Edinburg, một buổi chiều thâm nghiêm nhưng không hề tĩnh lặng.
Mưa bắt đầu lặng lẽ rơi trên con phố cổ kính, mang thêm một chút sương khói phủ lên những bức tường đá xưa cũ của Tòa lâu đài nổi tiếng chuyện ma. Tiếng kèn hơi vẫn văng vẳng tạo cảm giác kích thích đến lạ lùng.
Du khách dừng bước bên một Tòa nhà cổ, đã trầm lặng đứng im nơi đây đã mấy trăm năm. Và bên trong những ô cửa sổ vuông vức, bí ẩn là cả một thế giới Single Malts bao la hiện ra, nó hấp dẫn đến nỗi, nếu có đủ thời gian, du khách sẽ nán lại đó ít nhất vài ngày.
Du khách chẳng cầm lòng trước một Menu hấp dẫn. Những dòng đầu tiên được ưu tiên lựa chọn, hẳn nhiên phải có Ardbeg và Talisker.
Giữa lòng Edinburg phồn hoa và đắt đỏ, giá các dram hấp dẫn này rẻ đến không ngời. Tất cả các dram đều được đong chuẩn - 25ml.