Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

Ngonghinh

Xe tăng
Biển số
OF-52438
Ngày cấp bằng
8/12/09
Số km
1,979
Động cơ
570,262 Mã lực
Ngày mới nhà cháu vào Nhà NN chúc các cụ các mợ có một ngày mới đầy tốt lành với nhiều niềm vui ạ.
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
19,967
Động cơ
1,873,699 Mã lực
Kho cá thì có đủ kiểu, kho riềng, kho củ cải khô, kho chuối, kho sung, kho măng, kho cá làng Vũ Đại. Nhưng kho tương thì là một dạng cá kho đặc trưng của đồng bằng Bắc Bộ đấy!
À kho tương thì rán qua cá nhé ;)
Nhà em kho cá thấy bà nội nhà em chỉ một cách duy nhất cho các loại cá là dùng nồi dày, vài ba miếng thịt mỡ xếp đáy, cho nước vào đun cạn, sau đó cho tương (kiểu tương Bần mà bà tự làm) vào đun cạn, lại thêm tương lại đun cạn. Cứ thế 3-4 lần. Mà cứ khi nào có món đó em chén ít nhất 3 bát cơm.
Ngày xưa thì bà còn ủ trấu nhưng giờ không làm được kiểu đó :)
Ngày xưa có cá ko kho tương thì cũng chả có cái gì tiện mà lại ngon hơn.
Nhưng em ngày xưa bố mẹ thoát ly nên cũng chỉ về quê mới được ăn tương.
Em nhớ ngày em còn rất bé, về quê được ăn cá kho tương. Cá là cá diếc, cá rô, đôi khi là cá mương, cá quất, cá ngạnh hoặc cá lăng (bác em có thuyền đánh cá trên sông Hồng), kho trong niêu đất vùi rơm, cá hình như làm sạch xong cho vào kho luôn, ủ rơm cho đến khi nào cạn nước, cá hơi sém cạnh và xương nục hết ra thì thôi.
Giờ em cũng ko còn nhớ hương vị của nó nhưng nhớ là ăn với cơm trắng rất ngon (cũng vì em toàn ăn gạo đỏ là chính).
Nghĩ đến lại ứa nước miếng.
Nhà e ko có, để em kiếm vại.
Kho cá mí thịt ba chỉ thì mami e hay kho, cả xương nữa cơ. Nhưng vị nó khác với cái món Chã dạy e làm :))
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,433
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
  • Vodka
Reactions: VNV

thichduthu2011

Máy Bay
Biển số
OF-126262
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
49,630
Động cơ
803,127 Mã lực
Em thích món cá kho măng bởi vì em thích ăn măng ;))

Ngồi như này 8->
;))
haha bận mần thơ an ủi Roses chứ quên "cụ" pinsu90 dồi :))

Phàm là người thường rất lê thê
Bảo buông ngay nhưng cố lề mề
Ngoài mặt cười trong tim đẫm lệ
Bỏ dễ dàng thì đâu phải đam mê

Sắp xa rồi nhung nhớ tái tê
Tiếc phút giây ân ái cận kề
Lòng tự nhủ rằng ai cũng thế
Hiến dâng đời chứ nào có dâm dê

Khi thật lòng yêu đến u mê
Bước chân đi quên cả lối về
Tai điếc đặc dù chưa tàn phế
Mặc sự đời hai tiếng khen chê

Vẫn mong chờ nên nói để hả hê
Tưởng nhẹ tênh nhưng quá nặng nề
Vẫn thấu hiểu là không hề dễ
Gởi ngôn tình theo gió tỉ tê

Muốn nhẹ lòng hãy tiếp tục cà kê
Người khuyên can ta nói ngoài lề
Cứ vùng vẫy đến khi kiệt quệ
Hết sức rồi thì ắt hẳn tung hê ... :))
 

Roses

Xe điện
Biển số
OF-44455
Ngày cấp bằng
25/8/09
Số km
4,844
Động cơ
508,502 Mã lực
haha bận mần thơ an ủi Roses chứ quên "cụ" pinsu90 dồi :))

Phàm là người thường rất lê thê
Bảo buông ngay nhưng cố lề mề
Ngoài mặt cười trong tim đẫm lệ
Bỏ dễ dàng thì đâu phải đam mê

Sắp xa rồi nhung nhớ tái tê
Tiếc phút giây ân ái cận kề
Lòng tự nhủ rằng ai cũng thế
Hiến dâng đời chứ nào có dâm dê

Khi thật lòng yêu đến u mê
Bước chân đi quên cả lối về
Tai điếc đặc dù chưa tàn phế
Mặc sự đời hai tiếng khen chê

Vẫn mong chờ nên nói để hả hê
Tưởng nhẹ tênh nhưng quá nặng nề
Vẫn thấu hiểu là không hề dễ
Gởi ngôn tình theo gió tỉ tê

Muốn nhẹ lòng hãy tiếp tục cà kê
Người khuyên can ta nói ngoài lề
Cứ vùng vẫy đến khi kiệt quệ
Hết sức rồi thì ắt hẳn tung hê ... :))
E có gì đâu mà an ủi nè :)) e lại vào nức nở vại :P
 

Phuco2007

Xe lăn
Biển số
OF-408915
Ngày cấp bằng
7/3/16
Số km
13,297
Động cơ
836,328 Mã lực
Nhà Nức Nở xem có Cụ, Mợ nào đi được thì cố gắng bố trí đi giao lưu nhé!
Tks Chã, Xóm lá chúng E rất mong muốn giao lưu cùng mọi người bên NN. Vì vậy, mời mọi người đăng ký tham gia để chúng E bố trí đón tiếp được thuận tiện :-bd
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,433
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
haha bận mần thơ an ủi Roses chứ quên "cụ" pinsu90 dồi :))

Phàm là người thường rất lê thê
Bảo buông ngay nhưng cố lề mề
Ngoài mặt cười trong tim đẫm lệ
Bỏ dễ dàng thì đâu phải đam mê

Sắp xa rồi nhung nhớ tái tê
Tiếc phút giây ân ái cận kề
Lòng tự nhủ rằng ai cũng thế
Hiến dâng đời chứ nào có dâm dê

Khi thật lòng yêu đến u mê
Bước chân đi quên cả lối về
Tai điếc đặc dù chưa tàn phế
Mặc sự đời hai tiếng khen chê

Vẫn mong chờ nên nói để hả hê
Tưởng nhẹ tênh nhưng quá nặng nề
Vẫn thấu hiểu là không hề dễ
Gởi ngôn tình theo gió tỉ tê

Muốn nhẹ lòng hãy tiếp tục cà kê
Người khuyên can ta nói ngoài lề
Cứ vùng vẫy đến khi kiệt quệ
Hết sức rồi thì ắt hẳn tung hê ... :))
E có gì đâu mà an ủi nè :)) e lại vào nức nở vại :P
Mắc cỡ quá xin xoá thớt à? Ai cũng có lúc mềm lòng mà :))

Buồn ghê ghớm!
mai em lập thớt Níu ba chấm
 
  • Vodka
Reactions: VNV

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,747
Động cơ
43,057 Mã lực
Em vào chúc cụ mợ ngày mới vui vẻ!>:D<
PS: Nắng đông qua cửa \:D/


 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,433
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
  • Vodka
Reactions: VNV

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
24,984
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
24,984
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Nhà em kho cá thấy bà nội nhà em chỉ một cách duy nhất cho các loại cá là dùng nồi dày, vài ba miếng thịt mỡ xếp đáy, cho nước vào đun cạn, sau đó cho tương (kiểu tương Bần mà bà tự làm) vào đun cạn, lại thêm tương lại đun cạn. Cứ thế 3-4 lần. Mà cứ khi nào có món đó em chén ít nhất 3 bát cơm.
Ngày xưa thì bà còn ủ trấu nhưng giờ không làm được kiểu đó :)
Cá kho cũng dư thịt chó, càng nhiều lửa càng ngon lão ợ:))
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
19,967
Động cơ
1,873,699 Mã lực
Cá kho cũng dư thịt chó, càng nhiều lửa càng ngon lão ợ:))
Vâng. Em thấy bà nhà em có mỗi kiểu kho đó thôi. Từ đòng đong, cân cấn, cá diếc, cá rô, cá trôi, cá trê, cá trắm cỏ, trắm đen, cá chép.... mà ăn tốn cơm lắm.
Cá chuối thì em không thấy kho bao giờ :(
Chạch thì cũng kiểu kho đó mà có thêm lá gừng thái nhỏ lót nồi kèm vài ba lát mỡ.
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,747
Động cơ
43,057 Mã lực
Cơ bản là giờ em không phải là nàng thơ nữa, chứ Buông hay Níu thì cũng vẫn là iu mà Roses nhỉ ;))

Thôi dỗi rồi, em ngồi xem nắng Huế, mai em đi vào vùng 1 độ rồi
Mợ vào đây nào >:D<
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top