Bánh dài ngon hơn vuông mà cụ , bánh vuông cúng đẹp thôiNhà cụ cũng gói bánh chưng dài à, em cũng thích bánh chưng dài nên mỗi lần làm cũng gói mấy cái.
Bánh dài ngon hơn vuông mà cụ , bánh vuông cúng đẹp thôiNhà cụ cũng gói bánh chưng dài à, em cũng thích bánh chưng dài nên mỗi lần làm cũng gói mấy cái.
Chuẩn bị vớt ra cụ ạCụ để bánh cạn nước thế, hay đang chờ nguội vớt vậy ạ.
Mưa gió cụ ạ. Nay lạnh ghê cơCanh nồi bánh chưng phải đúng thời tiết lạnh dư lày mới ấn tượng khó quên, chứ nóng như mấy hôm trước thì độ hào hứng giảm đi cả nửa.
Thế nhà cụ gói bán rồiĂn thua gì mợ. Năm nào có nhu cầu gói nhiều nhà em ra đồng luộc
Thời đói kém thì cái gì ăn được thấy là thèm, chả cứ bánh chưngGiờ chẳng thèm bánh chưng như ngày xưa nữa cụ nhỉ
Cụ về quê trước tết là có nồi bánh chưng ngay2 năm trc covid bác bv chỗ em trực đêm cũng làm 1 nồi, em ngồi củi lửa 1 lúc nhưng nó k còn cảm xúc như xưa nữa. Nhớ
Nhà cháu luộc bánh hôm qua vẫn có chậu nước để trên (vung nồi úp vào chậu) đấy cụ, vừa làm ngập bánh vừa làm nước nóng sẵn để đổ vào khi nước trong nồi vơi điXưa các cụ luộc phải chậu/xoong nc đặt trên để bánh luôn ngập trong nc và bên cạnh bếp cũng có nồi nc nóng để chế thêm khi cạn nc nữa cơ. Sao mấy Cụ luộc đều k bỏ đi nhỉ, k sợ bánh bị hấy à
Vâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ.Mưa gió cụ ạ. Nay lạnh ghê cơ
Hàng năm nhà cháu để 1 sào ruộng để cấy lúa nếp hoa vàng để dùng dịp; giỗ, tết, xôi.. trong năm. 1 sào khoảng 60-70kg lúa nếp ngon.Quê cháu tuỳ năm, có năm cấy hái trong tết có năm phải ra ngoài tết.
Có bánh chưng rán ăn trước khi đi học là mơ ước của cháu hồi ấy. Bánh chưng chỉ rán khi bị cứng hoặc có dấu hiệu mốc thôi
Tết đến trông nồi bánh cũng có cái hay cụ nhỉEm cũng trông bánh đêm qua, nhưng giờ già rồi đau lưng quá, năm nay gia đình mấy đứa em f0 hết nên mỗi mình gia đình em lọ mọ với ông bà
Hahaha. Trông nồi bánh xong mà mặt nứt nẻ luôn cụ ạ. Chứ nằm dưới bếp ngủ thì lạnh lắmVâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ.
Nhà cháu hiếm khi bánh bị mốc lắm (thường ăn hết trước khi mốc)Hàng năm nhà cháu để 1 sào ruộng để cấy lúa nếp hoa vàng để dùng dịp; giỗ, tết, xôi.. trong năm. 1 sào khoảng 60-70kg lúa nếp ngon.
Để tránh mốc, nhà cháu nấu 2 nồi. Do thời tiết, banh chưng mốc tùy năm.h Cháu thấy cụ nhà cháu treo trong phòng, mở của thoáng, cũng đỡ mốc. Lúc gần hết bánh nhà cháu lại cho vào nồi đun lại 3-4h. Bánh không mốc, bánh lại mềm và dẻo.
Con gái mà ngồi bếp lửa mùa lạnh, da mặt đều căng, má hồng, môi đỏHahaha. Trông nồi bánh xong mà mặt nứt nẻ luôn cụ ạ. Chứ nằm dưới bếp ngủ thì lạnh lắm
Cụ tả như trong tiểu thuyết ngôn tình ý. Và câu chuyện kết thúc ở đoạn khi trời sáng à cụ.Vâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ.