộc không hay gắp vì họ bảo hơi có mùi. Tuy nhiên vịt mà không mùi thì không phải là vịt nữa rồi!

Xáo hay luộc mà để hết không còn tẹo mùi nào thì cần phải có lá na thái dăm, kiểu như thịt gà lá chanh cụ ạ.

 

[Ant man]

Các cụ chuẩn. Vịt cỏ nhiều xương, thịt mỏng, ăn cũng ngọt thịt nhưng được tí tẹo.

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Xáo hay luộc mà để hết không còn tẹo mùi nào thì cần phải có lá na thái dăm, kiểu như thịt gà lá chanh cụ ạ.

Kinh nghiệm hay, xưa nhà thằng bạn luộc ngan cũng toàn cho lá na vào cụ ạ!

 

[TUẤN TMT]

Cỏ ở đâu mà có nhiều để vịt ăn??? Giờ Vân Đình cũng toàn bụi chứ lấy đâu cỏ đâu mà Vịt cỏ

 

[mocmit]

Không liên quan lắm nhưng bây giờ em không thấy quán nào bán ngan gié nhỉ. Ăn ngan bây giờ toàn loại con to, thịt dày mà không thơm như ngan gié.

 

[Xe bo 4 banh]

Quê em có vịt Cổ lũng ( Bá thước , Thanh hoá ) cũng nổi tiếng ngon.
Em đánh giá ngon hơn cả vịt trời ( trời xịn, không phải loại nuôi) vì đánh được cả tiết canh.
Vịt trời cắt được mấy giọt tiết, không đủ đánh một bát tiết canh.

Cụ nhầm rồi, hàng quán nó đánh cho cụ ít thôi. Em làm 1 chú vịt trời phải đc 6 bát nhé

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Không liên quan lắm nhưng bây giờ em không thấy quán nào bán ngan gié nhỉ. Ăn ngan bây giờ toàn loại con to, thịt dày mà không thơm như ngan gié.

Ngan gié nuôi sểnh cái là bay lên mái nhà, mất hút thì ai còn nuôi cụ?

 

[PhoanSL1]

Nhìn đĩa vịt ngon thật.