[Funland] Nồi bánh chưng 20 năm có lẻ

Xe cỏ117bt

Xe hơi
Biển số
OF-742788
Ngày cấp bằng
12/9/20
Số km
189
Động cơ
64,252 Mã lực
Xưa các cụ luộc phải chậu/xoong nc đặt trên để bánh luôn ngập trong nc và bên cạnh bếp cũng có nồi nc nóng để chế thêm khi cạn nc nữa cơ. Sao mấy Cụ luộc đều bỏ đi nhỉ, k sợ bánh bị hấy à
 

butchikim

Xe ba gác
Biển số
OF-55660
Ngày cấp bằng
23/1/10
Số km
24,716
Động cơ
25,380 Mã lực
Nơi ở
...là đảo xa
Xưa các cụ luộc phải chậu/xoong nc đặt trên để bánh luôn ngập trong nc và bên cạnh bếp cũng có nồi nc nóng để chế thêm khi cạn nc nữa cơ. Sao mấy Cụ luộc đều k bỏ đi nhỉ, k sợ bánh bị hấy à
Nhà cháu luộc bánh hôm qua vẫn có chậu nước để trên (vung nồi úp vào chậu) đấy cụ, vừa làm ngập bánh vừa làm nước nóng sẵn để đổ vào khi nước trong nồi vơi đi ;))

1643555898064.png
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,498
Động cơ
1,007,162 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Mưa gió cụ ạ. Nay lạnh ghê cơ
Vâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ. :D
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
5,715
Động cơ
250,660 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Quê cháu tuỳ năm, có năm cấy hái trong tết có năm phải ra ngoài tết.
Có bánh chưng rán ăn trước khi đi học là mơ ước của cháu hồi ấy. Bánh chưng chỉ rán khi bị cứng hoặc có dấu hiệu mốc thôi ;))
Hàng năm nhà cháu để 1 sào ruộng để cấy lúa nếp hoa vàng để dùng dịp; giỗ, tết, xôi.. trong năm. 1 sào khoảng 60-70kg lúa nếp ngon.
Để tránh mốc, nhà cháu nấu 2 nồi. Do thời tiết, banh chưng mốc tùy năm.h Cháu thấy cụ nhà cháu treo trong phòng, mở của thoáng, cũng đỡ mốc. Lúc gần hết bánh nhà cháu lại cho vào nồi đun lại 3-4h. Bánh không mốc, bánh lại mềm và dẻo.
 
Chỉnh sửa cuối:

goodgirl

Xe tăng
Biển số
OF-450912
Ngày cấp bằng
6/9/16
Số km
1,289
Động cơ
219,836 Mã lực
Tuổi
31
Nơi ở
Cầu Giấy- Hà Nội
Vâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ. :D
Hahaha. Trông nồi bánh xong mà mặt nứt nẻ luôn cụ ạ. Chứ nằm dưới bếp ngủ thì lạnh lắm
 

butchikim

Xe ba gác
Biển số
OF-55660
Ngày cấp bằng
23/1/10
Số km
24,716
Động cơ
25,380 Mã lực
Nơi ở
...là đảo xa
Hàng năm nhà cháu để 1 sào ruộng để cấy lúa nếp hoa vàng để dùng dịp; giỗ, tết, xôi.. trong năm. 1 sào khoảng 60-70kg lúa nếp ngon.
Để tránh mốc, nhà cháu nấu 2 nồi. Do thời tiết, banh chưng mốc tùy năm.h Cháu thấy cụ nhà cháu treo trong phòng, mở của thoáng, cũng đỡ mốc. Lúc gần hết bánh nhà cháu lại cho vào nồi đun lại 3-4h. Bánh không mốc, bánh lại mềm và dẻo.
Nhà cháu hiếm khi bánh bị mốc lắm (thường ăn hết trước khi mốc) :D
 

Lê Bảo Minh

Xe tăng
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-398418
Ngày cấp bằng
26/12/15
Số km
1,372
Động cơ
407,745 Mã lực
Nơi ở
Hotline: 0972.977.112
Website
linhlimoshop.com
Vâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ. :D
:)) Cụ tả như trong tiểu thuyết ngôn tình ý. Và câu chuyện kết thúc ở đoạn khi trời sáng à cụ.
 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
6,965
Động cơ
542,395 Mã lực
Mợ thớt năm nào đến tết âm là lại tâm tư, em theo dõi mấy năm nay rồi... hai... zz ước gì mềnh được quay lại cái thời xuân sắc. :)) :))
 

NDDY

Xe tải
Biển số
OF-572588
Ngày cấp bằng
5/6/18
Số km
304
Động cơ
148,133 Mã lực
Nhà cháu tối nay cũng vừa tắm bằng nồi nước dằn bánh.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top